想要辣椒擁有獨(dú)特的風(fēng)味，且易于保存，就要將它加工成是美味的辣椒醬。
    齊譽(yù)所想到的，也正是這個(gè)。
    然而，想要制作辣椒醬，就得先在一定程度上對(duì)辣椒進(jìn)行粉碎處理，之后，才能進(jìn)入下一步的加工。
    這聽(tīng)起來(lái)并不復(fù)雜，用菜刀咔嚓幾下就搞定了，而現(xiàn)實(shí)中卻是行不通的。
    因?yàn)椋苁系睦苯穼?shí)在是太多了。
    這一季，她應(yīng)兒子的請(qǐng)求，栽種了大量的辣椒，如今豐收，全都堆得就跟那小山似的。雖然沒(méi)有上稱(chēng)去稱(chēng)，但據(jù)初步估計(jì)，最少也能曬出兩三千斤的干貨來(lái)。
    要加工這么多的辣椒，必須要借助輔助器械才能完成，若是單靠人手來(lái)剁的話，猴年馬月才能搞的完？
    那么問(wèn)題來(lái)了。
    若在家里頭搗鼓，必然會(huì)產(chǎn)生四處亂飛的辣椒灰，惹得人噴嚏不已，要是刺激到了敏感皮膚，還會(huì)引起各種瘙癢和不適。
    想到這兒，齊譽(yù)就不由得撓了撓自己發(fā)癢的屁股。
    嗯，不行！
    像這種加工最好還是不要放在家里頭做，交給一家適合的作坊店去處理，這才是明智之舉。
    可問(wèn)題是，目前并沒(méi)有合適的作坊承接此業(yè)務(wù)。
    于是，齊譽(yù)很坦然地對(duì)母親說(shuō)出了這個(gè)擔(dān)憂，并解釋說(shuō)，辣椒屬于是新生事物，其加工方法尚未得到普及，這可能還需要一段時(shí)間來(lái)填補(bǔ)空白。
    啥？沒(méi)有合適的作坊？
    這也叫事？
    周氏呵呵一笑，道：“粉碎辣椒也不是什么精細(xì)活，無(wú)非就是利用石碾和石磨進(jìn)行加工，簡(jiǎn)單的很。”
    齊譽(yù)笑了笑，委婉地糾正道：“其實(shí)呢，我已經(jīng)讓科技研究所的人，去著手研制手搖式粉碎機(jī)了，相信用不了多久，那個(gè)新設(shè)備就可以問(wèn)世了。”
    其實(shí)不止是粉碎機(jī)，此外還有玉米脫粒機(jī)，地瓜切片機(jī)，土豆粉條機(jī)，以及以牲口為原動(dòng)力的主糧碾粉機(jī)，等。
    在這個(gè)還不可能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的時(shí)代，目前能做到的，也只有這么多了。
    然而，對(duì)著這些新生事物，周老太太還是有些排斥的。在她看來(lái)，還是傳統(tǒng)的石碾和石磨比較靠譜。
    故而她搖搖頭，說(shuō)道：“我還是喜歡用咱們老祖宗傳下來(lái)的土石器，那些個(gè)新型玩意兒，還是留給年輕人們用吧。”
    好吧，就依您老人家。
    咦？
    她剛才說(shuō)啥，‘她’喜歡用，難道說(shuō)，老太太想要親力親為？
    這回還真猜對(duì)了！
    周氏輕嘆一聲，發(fā)起牢騷道：“在以前時(shí)，我在家里買(mǎi)菜做飯，看看孫子，一天到晚的還有些事情可做。可如今，孫子已經(jīng)上學(xué)，用不著我專(zhuān)門(mén)去看，而做菜也由廚娘一手操辦，基本上不用我去插手。這么一來(lái)，我是由早閑到晚，天天都無(wú)所事事。唉，想要種個(gè)地吧，有衙役們?yōu)槲掖鷦冢幌胍錾硪律眩钟邢眿D替我縫了。你說(shuō)，我就這么天天閑著，總也得找點(diǎn)事情做呀！”
    意思就是，她感覺(jué)自己無(wú)所事事，閑得有些無(wú)聊。
    所以，才想著尋些事情做。
    對(duì)此，齊譽(yù)不僅沒(méi)有阻止，反而對(duì)著母親贊道：“娘儉樸勤快，不忘初心，真是令人佩服。您老就明說(shuō)，要想怎么弄呢？”
    “這樣的……”
    按照周氏的想法，她想尋一處廢棄不用的院落，然后在那里設(shè)下石碾以及石磨，以用來(lái)來(lái)加工辣椒，這樣置身于外，就不會(huì)影響到家里人了。
    原來(lái)是這樣呀。
    好辦！
    “娘聽(tīng)我說(shuō)，那些廢棄的院落太不干凈，咱絕對(duì)不用。”齊譽(yù)淡淡一笑，又繼續(xù)道：“這樣吧，我讓譚俊彥給您臨時(shí)劃撥出一套新建的門(mén)面房來(lái)，以研磨辣椒使用，等以后用不上了再還不遲，您看如何？”
    這個(gè)主意好！
    周氏欣然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑道：“做吃食用的場(chǎng)地，確實(shí)是干凈點(diǎn)好，臟兮兮的確實(shí)欠妥。”
    齊譽(yù)記下了，然后又道：“那您老看看，還缺點(diǎn)啥？”
    嗯，該有的場(chǎng)地有了，需用的原材料也有了，但是，總覺(jué)得還是缺少了點(diǎn)什么……
    啥呢？
    呵呵，想起來(lái)了，還缺少一頭會(huì)拉磨的驢。
    不過(guò)，周氏對(duì)此選擇了拒絕，她言稱(chēng)，自有辦法解決之，不需要花錢(qián)買(mǎi)驢。
    啥辦法？
    明白了，老太太口中的辦法，肯定是那些當(dāng)牛做馬的衙役了。
    在周氏看來(lái)，既有免費(fèi)的可用，又何必去花冤枉錢(qián)買(mǎi)驢呢？
    可惜衙役們此時(shí)還不知道，否則，又要哭暈在茅房了。
    說(shuō)回眼下。
    周氏在仔細(xì)琢磨了一陣兒后，忽然說(shuō)道：“咱家的辣椒種的非常的多，即使是敞開(kāi)了肚皮吃，估計(jì)也要二十年才能吃完，既然這樣，何不把那些多余的拿出來(lái)售賣(mài)？這樣做，多少也能補(bǔ)貼一些家用。”
    售賣(mài)？
    咱們齊家很缺錢(qián)嗎？
    不過(guò)，齊大郎還是欣然地同意了母親的建議。
    老人家就是圖個(gè)樂(lè)呵，自己又何必那么較真呢？
    周氏見(jiàn)兒子對(duì)自己有求必應(yīng)，心里就更歡喜了；尤其是，她想到由自己主掌的門(mén)面即將問(wèn)世，心潮澎湃得就跟那海嘯一樣。
    “我說(shuō)大郎呀，你的學(xué)問(wèn)好，趕快幫娘的新作坊想個(gè)響亮的牌號(hào)吧。”
    “好！”
    齊譽(yù)略略尋思，笑道：“叫做‘老干娘’如何？”
    老干娘？
    嗯，這個(gè)牌號(hào)很有意思，非常地接地氣。
    響不響亮權(quán)且不說(shuō)，最起碼，顯得自家的輩分大。
    ……
    夜半時(shí)，秋風(fēng)吹過(guò)，夜涼如水。
    神態(tài)慵懶的齊大郎悠悠然地趴在床榻上，而柳荃，正為他發(fā)癢的屁股涂抹著藥膏。
    “也真是奇怪，這都入秋好久了，你居然還生痱子？”
    “唉，可能是坐得太多，動(dòng)彈不足吧。”
    在上完了藥后，柳荃又道：“我說(shuō)，你今天是咋回事呀，怎么老太太說(shuō)什么你就應(yīng)什么呀？她現(xiàn)在上了歲數(shù)，在家里享清福豈不是更好？為什么非要去做買(mǎi)賣(mài)呢？”
    齊譽(yù)輕嘆一聲，道：“咱娘呀，她就是因?yàn)闊o(wú)事可做，所以才感覺(jué)閑得慌。既是這樣，那就給她找個(gè)不辛苦的排遣嘛。”一頓，他又補(bǔ)充道：“這樁買(mǎi)賣(mài)賺不賺錢(qián)都是次要，只要她老人家高興就好。”
    好吧。
    那就依她說(shuō)的辦。
    “哦，對(duì)了，咱閨女這次出海觀摩，什么時(shí)候可以回來(lái)？”柳荃眼睛一閃，忽然問(wèn)道。
    此乃軍事，誰(shuí)又能說(shuō)得準(zhǔn)呢？
    確實(shí)不好答。
    齊譽(yù)搖了搖頭，表示自己預(yù)測(cè)不出。
    輕輕一瞥間，卻見(jiàn)娘子在那里古怪一笑，故好奇道：“你突然詢(xún)問(wèn)咱閨女的歸期，所謂何事？”
    “是遇到一件好事，想聽(tīng)聽(tīng)她的意思。”
    “好事？啥子？”
    柳荃婉然一笑，斜著身體靠了過(guò)來(lái)，細(xì)聲說(shuō)道：“今天早上時(shí)，有媒婆興沖沖地跑來(lái)，說(shuō)是想給咱家閨女提一門(mén)親……”
    “不行！”還沒(méi)等她把話說(shuō)完，齊譽(yù)就斷然喝止，而后說(shuō)道：“咱家閨女還小，婚事的事一點(diǎn)都不著急。還有，以后沒(méi)有我的同意，絕不許任何媒婆踏進(jìn)齊家大門(mén)！”
    這……
    柳荃看著丈夫神情復(fù)雜的臉，不由得一聲嘆息。
    常言道，女大不中留，但是，看相公的意思，明顯是想留上一留。
    也罷，反正女兒還小，那先就這樣吧。