魏楹很想說一句‘秀色可餐’，可又怕把沈寄嚇跑了，就說道：“我看你就像是更開始賣魚丸時(shí)候的樣子。”
    “嗯嗯，差不多，我吃完了把碗筷洗了拿去還，然后就和德嬸到市集去買鍋碗瓢盆。”
    “嗯。”
    沈寄最后跑了幾趟，才和德嬸一起把買的東西搬了回來，看著也蠻像個(gè)樣子了。置辦齊自己要用的一套粗瓷的用品和賣小吃食會(huì)用到的細(xì)瓷的用品，就又花去了三四兩銀子。然后中午還是出去買的包子饅頭回來吃，下午的時(shí)候她就和德嬸一起挽著菜籃又往市集去。這個(gè)時(shí)候去買菜，有些菜農(nóng)急著回家，就會(huì)賣得便宜一點(diǎn)。
    沈寄又去撿漏買了一籠肥腸，然后青菜若干。裴先生不吃這一口，應(yīng)該說大部分的人都不吃這口，所以他們也幾個(gè)月沒得吃了。問德嬸，她倒是說其實(shí)她和老頭子都不忌諱這個(gè)。而且還聽說沈寄做的紅燒肥腸、粉蒸肥腸、粉腸冬瓜湯從前賣得很不錯(cuò)，她也想嘗嘗。
    “寄姐，你還賣這個(gè)么？”
    “嗯，我想試試，反正這里離市集比較近。而且，我早上還想賣粥。”她讓德叔給壘了兩個(gè)灶臺(tái)，就是為了賣小吃做準(zhǔn)備的。
    當(dāng)晚又吃到沈寄親手做的幾個(gè)拿手菜，魏楹顯然食欲大振，裴家的飯菜不是說不好吃，可他還是更喜歡吃沈寄做的。就連德叔和德嬸也連連說味道很好。
    沈寄笑著謙虛了幾句，便把準(zhǔn)備去市集賣小吃的話說了。魏楹夾菜的手頓了一下，然后‘嗯’了一聲。到如今，他還是不得不讓沈寄去賣小吃食。這樣的日子不會(huì)太久了，等他入了仕，她就不必這么辛苦了。
    沈寄想的卻完全不是這個(gè)，她眉眼間還有幾分小得意，“少爺，我也成了餓不死的手藝人了。”
    魏楹好笑的看她一眼，也只有寄姐，苦中作樂還能這么由衷，難為她了。
    吃完晚飯收拾了，沈寄就開始做明日的準(zhǔn)備。他們是在魏楹套間的廳里安了飯桌吃飯，收拾了就是他的書桌。為了節(jié)省燈油，沈寄還是和德嬸在他的屋里剝皮蛋，只有切姜絲剁瘦肉才拿到外頭去。沈寄明早打算一早起來熬皮蛋瘦肉粥。如果賣得好，再加別的樣式。還有肥腸，昨天只做了一盤，還剩了一大半，今年先做去看看效果。
    準(zhǔn)備工作都做好了，沈寄出去燒水，燒了一大鍋，她想洗個(gè)澡。至于地點(diǎn)嘛，跟魏楹商量了一下，回頭她去他屋里的廁所洗，那里其實(shí)很是干凈，水沖得勤快也不會(huì)有味道。旁邊有塊小空地，正好可以用來洗澡。問了德嬸，她說這么冷的天怕凍著了，她暫時(shí)不洗。
    于是，沈寄去洗澡的時(shí)候，魏楹就去旁邊屋里和德叔說話，德嬸就在魏楹的外間坐著做點(diǎn)針線活。這樣安排倒也沒有什么問題。沈寄動(dòng)作快，不到半個(gè)時(shí)辰，連衣服都洗來晾好了。她的單間窗戶那里可以晾曬外衣。
    洗過澡渾身暖洋洋的，很是舒服，他們很是節(jié)約，就只有魏楹的房間里擺了炭盆。不過沈寄還是給自己準(zhǔn)備了湯婆子，之前水燒熱就灌上了，這會(huì)兒把被窩也熏得很暖和了。這被子還是他們從鄉(xiāng)下帶來的呢，一路上很占地方，驢車本就不寬敞，所以坐得不大舒服。不過，現(xiàn)在安頓好了，掙錢的活計(jì)明天也就開始了，可以安心的睡覺了。
    早晨，魏楹是在一陣香味中醒過來的，起身整理洗漱然后出去，就看到沈寄正洗了藍(lán)白碎花的圍裙站在灶臺(tái)邊看著鍋里翻滾的熱粥，手里還拿著一個(gè)大勺，一臉的認(rèn)真。
    這粥嘛，她自然也是熬過的，不過今天第一天上市要格外注意火候。
    “少爺，你起了啊，等一下，馬上可以喝粥了。”
    一會(huì)兒好了，先舀出四晚來晾著，剩下的就要拿去賣了。德叔知道沈寄要賣粥，找來木料給她做了個(gè)小推車，這會(huì)兒直接幫她把整鍋粥連鍋一起端到上面放著，等一下推著到巷口去賣就好了。今天做得不多，如果生意好，估計(jì)在巷口就可以賣完，不用到市集去了。而且有這個(gè)車真的是好方便，不像從前趕集還得肩扛背背的。
    沈寄覺得像德叔這樣，灶臺(tái)也會(huì)砌，小車也會(huì)做，真的是太方便了。又沒話什么錢，東西還很合用。今天，德嬸會(huì)留在家?guī)椭蚣囊黄鹳u粥，然后做肥腸，德叔則會(huì)按照昨天打聽的，去到他們兒子呆的那家鏢局去找他。昨天問出路來，可是要給沈寄做小車，他就沒有去。
    于是，呼啦啦的喝完皮蛋瘦肉粥，除了魏楹回去繼續(xù)看書，那三人就各自出發(fā)了。沈寄和德嬸推著小車到巷口，找了個(gè)顯眼的位置就擺上攤了。斜對(duì)面就是昨天沈寄買豆?jié){油條的小攤，那家的攤主在她們忙活的時(shí)候一直看著這邊。前兩天這里住進(jìn)來一個(gè)赴考的舉人，這是他家的小丫頭和幫傭，（別人以為德叔德嬸也是魏家的家仆）那攤主也是知道的。看在舉人的份上，那人沒有出聲趕人。不然，在這個(gè)地頭擺攤賣粥，那是明明白白的搶生意啊。連個(gè)男人都沒有，想占穩(wěn)攤子可不容易。
    小車上面放著粥，還有洗干凈的細(xì)瓷碗碟，還有昨天現(xiàn)腌的蘿卜條，而下邊就隔著七八個(gè)做的小木凳還有兩張小桌。
    沈寄給訂的六文錢一碗，這是她在市集做了市場(chǎng)調(diào)查后定下的價(jià)格。粥涼了就不好喝了。所以，很快她就和對(duì)面一樣吆喝上了，也招來了幾個(gè)住在這里的客人。熱粥喝下去，渾身都暖和了，而且人都有獵奇心理，所以生意還不錯(cuò)。半個(gè)時(shí)辰的樣子，粥就賣完了，一大鍋一共賣了二十碗，而且省下了早飯錢。算算成本，昨天下午去割肉買米買生姜，差不多是四十多文，而且肉昨天自己也吃了，米缸也還剩了米。照這么算下來，一天賺將近一百文沒壓力。
    而那個(gè)豆?jié){攤主的東西還有一半沒有賣出去，看著她們的便有些不善。沈寄悄悄吐吐上頭，好在有一個(gè)舉人在那里壓陣。
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