第764章 幸福的煩惱
就如同劉一流所想,第一天開業(yè)還是仰仗著陌大書記的威風(fēng),員外老頭兒的手藝,還有第一次品嘗到如此美味的顧客們‘激’動(dòng)不已的心情,三者合一才有了如此恐怖的銷量。
接下來的一個(gè)星期,哪怕還有去過青峰村旅游預(yù)定過VIP卡的游客們紛紛跑來購(gòu)買,這銷量跟開業(yè)第一天比也是差了許多。
最高的一天銷售了三萬多,只有第一天銷量的一半,最低的一天剛剛過了一萬,不過大部分時(shí)間都是二萬多的銷售,純利潤(rùn)也有七八千的樣子,這應(yīng)該就是專賣店正常的利潤(rùn)了。照這樣下去,雖然看起來沒有第一天銷量那么恐怖,但一個(gè)月二十多萬的純利潤(rùn)是沒問題的。
這一個(gè)星期,不光劉一流店里忙,胖子可也沒閑著,王子酒店的王總他們算是知道胖子酒店這段時(shí)間為何生意那么好的原因了。賣兩三千一斤的酒是劉一流釀的,蔬菜是青峰村的,‘雞’是劉一流父母家養(yǎng)的,是吃黃‘精’長(zhǎng)大的,還有壯陽(yáng)的作用,豬也是青峰村的老百姓們用土方法養(yǎng)的土豬,都‘逼’著胖子帶他們?nèi)デ喾宕鍖?shí)地考察,希望自家的店里不僅是蔬菜,其他的所有食材都用上這種環(huán)保味美的東西。
胖子多‘精’明的人那,人情歸人情,生意歸生意,現(xiàn)在青峰村就認(rèn)他一個(gè),他要是不出面,別的人在青峰村買一點(diǎn)兒東西帶走回家自個(gè)兒吃可以,但你要說大批量購(gòu)買,‘毛’都帶不走一根。
于是提出了一個(gè)酒店聯(lián)盟的計(jì)劃,就是參與的這些酒店,都已自家酒店入股,用統(tǒng)一的品牌,統(tǒng)一的裝修,統(tǒng)一采購(gòu)食材,各人還是各家大酒店的老總管理原來屬于自己的酒店,成為新成立的飲食公司的股東,而胖子自然就是這艘統(tǒng)一整合的后酒店航空母艦的首任艦長(zhǎng)。
各位老總都是聰明人,知道在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益‘激’烈的行業(yè),如果不推陳出新,遲早就會(huì)被市場(chǎng)所遺棄,組合成一個(gè)大公司,背靠大樹好乘涼不說,能夠使用這些美味的綠‘色’菜品符合了老百姓的口味,還迎合了上位者想發(fā)展綠‘色’產(chǎn)業(yè)的心思,必定以后在政策上會(huì)有所傾斜。
沒考慮多久,這七八家酒店就選擇加入了。胖子心‘花’怒放的帶著這幾位來到青峰村考察一番,自然是跟鬼子進(jìn)村一般,見什么要什么,從蔬菜到‘雞’鴨魚‘肉’,算是定了個(gè)遍。
這個(gè)新成立的大酒店可不是胖子原來一家酒店那么小,遍布江城總共有十幾家分店,光各類蔬菜的需求量每天就是八千斤,更不用說‘雞’鴨魚‘肉’這些東西了,一天兩天青峰村還出得起,要是長(zhǎng)此以往,非得把青峰村給搬空不可。
胖子能利用自己的優(yōu)勢(shì)組成酒店的航空母艦,老村長(zhǎng)劉向福借鑒起這個(gè)經(jīng)驗(yàn)來也很很快,馬上就把另外六個(gè)天天喊自己大哥眼巴巴等了好幾天的村長(zhǎng)們喊過來,也搞了個(gè)蔬菜銷售聯(lián)盟。
不過劉向福這個(gè)大哥當(dāng)?shù)目删捅扰肿幽莻€(gè)董事長(zhǎng)還扎實(shí)了,胖子那個(gè)酒店聯(lián)盟是按股份制的,哪怕胖子再牛‘逼’,也只有百分之二十五的股份,要是其他八位股東聯(lián)合起來,他都得黯然下課。只是他手里有青峰村這條食材采購(gòu)的這條線,算是把握住了酒店的命脈,應(yīng)該坐得還算文檔。
可劉向福這兒可就不不一樣了,其他任何村都可以沒有,但青峰村不能沒有,因?yàn)榍喾宕逵忻麣猓诮笔≌f青峰村都知道,你說別的村,誰知道你啊。還有,青峰村有劉一流,那是個(gè)能點(diǎn)石成金的人,別的村也沒有。
所以,這個(gè)銷售聯(lián)盟沒二話,全聽劉向福一個(gè)人的,其他村長(zhǎng)只是協(xié)助,負(fù)責(zé)自己村的各類蔬菜上‘交’,記錄好蔬菜的種類和重量之后,一個(gè)月以后按照早就定好的收購(gòu)價(jià)格發(fā)錢。
為了防止質(zhì)量問題,各村派一個(gè)人在白云村郭毅軍的帶領(lǐng)下檢查蔬菜質(zhì)量,工資歸銷售聯(lián)盟發(fā)放,和各村沒關(guān)系。而且每一把蔬菜,甚至豬、羊、魚、‘雞’上面,都會(huì)有那個(gè)村那一戶的標(biāo)簽,這種防偽標(biāo)簽由青峰村統(tǒng)一印刷,發(fā)放給各家各戶保管。如果是那貼著那個(gè)標(biāo)簽的產(chǎn)品出了問題,采取一票否決制,取消該戶人家的蔬菜供應(yīng)。
有人擔(dān)心自家的標(biāo)簽被盜用,跑來問劉向福,“劉村長(zhǎng),萬一別人用我家的標(biāo)簽貼到他的蔬菜上去怎么辦?出問題了不就是自己了嗎?”
劉向福哈哈大笑,“如果有這樣的傻瓜我算是求之不得,我們算錢的時(shí)候,可就是按這些標(biāo)簽來的,都貼你家的,錢就算你家的了。”
還有人不服氣,非要較真,“那有些人就是想害我,故意搞壞的,然后貼我們家標(biāo)簽怎么辦?”
劉向福正‘色’答道,“我們發(fā)給每家每戶的標(biāo)簽都是防偽的,想偽造很難,而且每家每戶的名字都不一樣,除非是他從你家里把這個(gè)標(biāo)簽偷去了,否則是不可能的,所以,這標(biāo)簽大家一定要保存好,這可是比錢還重要的東西。”
這些主意自然是劉一流給劉向福支的招,他太知道自己的這些鄉(xiāng)親們了,大部分鄉(xiāng)親都很淳樸,但你也不能想著這是童話世界,所有人都是好人,在經(jīng)濟(jì)利益面前,心里的魔鬼悄悄冒出頭的可是大有人在,反正上‘交’的東西多,誰也沒有‘精’力一點(diǎn)一點(diǎn)的檢查。
就算是檢查,只要是人在‘操’作,就必定會(huì)有人情這個(gè)東西存在,周圍這幾個(gè)村子,這么幾百年下來,大多都沾親帶故,無論你讓誰檢查,絕對(duì)都會(huì)有親戚朋友,稍微放放水,就把不合格產(chǎn)品給‘弄’出去了,那損害的可是大家的利益。
胖子他們那兒之所以會(huì)千里迢迢選擇這大山里的東西,那是因?yàn)槟軇?chuàng)造利益,可不是搞什么慈善機(jī)構(gòu),如果買的東西不好,損害了他們的利益,可就沒有以后了。
這個(gè)道理所有人都懂,但絕對(duì)不能排除有些人為了‘私’利而損害大家利益的這個(gè)可能。所以早在蔬菜專賣店開業(yè)之前,劉一流就采取了這一招。這一次,只不過是從一個(gè)村普及到七個(gè)村而已,這樣如果要是出了問題,就能順著標(biāo)簽追查到那個(gè)村那一戶,誰也不敢在這上面再動(dòng)什么手腳了。
胖子的酒店聯(lián)盟跟以青峰村為首的青峰山地區(qū)綠‘色’蔬菜銷售聯(lián)盟簽訂了新的蔬菜訂購(gòu)協(xié)議,每天要各類蔬菜八千斤,‘雞’三百只,羊十五只,豬十頭,各類魚二千斤等等,運(yùn)費(fèi)不需要村里負(fù)擔(dān),至于價(jià)格,則是除去一些特殊蔬菜以外,其余都是比市價(jià)高出百分之五十。
雖然沒有青峰村蔬菜專賣店收購(gòu)的價(jià)格高,但其余六個(gè)村的村民已經(jīng)是很滿意了,他們都知道,光靠一個(gè)專賣店的銷量是不能把這七個(gè)村種的菜都給賣出去的,不需要自己運(yùn),價(jià)格比賣到林區(qū)中心鎮(zhèn)上還要高的多,這都是天上掉餡餅的事兒了。
青峰村的村民在這個(gè)銷售行動(dòng)中,更是有優(yōu)勢(shì),因?yàn)閯⒁涣鞯膸ь^還有村里發(fā)展山村旅游,他們?cè)缇烷_始養(yǎng)‘雞’養(yǎng)羊養(yǎng)豬的行動(dòng)。現(xiàn)在隨便挑一戶人家出來,都至少是養(yǎng)了幾百只‘雞’,十幾只羊子。
白云村因?yàn)樵缇秃苈斆鞯陌巧锨喾宕暹@條大船,所以村里也早有所準(zhǔn)備,養(yǎng)羊的更多了,養(yǎng)豬的也多了不少,所以這協(xié)議一簽,他們村也成了提供這些‘肉’食的大戶。
就只有其他幾個(gè)村急了,提高養(yǎng)‘雞’養(yǎng)羊不是一朝一夕能完成的,于是全村出動(dòng),去山溪里捕魚,除去蔬菜之外,這二千多斤魚倒基本上是以下谷村等幾個(gè)村子提供的。
另外省政fǔ的副秘書長(zhǎng)還特地打電話過來,問劉一流為何開業(yè)了也不給省政fǔ食堂提供菜品,語(yǔ)氣中多少還有些不滿,他可也是跟著省長(zhǎng)大人去過青峰村,知道哪兒的綠‘色’蔬菜的滋味,早就對(duì)省政fǔ食堂里進(jìn)的那些寡淡的大棚蔬菜膩味了,就等著劉一流送菜過來。
那知道等了一個(gè)多月沒見動(dòng)靜,只到昨晚有人給家里送了一壇子果酒,還特意說這是從青峰土菜專賣店里買的,這才知道劉一流說的那個(gè)綠‘色’蔬菜專賣店開業(yè)好幾天了,這大秘書長(zhǎng)那能不怒?這也就是劉一流,要是別人,早就開罵了。
就這,大秘書長(zhǎng)旁邊的屬下也是被嚇了一跳,這賣菜的誰啊,這么大架子?給省政fǔ食堂提供菜,那可是各個(gè)商家打破頭也擠不進(jìn)去的好事兒。你想啊,給這里提供菜,結(jié)賬又快,量又大,只要沒有什么質(zhì)量問題,每年不說多的,松松的賺個(gè)幾十萬,那簡(jiǎn)直跟撿錢一樣。
沒想到還有人竟然跟忘了這回事一般,還要分管食堂事務(wù)的副秘書長(zhǎng)大人去催,催就催吧,秘書長(zhǎng)大人還帶著一臉怨念,仿佛不吃他的菜就很不爽一樣,難道是那位太子爺閑來沒事‘插’足搞起這個(gè)生意了?
劉一流忙不迭的道歉,的確是這段時(shí)間太忙,完全把這個(gè)事兒都給忘了,沒想到秘書長(zhǎng)大人還記得這么清楚。自然,這菜不管是從生意上還是從人情上都得要提供的,省政fǔ大幾百號(hào)公務(wù)員,食堂還對(duì)外營(yíng)業(yè),各種蔬菜‘肉’禽蛋類的需求可是不少,頂?shù)蒙蟽扇齻€(gè)酒店的量了。
于是,劉向福的案頭又多了上千斤蔬菜以及不少‘肉’禽蛋的采購(gòu)計(jì)劃,讓劉大村長(zhǎng)很是有些幸福的煩惱,這又得去協(xié)調(diào)了,哎,總理的事兒恐怕都沒我多吧,劉村長(zhǎng)一邊忙碌著一邊得苦惱著。