第636章 農(nóng)家土菜館(1)
“是啊,那可是我們的命根子,不能轉(zhuǎn)的。”艾文剛也是腦袋只擺,顯然覺得劉一流這么說是完全不可能的事。
“一流,你的意思是?”還是米喜‘花’‘精’明些,她自然不像‘女’兒那樣不諳世事,也不像丈夫那般實實在在,聽劉一流這么一說,就知道他必定另有安排。
“呵呵,是這樣的,艾叔米嬸兒,我想開一家跟其他飯店不一樣的農(nóng)家土菜館,然后想請你們兩位到我那兒去幫忙,日常每人發(fā)2000工資,年終還有分紅,你們看怎么樣。”劉一流緩緩道出自己的想法。
“咦,一流你想做生意了?你做生意,我你嬸兒自然可以去給你幫忙,但你這工資開這么高,那可不光是我們兩個人就能盤得轉(zhuǎn)整個館子的,還要請不少人,那還有錢賺嗎?可別搞賠了。”艾文剛聽劉一流這么一說,沒想自己的小飯店能不能轉(zhuǎn)讓的事,先關(guān)心起劉一流這個還在想法中的土菜館起來。
“呵呵,艾叔,我做事您還不知道,不考慮周全是不會開的,到時候你是廚師長,米嬸兒就是總領(lǐng)班,來土菜館工作的有不少都是我的鄉(xiāng)親,工資自然也不會低,至少也是1500往上,不過,工資只是小頭兒,年底的分紅,我敢保證,絕對比您這一年的工資不會少。”劉一流有金手指在手,自然也有自己的底氣,微笑著承諾道。
“哎呦,我還是總領(lǐng)班啊,一流,米嬸兒這彪形體壯的,那能去當(dāng)那個頭兒啊,那可不行,可別把客人都嚇跑了。”米喜‘花’嘴里這么說,臉上卻是笑開了‘花’,顯然對劉一流給她安的這個名頭很是滿意。
在家里天天領(lǐng)導(dǎo)著一老一少兩個人,早就讓米喜‘花’覺得厭煩了,這下可以領(lǐng)導(dǎo)那么多人,想想都有些期待啊。
眾人都抿嘴一笑,不過誰也沒敢笑出聲,彪形體壯的米喜‘花’發(fā)起飆來,三個人可都是領(lǐng)略過的,尤其是兩天前,一手一把菜刀就沖出去,如果劉一流不是那么猛一人單挑了所有小‘混’‘混’,米二娘至少能砍翻兩個,擱古代,做包子的餡料那也很有可能就就地取材了。
“我算算..”艾文剛是個實在人,先幫劉一流算起賬來,自己要能掙錢,但也不能讓劉一流虧了,這就是他的真實想法,他可沒有像自己婆娘一樣一聽到有官銜就高興得啥都忘了。
“這你還得請十個人左右吧,一人就打一千五算,加上我們兩個人,一個月光人工就要一萬九,再加上房租水電‘交’稅之類的,沒個七八萬是拿不下地的啊,這一個月光流水沒二十萬就得虧啊,你可得想好了。”沉思半響,艾文剛算出劉一流的成本,心里也是一驚,這個數(shù)額可是不小,主要是人工工資太高了,年終還有什么分紅,要是虧了,一年得虧好幾十萬那。
“呵呵,艾叔,我還沒跟你說我要開個什么樣的菜館呢,我這菜館和別人的飯店可是不一樣的。
首先,我這菜不會采用這城市邊上大棚里種的菜,全部是我家在大山里用山泉水澆灌自種的無污染綠‘色’蔬菜,豬‘肉’,羊‘肉’等一些‘肉’類也是從來不喂任何飼料..”
“等等,你這意思,這菜要從山里往外運?從神農(nóng)架運過來?”劉一流正待吹噓自己的蔬菜比城里要美味,艾文剛卻打斷他的說話急急地問道。
“是啊,要不我說有特‘色’?”劉一流有些不解,這有什么不對嗎?
“哎呦,這可更虧了,看看,還要加上運費,這可比一般飯店的成本高好多,那不是虧定了,一流,千萬別這么做啊。”艾文剛又在心里默算一遍成本,一拍大‘腿’很是郁悶的說道。
“是啊,是啊,一流哥,現(xiàn)在那個蔬菜不是綠‘色’的啊,你說個綠‘色’蔬菜別人要笑話的。”艾小米在一旁好奇地‘插’嘴道,這個綠‘色’蔬菜新鮮名詞她顯然是第一次聽到。
劉一流哭笑不得,艾叔一片好心他當(dāng)然知道,可總得讓自己說完不是?
“咳咳,小米我等會兒再給你解釋什么是綠‘色’蔬菜的話題,艾叔你聽我先說完,然后您再補充成不。”劉一流抹抹額頭上的汗,有時候被人關(guān)心太過,解釋起來也‘挺’麻煩。
不過,心里沒有厭煩,人到中年的他,自然懂得有人關(guān)心才是人生最大的幸福之一。
“是啊,孩子她爸,你怎么那么煩人呢,人家一流還能沒你懂得多?讓他先說完你在發(fā)表意見不行啊,從現(xiàn)在開始,喝你的酒吃你的菜。”看著丈夫縮縮脖子端起酒杯喝起來,米喜‘花’這才又笑瞇瞇地看向劉一流:“一流,你說吧,我們聽著,這次絕對沒人打斷你了。”
“是這樣的,這個土菜館,首先是菜跟別人飯店里的不一樣,全是我們山里的自產(chǎn)的,這么說吧,你們在農(nóng)村吃過自家種的菜,到城里后,發(fā)現(xiàn)這里的菜和自己在家種的有區(qū)別沒有?”劉一流沒繼續(xù)說自己的設(shè)想,反而先問他們一家三口。
“是啊,你不說我還沒注意,你這一說我倒是想起來了,這城里賣的菜個個模樣好看,長得也是水靈靈的,可就是吃到嘴里不是那個味道,對,就不是家里的那個味道,反正就是沒家里我自己種的好吃,我一直以為是水土不一樣,人家這邊種的菜就該這個味兒。
聽你說的這個意思?這里的菜是有什么問題嗎?”艾文剛本頭一抬就想說話,卻被自家老婆一瞪眼,又給低下了,米喜‘花’一拍大‘腿’,恍然大悟般說道。
“呵呵,這就是問題所在了,城市里人太多,每個人都要吃菜,光靠周邊農(nóng)戶那幾畝地怎么可能供應(yīng)得上,我們國人呢,在這方面那是頂頂聰明的,不就是產(chǎn)量嗎?各種高科技種子,化‘肥’什么的都出來了,這菜本來是要長2個月才成熟的,在大棚里,用了改良基因的種子,用上了催生長的化‘肥’,這菜不到一個月就長好了,而且個個還‘肥’碩的很,水靈靈的看著就有食‘欲’。
自然,這違背生物規(guī)律的結(jié)果就導(dǎo)致菜的味道不同了,而我的菜就是純天然出品,味道還是自然的味道,而且,澆水都是用的山‘洞’里流出的冷泉,那味道可要比一般的農(nóng)家種的更好了許多。
對了,你們嘗嘗這個,這是我家種的西紅柿,你們看看味道如何。”劉一流一邊說,一邊從身旁袋子里拿出專‘門’從胖子酒店里拿出的自己家里提供給他的幾個西紅柿,本來是準(zhǔn)備送給租房子的房東表示感謝的,結(jié)果中午一吃宋大廚的蘿卜宴給搞忘了,這會兒正好拿來讓艾小米一家嘗嘗,也好增強他們的信心,現(xiàn)在招攬個員工不容易啊,就跟后世的用工荒似的,老板們每天早上看到有工人進(jìn)廠,就覺得今天絕對是愉快的一天。
“這西紅柿就是在農(nóng)村我不也天天吃嗎?比城里的還要酸一點兒。”艾小米疑‘惑’地接過劉一流遞過來的紅彤彤的西紅柿,樣子顏‘色’倒是比自己平常賣的還要好看幾分,跟個紅燈籠似的,就是不知道味道怎么樣。
“呵呵,洗過的,你吃吃看就知道了,要是你說不好吃,你一流哥我從此不提開飯店的事了。”劉一流自信地說道,如果這靈水灌溉的西紅柿還不好吃,他真可以一頭撞死飯桌上的那個豬蹄上,史上最悲催穿越眾非他莫屬,老天爺給的金手指也太差了吧,去了天上也要找他算賬不是。
艾小米疑‘惑’的把嘴湊到賣相極佳的西紅柿上輕輕地咬了一小口,一股酸甜的汁液登時涌入她的口腔,登時,舌尖上的所有味蕾仿佛像沸騰了一般,集體把美味的信號傳入艾小米的大腦,那一瞬間幾乎都讓少‘女’有些呆滯,這西紅柿那里還是店里平常用來做西紅柿蛋湯的蔬菜,分明是世上最美味的水果。
當(dāng)下也顧不得說話,張開剛才還有些矜持的小口,大口大口的吃起手里的西紅柿,吃香著實有些夸張,劉一流那個汗然,四處瞅瞅,剛才小米同學(xué)的幾個愛慕者這會兒還好都離開了,不知道他們看到這一幕,對心中的‘女’神是不是有另外一種看法了。
好吧,其實‘女’神都是自己想象的,‘女’神走進(jìn)你的生活,就是‘女’人了,和別的‘女’人沒啥兩樣,該吃的吃,該喝的喝,要是一直端著,‘女’神那可就成‘女’神仙了。
“咋樣,小米,味道咋樣?”米喜‘花’也聞到姑娘正在狂啃的西紅柿散發(fā)出來的清香,喉頭不僅動了一動,這味道聞著就很有食‘欲’啊,看著姑娘光吃不說話,不由有些急切地問道。
“那個,一流哥,再給我一個唄,我餓了。”艾小米沒回答母親的話,吃完手里的頗有些碩大的西紅柿,吃得那叫一個干凈,連最后面有些青‘色’的蒂最后都只剩下硬幣大小,還做出可憐狀繼續(xù)找劉一流要。
“那個,你慢點吃,想吃以后我這兒多的是。”劉一流苦笑,這個饞嘴的丫頭,要是她吃到家里的桃子,那還不非得吃個肚兒圓不可啊。
“哎,你個死丫頭,到底味道咋樣?總共就那么幾個,你給你爹娘留點啊。”米喜‘花’打了一下姑娘伸出去繼續(xù)要西紅柿的手,沒好氣的說道。
“給,你和爸一人一個,這個歸我了。”艾小米眼尖,看到袋子里還有三個,迅速地拿出來給父母一人一個,還有一個則自己留著了,抱在‘胸’前像個寶樣的不撒手。
“不行,你這個我們一人一半,小孩子吃太多涼的不好。”米喜‘花’也看出端倪,自己的姑娘她還不知道,從小飯量就不好,從來沒像今天一樣大口大口地吃過東西,這玩意兒肯定有特殊的地方。
劉一流..