旅行，對(duì)八十年代初的國(guó)人，絕對(duì)是難得的機(jī)會(huì)。
    由于糧油票證和收入的限制，普通人幾乎沒(méi)有什么有離開(kāi)自己生活的城市去外地的可能。
    如果出現(xiàn)這種情況一般只有兩個(gè)原因。
    要么是夫妻兩地分居的去探親，要么就是身負(fù)公務(wù)的人去外地出差。
    所以這個(gè)時(shí)代的人，對(duì)出遠(yuǎn)門(mén)充滿(mǎn)了憧憬和向往。
    一旦機(jī)會(huì)來(lái)了，都特別的激動(dòng)。
    出門(mén)之前，老早就會(huì)在心里盤(pán)算著。
    這事完了去哪兒哪兒玩玩，去哪兒哪兒買(mǎi)點(diǎn)東西，反正公私兼顧。
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    這大概就是我國(guó)最早的旅游雛形了。
    只是話雖如此，真要是踏上旅程，往往也就開(kāi)始遭罪了。
    排隊(duì)買(mǎi)票，加塞擠車(chē)，滾滾人流，諸多不便，這是當(dāng)時(shí)的普遍情況。
    搶座位，上廁所，找旅店，去餐館，也免不了人生地不熟的受氣。
    可以說(shuō)上了路，一天到晚，自始至終就沒(méi)一件讓人省心的事兒。
    許多時(shí)候往往一個(gè)小疏忽，就能給自己帶來(lái)大麻煩。
    哪怕是像京城和津門(mén)這樣離不了多遠(yuǎn)的城市也一樣，兩地奔波中該受的罪躲不開(kāi)。
    這就叫做“在家千日好，出門(mén)一時(shí)難”。
    不過(guò)這畢竟說(shuō)的是國(guó)內(nèi)老百姓的情況，外賓就完全不一樣了。
    人家住的是條件優(yōu)越的涉外賓館，出門(mén)不是坐飛機(jī)，就是火車(chē)軟臥。
    那消費(fèi)能力比咱們高出去不是一星半點(diǎn)兒。
    特別是像汪大東這樣有錢(qián)有身份，受大領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)前來(lái)的外商，更是不可同日而語(yǔ)。
    無(wú)論出行還是住宿，官方都會(huì)予以特殊照顧。
    說(shuō)白了，即使票源或者房源有限，再難訂也得給他優(yōu)先安排了。
    所以實(shí)際上，米曉冉這次陪同汪大東和趙漢宇做市場(chǎng)調(diào)查，可是一點(diǎn)罪也沒(méi)受。
    雖然行程比較急，他們?cè)诰┤欤诮蛩奶欤瑤缀跻恢痹隈R不停蹄的跑。
    不但把兩個(gè)城市最熱鬧的商業(yè)區(qū)幾乎都轉(zhuǎn)了一個(gè)遍，而且還抽空拜訪了一下津門(mén)商業(yè)相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)。
    可吃得好、住得好，又有專(zhuān)車(chē)接送，反而讓米曉冉感到相當(dāng)?shù)挠淇旌统鋵?shí)。
    甚至對(duì)于米曉冉個(gè)人來(lái)說(shuō)，還極大的開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，有著不菲的收獲。
    以至于她歸來(lái)時(shí)，從里到外都大變樣，連對(duì)人生的態(tài)度都改觀了。
    這話沒(méi)有一點(diǎn)夸張成分。
    因?yàn)橐粋€(gè)人的成功，往往離不開(kāi)名師指路，貴人相助。
    很多人一輩子只能自己摸爬滾打，多數(shù)情況都是因?yàn)閯偺と肷鐣?huì)，一切皆有可能的時(shí)候，沒(méi)人告訴他該如何正確的選擇。
    反過(guò)來(lái)，如果這個(gè)時(shí)候他能夠遇到一個(gè)遠(yuǎn)超自己境界的人，提供的一些寶貴的建議、
    那也許人生的結(jié)果就完全不同了。
    寧衛(wèi)民就是這樣。
    他要是沒(méi)有康術(shù)德的指點(diǎn)，恐怕今天還沒(méi)完成原始積累呢。
    別說(shuō)猴票攢不了多少，價(jià)值千億的字畫(huà)連邊兒都沾不上。
    根本抓不住老天給的穿越大禮包，只能留下無(wú)奈、痛苦和懊惱。
    張士慧也是這樣。
    多虧遇見(jiàn)了寧衛(wèi)民，他才得以擺脫深陷泥潭的處境，走上了康莊大路。
    要不然，別說(shuō)成為先富起來(lái)的人，別無(wú)遺憾的娶媳婦成家了。
    搞不好欠一屁股債，跑到花城做殊死一搏，還未必能回得來(lái)呢。
    同樣的，米曉冉能先遇到趙漢宇，再結(jié)識(shí)汪大東，還受到邀請(qǐng)陪同他們走上這么一趟，那也得說(shuō)是運(yùn)氣。
    因?yàn)閯e看就幾天的工夫，但近朱者赤近墨者黑。
    這已經(jīng)足夠米曉冉在耳濡目染中受到他們的言行影響，產(chǎn)生靈魂的觸動(dòng)了。
    這即來(lái)自與汪大東和趙漢宇閑聊時(shí)，對(duì)西方社會(huì)方方面面的描述和介紹。
    也來(lái)自于他們帶她領(lǐng)略到的西方先進(jìn)國(guó)家的生活方式和富庶程度。
    更來(lái)自于他們辦正經(jīng)事時(shí)，一絲不茍的工作方式，雷厲風(fēng)行的辦事效率，細(xì)致入微的評(píng)估方法，以及沉穩(wěn)老練的交際技巧。
    這一切都統(tǒng)統(tǒng)讓人大開(kāi)眼界，讓米曉冉看到了另一個(gè)尤為陌生，五光十色的新世界。
    而這種影響和啟迪是潛移默化的。
    讓米曉冉不知不覺(jué)中，就被汪大東的幽默、狡黠、機(jī)敏，以及聞廣博的學(xué)識(shí)和豐富的人生經(jīng)驗(yàn)所折服。
    并且因此開(kāi)始和國(guó)內(nèi)的一切做對(duì)比，她無(wú)法不為共和國(guó)落后的面貌感到害臊，也無(wú)法不為自己過(guò)去坐井觀天的無(wú)知感到自卑。
    于是對(duì)現(xiàn)代的、強(qiáng)大的西方世界，自然而然滋生了更多的仰慕和渴望。
    甚至重新思考自己的人生方向。
    她很有點(diǎn)不甘心再渾渾噩噩的活著，不愿回到過(guò)去那樣平淡的生活中。
    最關(guān)鍵的一次談話是在返京的途中。
    當(dāng)時(shí)他們一起來(lái)到餐車(chē)?yán)锶コ运麄兊耐聿汀?br/>     由于這趟車(chē)的軟席乘客寥寥無(wú)幾，所以餐車(chē)大部分餐桌都空著，只擺著花瓶和菜單，很適合聊天。
    他們要了一個(gè)辣子雞丁，一個(gè)腌大蝦，一個(gè)冷盤(pán)和酒。
    菜不算多，可三個(gè)人吃，已經(jīng)富富有余。
    正是這個(gè)時(shí)候，汪大東舉起酒杯號(hào)召大家，為了調(diào)查的圓滿(mǎn)結(jié)束干杯。
    隨后就宣布了最終決定，他愿意投資，在國(guó)內(nèi)嘗試開(kāi)辦一家西式快餐廳，而選擇的城市是津門(mén)。
    “津門(mén)？為什么？為什么不是京城？”
    米曉冉聽(tīng)見(jiàn)就叫了起來(lái)，她真的感到奇怪極了。
    “您不是說(shuō)京城的餐飲環(huán)境要比津門(mén)好嘛。津門(mén)可沒(méi)有任何做西餐的條件，面包質(zhì)量不厚，牛肉也不容易買(mǎi)到。甚至沒(méi)有您喝的咖啡……”
    而趙漢宇也同樣不解。
    “舅舅，京城可是首都啊，難道您忽略了這件事的意義？所有政令都出自京城，在京城辦店才有可能覆蓋全國(guó)。您過(guò)去不是一直強(qiáng)調(diào)經(jīng)商要有戰(zhàn)略性眼光嗎？”
    “是的，你們說(shuō)的都對(duì)。”
    汪大東點(diǎn)點(diǎn)頭，不急不躁的說(shuō)。“可搞餐飲是種高風(fēng)險(xiǎn)投資，在共和國(guó)開(kāi)快餐店還沒(méi)有人做過(guò)，我必須得謹(jǐn)慎行事，綜合考量啊。”
    頓了一頓，他更詳細(xì)的解釋道。
    “快餐業(yè)最突出的特點(diǎn)是方便、經(jīng)濟(jì)、清潔。而這個(gè)行業(yè)的興旺主要是建立在生活形式的改變上。只有外出吃飯的人多了，在家里吃飯的人少了，才是適合這個(gè)行業(yè)的社會(huì)狀況。”
    “這一點(diǎn)其實(shí)內(nèi)地的情況普遍不好，無(wú)論京城或者津門(mén)都一樣。內(nèi)地人們還習(xí)慣老少同堂，為了節(jié)省開(kāi)支在家吃飯。其實(shí)很不利于我做投資。”
    “唯一可取之處，是內(nèi)地青年人有充分的好奇心，渴望休閑品味的提升。我注意過(guò)，進(jìn)口的東西總是更受人們的青睞，哪怕一包進(jìn)口香煙，一塊進(jìn)口糖，也能引發(fā)無(wú)數(shù)人的興趣。所以從這方面來(lái)考慮，津門(mén)的劣勢(shì)反而成了優(yōu)勢(shì)。”
    “兩個(gè)城市現(xiàn)在人口差不太多。但京城有莫斯科餐廳、新僑飯店兩個(gè)俄式菜館。還有能制作歐洲風(fēng)味香腸的春明食品店，朝鮮風(fēng)味的延吉餐廳，以及東南亞菜色的京僑餐廳。甚至還有義利食品廠提供較為優(yōu)質(zhì)的面包。而津門(mén)只有一家德國(guó)餐廳起士林。這樣來(lái)看，我辦快餐廳，就是第二家。消費(fèi)市場(chǎng)還是比較大的。”
    “另外，兩地政府對(duì)我投資一事，重視的程度也不一樣。京城那邊畢竟是首都，對(duì)我這幾十萬(wàn)美元的投資不是很看重。但津門(mén)這邊誠(chéng)意很高。這里商業(yè)部門(mén)比較重視，扶植力度也比較大。而餐飲業(yè)的關(guān)鍵，恰恰就在選址，我想津門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)一定會(huì)在這方面盡力幫忙的。有了合適的地點(diǎn)，我的快餐廳也就成功一半了。”
    汪大東的話的確有道理，趙漢宇聽(tīng)了基本上安心了。
    他發(fā)現(xiàn)舅舅還是那個(gè)精明的舅舅，于是嘴角露出微笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    但米曉冉畢竟對(duì)快餐行業(yè)了解不多，半是好奇，半是懷疑的還在刨根問(wèn)底。
    “啊？您就這么決定了呀。您不覺(jué)得風(fēng)險(xiǎn)還挺大的嗎？就靠一個(gè)好地址和新奇的口味？那要是大家都不愛(ài)吃呢。您就這么有信心？不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一啊……”
    卻沒(méi)想到汪大東被她逗得哈哈大笑。
    “密斯米，謝謝你的好意提醒，沒(méi)想到你是一個(gè)這么謹(jǐn)慎的姑娘。既然如此，為了你的好心，我就再跟你說(shuō)說(shuō)。其實(shí)照我看來(lái)，東西方文化差異性和經(jīng)營(yíng)理念的差距，才是我能把快餐店經(jīng)營(yíng)成功的信心和把握來(lái)源。”
    “第一，內(nèi)地講究百年老店，祖?zhèn)髅胤剑偸浅岳媳緝骸６鞣绞澜鐒t要求日新月異，求新求變。我舉個(gè)例子，祖?zhèn)髅胤降陌倌昀系曜詈玫囊粋€(gè)例子就是狗皮膏藥。”
    “信不信由你，在美國(guó)，狗皮膏藥是很搶手的一樣?xùn)|西，狗皮膏藥其實(shí)是很好的一樣?xùn)|西，我自己就常常用，腰酸背痛的時(shí)候用它非常好，可它是祖?zhèn)髅胤剑啦桓倪M(jìn)。”
    “藥雖然好，但貼在肉上搞得到處都烏七八黑，難看得不得了，貼上去要拿下來(lái)就要了命了。可是它死不更改，一百年前是這樣，今天還是這樣。”
    “但是你看可口可樂(lè)，它在早期最成功的是玻璃瓶的包裝，后來(lái)因?yàn)殇X罐的進(jìn)步，它就把它最值錢(qián)的包裝拋棄了，換成鋁罐。現(xiàn)在還有汽水機(jī)打得散裝蠟紙杯汽水，它就是求新求變。”
    “這么跟你說(shuō)吧，我要開(kāi)快餐店的話，不但要求員工都必須微笑服務(wù)，就連桌椅的尺寸，我也要按顧客感覺(jué)最舒服的尺寸和顏色去做。菜色我會(huì)不斷研究推出新品，但只會(huì)留顧客最喜歡的幾種，凡是銷(xiāo)售量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的都會(huì)自我淘汰。”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
    “第二點(diǎn)，內(nèi)地在開(kāi)店時(shí)講究只此一家，別無(wú)分號(hào)，你要吃就到這兒來(lái)，排隊(duì)排得再長(zhǎng)我也不管你，你愛(ài)吃就來(lái)。西方商業(yè)理念則是一本萬(wàn)利，連鎖經(jīng)營(yíng)。翻譯過(guò)來(lái)怎么講呢？我認(rèn)為是一個(gè)基本，一萬(wàn)種利用。”
    “這點(diǎn)完全不同于內(nèi)地，像我開(kāi)店，只能我有，不能你有，純粹靠自己發(fā)展就會(huì)很慢，是把自己局限住了。而西方的連鎖經(jīng)營(yíng)是我開(kāi)了這家店，我知道怎么賺錢(qián)，就拉著你來(lái)做，他來(lái)做，最后讓大家都賺錢(qián)。然后從中收取一定費(fèi)用。這樣就會(huì)靠大家的力量，迅速壯大起來(lái)。”
    “你覺(jué)得有了這兩條大方向，我還會(huì)輸嗎？輸給那些菜單上的才幾乎一半沒(méi)有，服務(wù)員從來(lái)不笑，巴不得你不來(lái)光顧的餐廳？”
    毋庸置疑，答案是肯定的。
    此時(shí)米曉冉已經(jīng)豁然開(kāi)朗，不由自主撫掌大笑。
    “我明白了，您是要把能利用的最大化，使利潤(rùn)達(dá)到極致啊。這其實(shí)是最有效節(jié)省成本的辦法。可以說(shuō)是變相的薄利多銷(xiāo)。嗯，我看您這兩條確實(shí)不錯(cuò)，我現(xiàn)在真的相信您的計(jì)劃沒(méi)問(wèn)題，投資一定能成功了。”
    為此，汪大東也不能不夸上一句。
    “密斯米，其實(shí)我也看出來(lái)了，你真的很有商業(yè)天賦。這幾天接觸下來(lái)，我不得不說(shuō)，你是我在內(nèi)地所見(jiàn)過(guò)的，最出色的好姑娘。你不但很漂亮，也很聰明。而且還有很強(qiáng)的自尊心和上進(jìn)心。我覺(jué)得有必要要建議你，出國(guó)看看……”
    這話一說(shuō)，米曉冉大為吃驚，像是聽(tīng)見(jiàn)了什么胡言亂語(yǔ)一樣。
    “啊？什么？您的建議讓我出國(guó)？”
    “為什么不？趁著年輕去多學(xué)習(xí)一些有用知識(shí)難道不好嗎？”
    “我……我出國(guó)能念書(shū)？”
    “當(dāng)然可以，上大學(xué)呀。我知道內(nèi)地的求學(xué)環(huán)境不好，能夠上大學(xué)的人很有限。但國(guó)外完全不同。人人都可以上大學(xué)。相信我，出去看看，你的未來(lái)會(huì)很有前途，遠(yuǎn)比你在國(guó)內(nèi)埋沒(méi)了才華要好得多。”
    “您這簡(jiǎn)直是開(kāi)玩笑，對(duì)我來(lái)說(shuō)出國(guó)可沒(méi)那么簡(jiǎn)單……”
    “可也并沒(méi)有多復(fù)雜。你的外語(yǔ)基礎(chǔ)很好，現(xiàn)在內(nèi)地已經(jīng)有了托福考試，你應(yīng)該去試試，語(yǔ)言關(guān)對(duì)你不難。而且如果你愿意，我就可以做你的擔(dān)保人，并且資助你一部分學(xué)費(fèi)，就算是對(duì)你救了丹尼的回報(bào)好了。關(guān)鍵是，你自己怎么想？是否愿意重新認(rèn)識(shí)自己，迎接挑戰(zhàn)，努力發(fā)掘自己身上的潛力……”
    這下米曉冉真的愣住了，再也難說(shuō)出一句話來(lái)。
    而趙漢宇則把目光投向她，那表情，真希望她能馬上就答應(yīng)下來(lái)。