“什么？舅舅，您把股份賣了！您是說(shuō)津門……您一手創(chuàng)辦的胡姬花快餐廳？”
    趙漢宇問(wèn)。
    “不會(huì)吧！您賣給誰(shuí)了？為什么呀？難道……是快餐廳的經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了什么問(wèn)題？”
    米曉冉也問(wèn)。
    汪大東的這番話讓米曉冉夫妻倆目瞪口呆，他們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)有想到，居然會(huì)從汪大東的口中聽(tīng)到這樣的消息。
    他們還記得當(dāng)初一起陪著汪大東去津門實(shí)地考察的情景。
    雖然在快餐廳開(kāi)業(yè)的時(shí)候，他們沒(méi)能蒞臨現(xiàn)場(chǎng)對(duì)舅舅表示祝賀，因?yàn)楫?dāng)時(shí)他們?nèi)艘呀?jīng)去了美國(guó)。
    但汪大東也極為興奮地專程給他們打了國(guó)際長(zhǎng)途，及時(shí)把開(kāi)業(yè)時(shí)，店門前顧客隊(duì)伍排出三百米遠(yuǎn)的盛況與他們分享。
    而且之后一直給他們的消息就是餐廳經(jīng)營(yíng)非常紅火，遠(yuǎn)超想象的受歡迎。
    好像才經(jīng)營(yíng)了一年的時(shí)間，汪大東就回收的全部的個(gè)人投資，而且還開(kāi)了一家分店。
    所以說(shuō)，這胡姬花快餐廳在他們的印象里，不但凝結(jié)了汪大東不少的心血，而且簡(jiǎn)直就是一只不斷再下蛋的金雞啊！
    他們?cè)趺聪耄膊幻靼淄舸髺|怎么舍得賣？又為什么要賣？
    要說(shuō)是生意不好了，也不能說(shuō)壞就壞，說(shuō)崩就崩，沒(méi)有這么個(gè)快法啊。
    然而更奇怪的是，汪大東聽(tīng)他們這么問(wèn)，居然頗有幾分得意地笑了起來(lái)。
    就好像正盼著他們跟他打聽(tīng)這個(gè)問(wèn)題呢。
    好像這是他值得炫耀，值得驕傲的光彩之處。
    “看你們的樣子，果然被嚇住了吧。不過(guò)別胡思亂想啊。告訴你們，我之所以會(huì)把股份賣掉。既不是餐廳的經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題，也不是我的腦袋出了問(wèn)題。而是因?yàn)槲覔碛辛艘粋€(gè)更好的商業(yè)機(jī)會(huì)。一個(gè)可以真正大展宏圖，把我看好的快餐行業(yè)快速做大的機(jī)會(huì)。”
    汪大東終于為兩個(gè)人揭開(kāi)了謎底，敢情是這么回事。
    因?yàn)樵诮蜷T創(chuàng)辦的胡姬花快餐廳大獲成功，汪大東儼然成為了在大陸開(kāi)辦快餐餐廳的第一個(gè)外國(guó)人。
    不僅在津門聲名遐邇，讓其名利雙收，而且更重要的是這個(gè)消息甚至通過(guò)大陸官方媒體的宣傳，被美國(guó)記者注意到。
    而后再經(jīng)過(guò)這個(gè)美國(guó)記者的報(bào)道，這個(gè)消息傳到了美國(guó)快餐界。
    之后同樣引起了巨大轟動(dòng)。
    說(shuō)實(shí)話作為世界上快餐業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家，美國(guó)的商界并不缺乏具備戰(zhàn)略眼光的人。
    能看到共和國(guó)這個(gè)無(wú)限潛力，龐大消費(fèi)市場(chǎng)的人，也絕非只有汪大東這么一個(gè)人。
    實(shí)際上早在1975年，百事公司的總裁簡(jiǎn)道爾就確定了拓展共和國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的投資戰(zhàn)略。
    當(dāng)時(shí)，簡(jiǎn)道爾因?yàn)榕c時(shí)任美國(guó)駐京辦事處代表的喬治·布什關(guān)系不錯(cuò)，且知道共和國(guó)沒(méi)有奶酪售賣。
    在來(lái)之前，出于朋友的關(guān)懷，他還特意在美國(guó)訂購(gòu)了一大塊奶酪，準(zhǔn)備給他們帶過(guò)來(lái)，沒(méi)想到還因此被共和國(guó)的海關(guān)誤以為是賣奶酪的。
    到了1985年，百事的汽水產(chǎn)品在可口可樂(lè)公司之后，已經(jīng)成功進(jìn)入共和國(guó)市場(chǎng)。
    百事在華夏灌裝廠已經(jīng)獲得初步成功。
    于是剛剛收購(gòu)了肯塔基的百事公司，為了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)內(nèi)地市場(chǎng)，把快餐業(yè)務(wù)也做起來(lái)。
    簡(jiǎn)道爾就下令，在港城成立了肯塔基的遠(yuǎn)東地區(qū)總部。
    1986年，簡(jiǎn)道爾還率領(lǐng)百事全體董事到訪共和國(guó)，不但結(jié)識(shí)了偉人，并參與了美中商會(huì)的建立，這在當(dāng)時(shí)的外資企業(yè)中前所未有。
    其目的就是以港城為橋頭堡，站穩(wěn)腳步后，逐步向內(nèi)地推進(jìn)。
    然而萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，肯塔基在港城市場(chǎng)卻遭遇慘敗，美國(guó)人純粹的快餐模式并不為華夏民族欣賞，起步就相當(dāng)艱難。
    到目前為止，費(fèi)勁了力氣，肯塔基在港城也只開(kāi)了三家店鋪。
    而且?guī)缀跞刻潛p，完全不成氣候。
    所以啊，既然連港城的市場(chǎng)都尚未成功，更別說(shuō)內(nèi)地市場(chǎng)了。
    殘酷的現(xiàn)實(shí)讓簡(jiǎn)道爾明白過(guò)來(lái)，想要在華夏土地上順利開(kāi)展起快餐業(yè)務(wù)并不那么容易。
    由于東西方文化和生活模式都存在大大不同，美國(guó)快餐要想順利在華夏的土地落地開(kāi)花，那就必須要用一個(gè)懂得華夏文化和市場(chǎng)特點(diǎn)的人。
    也恰恰是這個(gè)時(shí)候，汪大東在內(nèi)地獲得成功，通過(guò)快餐挖到第一桶金的消息，傳到了美國(guó)來(lái)。
    要知道，1979年的時(shí)候，當(dāng)時(shí)還在肯塔基就職的汪大東被美國(guó)肯塔基總部曾派往南加州擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理，他可是出任過(guò)肯塔基的中層。
    所以，汪大東在內(nèi)地的成功等于給簡(jiǎn)道爾打出了一張明牌。
    當(dāng)簡(jiǎn)道爾獲知這汪大東曾經(jīng)是肯塔基的老員工的消息后大喜過(guò)望。
    立刻讓人想辦法聯(lián)系到了遠(yuǎn)在津門的汪大東，并且代表肯塔基邀請(qǐng)汪大東回到公司來(lái)，出任肯塔基遠(yuǎn)東地區(qū)總裁，主要目標(biāo)和任務(wù)是以共和國(guó)的全國(guó)范圍為目標(biāo)開(kāi)發(fā)大陸內(nèi)地市場(chǎng)。
    開(kāi)出的條件很優(yōu)厚，不但給他高薪，合伙人待遇，保證完全不會(huì)干預(yù)他的經(jīng)營(yíng)決策，這充分展現(xiàn)了簡(jiǎn)道爾求賢若渴的誠(chéng)意。
    于是汪大東動(dòng)心了。
    他非常清楚，共和國(guó)是一個(gè)規(guī)模不亞于美國(guó)本土的龐大市場(chǎng)。
    肯塔基又有完善的體系、供應(yīng)鏈，和絕對(duì)的擴(kuò)張實(shí)力和經(jīng)營(yíng)。
    如果他答應(yīng)這個(gè)條件，憑他對(duì)于內(nèi)地市場(chǎng)的了解，以及成功經(jīng)驗(yàn)，也許快則數(shù)年，慢則十年，他就能在共和國(guó)開(kāi)辦數(shù)十家，甚至上百家的肯塔基的分店。
    和這樣的宏圖大業(yè)相比起來(lái)，他個(gè)人創(chuàng)辦的胡姬花快餐廳當(dāng)就沒(méi)那么香了。
    就這樣，他在思慮再三之后，認(rèn)為做這件事的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，他有一定的把握。
    就對(duì)簡(jiǎn)道爾提出兩個(gè)要求。
    “讓我放棄自己的事業(yè)，答應(yīng)出任肯塔基的遠(yuǎn)東總裁可以。但我上任后，一是要把肯塔基遠(yuǎn)東地區(qū)總部由港城移到新加坡。二就是要把新加坡的肯塔基的全部股權(quán)買回來(lái)，從此結(jié)束授權(quán)經(jīng)營(yíng)模式，不要再授權(quán)別人經(jīng)營(yíng)。這你能同意嗎？”
    對(duì)此，簡(jiǎn)道爾很是好奇，說(shuō)，“開(kāi)發(fā)內(nèi)地市場(chǎng)，總部從港城移到新加坡不是反而離內(nèi)地更遠(yuǎn)了？何況伱把總部挪走，港城的店怎么辦？我不是不答應(yīng)，但希望你能有個(gè)合理的解釋。”
    沒(méi)想到汪大東的理由居然還很充分，“你可能不清楚，其實(shí)肯塔基不是八十年代才進(jìn)入華夏的。我在肯塔基工作時(shí)了解到的情況是，早在1970年、1971年，肯塔基就到過(guò)港城發(fā)展，但隨后就陷入嚴(yán)重虧損，十幾家店被迫關(guān)閉。1985年后卷土重來(lái)，再次進(jìn)入，也只開(kāi)了三家，不成氣候，這樣的市場(chǎng)，我們屢屢碰壁，一時(shí)沒(méi)有良好的解決辦法，不如暫時(shí)忽略掉，盡量減少消耗。而且港人大多數(shù)是不會(huì)講普通話，所以在港城也沒(méi)有人力資源，對(duì)于我們?cè)趦?nèi)地的經(jīng)營(yíng)完全沒(méi)有幫助。新加坡就不一樣了，那的華人講普通話。到了內(nèi)地，就能溝通，有助于我們?cè)趦?nèi)地的發(fā)展。這樣的話，表面上是搬得遠(yuǎn)了，實(shí)際反而近了。我可以直接把新加坡的模式挪到京城來(lái)，開(kāi)第一家店的時(shí)候，稍加改進(jìn)就好。用華夏人的說(shuō)法，就是近水樓臺(tái)先得月。”
    汪大東斬釘截鐵地說(shuō)“如果這兩家事你不答應(yīng)，那我不會(huì)回來(lái)的。”
    最后的結(jié)果，就是簡(jiǎn)道爾被說(shuō)服了，決定無(wú)條件完全按照汪大東的意見(jiàn)來(lái)辦。
    不惜動(dòng)用數(shù)百萬(wàn)美元，回收新加坡肯塔基的全部股權(quán)。
    也就是說(shuō)，大陸這邊還沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)進(jìn)展呢，簡(jiǎn)道爾就要為了讓汪大東滿意，開(kāi)始大撒巴掌的花錢了。
    這無(wú)疑充分顯示了簡(jiǎn)道爾的決心和對(duì)汪大東的信任。
    于是汪大東再?zèng)]有什么顧慮，很快就去跟津門的政府部門進(jìn)行了協(xié)商。
    為了不讓胡姬花餐廳的經(jīng)營(yíng)和企業(yè)性質(zhì)受到影響，他介紹了另一個(gè)美籍華人來(lái)接盤(pán)。
    這個(gè)人叫戚鈞富，也是他的老朋友，在國(guó)外經(jīng)商三十多年，也有豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
    這樣的話，在津門政府首肯下，汪大東以六十萬(wàn)美元的價(jià)格把自己的股份轉(zhuǎn)給了戚鈞富，就此功成身退。
    然后重新又歸于老東家的門下，成為了肯塔基的遠(yuǎn)東地區(qū)總裁。
    目前他正在為肯塔基在京城疏通各路關(guān)系。
    他打算把第一家肯塔基的店，就設(shè)在京城……
    終于聽(tīng)完了汪大東講述的始末究竟，趙漢宇和米曉冉此時(shí)才明白了汪大東做出如此選擇的理由。
    應(yīng)該說(shuō)，汪大東用這種方式退出是再好不過(guò)的了。
    別看表面上他是以兩年兩倍利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)離開(kāi)了他一手創(chuàng)辦的餐廳，這已經(jīng)足夠驚人的了。
    可如果考慮到此時(shí)人民幣兌美元在黑市比例，實(shí)際上他是用兩年時(shí)間賺到四五倍的利潤(rùn)。
    那是真的賺得盆滿缽滿了。
    不過(guò)也正因?yàn)檫@樣，一般人聽(tīng)到，也難免會(huì)替汪大東感到不舍，對(duì)他做出的選擇是否明智存有保留意見(jiàn)。
    “舅舅，胡姬花餐廳可是您一手創(chuàng)辦的啊，每年又能賺這么多錢。就這么放棄了，您不覺(jué)得太可惜了嗎？雖然肯塔基給您的條件是很好，可那說(shuō)到底，也是替別人打工呀。會(huì)有您自己做老板威風(fēng)嗎？要是我的話，我可不會(huì)像您這么灑脫，說(shuō)走就走，這么干凈利索。面對(duì)您這也的處境，我恐怕會(huì)相當(dāng)煩惱，不知該如何是好……”
    像米曉冉就是這樣的。
    她委婉的表達(dá)出了自己的看法，而她的想法讓汪大東忍不住又笑了起來(lái)。
    他轉(zhuǎn)頭看了趙漢宇一眼，有意考教地問(wèn)，“漢宇，你是怎么想的呢？也和曉冉一樣嗎？替舅舅可惜？”
    “不，舅舅，我當(dāng)然贊成你的選擇。”
    趙漢宇毫不遲疑的侃侃而談，“我記得您經(jīng)常對(duì)我說(shuō)，在商業(yè)上，西方文化是一本萬(wàn)利，連鎖經(jīng)營(yíng)。追求的是低風(fēng)險(xiǎn)和高效率。而且只承擔(dān)財(cái)富，不承擔(dān)事業(yè)。反過(guò)來(lái)東方文化是我的祖?zhèn)髅胤剑议_(kāi)店，只能我有，不能你有。而且講究子承父業(yè)，代代相傳。這是文化上的一個(gè)很大的區(qū)別。而且也正是這種文化上的區(qū)別，才導(dǎo)致華夏的企業(yè)極其缺乏商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。通常都是故步自封，得過(guò)且過(guò)，小富即安的狀況。很難創(chuàng)新發(fā)展，也很難壯大規(guī)模，也就沒(méi)有可能誕生真正具有國(guó)際影響力的商業(yè)品牌。”
    “具體聯(lián)系到這件事上，從您的個(gè)人角度出發(fā)，如果夠繼續(xù)經(jīng)營(yíng)自己的胡姬花快餐廳，雖然是很好，經(jīng)濟(jì)回報(bào)也不錯(cuò)。可這樣新生的企業(yè)，各方各面都不夠成熟。一切都需要您來(lái)親自規(guī)劃做決策，這樣的工作肯定是很繁重的，進(jìn)展也有限。我想您用了一年時(shí)間才開(kāi)了一家分店。如果再開(kāi)一家，可能還需要一年。”
    “何況風(fēng)險(xiǎn)還需要個(gè)人來(lái)承擔(dān)。現(xiàn)在胡姬花的成功是建立在內(nèi)地市場(chǎng)空白的大環(huán)境下的，未來(lái)肯定會(huì)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。別的不說(shuō)，肯塔基這樣的國(guó)際快餐巨頭不就要來(lái)了嗎？很可能其他的快餐品牌也快來(lái)了。關(guān)鍵是這些跨國(guó)公司的商業(yè)布局都是有計(jì)劃的，一旦計(jì)劃出爐就不會(huì)輕易放棄。那么如果舅舅您拒絕肯塔基的招攬，未來(lái)，彼此就會(huì)變成對(duì)手。勢(shì)單力薄，底蘊(yùn)不足的胡姬花能否還能像這樣創(chuàng)造出令人咋舌的利潤(rùn)就要打問(wèn)號(hào)了。起碼能肯定，日子會(huì)越來(lái)越不好過(guò)。”
    “相反，換成您加入肯塔基的陣營(yíng)就大大的不同了。肯塔基的內(nèi)部管理方式已經(jīng)非常成熟，而且相當(dāng)科學(xué)。在內(nèi)地只要開(kāi)第一家，樹(shù)立起旗艦，產(chǎn)生品牌效應(yīng)，其他就好說(shuō)了。在這個(gè)國(guó)際品牌傾斜資源大力扶持下，當(dāng)然會(huì)使事情成功的可能最大化。到時(shí)候也許只需寥寥數(shù)年，您就能在內(nèi)地開(kāi)設(shè)幾十家分店。無(wú)論從成本的角度，還是風(fēng)險(xiǎn)的角度，又或是利益最大化的角度。放棄一個(gè)不成熟的自主品牌，選擇替肯塔基這樣的國(guó)際快餐巨頭在大陸內(nèi)地打天下。這才是最優(yōu)的選擇。”
    趙漢宇的回答，讓汪大東相當(dāng)滿意，他忍不住為外甥喝起彩來(lái)。
    “說(shuō)得好，說(shuō)的太好了。沒(méi)想到你能認(rèn)識(shí)得這樣清楚，也不枉我一番心血。”
    夸了幾句，跟著他又對(duì)米曉冉進(jìn)一步解釋說(shuō)，“現(xiàn)在你應(yīng)該明白了吧？我為什么會(huì)這樣的選擇。別的不說(shuō)，外資企業(yè)在京城開(kāi)店沒(méi)那么容易，得申請(qǐng)。想當(dāng)初，我一直被制度擋在京城門外。去津門也有很大的原因是，那里才有國(guó)營(yíng)企業(yè)愿意和我合作。換成肯塔基卻成功申請(qǐng)下來(lái)了，而且是和京城畜牧局合作，這就是巨頭的實(shí)力。”
    “你要知道，在西方的管理文化中，只注重結(jié)果。這叫務(wù)實(shí)。在大陸內(nèi)地則不然，我看到的很多內(nèi)地企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，都在講我去做了什么，結(jié)果呢？很虛的很少有人拿得出令人振奮的結(jié)果。西方的文化不管你做了什么，而注重我投了多少錢，你回收了多少，我的價(jià)值變成多少了。這就是一個(gè)文化上的區(qū)別。”
    “別忘了，我是做快餐這一行的，最重要的是什么？那就是時(shí)間和規(guī)模。只有時(shí)間和規(guī)模才能給我利益，至于其他根本不重要。是老板又怎么樣？壓力大，回報(bào)卻未必高啊。只要打工比自己開(kāi)店劃算。那我就會(huì)選打工……”
    米曉冉一直在思考，聽(tīng)到這里她已經(jīng)完全差不多領(lǐng)會(huì)了這其中的道理，臉色有點(diǎn)微微發(fā)紅的說(shuō)。“舅舅，我現(xiàn)在懂得了。您說(shuō)的就是背靠大樹(shù)好乘涼的道理吧、未必要爭(zhēng)什么名分，還是拿到手里的經(jīng)濟(jì)回報(bào)最實(shí)惠。對(duì)嗎？”
    “對(duì)，差不多就是這個(gè)意思吧。你要是能懂得這個(gè)道理，就已經(jīng)超過(guò)許多人了。大陸內(nèi)地的人太在乎那些虛頭巴腦的東西了，總是在乎什么名頭，沒(méi)幾個(gè)人能有這種認(rèn)識(shí)。”
    跟著他又順勢(shì)把話題轉(zhuǎn)到了正事上，“說(shuō)了這么多，想必你也能理解舅舅需要你幫什么忙了。為了盡快上手，盡早實(shí)現(xiàn)管理團(tuán)隊(duì)本土化，盡量縮減籌備的時(shí)間，我急需一些本地的有經(jīng)驗(yàn)的幫手。我記得你在出國(guó)前，是在一家賓館上班的吧?有沒(méi)有什么合適的人選可以推薦給我？至于待遇上，肯定比國(guó)內(nèi)企業(yè)優(yōu)厚許多，如果我聘用他們，基本工資起碼是二百元起步。”
    汪大東的夸獎(jiǎng)，讓米曉冉的心情一下就好了起來(lái)。
    再一聽(tīng)到這個(gè)底薪數(shù)字，她就更有信心了，毫不猶豫的答應(yīng)。
    “沒(méi)問(wèn)題，舅舅的忙我一定盡力。這次回來(lái)我本來(lái)就想請(qǐng)客和那些同事們聚聚的，到時(shí)候，我就用舅舅今天給我上的課來(lái)說(shuō)服她們。”
    汪大東聽(tīng)了米曉冉的保證，簡(jiǎn)直笑得就像個(gè)彌勒佛。
    再一看表，時(shí)間也不早了，就邀請(qǐng)米曉冉和趙漢宇一起去餐廳用餐。
    只是起身的時(shí)候，興高采烈的米曉冉也不免心里一動(dòng)，忽然想到了一個(gè)問(wèn)題。
    哎，這么說(shuō)的話，他……難道也是這么想的……所以……明明自己有那么多的生意撈外快，卻一直在外資企業(yè)上班？
    這小子，居然有這樣的心計(jì)，這樣的見(jiàn)識(shí)嗎？
    (本章完)
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