第 60 章 第60章
紹偉志從靈芝軒里出,拎著行李,徑直走了馬路面的幸運閣。
他憋著一口氣,一直沖了柯木原的辦公室處,在門外遇了孔夏。
孔夏看紹偉志,微微一愣:“你怎么了?”
紹偉志忽然沒了工,又受了一肚子的氣,但是面前領(lǐng)導(dǎo),他還是耐下『性』子。
“孔秘書,你之前許諾的,這個月的雙薪還沒給我。你之前和我說,出了靈芝軒,我還可任職,而且可給我升領(lǐng)班……”
這些都是之前他去面時,孔夏許諾給他的。
現(xiàn)在在靈芝軒干不下去,紹偉志自然想起了這些。
孔夏反應(yīng)過,目光落在紹偉志拿著的行李上,眉頭皺起:“你不會是暴『露』了,被面趕出了吧?”
紹偉志手拉著行李,一時語塞了:“我……”
孔夏看著紹偉志就氣不打一處:“呦,你這工做得挺好的,之前菜單的事謊報消息,后面了貴客你都不知道,送的盡是些沒用的消息,現(xiàn)在還好意思要錢?不讓你賠錢就不錯了?!?br/>
紹偉志之前在靈芝軒被趕出,還算是自己理虧,這時候被孔夏罵了,他直接梗著脖子反駁道:“孔秘書,我一個后廚端盤子的,所有消息都告訴你了。那些事我怎么能夠都知道,而且我是冒著危險辦這事的,沒有功勞也有苦勞吧?你當(dāng)初怎么求我的?怎么承諾的?如今就翻臉不認(rèn)人了?!”
這邊在走廊里吵了起,那些路過的員工都紛紛頭,看著這一幕。
柯木原從辦公室外出,剛才的話他也聽了一些。
他最近剛剛擺平了稅務(wù)的事,又忙著招攬年夜飯的意。
他自己多年不在后廚做菜,那些基本功早就丟光了。為了和面的靈芝軒打,他從外地重金挖了金牌廚師過,方報的價格讓他肉疼,柯木原還是一口答應(yīng)了下。
剛才他在辦公室里核算了一下成本,看著賬上的數(shù)字,頭就一陣疼。
這時候,聽著門外吵了起,柯木原連話都不愿意多說,打開門罵了一聲:“晦氣!”然后孔夏道,“你還不盡快找人把他拉出去?”
孔夏聽了后叫了保安,推搡著把紹偉志敢了出去。
紹偉志氣得跳腳:“好啊,姓孔的,姓柯的,你覺得我沒有利用價值了,就把我丟出去?!我告訴你,沒那么容易!”
紹偉志這時才明白過,能夠想出派人去面臥底的人,那是小人。
這樣的人,哪里有什么底線?
紹偉志一邊罵著,一邊被拉了門外,保安直接給了他幾拳,把他像是垃圾一般,丟在了外面的大街上。
那幾下打得極重,紹偉志在路上躺了一會,才爬起。
他轉(zhuǎn)頭看向幸運閣的招牌。
紹偉志曾是個山村里的留守兒童,中就輟學(xué),被同鄉(xiāng)介紹了忻城,在幸運閣打工。
這是他第一家工的餐廳,在這里打了幾年的工。
他也曾經(jīng)努力過,從分店做了總店。
他的原家庭拋棄了他,這里曾經(jīng)就像是他的另外一個家。
可是后,他眼見著這里慢慢爛掉了,腐朽了。
最初的好管理,人才,一個一個離開。當(dāng)年的老底和聲譽被揮霍一空。
老板急功近利,連偽裝都不屑偽裝。
而他活在這個“家”中,也被逐漸同化了。
紹偉志不那么恨靈芝軒,可是幸運閣,他是忍不下這口氣。
紹偉志冷笑著起身,擦了擦唇角的血跡:“后走著瞧?!?br/>
如今快要過年了,那他就給柯木原送上一份大禮!
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臨近了春節(jié),忻城從上下都是張燈結(jié)彩的,四處都響著各種拜年的音樂,大街上的店鋪之中,掛滿了紅『色』的中國結(jié)。
幸運閣這邊雞飛狗跳著,靈芝軒是一片祥和安靜。
花荼今年沒有讓靈芝軒開年夜飯,但是為了撫慰食客,為美食up,他特別在新的工室里錄制了十集年夜飯的系列教程。
這一次花荼沒有像是前一樣帶著口罩,就帶了一頂帽子,大方出現(xiàn)在了鏡頭前。
視頻之中,花荼一直熟練『操』著,偶爾講解幾句。
他特別挑選了幾道不是特別復(fù)雜,在普通家中就可『操』的年夜菜。
新的工室里采光特別好,溫暖冬陽從側(cè)面的落地窗投『射』進(jìn),清攝像頭拍攝下,花荼的睫『毛』都根根分明。
他做的菜品一如既往的『色』形兼?zhèn)?,隔著屏幕仿佛就讓人聞了食物的鮮香。
在視頻的最后,還打上了靈芝軒的logo。
視頻一上線,美食區(qū)就沸騰了,一鍵連直接頂了美食區(qū)的榜首。
“頁神第一次這么『露』臉吧?媽呀,看著他的臉,我大腦一片空白,都不知道做的是什么了?!?br/>
“的是秀『色』可餐,這顏值,也未免太過下飯了!”
“看著就不停流口水,學(xué)了,頭過年給我家人『露』一手?!?br/>
“樓上的好手藝,我的腦子告訴我學(xué)會了,我的手告訴我沒有?!?br/>
“哭了,頁神說教大家?guī)椎篮唵蔚?,可是我還是覺得挺難。這就是世界的參差嗎?”樂文小說網(wǎng)
“我從現(xiàn)在開始攢錢,有之年必須去一下靈芝軒。年不過沒關(guān)系,后我去靈芝軒的那一天就是過年?!?br/>
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轉(zhuǎn)眼就了大年十那一天,今天靈芝軒只營業(yè)半天,上午花荼去店子里看了下況,過了中午,慕頌之就接他家。
慕家的別墅里早就做好了布置,從里外都是一片喜氣洋洋的,屋子里開了地暖和中央空調(diào),溫度是恒溫的,感覺就像是春天一樣。
哥哥嫂子帶著兩個孩子早就了。
慕遠(yuǎn)征讓人在門口貼了一副自己寫的春聯(lián),慕映安則是帶著慕妮妮,在家里的窗戶上貼了好多紅『色』的靜電窗花。
看花荼和小叔了,慕映安就和妹妹一起跑過去:“花荼叔叔,今天晚上有好吃的嗎?”
花荼『摸』了『摸』小孩的頭:“今天是大年十,自然會有好吃的?!?br/>
過年,就該是舉家團(tuán)圓的日子,今晚的團(tuán)圓飯,自然是重頭戲。
慕寒養(yǎng)的寶貝水仙開了,他從樓上的小花園里,親自把水仙花搬了下。
水仙花開了好大的一束,潔白的花瓣,黃『色』的花蕊,一時間滿屋子都是香的。
慕頌之進(jìn)門脫下外套,看坐在沙上的傅清瑩又開始留頭,問道:“嫂子的戲殺青了?”
傅清瑩扭頭:“趕著年前殺青了,而且這戲是邊拍邊后期的,估計年后差不多就能上了?!?br/>
這部戲傅清瑩拍得非常之順,有好幾場戲她自覺都是演技的超水平揮。
慕頌之道:“那等上了,我拉著花荼一起看?!?br/>
慕泰然想起什么道:“花荼,我年后要請次客,頭要定靈芝軒那邊的樓?!?br/>
花荼嗯了一聲:“行啊,是哪天?多少人?頭我下菜單?!?br/>
子孫滿堂,其樂融融。
慕爺爺聽著他聊天,在一旁攆著胡子笑:“唉,還是過年好,大家都家了,是熱鬧?!?br/>
看著哥哥和嫂子帶著孩子玩,慕頌之開始和慕遠(yuǎn)征下棋,花荼又了廚房里。
孫伯已經(jīng)做了一些先期的準(zhǔn)備,花荼就幫著他一起做年夜飯。
過年的時候,有一些菜是必不能少的。
就比如說那軟糯無比,香味撲鼻的粉蒸肉。
肥瘦相間的五花肉切成片,糯米和大米混合著香料炒熟打粉。
沾著醬料的肉片裹上米粉,在底下鋪上一層厚厚的土豆和紅薯。一起上鍋去蒸上個小時,直各種的香味完全融道一起。
過年講究年年有余,自然也少不了魚。
花荼今天做了一道清蒸江團(tuán),造型是用的魯菜的孔雀開屏。
魚身處切成連在一起的刀段,擺成了一個扇形的弧度,擺上一些青紅椒絲為點綴,就像是孔雀展開了尾巴,造型極其好看。
其他的菜也是道道精品,而且都有個好彩頭。
鮑魚片做成了一帆風(fēng)水。
大吉大利的雞做成了鹽焗雞。
幾寸長的大蝦拼成花型,做成了一大盤的花開富貴。
金玉滿堂,五谷豐登,紅紅火火……
隨后花荼還做了一道四喜丸子,這丸子用豬,魚,牛,羊四種餡料做成肉丸,壓花后油炸定型,隨后去蒸。端出時,丸子上面寫了“福祿壽喜”四個字。
什錦銅鍋里有各種的肉還有金黃『色』的蛋餃,一定要擺在桌子的最中央。
最后的湯品是鴿吞燕,這道是廣式傳統(tǒng)名菜。每人一例,選取只有十幾天的小『乳』鴿,把鴿子去了骨,再把泡好的燕窩放入鴿子的腹中,精心燉煮個小時。
時候端上去,鴿子肉燉完全酥軟,燕窩增加了湯里的營養(yǎng),讓湯清亮粘稠。
這樣的日子,自然還少不了主食餃子,孫伯和安嫂都幫忙,后慕頌之他也上了手,包了各種的餃子。
飯后的甜點是八寶飯,各式的餡料及糯米加上豬油一起蒸熟。
晚上給小朋友的飲料是鮮榨的果汁,給老人的則是熱熱的八珍糊和豆?jié){。
眼看著廚房里的工井然有序,快要完工。
花荼忽然感覺自己的手機震動。
他掏出一看,就看工的群里炸了,已經(jīng)有了好多信息。
花荼打開一看,就看了蘇億在群里面放了一個視頻鏈接:“普天同慶,這大過年的,沒想幸運閣還有如此大禮?!?br/>
花荼點進(jìn)去就看了一段新聞視頻,標(biāo)題是:揭『露』忻城名店“幸運閣”『亂』象。
進(jìn)入后有段導(dǎo)讀:“近日,本報記者接了匿名爆料,幸運閣店中,長期管理混『亂』。本報記者面試成為雜工進(jìn)入了幸運閣后廚之中,由此現(xiàn)了幸運閣后廚的『亂』象?!?br/>
點開后,先是有幾段偷錄的視頻。
幸運閣的后廚之中,廚師把蔬菜草草沖了一下就上案去切;掉在地上的食材撿起放入鍋中;廚師抽完煙不洗手就直接做菜。
有個聲音問:“這肉泥不太新鮮了吧?”
另一個聲音答:“做成肉丸,多加點餡料,根本就吃不出?!?br/>
“這個辣子雞丁肉好少,一個菜里也就幾塊吧?!?br/>
“你沒看上次孔秘巡店,有道菜雞放得多了就被罵了一頓?!?br/>
“可是這不是辣子雞丁嗎,不放雞丁,讓客人吃辣椒嗎?”
視頻看上去就觸目驚心。
后面還有一段專訪,雖然給受訪人糊,聲音也做了處理,可是花荼還是認(rèn)了出,那人就是前不久剛剛“被離職”的紹偉志。
“你在幸運閣打工多久了?”
“有好幾年了。”
“你之前是在哪家店子打工?”
“先是在兩家分店,和平路和東鄉(xiāng)路的那兩家,后我去了總店?!?br/>
“他后廚一直是這樣嗎?”
“總店有劉師傅管著,還好一點,各個分店沒有人把控,非常『亂』。”
“你認(rèn)為這種況是怎么造成的呢?”
“為了節(jié)約成本,盲目擴張?!蹦侨祟D了一下繼續(xù)解釋,“就我所知,幸運閣的大量款都用不斷開新的分店,還有請水軍,托兒,做營銷也非?;ㄥX,老板的私人活非常奢侈,還在國外買了別墅,我知道他甚至還賄賂一些衛(wèi)和監(jiān)管部門。”
“你認(rèn)為誰應(yīng)該付主要責(zé)任?”
“幸運閣現(xiàn)在管事的是孔秘書,背后的老板叫做柯木原,董事叫做甘從霜。他基本就不把顧客當(dāng)人看。廚房長期是臟『亂』的,很多進(jìn)過的蔬菜圖宜,都是爛的,廚師時常和采購吵架,老板就『逼』著廚師用這些菜……”
花荼看完了視頻,又退出看著評論。
“這就是定價超的幸運閣做的事???!”
“我前還去吃過,媽呀,看著惡心死了!”
“誰定了他家的年夜飯要窩心死了吧?”
“,我就是餓死也不吃他家飯了?!?br/>
“打給315維權(quán)!”
“定了他家年夜飯的,一起去退款吧!大過年的,我是不想吃這些!”
慕頌之這時候也看了消息,廚房花荼道:“幸運閣的消息你看了嗎?”
花荼道:“看了。”
多行不義必自斃。
這樣的做法,無疑會加速柯木原的滅亡。
慕頌之有些腹黑地笑了:“這份新年禮物倒是不錯,柯木原那邊一直在撤新聞,也在進(jìn)行公關(guān),我剛才看了,反手就送了他個熱搜。”
花荼看完了熱鬧,收了手機,身心舒適,揚眉吐氣。
他看孫伯端了菜出去,偷偷拉過慕頌之親了一下示表揚:“干得不錯?!?br/>
看,柯木原和甘從霜是過不好這個年了。