第 15 章 第15章
吃完了晚飯,慕映安說什么也不想回家了,說想要在爺爺家多住一晚,明天吃了早飯?jiān)僮摺?br/>
小孩為了今晚留下來可謂使用了渾身的解數(shù),撒嬌賣萌無所不用其極。
開始慕寒生還在堅(jiān)持,后來也不得不敗下陣來。
最后慕頌之只能給嫂子打了電話,約好明天一早他當(dāng)司機(jī)送慕映安去上學(xué)。
電話那邊的傅清瑩千叮嚀萬囑咐,一定要他們看著慕映安練習(xí)寫字,再做一百道加減法。
聽到這個(gè)消息,慕遠(yuǎn)征自然是開心的,急忙讓安嫂準(zhǔn)備東西。
于是慕寒生就在自己的房間里給慕映安加了一張小床,讓小孫子和他一起睡。
這邊一樓和地下室是保姆間,兩位老人住了二層,臨時(shí)把慕頌之和花荼的房間安排在了三樓。
晚上收拾好廚房,慕頌之領(lǐng)著花荼去看了房間,等一切安頓下來,差不多是晚上九點(diǎn)來鐘。
花荼敲開了慕頌之的房門,和他打招呼:“我想在院子里轉(zhuǎn)一下,散會(huì)兒步?!?br/>
慕頌之看了看時(shí)間對(duì)花荼說:“這院子挺大的,不熟悉容易迷路,我?guī)愠鋈ス涔???br/>
花荼說:“好。”
深秋的夜晚有點(diǎn)冷,夜風(fēng)吹著,抬起頭可以看到天空上的星星。
這邊的別墅區(qū)很大,而且地廣人稀的,晚上沒有什么人,小區(qū)里很多的房子燈都是暗著的,十分空曠安靜。
兩個(gè)人沿著石子路往前走著,綠色的草坪和園藝被物業(yè)修剪過,透著一股青草的味道。
這個(gè)小區(qū)里一共有七十多棟別墅,慕家住在中間的位置。
慕頌之一邊帶著花荼在院子里轉(zhuǎn)著,一邊給他介紹這里的情況。
“我小時(shí)候就是在這邊長大的?!彼钢渲械囊粋€(gè)房子道,“那里原來是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)公司的老總買的,基本上把原來的房子給推了,從造了一棟,門口的那個(gè)十米高的立柱是好不容易才運(yùn)進(jìn)來的?!?br/>
花荼隨著他指的方向看去,那棟建筑的大門口有兩根十米高的粗大立柱,直通三樓,修建得像是國外的銀行。
然后兩個(gè)人又走了一段,慕頌之道:“那是一個(gè)飲料公司的副總買下的房子,后來用來養(yǎng)小三了,結(jié)果小三和小區(qū)的保安跑了?!?br/>
那一戶的業(yè)主,還在院子里建了個(gè)小型籃球場。
寂靜的夜里,前面忽然傳來了一聲狗叫。
花荼被嚇了一跳。
慕頌之指了前面的一棟建筑,那一棟是少有的亮著燈的:“那家的主人也不住這里了,但是還有人幫著看房子,養(yǎng)了幾只藏獒?!?br/>
可能是被狗嚇到了,花荼走得挺快的,來到了前面的一處岔路處,不等慕頌之帶著他,就自己選了一邊往前走去。
慕頌之在后面,急忙走了幾步跟上。
他忽然有種錯(cuò)覺,那就是花荼似乎對(duì)這個(gè)院子也十分熟悉。
慕頌之問花荼:“你來過這里嗎?”
花荼猶豫了一下,對(duì)他道:“沒有,我第一次來?!彪S后他又加了一句,“我沒有在這里接過客戶。”
兩個(gè)人走著走著,來到了一處建筑前,這差不多是這個(gè)小區(qū)里僅次于慕家的一棟大房子,如今也是黑著燈的,相比于其他的別墅,這一處似乎沒有好好維護(hù),院子里的草都長了老高。
花荼停下了腳步轉(zhuǎn)身問:“這里呢?原來是做什么的?”
慕頌之道:“這里原來是餐飲大亨甘天云的家?!?br/>
餐飲大亨甘天云,曾經(jīng)是忻城餐飲界的神話,他名下的幸運(yùn)閣是忻城的高檔餐廳。
當(dāng)年他買下這一棟別墅,宴請(qǐng)四處賓朋的盛況,還像是在昨日。
慕家和甘家過去認(rèn)識(shí),那時(shí)候慕寒生經(jīng)常會(huì)請(qǐng)朋友去幸運(yùn)閣做客,算是甘家的客戶。
可是后來甘老板夫婦不幸身亡,幸運(yùn)閣就落在了和他合伙經(jīng)營的師兄柯木原手中,就連這棟別墅都換了主人。
花荼轉(zhuǎn)身去看那棟黑著的別墅,凝望著有些出神。
夜風(fēng)吹著,他的眼角泛起了一絲微紅,襯得眼角的那顆淚痣更為明顯。
慕頌之道:“別往后面走了,后面有一片人工湖,沒什么防護(hù)措施。我小的時(shí)候有次去那邊玩,結(jié)果有一次掉進(jìn)去了一個(gè)小孩子,還是我拉上來的?!?br/>
慕頌之對(duì)那件事還有印象,那小孩是甘家的孩子,那時(shí)候總是跟著他轉(zhuǎn),一口一個(gè)頌之哥哥。
花荼頓了一下,低頭嗯了一聲,跟著他往回走著:“我聽說這里很貴?!?br/>
慕頌之道:“曾經(jīng)很貴,現(xiàn)在不那么值錢了,甚至比很多小區(qū)都要便宜。”
他給花荼介紹:“小區(qū)左邊是保齡球館和高爾夫球場,往南不遠(yuǎn),可以直接去碼頭,再往西邊,還有一個(gè)馬場。二十年前,這個(gè)小區(qū)里住的都是權(quán)貴,這里幾乎是忻城富豪圈身份的代表?!?br/>
花荼看著說:“現(xiàn)在好像這里人不多了?!?br/>
這個(gè)小區(qū)要比之前他們?nèi)ミ^的江家別墅還要冷清很多。
慕頌之嗯了一聲:“當(dāng)年再豪華的別墅,這么多年過去,也早就老舊了,很多設(shè)施都需要更換,還需要從新裝修。還有,你也看到了,這里不像是其他的別墅區(qū)和大平層,附近沒有地鐵,更沒有什么車站,生活特別不方便,買菜只能靠人送,出入必須得有車,想要去酒吧區(qū)或者商業(yè)區(qū),至少開車四十分鐘以上。每天晚上八個(gè)保安巡邏,你在路上繞著一個(gè)都看不到,徒步出小區(qū)都要走很久。就算是有錢人,也離不開人間煙火,所以這里的住戶就越來越少了?!?br/>
很多處房子都是空置的,有的人家只是作為資產(chǎn)放在這里。
三十年河?xùn)|,三十年河西。
很多事情都會(huì)因?yàn)闀r(shí)過境遷發(fā)生變化。
花荼問:“那為什么你爺爺還要住在這邊?”
慕頌之道:“他念舊?!比缓笏D了一下解釋說,“因?yàn)槲夷棠淌窃谶@棟房子里去世的,我奶奶死了以后,他就守著這里不愿意離開?!?br/>
花荼說:“那你爺爺一定很愛你的奶奶?!?br/>
慕頌之嗯了一聲:“我小時(shí)候以為,愛情就應(yīng)該是他們那個(gè)樣子的。一輩子互相扶持,長相廝守?!?br/>
花荼說:“那樣的感情,真讓人羨慕?!?br/>
院子里的路燈還亮著,是橙黃色的,那燈光打在花荼的雪白側(cè)臉上,看起來安安靜靜的,卻又特別好看。
天上忽然開始掉雨點(diǎn),而且雨點(diǎn)不小。
慕頌之道:“下雨了,我們快點(diǎn)回去?!?br/>
他們走出來的時(shí)候不覺得,這時(shí)候往回走,才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)走出來挺遠(yuǎn)的。
雨逐漸大了,兩個(gè)人也跑了起來。
看花荼漸漸落在了后面,慕頌之脫了自己的外衣,罩在了花荼的頭上。
衣服上還帶著慕頌之身上的溫度,還有一種好聞的味道,花荼愣了一下。
慕頌之就拉著花荼:“別愣神,快點(diǎn)!”
跑到后來,花荼有點(diǎn)跑不動(dòng)了,慕頌之索性拉住了花荼的手,花荼的手指微微顫抖了一下,任由他拉著。
兩個(gè)人跑了幾分鐘,終于沖進(jìn)了別墅,花荼的身上沒有濕多少,慕頌之的頭發(fā)和衣服都被淋濕了。
花荼有點(diǎn)過意不去,把衣服遞給他:“謝謝你……”xしēωēй.coΜ
慕頌之:“不用客氣,你要是感冒了,我們一家人都得餓著?!彼f到這里擦了擦臉上的雨道,“這邊廚房里還有吃的么?!?br/>
跑了一圈,感覺差不多可以吃宵夜了
今晚的菜雖然好吃,但是大部分是湯湯水水的十分清淡,跟著老爺子和小孩子一起吃,晚飯又很早,到現(xiàn)在慕頌之已經(jīng)餓了。
花荼說:“你去洗個(gè)澡吧,我去廚房看看能不能做點(diǎn)什么?!?br/>
等慕頌之沖了澡換了衣服下樓,花荼也換過了衣服,在廚房里忙碌了。
他看慕頌之下樓道:“我找了找,還有一塊新鮮的羊肉,另外還有一些雞翅和配菜。面粉和米飯也都有,想吃什么都能做。”
這羊肉還是之前阿萊早上送來的,花荼準(zhǔn)備給做晚飯,結(jié)果到了這邊,一直沒有用上。
慕頌之突發(fā)奇想:“我記得這邊有燒烤的鉗子,還有烤爐和碳,晚上做個(gè)燒烤吧?!蹦切〇|西還是當(dāng)初他哥哥同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候買來放在這里的。
花荼道:“如果做燒烤,得晚一點(diǎn)才能吃上,你等得急嗎?”
慕頌之道:“晚點(diǎn)更好,等他們都睡了?!彼f著擼起來袖子,“我來幫你,這樣可以快一些?!?br/>
夜深人靜的時(shí)候,來上一頓燒烤,正是深夜放毒。
花荼把羊肉分開肥瘦切好,羊肉十分新鮮,紅白分明,幾乎沒有什么膻味。
隨后花荼又把羊肉和洋蔥,姜片混合在一起,在里面打了兩個(gè)蛋清,加了少許的淀粉,拌勻腌制。
洋蔥和姜片可以去腥,淀粉和蛋清可以增加嫩度。
新鮮的羊肉幾乎不用過多的調(diào)制和處理,就足夠美味。
花荼又切了一些配菜,慕頌之就站在一旁,在他的指導(dǎo)下,把那些食材穿在一起。土豆片,青椒片,茄子塊很快串好,金針菇和香菇簡單切了,加了鹽和胡椒粉,放入錫紙盒子里,蓋上芝士。
花荼則是用姜,蔥,蒜還有各種的香料炸了一些燒烤料油,香葉,豆蔻,白果在油里炸的吱吱作響,散發(fā)著香料的特殊味道,直到焦黃后撈出。
噴香的料油回頭刷在肉串上,可以去腥增香。
隨后花荼又翻出了一些撒料。
準(zhǔn)備工作差不多,就開始串羊肉串,花荼教給慕頌之,羊肉串串的時(shí)候要肥瘦相間,而且兩頭的一定要是瘦肉。
每根鉗子上串了七塊肉,四瘦三肥,肉塊切得偏大,看起來就十分過癮。
很快,一大把敦實(shí)的肉串全部串好,握在手里沉甸甸的。
這么一折騰已經(jīng)過了零點(diǎn),雨就下了一陣,這會(huì)兒停了,空氣十分新鮮。
慕家的院子里有一顆大的桂花,如今正開得一片金黃,散發(fā)著甜甜的,香香的味道。
別墅區(qū)已經(jīng)夜深人靜,家里的人們也早就已經(jīng)入睡。
慕頌之把多年不用的燒烤爐翻了出來,搬到了后面的院子里,那里有個(gè)休息區(qū),擺著桌子和座椅。
慕頌之過去開了一盞小的燈,只照亮了一小片。
他們兩個(gè)人一起,點(diǎn)上無煙碳,架上了濾網(wǎng)。
碳很快就燃好了,肉串放上去,花荼用料油上下刷過,肉串放在炭火上慢慢烤著。
等到烤串變色,花荼就繼續(xù)往上刷料油,保持肉串不干。
這料油需要多次,少刷,否則油滴下來會(huì)讓碳上形成明火,就容易把羊肉烤焦了。
花荼不停翻動(dòng),動(dòng)作熟練,很快肉就開始熟了,顏色金黃,發(fā)出肉串的香味。
瘦肉變得緊實(shí)美味,肥肉烤到滴油,發(fā)出了滋滋的聲響。
花荼先后在上面撒了鹽,辣椒,芝麻碎,還有燒烤的靈魂——孜然粉。
他把肉串互相反轉(zhuǎn)壓緊,促使每一處都均勻沾上調(diào)料。
幾串烤串很快就烤好了。
花荼先遞給了慕頌之。
慕頌之早就餓到有點(diǎn)迫不及待,他把肉串拿到手里,碳烤的肉香讓人心曠神怡,孜然和羊肉簡直是絕配。
羊肉塊切的大小正好,第一口入嘴的是瘦肉,羊肉又嫩又香,第二口是肥肉,外脆里嫩,一點(diǎn)也不膩。
一時(shí)間嘴里滿是羊肉的香味。
晚上吃了一頓小橋流水般的清淡晚飯,到了半夜再來一頓大塊吃肉的燒烤,每一塊羊肉都烤到冒油,原始的味道野蠻刺激著味蕾,讓人只覺得過癮。
慕頌之忽然記起來,在他小時(shí)候,哥哥也曾經(jīng)把同學(xué)們邀請(qǐng)到家里進(jìn)行過燒烤,那時(shí)候烤的品種還多一些,有海鮮,還有各種的肉串。
他那時(shí)候還是小孩子,和兒時(shí)的伙伴一起被吸引過去,圍著那些廚師要著烤串,在院子里興奮得跑來跑去。
一晃眼,那么多年都過去了。
慕頌之望著忙碌著的花荼,忽然有一種熟悉感和幸福感,應(yīng)運(yùn)而生。