東漢畜牧業(yè)
,無奈三國 !
畜牧業(yè)在古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中zhan有重要地位。秦漢時期,西部、北部邊郡,地廣民稀,水草豐美,具有發(fā)展畜牧業(yè)的良好條件。如《史記.貨殖列傳》說:“龍門、碣石北,多馬、牛、羊。”“天水、隴西、北地、上郡與關(guān)中同俗,然西有羌中之利,北有戎翟之畜,畜牧為天下饒。”《漢書.地理志》亦說:“自武威以西……地廣民稀,水草宜畜牧,故涼州之畜為天下饒。”漢代在西、北地區(qū),除大量官營畜牧業(yè)外,也有民間的私營畜牧業(yè)。隨著畜牧業(yè)基地擴大,畜牧經(jīng)濟普遍發(fā)展,當(dāng)時有些地方涌現(xiàn)出了以畜牧經(jīng)營為主的個體專業(yè)大戶,如據(jù)記載:“烏氏倮畜牧,及眾,斥賣,求奇繒物,間獻遺戎王。戎王倍其償,與之畜,畜至用谷量馬牛。”(注:《史記》卷129《貨殖列傳》、《漢書》卷91《貨殖傳》。)“班壹避墜于樓煩,致馬牛羊數(shù)千群……故北多以‘壹’為字者。”(注:《漢書》卷100上《敘傳》。)“(橋姚乘官府斥開邊塞之機,恣其畜牧)已致馬千匹,牛倍之,羊萬頭,粟以萬鐘計。”(注:《史記》卷129《貨殖列傳》。)“卜式者,河南人也……式入山牧十余歲,羊致千余頭,買田宅。”(注:《漢書》卷58《卜式傳》。)“(馬援)因地處田牧,至有牛馬羊數(shù)千頭,谷數(shù)萬斛。”(注:《后漢書》卷24《馬援傳》。)
漢代畜牧業(yè)戶生產(chǎn)有幾個特點:首先,地區(qū)分布不斷擴大,由西北逐漸向中原延伸。受周代以來的長期影響,使中原的一些地方亦開始發(fā)展畜牧業(yè)。如史稱:冀州“畜宜牛羊”,豫州、兗州“畜宜六擾。”即適合于馬、牛、羊、豬、犬、雞等六畜的牧養(yǎng)。二是畜牧生產(chǎn)的品種、類別有發(fā)展。除馬匹之外,還有牛、羊、驢、騾等。驢、騾是秦代之前中原所沒有的品種,被視為“奇畜”。西漢中期后,乃“騾、驢、馲駝,銜尾而入,騨騱騵馬,盡為我畜”(注:《鹽鐵論.力耕篇》。)。再者,當(dāng)時畜牧專業(yè)戶生產(chǎn)的規(guī)模大,數(shù)量多。有的“畜至谷量牛馬”,有的“馬牛羊數(shù)千群”,有的“馬牛羊數(shù)千頭”。漢武帝太初年間,為征伐大宛,發(fā)兵六萬人出敦煌,“并有牛十萬,馬三萬匹,驢、騾、橐以萬數(shù)”(注:《漢書》卷61《李廣利傳》。)。這眾多的牲畜,除官養(yǎng)的之外,有不少當(dāng)是來自民間的私養(yǎng)。還有一點,就是專業(yè)戶經(jīng)營的目的明確,它不是生產(chǎn)自給,而是為了出賣,通過交換獲利。如烏氏倮,擅長“畜牧”,將其牲畜“斥賣”之,購“求奇繒物”,乘間以獻戎王。卜式畜養(yǎng)“羊致數(shù)千頭”后,再“買田宅”。可見,他們的畜牧經(jīng)營是一種商品生產(chǎn)。當(dāng)時有“馬儈”“牛儈”等畜牧經(jīng)紀(jì)人,也說明畜牧的商品化走向業(yè)已明顯。
馬牛在畜牧類中有特殊地位和重要的經(jīng)濟價值。史稱:“馬者,甲兵之本,國之大用。”(注:《后漢書》卷24《馬援傳》。)“牛乃耕農(nóng)之本,百姓所仰,為用最大,國家之為強弱也。”(注:《太平御覽》卷837引《風(fēng)俗通》。)又云:“匹馬,匹牛,居則以耕,出則以戰(zhàn)。”(注:《晉書》卷26《食貨志》。)當(dāng)時,由于邊郡長期戰(zhàn)爭,發(fā)展騎兵需要馬匹;駕車運輸和使用犁耕需要“服牛”;而祭祀肉食需要用羊。所以馬、牛、羊等成為漢代的大宗商品,買賣現(xiàn)象極為普通。如據(jù)《漢簡》記載:“元延二年七月乙酉,居延令尚丞忠,移過所縣道河津關(guān)遣亭長王豐以詔書買騎馬酒泉”(注:《居延漢簡甲乙編》1703a。);“□書曰:大昌里男子張宗責(zé)居延甲渠收虜隧長趙宣馬錢凡四千九百二十”(注:《居延漢簡甲乙編》2291,2292。);“已校左部中曲候令史黃賞以私財買馬一匹”(注:《敦煌懸泉漢簡釋粹》,上海古籍出版社2001年版,第131頁。);“建設(shè)丞行為郡買馬”(注:《湖北江陵鳳凰山9號漢墓木牘、竹簡》,見李均明等《散見簡牘合輯》,文物出版社1990年版,第*頁。);“□昭三年三月中賣牛一肩水金關(guān)□”(注:《居延漢簡甲乙編》);“出二百五十買羊一”(注:《居延新簡》)。從《居延漢簡》所見,當(dāng)時市場上“買馬”、“買騎馬”、“買牛”、“買馬牛”、“買羊”的記載不少,說明買賣頻繁。
漢代,有關(guān)馬牛等畜牧的市場價格記載不一,往往因時因地各異。就總體而言是邊郡價格低于內(nèi)地。邊郡馬價,據(jù)《居延漢簡甲乙篇》記有“用馬五直二萬”,“其平宗馬直七千”。《流沙墜簡》有“一馬直九千”(注:《流沙墜簡》卷2《屯戍叢殘考釋簿書類》簡五十六考釋。)者。是知,每匹馬在4000至9000之間。而內(nèi)地馬價,在戰(zhàn)亂或災(zāi)荒年間,乃暴漲至一匹數(shù)萬到數(shù)十萬錢,甚至“馬一匹值百金”,事見《史記平準(zhǔn)書》、《漢書武帝記》、《后漢書杜林傳》、《后漢書靈帝記》等文獻記載。牛的價格,一般比馬價較低。《居延漢簡》記有“用牛二,直五千”,“服牛二,六千”每頭2500至3000錢。而《九章算術(shù)》記的牛價,乃分別為1200、1800、3700錢。羊價,據(jù)《居延漢簡》記有:“羊二頭,直五百”,“出羊一頭大母子種從君巨買賈泉九百”,“出羊一頭大母勒君兄買泉千”,“出二百五十買羊一”。《九章算術(shù)》:“羊一直金二十一分之二十”,“羊價五百”,“羊價一百五十”等,每頭分別為250、500、150錢。從馬牛羊的價格觀之,各地相差懸殊較大。
為便于衡量畜牧專業(yè)戶的經(jīng)濟效益,現(xiàn)依中等價格計算,假若馬一匹為7000錢,牛一頭為3000錢,羊一頭250錢。則有“馬千匹,牛倍之,羊萬頭”的橋姚,共計收入可達1650余萬錢。其資產(chǎn)多到驚人!至于有“馬牛羊數(shù)千群”的班壹和“畜至用谷量馬牛”的烏氏倮,其畜牧出售后,獲利當(dāng)更為可觀。此外,司馬遷在《史記貨殖列傳》中,做了另一種測估方法。他說,擁有“陸地牧馬二百蹄”、“牛蹄角千”、“千足羊”者,“與千戶侯等”,即除去成本百萬,年利收入20萬錢。在其中的價格測算上,雖然和我們上面列舉的例證略有不同,但這同樣說明畜牧專業(yè)戶的馬牛羊,通過市場經(jīng)銷扣除畜牧稅后,仍有很大的經(jīng)濟效益,即投資100萬能獲利潤20萬錢。