第1102章 轉(zhuǎn)身
,豪門風(fēng)云 !
第二輪賽事正式開(kāi)始!!
如雷的掌聲,熱火潮天地響起,觀眾看得異常興奮,個(gè)個(gè)都眺首望向折射耀眼白光的舞臺(tái),評(píng)委團(tuán)與主考官們紛紛稍作休息,有些需要大會(huì)提交一點(diǎn)溫暖的礦泉水涮一下口,喬治夫人更顯得渴死了,捧著大杯大杯的礦泉水,咕嚕咕嚕地往下咽,卻在此時(shí),眼睛瞄向維塔斯,他依然臨危正坐,臉色緊繃,嚴(yán)肅得有點(diǎn)不近人情……
蔣天磊與莊昊然倆人也略得有點(diǎn)疲累地稍坐正身子,重喘了口氣,思維一片蒼白,唐可馨是第一輪小組賽的最后一名,如果第二輪賽事,她分?jǐn)?shù)線在第四或第五名,她都有可能被退賽!!所以這場(chǎng)賽事,是十分關(guān)健的一場(chǎng)比賽,最后一輪,即第三輪的盲品,或許她能稍占優(yōu)勢(shì)!
氣氛變得越來(lái)越緊張!!
赫麗在時(shí)間臨近第二輪賽事,她終于再臉流露微笑地領(lǐng)著工作人員,逐漸地推出高三米的葡萄酒架,共有三個(gè)酒架,第一酒架上面幾乎全是白葡萄酒,第二三酒架,全部是紅葡萄酒!這瓶瓶葡萄酒,幾乎全被蒙酒標(biāo),而另一批工作人員側(cè)快速地走出來(lái),在長(zhǎng)至五米的餐桌上,擺展上無(wú)數(shù)水晶杯,酒店派來(lái)的侍酒師也在觀眾緊張氣氛中,按著大會(huì)的規(guī)定,快速而整齊地同時(shí)拿起開(kāi)瓶器,旋轉(zhuǎn)開(kāi)白葡萄酒帽,然后迅速地將其輕撥而出,再臉流露嚴(yán)肅表情,將二十杯幾乎同一顏色的微黃葡萄酒液,注入郁金香杯中……
赫麗趁著酒液逐一倒完整,便趁此機(jī)會(huì),沉默地請(qǐng)出五位侍酒師,一起站在餐桌前,看向他們的嚴(yán)肅表情,她倒臉流露笑容地說(shuō);“各位選手!經(jīng)過(guò)了第一輪浪漫而又抒情的比賽后,我們接下來(lái)的第二場(chǎng)比賽稍顯緊張。擺在你們面前的共有將近三十杯白葡萄酒!你們只有十分鐘的時(shí)間,將來(lái)自全世界的白葡萄酒全部說(shuō)出酒莊的名稱,年份,特殊的酒香!!而誰(shuí)最先品評(píng)完所有白葡萄酒后,即刻可以轉(zhuǎn)身,看大屏幕一直播放的影像,再?gòu)拿媲耙话倏钇咸丫浦校暨x與畫面相匹配的葡萄酒!我所說(shuō)的意思是,還是希望各位能盡快精準(zhǔn)地品嘗完這些葡萄酒,如果不是,你們沒(méi)有轉(zhuǎn)身去看大屏幕的機(jī)會(huì)!!大屏幕中所展出的葡萄酒題目,占你們第二輪比賽的三十分!!希望各選手加油!此刻真心地覺(jué)得,一次轉(zhuǎn)身機(jī)會(huì),如此難得!請(qǐng)各位在比賽開(kāi)始后,即刻戴上消音耳機(jī),會(huì)用專業(yè)的酒評(píng)師站在你們的面前,計(jì)時(shí)與鑒定你們品酒的標(biāo)準(zhǔn)!”
赫麗微笑地把話說(shuō)完后,即刻稍揚(yáng)手,讓整個(gè)舞臺(tái)全場(chǎng)一片黑暗,中央雪白燈光驟然亮起,三十名主考官與評(píng)委紛紛嚴(yán)肅而緊張地抬起頭,看向五名侍酒師!!
亞歷,哥斯頓與克里等人,臉紛紛流露緊繃的神情,木子玲這時(shí)面對(duì)這些酒液,也開(kāi)始緊張起來(lái),要知道這一輪比賽不同上一場(chǎng)比賽,上輪賽事是篩選賽,有目標(biāo)性與對(duì)照物,但是今輪比賽,肯定有來(lái)自新舊世界所有葡萄酒!這就需要強(qiáng)大的記憶力與平時(shí)的經(jīng)驗(yàn),如今每個(gè)選手都十分強(qiáng)大,要取勝實(shí)在是難上之難……
她思想完,情不自禁地側(cè)臉,瞄向唐可馨……
唐可馨卻如此氣質(zhì)溫宛地站在葡萄酒桌前,屏棄腦海中所有的想法,雙眸輕眨智慧而有力的光芒,令自己混身沉穩(wěn)有力的氣息,緩慢地流趟,那包容性的美感,頓時(shí)煥發(fā)一股暖流般,包圍著面前將近三十杯葡萄酒液,她的腦海里快速地流轉(zhuǎn),品酒是飲酒部份看似最簡(jiǎn)單的,卻又是最復(fù)雜的,舌尖上的味覺(jué)只能識(shí)別甜,酸,苦,咸等五味,而其余的香氣,如桃子,白色花朵,檸檬皮等,就需要來(lái)自鼻子間的嗅覺(jué),觀察白葡萄酒色的光度為4 納米……
赫麗靜待選手們消化緊張的心情后,便微笑地請(qǐng)出酒評(píng)師,站在五位選手的面前,說(shuō);“比賽開(kāi)始!!”
舞臺(tái)下方全部觀眾,全部緊張地抬起頭,舞臺(tái)!!
五位侍酒師頓時(shí)快速地戴起耳機(jī),齊步上前,幾乎是同一時(shí)間拿起起擺在自己面前的第一杯白葡萄酒,右手拿起白毛巾,同時(shí)開(kāi)始將酒液打斜四十五度,觀察其酒意的邊沿色……唐可馨也流露那柔和而包容性強(qiáng)的表情,雙眸閃爍著近乎精準(zhǔn)的光芒,手緩慢而有節(jié)奏地握起第一只郁金香水晶杯,先是開(kāi)始快速地旋轉(zhuǎn)其酒杯,看著那近乎透明晶瑩般的飄香酒液在杯體內(nèi)旋轉(zhuǎn),利用有別于垂直掛杯法,觀看酒淚的活性……
帕比深瞇著眼神,側(cè)臉看向最邊沿的唐可馨,有別于上場(chǎng)比賽那迫切性,而此次流露專業(yè)性而自信又包容的表情,雙眸凝看酒液時(shí),更顯得穩(wěn)重有力,他的臉莫名地流露笑容,微微點(diǎn)點(diǎn)頭……
維塔斯也臉色緊繃地看向?qū)W生,雙眸深凝!!
唐可馨在手捏著酒杯,觀察酒液活性后,便即刻提起酒杯,緩慢而富有節(jié)奏的旋轉(zhuǎn)后,再腑頭深度嗅著其味道……即刻聞出了酒液中獨(dú)制的黃桃,歐洲李的味道,水果的糖份十分濃烈,她再微啜了一口,急涮一下,再即刻手提起銀具酒桶,將酒液吐出來(lái),那糖份濃的酒液,居然有一股高貴典雅的回香,她即刻肯定答案,在眾侍酒師緊張品酒的過(guò)程中,第一人,朗朗地將話說(shuō)出:“這是一款來(lái)自普利尼蒙哈榭 07年的莎當(dāng)妮!有歐洲李,黃桃等味道……”
品酒師看了她一眼,即刻作了記錄!!
唐可馨再快速地拿起第二杯葡萄酒,觀其青綠色,就知道這款葡萄酒太過(guò)年輕,直接旋轉(zhuǎn)酒杯聞了聞味道后,再快速地說(shuō):“這是美國(guó)索諾馬山谷弗勞爾茲葡萄園的莎當(dāng)妮!這款沙當(dāng)妮各植地離太平洋不到三公里的葡園!,所以有利葡萄緩慢的成熟。這款酒液主要是利用原生酵母發(fā)酵并在橡木桶中發(fā)酵!味道有豐富,圓潤(rùn)的柑橘味道!!年份 08!!”
她這話一出,眾評(píng)委與主考官頓時(shí)紛紛抬起頭,看向這個(gè)中國(guó)女孩,要知道比賽計(jì)時(shí)過(guò)程中,選手在說(shuō)出心中答案時(shí),都一定會(huì)盡量簡(jiǎn)短,甚至?xí)s短酒液的香氣等述說(shuō),但是這個(gè)女孩在說(shuō)明酒液時(shí),她明顯地照顧了全場(chǎng)觀眾與電視機(jī)前的每位觀眾,做到了在比賽中,注重宣傳與傳承!這是十分難得的美好的品格!!
喬治夫人看到這樣的唐可馨,臉上漸流露贊賞笑容……
唐可馨似乎找到感覺(jué)般,捕捉到了酒液最深層的靈魂與節(jié)奏,她再快速地品嘗了第三杯,迅速而精準(zhǔn)地說(shuō)出了來(lái)自索諾馬海岸的瑟巴斯天尼的莎當(dāng)妮,第四杯南非洛納葡萄園長(zhǎng)相思,保羅克盧弗雷司令……
品酒師邊聽(tīng)著唐可馨的講解,邊快速地記錄她的話,邊記邊情不自禁地抬起頭,瞄了一眼這個(gè)女孩……
所有的侍酒師也在逐一地品嘗白葡萄酒,開(kāi)始緊張地說(shuō)出逐一的葡萄酒品種,其中克里與木子玲已經(jīng)稍稍溢汗,他們?cè)谶吰吩u(píng)時(shí),邊感覺(jué)到那三十杯酒體的香氣,程各種不同的酸刺激得味蕾近乎盲目,尤其是木子玲,她的嗅覺(jué)雖然強(qiáng)勁,但是性格方面的不穩(wěn)定,致使其開(kāi)始漸走下風(fēng)……
唐可馨再快速地捧起了第十三杯酒,腑臉輕嗅著那酒液透出來(lái)的檸檬,還有羊毛脂等味道,她輕嘗后,即刻肯定地說(shuō):“這是來(lái)自蘇特恩卡莫白葡萄酒們 06,顏色從中心邊緣到艷麗的黃金色,酒腳黏稠,充滿著美妙的南國(guó)風(fēng)情,沉穩(wěn)而圓潤(rùn)的酸,與甜味達(dá)到了完美的平衡……”
這般不慌不慢的語(yǔ)速,透著那點(diǎn)甜美而自信而輕飄在整個(gè)舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng),令眾多的觀眾還有評(píng)委席與主考官的每個(gè)人,開(kāi)始下意識(shí)地放棄聽(tīng)取其它選手的答案,而專心地聽(tīng)著面前的女孩那動(dòng)聽(tīng)的演說(shuō),畢竟對(duì)于熱愛(ài)葡萄酒的人,當(dāng)然喜歡聆聽(tīng)動(dòng)人而浪漫的描述……
唐可馨再快速地拿起第二十七杯葡萄酒,額前已然溢汗,雙眸泛著酒精溢過(guò)的紅潤(rùn),她卻依然臉流露那十分穩(wěn)定的神色,緩慢地旋轉(zhuǎn)著杯中的酒液,再腑頭聞其香,雖然神智開(kāi)始逐漸不清,她卻在越是緊要關(guān)口,越是臉流露一點(diǎn)美麗而感染力十足的笑容,再開(kāi)始逐一地解釋:“這是一款來(lái)自獵人谷的賽美容葡萄酒!年份 07!酒香分量感不足,給人以純樸的印象,隱約地散發(fā)著檸檬酸等味道,酸味卻尖銳有力……”
她答案說(shuō)出來(lái)了,還是在那邊不慌不慢地向觀眾解釋這款酒液的美!
莊昊然與蔣天磊又緊張又著急地快要站起來(lái),雙眸熱烈地看向面前的女孩,心中那么自私地想說(shuō)句,可馨!!夠了!不要再說(shuō)了!!快快嘗完最后倆杯轉(zhuǎn)身!博奕也在這時(shí)候,重咽著干渴的喉間,緊張地看向唐可馨,維塔斯在此時(shí),也雙眸熾熱地看向?qū)W生!!
其它的侍酒師手上幾乎還有五到八杯葡萄酒,而木子玲還有十杯……
唐可馨已然拿起最后一杯白葡萄酒,頓時(shí)感覺(jué)到酒精揮發(fā)得大腦一片昏眩,她卻還是快速而穩(wěn)定地側(cè)杯旋轉(zhuǎn)觀察酒體的活性,再利用強(qiáng)大嗅覺(jué)聞著那木瓜,歐洲李,陳皮,橘子花等味道,她的雙眸一眨,即刻準(zhǔn)確而快速地說(shuō)出:“它的口感辛辣,酸味正統(tǒng)而稠密,色澤極淡,而且酒杯邊緣完全程透明狀!!……”
有個(gè)評(píng)委席法籍評(píng)審居然忍不住站起來(lái),狠不得直嚷起來(lái)……
“這款葡萄酒適合在尚未成熟前飲用!而且它雖然酒體輕盈,卻絲毫沒(méi)令人生厭的感覺(jué)!!這是一瓶來(lái)自波爾多留塞克堡 07的賽美容!!”唐可馨快速地放下最后一杯葡萄酒,整個(gè)人再近乎激動(dòng)地摘下隔音的耳機(jī),看也沒(méi)有看所有人,而快速地轉(zhuǎn)身,走向大屏幕……
全場(chǎng)的觀眾一陣如雷的掌聲響起來(lái),甚至有些中國(guó)觀眾已經(jīng)忍不住站起來(lái),大叫:“唐可馨!!加油!!”
木子玲卻在此時(shí),感覺(jué)到唐可馨的轉(zhuǎn)身,她的面前還擺放著三杯酒,她便一陣咬牙切齒,邊品酒地想:我看你就算轉(zhuǎn)身,能不能看出那屏幕中那是什么酒!!
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