第六十三章 喝湯吃野味
,【完】重生之翻身貧家女 !
野味,比起自家圈養(yǎng)的更為美味,獵著了山雞,三兄妹十分的歡喜高興,然而,怎么處置的問(wèn)題倒是想了好久……
田敏瑞想要拿去鎮(zhèn)上賣了,好早早的還上欠著江氏的十兩,小五明顯想吃,可還是認(rèn)同了。
田敏顏想了想,看著兩兄弟臉黃肌瘦的樣子,沒(méi)有半點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),抿了抿唇后道:“哥,一只山雞也賣不到幾個(gè)錢,而且,還打眼,怕是賣了錢也得不到幾個(gè),還不如進(jìn)了肚子咧。”她的意思是怕江氏給要了。
田敏瑞遲疑,看了看小五渴望的樣子,自己其實(shí)也極想吃肉,于是臉紅紅的道:“那,我們烤了吃?”
“行,一半烤,一半煮湯。”田敏顏笑瞇瞇的。
三人立即行動(dòng),有了食物的引誘,很快就來(lái)到田敏瑞所說(shuō)的溪頭位置,一條小溪自山上引下,山水清澈透明,溪旁還有些竹子,果然被他們找到兩根筍,頓時(shí)歡喜不已。
在一塊大石旁,田敏瑞徹起爐子煲水,小五則四處去找干的柴火。
因?yàn)槌鰜?lái)的時(shí)候,田敏顏就有先見(jiàn)之明的帶上一個(gè)小鋁煲出來(lái)預(yù)備著煲個(gè)熱水啥的,還帶上了鹽巴和兩個(gè)饃饃頭,現(xiàn)在看來(lái),今兒是準(zhǔn)備對(duì)了。
火很快升了起來(lái),山雞由田敏顏?zhàn)ブ岚颍锩羧鹗謭?zhí)柴刀給割了脖子,用煮開(kāi)的水三下五六二的拔了毛洗干凈。
按著原來(lái)的計(jì)劃,田敏顏將雞分成了兩半,一半用來(lái)煮湯,正好摘了新鮮蘑菇和木耳,也抓了兩大把洗了扔進(jìn)去一同煮著。而另一半雞,則用鹽巴抹了,被她用幾張大竹葉包起來(lái),再用泥裹著,埋進(jìn)了火堆里頭。
太陽(yáng)漸漸的爬得老高,三兄妹一邊清理著今天挖到的野菜和蘑菇,一邊說(shuō)笑著等湯好。
煮了大半個(gè)時(shí)辰,田敏顏打開(kāi)煲蓋,一陣撲鼻的清香立即傳了過(guò)來(lái),湯色清淡,蘑菇并著雞肉在里頭翻滾。
“好香啊。”小五蹲在她身旁,狠狠的吸了一下鼻子,使勁的吞咽著口水。
“小饞鬼。”田敏顏彈了彈他的額頭,估摸著這湯也能喝了,撒了些鹽巴,將整個(gè)煲拿了下來(lái)。
帶煲是為了煮點(diǎn)熱水,田敏顏也沒(méi)準(zhǔn)備碗,只拿了個(gè)小木碗來(lái),而筷子,則是田敏瑞砍了一根細(xì)竹子削了三雙。
將湯倒在小碗里,田敏顏拿起吹了吹,遞給田敏瑞:“哥,你先嘗嘗。”
“給小五先嘗,他小。”田敏瑞笑著推讓。
小五嘻嘻的笑,也不推遲,就著田敏顏的手喝了一口,嘆道:“好甜好鮮啊。”
田敏顏忙活了大半天,肚子里早就餓了,見(jiàn)田敏瑞示意她先喝,也喝了一口,果然味道清香又鮮甜。
三人你一口我一口的喝起湯來(lái),又用竹筷夾湯里頭的蘑菇雞肉吃,那叫一個(gè)香啊,小五連連嚷著好吃得連舌頭都吞掉了。
就著饃饃頭吃光湯里的蘑菇雞肉,還剩了兩碗湯的樣子,三人都頗有默契的不去動(dòng),只異口同聲地道:“留著給爹和娘吃。”
“還有叫花雞呢。”田敏顏見(jiàn)兩兄弟心滿意足卻又意猶未盡的樣子,不由笑著指了指還燃著柴火的臨時(shí)爐子。