第十一章 煉油
寇溪將這些東西拿到了自己房間,周紅幫著抬進(jìn)了廚房。又在她臥室里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),連連點(diǎn)頭笑著說(shuō)道:“你這小屋里收拾的真好,亮堂又干凈!”
“新房嘛,肯定要粉刷一新的。”寇溪指著墻壁道:“現(xiàn)在都時(shí)興涂一半綠墻,我倒是不太喜歡。不過(guò)我一個(gè)人住,玻璃擦的透亮,屋里收拾干凈就行了。”
這時(shí)候霍天一跑了進(jìn)來(lái),伸出小手:“大娘,你給我?guī)裁春贸缘牧耍俊?br/>
寇溪摸了摸霍天一的頭,笑著說(shuō)道:“晚上你媽給你做啥好吃的了,這才多大一會(huì)兒就又餓了。”
霍天一扭著身子說(shuō)道:“我媽也烙餅了,炒了土豆絲,但是沒(méi)有丸子湯!”
寇溪笑道:“大娘要煉豬油,晚上發(fā)面蒸饅頭。今天晚上就做個(gè)疙瘩湯,你要過(guò)來(lái)吃我也給你帶一碗。”
周紅有些擔(dān)憂道:“這都幾點(diǎn)了,你還蒸饅頭。老肥發(fā)面可慢了呢!”
寇溪沖著她眨眨眼:“我今天打老醋的時(shí)候,跟周哥要了一點(diǎn)酵母。就一小捏捏就夠用了。等我把這家里家外收拾好了,以后上班下班的也省心了。”
周紅瞪眼低聲道:“怎地連塊老肥也不給你?”
寇溪沖著周紅使了一個(gè)眼色,輕聲道:“能不麻煩就不麻煩人家,既然我有本事另起爐灶這點(diǎn)油鹽醬醋的又能花多少錢。”
送走了周紅,李翠蓮站在院子里陰陽(yáng)怪氣的嘲諷:“有工資的人就是不一樣啊,大包小裹往自己屋里裝,真是闊氣啊!”
寇溪從大門慢悠悠的往屋里走,聽(tīng)見(jiàn)婆婆這樣說(shuō)。嘴角露出一絲嘲諷:“媽也說(shuō)了,我這上班一天累得夠嗆。晚上回家冷鍋冷灶的,我不得自己燒火做飯整一口吃的呀。沒(méi)米沒(méi)面的,你也不給我自己買還不行啊。”
“我啥時(shí)候說(shuō)不給你了?”李翠蓮臉色一變:“昨天不是給你兩碗白面嗎?要是做疙瘩湯,能吃個(gè)三五天的。你自己嘴饞非要烙餅吃,怪得了誰(shuí)!”
“噗....”寇溪笑噴,學(xué)著李翠蓮的口氣同樣陰陽(yáng)怪氣:“兩碗面吃三五天那,媽您可真會(huì)過(guò)日子。我得好好跟您學(xué)一學(xué),嘖嘖嘖,您這真厲害!”
說(shuō)完也不再理睬李翠蓮,回到屋里面關(guān)上門做飯去了。
寇溪用面盆發(fā)了面,放在里屋炕頭的地方。拿出豬板油切成小塊,出門去院子里抱了一捆蘆葦柴回來(lái)。點(diǎn)了爐灶,開(kāi)始煉油。
這次她買了很大一塊的豬油,一次煉一小壇子出來(lái)。等過(guò)幾天再買些便宜的茄子、蘿卜、白菜、土豆,這小日子也就紅紅火火的過(guò)起來(lái)了。
寇溪是打定主意,家里菜園子里的菜她是一丁點(diǎn)都不去碰的。一來(lái)是這菜園子地勢(shì)低洼,整個(gè)夏天都被雨水泡了,幾乎全軍覆沒(méi)顆粒無(wú)收。二來(lái)吃人嘴短,她可不想被李翠蓮找到理由說(shuō)自己占便宜。
煉油的方法很簡(jiǎn)單,鍋里的水燒干。將切成小塊的豬板油倒進(jìn)鍋里面,灶下的火控制燒的不要太旺。板油慢慢的化下來(lái),等到豬油變成小油炸。再用漏勺撈出放在一旁的小盆子里。鍋里的豬油濾干凈油渣,一勺一勺的舀進(jìn)矮壇子里。
霍天一的鼻子向來(lái)很靈,又一直觀察著寇溪這邊。透過(guò)窗戶聞到了這股子香味,邁著小短腿又跑了進(jìn)來(lái)。
“大娘,你干啥呢?”他站在廚房門口,瞪著一雙綠豆大小的眼睛一派天真。
“熬豬油呢,熬完了一會(huì)兒給你吃油梭子。”寇溪就知道,霍天一肯定會(huì)進(jìn)來(lái)要吃的。這也難怪,現(xiàn)在的生活條件不怎么高。全家就靠那幾晌地過(guò)活,以前每個(gè)月還有霍安的工資補(bǔ)貼。現(xiàn)在所有的錢都給了自己,那邊肯定處處捉襟見(jiàn)肘。要是霍魯是個(gè)能干有正事兒的也就罷了,偏偏那兩口子就是一對(duì)只知道吃喝不顧以后的主兒。現(xiàn)在霍大貴活著,他們兩口子還有個(gè)指望,以后那可就真是說(shuō)不準(zhǔn)了。
寇溪上一世沒(méi)有孩子,與霍家的恩怨犯不著跟一個(gè)小毛孩子計(jì)較。
“好!”寇溪看著霍天一那小饞貓的樣子,心里就軟的跟什么似的。
拿出一個(gè)空碗,倒了一點(diǎn)白糖進(jìn)去。抓了一把油梭子放進(jìn)去,拉著霍天一的手進(jìn)了自己的房間。
霍天一一邊蹦蹦跳跳一邊對(duì)寇溪講述,今天上午在家里看《神奇的貝貝》演了什么。
寇溪笑著打開(kāi)廣播調(diào)到一套節(jié)目,里面剛好在播《小喇叭》。
霍天一規(guī)規(guī)矩矩的洗了手,拖鞋上炕在炕桌旁坐好。一對(duì)小耳朵豎起來(lái)聽(tīng)故事,這邊抓著油梭子蘸著白糖小口小口吃著。
寇溪見(jiàn)他聽(tīng)話,滿意的回到廚房繼續(xù)干活。
將那一小盆的油梭子收好放在碗柜上面用罩子扣好。燒了半鍋湯,做了兩碗疙瘩湯。收拾好灶臺(tái),端著兩碗疙瘩湯回屋里面。一碗自己喝,一碗給霍天一。
聽(tīng)見(jiàn)這邊已經(jīng)沒(méi)了動(dòng)靜,高麗曼估摸著寇溪也做完了飯。抱著女兒扭著大屁股推門而入,看見(jiàn)霍天一抱著剩下一小口的疙瘩湯。笑容滿面的說(shuō)道:“又在大娘這蹭飯啦?真是個(gè)小饞貓!”
說(shuō)完對(duì)寇溪笑道:“今天下午我也學(xué)你炒土豆絲卷著餅吃。這孩子非說(shuō)不如你做的好吃,也不知道嫂子你放啥東西了。”
“沒(méi)有丸子!”霍天一抬頭搶話,高麗曼瞪眼睛:“吃你的飯吧!一碗疙瘩湯也堵不上你的嘴!”
訓(xùn)完兒子,高麗曼一雙眼睛忍不住在屋里來(lái)回滴溜溜的亂看。寇溪裝作不知道她在打量什么,似笑非笑的問(wèn)道:“弟妹想什么呢?”
“啊!”高麗曼回過(guò)神,悻悻的說(shuō)道:“我想著過(guò)兩天天一夜該上學(xué)了,不能總在家里聽(tīng)廣播玩啊。這么大的孩子了,容易玩物喪志!”
吃著人家的,在人家家里聽(tīng)著廣播節(jié)目。還要怨人家教壞孩子,高麗曼這個(gè)人還真是不知道好歹。
霍天一一聽(tīng)要上學(xué),皺著眉頭摔了筷子帶著哭腔:“我不上學(xué),我不上學(xué)!”
高麗曼在一旁瞪眼睛:“哪兒能不上學(xué)?必須得上學(xué)!九月份開(kāi)學(xué)了,就給你送過(guò)去。”
“你別說(shuō)話,我都聽(tīng)不見(jiàn)小喇叭了!”霍天一推搡著母親,這邊廣播里通報(bào)‘今天的節(jié)目就到這里啦,小朋友們?cè)僖?jiàn)啦!’。
“哇”的一聲,霍天一仰著頭張大嘴嚎啕大哭起來(lái)。
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