一千三百一十 新·熙春樓
按照約定,陸游準(zhǔn)時來到了熙春樓。
蘇長生是個很有情懷的人,也很懷舊,所以當(dāng)年在嘉興府賺了大錢之后,就進(jìn)軍杭州,開辦了北國樓分店,回到了他曾經(jīng)戰(zhàn)斗過的地方。
在杭州,因為趙構(gòu)喜歡開封風(fēng)味羊肉的原因賺了大錢打響名聲之后,很快就把曾經(jīng)在杭州城赫赫有名但是彼時因為經(jīng)營不善而瀕臨破產(chǎn)的熙春樓給盤了下來。
說起來,熙春樓之所以破產(chǎn),也是蘇詠霖干的好事。
因為他讓時任金部司郎中的孫元起死在了熙春樓里。
作為一間私營高檔酒樓,死了一個官員在酒樓里,那可是很晦氣的事情,很多官員為此都覺得熙春樓不祥,就都不愿意來了。
一時間,熙春樓流失了大量的優(yōu)質(zhì)客戶,而一般平民客戶又消費不起熙春樓的高檔餐飲服務(wù),加上北國樓強(qiáng)勢崛起分走了大量客流,熙春樓的情況就雪上加霜了。
苦苦支撐數(shù)年之后,熙春樓老掌柜的終于撐不住了,在內(nèi)憂外患中憂患而死。
他死了之后,他那不成器的兒子眼看著家產(chǎn)日漸稀少而不能支撐他的高額花銷,便到處找人試圖盤掉熙春樓這個家族的負(fù)面資產(chǎn)。
但是杭州同行們都對此心知肚明,誰也不愿意盤下這個注定要失去貴客的酒樓,認(rèn)為這個時候盤下熙春樓,就等于是在做慈善。
這群精致的利己主義者才不會做慈善。
不成器的兒子焦頭爛額,價格一降再降,最后都快要絕望了,蘇長生終于出現(xiàn)了。
當(dāng)然,蘇長生也不是來做慈善的,于是又在他的價格上狠狠砍了一刀,用一個非常低廉的價格把熙春樓整個盤了下來。
之后,蘇長生花了點錢,選用各地最好的材料把熙春樓整個翻新了一遍,然后妙招頻出。
宋朝皇室崇信道教,所以民間也偏好道教,著名道士皇甫坦就經(jīng)常出入宮廷,和皇家關(guān)系匪淺,在整個杭州府都有很大的名望。
蘇長生當(dāng)時利用自己經(jīng)常給趙構(gòu)送餐的機(jī)會在杭州皇宮里面結(jié)識了皇甫坦,多次送禮、請客吃飯,與他打好了關(guān)系。
此番,蘇長生便動用自己的關(guān)系把皇甫坦請到了熙春樓里做了兩場盛大的法事。
先是一場陰事科儀,用來度亡生方、超薦先靈。
再來一場陽事科儀,用以祈福禳禍、消災(zāi)解厄。
兩場法事連續(xù)六天,聲勢浩大,動員人力物力之多,以至于整個杭州都知道了這件事情。
法事結(jié)束之后,蘇長生敲鑼打鼓放鞭炮,搞的紅旗招展人山人海,在眾人矚目下解開皇甫坦親自手書的熙春樓牌匾,然后邀請皇甫坦作為新熙春樓的第一位貴客進(jìn)入熙春樓用餐。
于是乎毫無疑問的,熙春樓恢復(fù)了往日的生意興盛,甚至較之過去鼎盛時期的熙春樓還要更好一些,無數(shù)達(dá)官貴人紛至沓來,一擲千金,以示對熙春樓的追捧。
達(dá)官貴人們雖然因為趙構(gòu)的原因也喜歡北國樓粗獷的北方風(fēng)味,但是作為生長南方數(shù)十年的江南人,當(dāng)然更適應(yīng)魚米之鄉(xiāng)的輕柔鮮美口感。
熙春樓復(fù)蘇之后招募了不少江南菜大廚,搞出不少新菜式,引得達(dá)官貴人們食指大動,紛紛前往享受美食,蘇長生為此賺得盆滿缽滿。
歷經(jīng)明宋戰(zhàn)爭的風(fēng)波和杭州數(shù)次動亂,北國樓和熙春樓都靠著官面關(guān)系屹立不倒,蘇長生利用暗地里的力量和明面上的官面關(guān)系護(hù)住了酒樓的基本盤。
待張栻成為樞密使之后,這一切就更簡單了。
他依靠張栻的權(quán)位保護(hù)北國樓和熙春樓,使得北國樓和熙春樓一起成為了他們重要的聯(lián)絡(luò)點,一邊賺錢作為天網(wǎng)軍第二行動組和復(fù)興會兩浙分部的活動經(jīng)費,一邊提供重要的情報。
雙贏。
陸游一般都會在熙春樓三樓的雅間里和蘇長生會面。
這一回,陸游抵達(dá)的時候,蘇長生已經(jīng)置辦好了他最喜歡的酒菜,邀請他多吃一點。
陸游也不客氣,笑著坐下來,拿起筷子便大快朵頤,而后便說起了這一次張栻希望蘇長生能配合他的事情。
“也就是說,敬夫同志需要我們逢場作戲,一起演一出戲給沈該和周麟之那群人去看?”
“是的,敬夫同志說,這次行動要是成功的話,有助于他正大光明拿到杭州兵權(quán),如此一來,等大軍南下,他就能協(xié)助大軍,順利控制整個杭州和全部的朝廷高官,結(jié)束這一切。”
陸游咽下一塊羊肉,笑道:“敬夫等這一天真的等了很久了,所以長生同志,無論如何,還請你幫著通融一下,把這出戲給演下去,讓軍隊里的同志們不要生氣。”
“我又不是軍隊指揮官,管不了軍隊的事情。”
蘇長生笑了笑,說道:“但是我可以為此上表開封,請主席在開封下令予以協(xié)作,放心吧,整個過程不會耗費很長時間,大約十天左右就能有個結(jié)果,然后……你是不是吃得太多了一點?務(wù)觀同志?”
看著陸游大口大口吃著熙春樓的特色菜——江南風(fēng)味紅燜羊肉,蘇長生覺得好笑。
這道菜是熙春樓重開之后,樓里江南大廚和北國樓北方大廚的聯(lián)合創(chuàng)作,融合了北方菜系的粗獷與南方菜系的精細(xì),被譽(yù)為將羊肉的鮮美發(fā)揮到極致的菜,成為了熙春樓的鎮(zhèn)樓之菜。
杭州城內(nèi)的達(dá)官貴人幾乎沒有沒吃過這道菜的,還有不少達(dá)官貴人對這道菜十分的追捧、迷戀,就算自己沒空來吃,也要來熙春樓訂外賣,每個月都要吃上幾次。
陸游不算達(dá)官貴人,但是被蘇長生招待著吃過了一次之后,便深深迷戀上了這道菜。
“每次吃都覺得這道菜美味異常,羊肉真是世上最美妙的肉類……就是太貴了,以我現(xiàn)在的薪俸,一個月的薪俸也就只能吃一次,然后這個月全家人都要喝西北風(fēng)了,可不得趁這個機(jī)會多吃一點?”
“是嗎?你現(xiàn)在的薪俸那么低?”
蘇長生笑道:“熙春樓和北國樓的財務(wù)都是獨立計算的,收入要用來支撐天網(wǎng)軍和復(fù)興會的活動經(jīng)費,我雖然管事,也不能私底下公款吃喝,所以這桌菜得由我花錢平賬,我還打算問你要飯錢呢。”
“啊?”
陸游頓時愣住,夾著一塊羊肉的筷子一松,這塊羊肉直接掉落到了碗里。
看著他愣住的樣子,蘇長生忍俊不禁。
“得了得了,算我請你吃的吧,那么多次了,哪一次不是我出錢平賬的?但是你要搞清楚,我也是靠著俸祿過日子的。”
“我家那幾十畝薄田有沒有都一樣,之后我是想去中都做官的,家人去的話,中都那邊也會給分配土地,我不擔(dān)心這個。”
陸游放下心來,搖頭道:“再說了,大明的薪俸一直都很實在,以你的職位,薪俸會低?我才是最慘的,薪俸本來還是足夠花銷的,之前打仗打完了之后薪俸猛降,這也不能怪我吧?”
“確實不能怪你。”
蘇長生笑著點頭。
就他所知道的,南宋名義上覆滅之后,也就是二次明宋戰(zhàn)爭結(jié)束之后,杭州朝廷財政面臨極大困難。
一面是戰(zhàn)爭帶來的損耗需要彌補(bǔ),一面是明國國家資本大舉南下控制江南優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源,控制海貿(mào)路線,以至于杭州朝廷的財政幾近枯竭,難以為繼。
全靠賣鹽的錢在苦苦支撐。
感覺到這樣下去日子不好過,于是財政幾乎枯竭的杭州朝廷不得不降低官員薪俸以度日,以首腦沈該開始,所有官員的薪俸集體下降。
不過這個下降就很有大宋特色了。
高級官員們下降的幅度比較小,沈該等人只下降了一成左右,官職越高下降越少,而官職越低下降越高,據(jù)說杭州城內(nèi)的吏員們薪資普遍下降百分之六十左右。
這就很要命了。
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