第六十五章 家宴(上)
炒菜和蒸煮之類的食物最大的不同點(diǎn)就在于即將熟了的時(shí)候味道會(huì)彌漫開來。
當(dāng)蔥姜下鍋,羊肉變色之后,整個(gè)廚房里面就彌漫開了一股香味。
李治抽了抽鼻子,扭過頭道:“看來今日有口福了,想不到辰兒還有這等手藝。”
武則天卻道:“堂堂一國(guó)公主,卻在此地烹飪,簡(jiǎn)直是……”
雖然不得不承認(rèn),這味道僅僅聞著就感覺很有食欲。
“無礙,辰兒只是研究,日后教給宮里御廚便好了。”李治對(duì)此倒是開明的很。
不過隨后,當(dāng)他看到李月辰一只手抓著那只大鐵鍋開始翻炒的時(shí)候,忍不住點(diǎn)點(diǎn)頭,內(nèi)心感嘆一聲:好身手!
他自然看得出這鐵鍋不清,其實(shí)李月辰如果愿意是可以單手拿著翻炒的。
只不過為了不讓自己太過驚世駭俗,還是用鍋底撐著灶沿用巧勁兒來翻。
不一會(huì)兒,一鍋香噴噴的蔥爆羊肉就盛放在了盤子里。
張成鑫這次甚至都沒有拿銀針去試,而是直接吃了一口,隨后就站在旁邊等著。
不過為了保溫,還是吩咐旁邊的太監(jiān)拿個(gè)瓷盆將其蓋起來。
李月辰從凳子上跳下來:“阿爺一會(huì)兒嘗嘗味道,若是覺得好,今年除夕晚宴就讓孩兒來準(zhǔn)備可好?”
“好啊,看看辰兒跟朕的御廚比起來,哪個(gè)更勝一籌!”李治笑呵呵的伸出手在她臉上揉了揉。
旁邊的武則天提醒一句:“日后此等事宜,自己研究便罷,斷然不可在外施展!”
“阿娘放心,孩兒明白!”李月辰抬起頭笑嘻嘻的答應(yīng)一聲。
過了大概二十分鐘左右,張成鑫才點(diǎn)點(diǎn)頭:“圣人,娘娘,想必?zé)o事。”
李治早就迫不及待了,吩咐太監(jiān)將瓷盆拿開,直接夾起一塊羊肉放進(jìn)了嘴里。
“嗯——”
發(fā)出一聲粗狂的呻吟之后,李治一邊咀嚼一邊點(diǎn)頭:“不錯(cuò)不錯(cuò)……媚娘也來試試!”
武則天也夾起一塊試了試,反應(yīng)倒是沒有他那么厲害,但仍然點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò)!”
隨后兩人又嘗試了一下蛋炒飯,雖然沒有蔥爆羊肉口感好,但這種新鮮的味道依舊讓李治贊不絕口。
李月辰笑著站在旁邊:“阿爺,今年晚宴讓孩兒準(zhǔn)備可好?”
“好!”李治答應(yīng)一聲,“不過辰兒,此事日后還是交給御廚來做便好。”
“我可以教他們。”李月辰道,“到時(shí)候爺娘每日都能吃到孩兒研究的這些美食了。”
“嗯。”李治點(diǎn)點(diǎn)頭,叫來了一幫御廚:“爾等最近便跟著公主學(xué)習(xí)這新的烹飪之法,學(xué)好了,朕有賞!”
李月辰在李治旁邊叉著腰,學(xué)著他的樣子一擺手:“若是能在我教的基礎(chǔ)上開發(fā)出新的菜式,本公主也有賞!”
看到她這么作妖,旁邊的人都憋紅了臉,想笑但是不敢笑。
只有武則天咧嘴一笑:“辰兒,你僭越了!”
“無礙無礙……”李治倒是絲毫不在意的一擺手,彎下腰揉了揉女兒的腦袋,“日后不必自稱‘本公主’,稱‘本宮’即可。”
李月辰一臉疑惑:“可孩兒不是還沒有封號(hào)嗎?怎可自稱本宮?”
聽到她的疑問,李治反而一愣,隨后跟武則天對(duì)視一眼就笑了起來。
“哈哈哈……傻孩子,‘太平’不是封號(hào)嗎?”
“那不是道號(hào)嗎?”李月辰歪著腦袋,睜著自己的大眼睛問道。
“哈哈哈……”李治看到女兒這副模樣似乎覺得很治愈,又笑了起來。
旁邊張成鑫湊過來,低聲道:“殿下,圣人賜下的道號(hào),便等同于封號(hào)了。”
“原來如此……”李月辰點(diǎn)了點(diǎn)頭。
隨后直接轉(zhuǎn)過身,一手叉腰對(duì)著御廚們一擺手:“若是能在我教的基礎(chǔ)上開發(fā)出新的菜式,本宮……”
“閉嘴!”武則天突然出口阻止了一句,“這稱號(hào)是拿來讓你過癮之用嗎?”
“嘿嘿,孩兒這不就是試試看嘛……”李月辰訕訕一笑,隨后拉著她的手晃悠起來:“阿娘就看好吧,今年晚宴,一定很有趣的。”
……
現(xiàn)在距離過年已經(jīng)沒幾天了,李月辰需要精心準(zhǔn)備。
首先就是讓御廚將過年有的東西都列出來,看看可以做些什么菜。
不得不說,皇宮里面冬天還是能搞到一些蔬菜的,聽說是用溫泉種出來的,但是量少不說,而且還小。
看過之后,李月辰心里也就有數(shù)了。每天上午練功,下午的活動(dòng)就改成了寫菜譜。
將自己現(xiàn)在還能想到的菜譜都寫出來,讓這些御廚們學(xué)習(xí)。
可惜這幫御廚沒一個(gè)識(shí)字的,讓李月辰感到一陣無奈,文盲教起來是真的不容易。
不過好在距離過年也不遠(yuǎn)了,李月辰?jīng)Q定年三十晚上讓他們?cè)谂赃吙粗?br/>
這些人雖然不識(shí)字,但是做菜經(jīng)驗(yàn)豐富,看一遍下來基本就差不多了。
到了年底,朝廷里面的事情也多了不少。
各地的一年來的各種匯報(bào)相繼涌來,桌案上的奏折比平時(shí)多了幾倍以上。
老媽武則天最近就跟被粘在椅子上一樣,除了睡覺上廁所基本不動(dòng)地方。
……
快到月底的時(shí)候,李月辰叫來了小荷還有鄭氏進(jìn)入內(nèi)殿。
兩人進(jìn)來一看,宣城公主和義陽公主也在,一時(shí)之間有點(diǎn)好奇,不知道這是打算問什么。
李月辰看到她們來了,直接開口問道:“我就是想問問,你們感覺那衛(wèi)生巾如何?實(shí)用否?”
幾乎所有人都被李月辰這么直白的用法給嚇了一跳,一時(shí)之間互相對(duì)視一下,都有些不好意思回答。
看到她們都低著頭不說話,李月辰有點(diǎn)疑惑:“到底如何?說啊!”
“這……還不錯(cuò)……”宣城公主最先開口道,只不過聲音小的就跟蚊子叫似的。
要不是小孩子的聽力普遍較好,壓根就聽不清楚她在說什么。
看到有人帶頭了,義陽公主也點(diǎn)點(diǎn)頭:“比原來的好用多了。”
隨后李月辰又扭過頭,用疑問的表情看著小荷還有鄭氏。
兩人也盡量讓自己的聲音顯得平靜一些:“此物非常好用,如果可以,奴婢以后還想用。”
“那就好!”李月辰點(diǎn)點(diǎn)頭,既然她們都有過實(shí)驗(yàn)了,決定去給母親送個(gè)禮物。
于是去尚衣局拿了兩條嶄新的純棉內(nèi)褲,還有幾片衛(wèi)生巾就往仁壽殿去了。
這次沒有再騎自己的小三輪,因?yàn)楝F(xiàn)在李月辰已經(jīng)坐進(jìn)去已經(jīng)感覺有點(diǎn)擠了。
所以扔給上官婉兒讓她隨意折騰去了,反正估計(jì)再過不久就能扔給二哥李賢去讓他孩子玩了。
……
一路來到了仁壽殿,李月辰跟門口的張成鑫打了個(gè)招呼,蹦蹦跳跳的進(jìn)去了。
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李月辰嘿嘿一笑:“今日是來給阿娘送禮物的!”
一邊說著一邊來到桌案前,打開了手里用絲綢包裹著的東西。
武則天低頭看了一眼,一臉隨意的問道:“此乃何物啊?”
裝!接著裝!
李月辰內(nèi)心之中瘋狂吐槽,我安福殿人盡皆知的事情你這個(gè)后宮之主要是能不知道這皇后就白當(dāng)了!
在后宮之中,只要是超過兩個(gè)人以上知道的事情,武則天就不可能不知道,只看她愿不愿意。
當(dāng)然了,想歸想,臉上還要表現(xiàn)的一臉神氣的給她介紹:“此物乃是孩兒專門為阿娘研究的,這是……”
李月辰大概解釋了一下過后,武則天伸手摸了摸她的腦袋:“辰兒有心了。”
“嘿嘿,那是!”李月辰笑嘻嘻的抬手輕輕給她捶腿,“爺娘日日勞累,孩兒只能通過這等方式為兩位大人分憂了。”
旁邊的李治看著母女倆互動(dòng),臉上露出一個(gè)微笑。
那內(nèi)褲的事情他當(dāng)然知道,而且第一天就讓尚衣局做出來試穿了一下。
只可惜,武則天穿著很舒服,他卻感覺勒得慌!
好在尚衣局那幫人都不簡(jiǎn)單,作為高級(jí)裁縫,他們馬上就知道問題出在哪里,最近已經(jīng)在試做帶兜囊的男款了。
同時(shí)他們也知道李月辰是先讓其他人試過之后才送來的,對(duì)她這份小心的孝心更加喜歡。
唯一讓李月辰感覺有些可惜的就是目前玩意兒只有皇室和權(quán)貴用得起,看來還是要想辦法推廣一下棉花的種植,將價(jià)格壓下來。
……
一轉(zhuǎn)眼就到了年三十的晚上,經(jīng)過李月辰的提議,今年的晚宴就在尚食局辦了。
反正只要把那個(gè)大圓桌搬過來就行了,又沒有外人,再哪里吃都一樣。
雖然桌子椅子都已經(jīng)擺好了,不過一家人幾乎全部都圍在旁邊看著她做飯。
另外一邊則是一群御廚們站在旁邊,一邊看一邊低聲討論著什么。
炒菜有個(gè)最大的問題就是油煙,李月辰打開了灶臺(tái)旁邊的窗戶,因?yàn)樵钆_(tái)旁邊溫度高,所以會(huì)將油煙順著窗戶飛出去。
濃郁的香味彌漫在灶臺(tái)邊,一道唐朝版的牛肉燒豆腐很快就做好了。
唐朝其實(shí)法律上是禁止殺牛的,如果家里的牛病了或者怎么樣了,必須要去官府報(bào)備,派人來查過,發(fā)現(xiàn)情況屬實(shí)才能殺。
不過皇家嘛……那都無所謂了。
看到色香俱全的菜出鍋,站在最前面的太子李弘忍不住抽了抽鼻子:“好香!”
“是啊,此菜看著就有食欲啊!”李賢在旁邊幫腔,“想不到月辰竟然有這等手藝!”
“反正月辰懂不懂便會(huì)有新的玩意兒研究出來,我都快見怪不怪了。”李顯笑道。
李治摸了摸兒子的頭:“說的是啊,現(xiàn)如今朕也已習(xí)慣了。”
李輪一言不發(fā),只是睜著兩只大眼睛看著眼前鍋中翻騰的食物,吧唧了兩下嘴巴,似乎還吞下了一口口水。
兩個(gè)姐姐在最后面,面帶微笑的看著站在椅子上負(fù)責(zé)炒菜的李月辰,美艷的目光之中充滿了欣賞。
平時(shí)兩個(gè)姐姐跟她住在一起,所以對(duì)比皇帝或者其他皇子,這個(gè)妹妹帶給她們的驚訝其實(shí)更多。
她好像什么都懂一樣,對(duì)任何事情都有不同的看法,而且總有新奇的觀點(diǎn)和做法。
在場(chǎng)的人之中,只有她們兩個(gè)才是知道李月辰最多事情的,此時(shí)此刻對(duì)于李月辰懂烹飪這件事情,已經(jīng)覺得理所應(yīng)當(dāng)了。
“好了,莫要在這里圍著看,二兄快幫忙把菜端上桌吧。”李月辰笑著提醒道。
李賢一愣:‘為何讓我去?君子遠(yuǎn)庖廚,我乃沛王……’
話還沒說完,就無意之間看到李治和武則天夫妻倆都一臉笑瞇瞇的看著他。ωωω.ΧしεωēN.CoM
“咳……”李賢清了清嗓子,“月辰言之有理,今日乃是家宴,為兩人大人端菜是孩兒應(yīng)該做的……”
一邊說一邊伸手端起做好的菜往桌上送,其他幾個(gè)兒子女兒也紛紛詢問李月辰自己能做什么。
“準(zhǔn)備碗筷啊。”李月辰提醒一句。
其他幾個(gè)孩子也紛紛轉(zhuǎn)過身開始爭(zhēng)搶碗筷。
李輪和李顯爭(zhēng)搶著一個(gè)碗:“阿兄,我最小,此等瑣事還是交給我……”
“此言差矣,今日家宴,不必拘禮。平日四郎與兄長(zhǎng)相親相愛,今日為兄也該做些事來回饋一番……”李顯一邊說還一邊將碗往自己手里搶。
兩位姐姐捂著嘴輕笑看著這一幕,想笑又憋著不敢笑。
李治和武則天相視一笑,出奇沒有教訓(xùn)他們,而是看著他們互相打鬧。
作為大哥的李弘本來板著臉想要教訓(xùn)兩句的,結(jié)果看到夫妻倆都一臉笑意心情很好的樣子,張了張嘴,但什么都沒說。
旁邊伺候的張成鑫可能實(shí)在忍不住了,悄悄背過身去低著頭,只不過肩膀還一抽一抽的。
李月辰一個(gè)個(gè)菜炒下來,不一會(huì)兒桌上就擺滿了幾個(gè)盤子,各種他們沒見過的新鮮才是擺了整整一桌。
隨后李月辰又拿出了一條已經(jīng)處理好的魚在身上劃開幾道口子,放進(jìn)了鍋中翻滾的油中。
看到這一幕的武則天一臉黑線:“辰兒,這魚……”
“莫問!”李月辰打斷她的話,扭過頭露出一個(gè)萌萌的笑容:“只要阿娘不問,便等同于不知道!”
“胡鬧!”武則天低喝一聲。
“好了好了,無礙。”李治笑了笑,“這禁令不過就是做個(gè)樣子,朕早就想廢除,只是礙于高祖不好明說而已……不如睜只眼閉只眼吧。”
李賢幾人偷偷對(duì)視一眼,也對(duì)彼此露出一個(gè)笑容。
其實(shí)鯉魚他們幾個(gè)也偷偷吃過,只不過吃的是生的而已,想不到這魚居然還有其他做法。
如今李治表明了態(tài)度,他們幾個(gè)也都開始期待了起來。