第1460章 傻
濃郁的香氣,在院子里翻滾,聚集,讓王國(guó)華都集中不了精神了。
崗位自然是人生重要之事,但是,說(shuō)這么重要的事的時(shí)候,干嘛要在面前放一塊肉這么不嚴(yán)肅啊。
王國(guó)華咽了咽口水,干脆閉上眼睛不去看。
楊銳的注意力此時(shí)全在這塊肉上。
他取了秒表,先是按了一個(gè)三分鐘,想想覺(jué)得還是好吃最重要,于是又按了兩分鐘。
靜置的過(guò)程,對(duì)于烤肉來(lái)說(shuō),是至關(guān)重要的一步。
很多人自己烤了肉,出爐以后就迫不及待的切開(kāi),以至于汁水橫流,基本可以說(shuō)是白瞎了一塊好肉。
靜置就是為了讓肉將汁水吸收回去,從而在咀嚼的時(shí)候,能吃到肥美多汁的肉,而不是將最好的部分送給案板。
楊銳準(zhǔn)準(zhǔn)的等了五分鐘,然后手起刀落,割下一大塊的牛肉,只見(jiàn)截面足有排球大小的牛胸肉,露出令人口水直流的淡粉色。
牛肉是放過(guò)血的,粉色正是細(xì)胞液的顏色,與西瓜的甜味來(lái)源相同。
淡粉色基本就是五成到七成熟的顏色了,對(duì)于整塊的牛胸肉來(lái)說(shuō),要烤到這個(gè)成色,還是頗有些技巧的。
楊銳直接用手拿起切下來(lái)的牛肉,先是觀察了一下表面,看到的都是后刷的調(diào)料產(chǎn)生的焦紅色,此時(shí)已是食指大動(dòng)。
再看里面……還看什么呀,一口咬下來(lái)才是正經(jīng)。
“好吃嗎?”王國(guó)華思考不下去了。
“廢話(huà),當(dāng)然好吃。”楊銳已經(jīng)嚼出了幸福感。
“好吃啊。”
“好吃。”
“我不信。”
“不信算了。”
楊銳一邊嘿嘿的笑著,一邊切下了另一塊。
相比于邊緣的肉,靠近中的牛肉,顯然更加的肥嫩。
將明明是瘦肉的部分,烤出肥肉的嘟嘟感,是大烤箱最神奇的地方。
王國(guó)華再咽了次口水,果斷沖上前去,接過(guò)楊銳手里的刀,就道:“不用麻煩你了,我自己來(lái)割。”
楊銳笑呵呵的讓出了位置,看著王國(guó)華自上而下的切下一指寬的厚肉片,迫不及待的將三分之一塞滿(mǎn)嘴,費(fèi)力的咀嚼。
若是吃豬肉的話(huà),這么厚的肉片一定會(huì)膩死人的。
若是吃雞肉的話(huà),如此大塊的肉,不用說(shuō)要柴的驚人。老美只在感恩節(jié)吃火雞不是沒(méi)原因的,其他時(shí)間,誰(shuí)愿意這樣虐待自己啊。
牛肉卻不同。
豐富的味覺(jué)層次感,以及充足的蛋白帶來(lái)的安全感,過(guò)去幾百萬(wàn)年間,都是極其難得的。
這是真正讓人能感覺(jué)到生存的意義的食物。
什么是活著的感覺(jué)?
攝取高能量的過(guò)程,就是活著的感覺(jué)。
芝士、巧克力、牛肉……概莫如是。
“我想好了,我想進(jìn)部委辦公廳。”王國(guó)華將肉咽進(jìn)去,滿(mǎn)足的拍拍肚子,說(shuō)了一句。
楊銳瞄了他一眼,道:“你是通過(guò)吃肉想到的?”
“我是想到我爸了。”王國(guó)華又割了一條肉,用手抓著咬,口中道:“我爸在郵電所做了那么多年,到頭來(lái)就是個(gè)小所長(zhǎng),做業(yè)務(wù)太吃虧了,做的再好也就那樣,吃牛肉也吃不到,省里搞行政的干部就不一樣了,下鄉(xiāng)來(lái)了,雞鴨魚(yú)肉都得上。再說(shuō)了,我的專(zhuān)業(yè)成績(jī)也一般,做業(yè)務(wù)做不到總工程師了。”
楊銳呵呵兩聲:“現(xiàn)在就看不上小所長(zhǎng)了?你當(dāng)年還給我吹,你爸多牛多牛呢?”
王國(guó)華臉一紅,道:“要是回西堡鎮(zhèn),我還是愿意做個(gè)所長(zhǎng)。”
“那你要回西堡鎮(zhèn)嗎?”楊銳故意調(diào)侃。
王國(guó)華瞪他一眼,道:“你就是不想讓我好好吃?xún)煽谌鈫h?”
“你知道我給這肉按摩了半個(gè)小時(shí)嗎?”
“那我給你按摩半個(gè)小時(shí),賠給你可好?”
楊銳看了幾眼王國(guó)華的粗手,嫌棄的撇撇嘴,重新拿過(guò)刀子,給自己又割了一大塊的牛胸肉,再道:“你如果想做行政,就直接進(jìn)機(jī)關(guān)好了。綜合性的部委,理論上比專(zhuān)業(yè)性的部委更值錢(qián)的。”
“我去別的機(jī)關(guān)沒(méi)優(yōu)勢(shì),在郵電部里面,我還是懂專(zhuān)業(yè)的。”王國(guó)華說(shuō)的很順溜,又道:“那些大的綜合部門(mén),今年在我們學(xué)校也沒(méi)幾個(gè)招人的,郵電部算是最好的了,你能搞定嗎?”
聽(tīng)的出來(lái),王國(guó)華對(duì)自己的出路也是有過(guò)考慮的。
的確,好的位置的確是很好,但是,如果一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)都沒(méi)有,僅靠文憑的話(huà),也是很容易泯然眾人的。
“試試看吧。”楊銳沒(méi)有把話(huà)給說(shuō)滿(mǎn)。
按照現(xiàn)在的分配模式,學(xué)生與用人單位的名額是一一對(duì)應(yīng)的。
一個(gè)學(xué)校的學(xué)生的成績(jī)?cè)俸茫詈靡仓荒艿玫皆撔5姆峙涿麊紊系淖詈玫膷徫唬挥谜f(shuō),這樣的崗位競(jìng)爭(zhēng)自然也是最激烈的。
同樣的,一個(gè)學(xué)校的學(xué)生的成績(jī)?cè)俨睿畈钜仓荒苋ピ撔5姆峙涿麊紊系淖畈畹膷徫弧?br/>
這也是此時(shí)高考為何如此重要的原因。
全國(guó)最好的單位,自然都希望招聘清華北大的學(xué)生,給他們的名額也是最多的,次一級(jí)的人大和中科大,也能得到不少的機(jī)會(huì),但是,再弱到北工大的層次的時(shí)候,那些最大最核心的單位拿出的名額就很少了。
當(dāng)然,這樣的崗位對(duì)于地方大學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō),仍舊是可望而不可即的。像是河?xùn)|大學(xué)的學(xué)生,打破頭也不一定能有一個(gè)進(jìn)京的名額。
這樣的結(jié)果,導(dǎo)致每次畢業(yè)分配,都有無(wú)數(shù)人等站出來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。
也只有這種時(shí)候,才能看出誰(shuí)是臥虎藏龍,誰(shuí)是犄角旮旯。
“楊銳。”王國(guó)華又吃了兩口肉,覺(jué)得舒服了,才又喊了一聲。
“恩。”楊銳應(yīng)了一聲。
“多謝啊。”王國(guó)華說(shuō)完又低頭吃肉去了。
楊銳愣了一下,露出輕輕的笑容來(lái),并沒(méi)有與之回應(yīng)。
過(guò)了一會(huì)兒,曹寶明、黃仁和李學(xué)工也聯(lián)袂而來(lái)。
三人聞到濃濃的肉味,都是毫不思索的撲上前去。
現(xiàn)在的孩子太缺肉了,就算是有銳學(xué)組的補(bǔ)助,也不可能舍得花錢(qián)去吃大塊的牛肉。
偶爾弄點(diǎn)肉末,炒點(diǎn)肉菜,已經(jīng)是學(xué)生中的奢侈行為了。
楊銳也只能加入到搶肉的行列中去,趕在更多人來(lái)之前,先給自己弄到塊大的,才看著餓虎撲食似的曹寶明,哭笑不得的道:“你們都不關(guān)心一下,我喊你們來(lái)做什么嗎?”
曹寶明讀的是京城的冶金機(jī)電學(xué)院,也就是后世的北方工業(yè)大學(xué),檔次比王國(guó)華的又差了一截,也是幾個(gè)人中,最需要幫助的。
相比之下,黃仁讀了第二外國(guó)語(yǔ)大學(xué),李學(xué)工則是鐵道學(xué)院,都很好安排工作。
其中,李學(xué)工的工作最好決定,直接去鐵道部就沒(méi)問(wèn)題了。黃仁毫不意外的選擇了外交部,也算是很體面和舒服的職業(yè)了。
曹寶明依舊壯如牛,食如虎,滿(mǎn)不在乎道:“分配嘛,你看著辦就行了,我沒(méi)特別想去的地方。”
“你們學(xué)校的分配不好嗎?”楊銳擦了擦手,就從旁邊的箱子里抽出冶金機(jī)電學(xué)院的分配表。
這東西理論上是機(jī)密文件的,學(xué)生們到了分配的時(shí)候,甚至都不知道自己有什么選擇,只能稀里糊涂的回答幾個(gè)稀里糊涂的問(wèn)題,然后就等自己并不熟悉的老師,決定自己的命運(yùn)了。
冶金機(jī)電學(xué)院由于是二本,留京的名額都比一本學(xué)校少了一大截,進(jìn)部委的機(jī)會(huì)更是幾乎沒(méi)有。少數(shù)幾個(gè)選擇,不是冶金部,就是一些大單位的冷門(mén)職位,例如老干局什么的,舒服倒是舒服了,對(duì)年輕人就有些蹉跎了。
盡管如此,只要是留京的位置,依舊都是搶手貨,楊銳甚至都不太自信能搶到這幾個(gè)職位。
王國(guó)華挑選的好位置,是本院系分配到的名額,至多就是幾十人競(jìng)爭(zhēng)一個(gè)位置。冶金機(jī)電學(xué)院可是全校幾千人競(jìng)爭(zhēng)幾個(gè)位置,其中少不了得有大量的冶金部的子弟,競(jìng)爭(zhēng)力一點(diǎn)都不弱的。
瞄了一遍曹寶明所在的冶金機(jī)電學(xué)院的分配表,楊銳也是一陣麻爪,道:“你們留京的機(jī)會(huì)還真不多。”
“我早放棄了,你不知道我們學(xué)校里為了留京名額搶的有多激烈。”曹寶明停頓了一下,道:“能上大學(xué)我就夠開(kāi)心了,我們班的學(xué)生基本都要派去祖國(guó)需要的地方了。”
楊銳的嘴一咧,道:“你有想法?”
“我對(duì)到哪里無(wú)所謂,只要職位高一點(diǎn),權(quán)力大一點(diǎn),說(shuō)話(huà)說(shuō)了算就行。”
楊銳好懸一口氣沒(méi)上來(lái),望著虎背熊腰的曹寶明道:“你心還真不大。”
“是吧。我就說(shuō)我要求不高。”
楊銳氣也氣不來(lái),再翻起分配表看了一遍,還真讓他看到了好幾個(gè)令人稱(chēng)奇的職位,北藏的副縣長(zhǎng),云貴地區(qū)的地方企業(yè)的副廠長(zhǎng)……
現(xiàn)在分配工作,都是按照級(jí)別來(lái)分配的。基本上,一個(gè)大學(xué)生畢業(yè),一兩年以后,都會(huì)保障一個(gè)副科級(jí)到科級(jí)的身份。
若是去邊遠(yuǎn)地區(qū)的話(huà),還會(huì)提高一個(gè)檔次。
若是去企業(yè)或者事業(yè)單位的話(huà),又會(huì)提高半檔。
如此一來(lái),原本留京只是科員起步的大學(xué)生,若是真到了艱苦樸素的地區(qū)去,起步就能拿到科級(jí)或者副處級(jí),幾年到了縣處級(jí)都是再正常不過(guò)的事。
這就好像古代的一甲進(jìn)士留京,正六品或者從六品也沒(méi)個(gè)手下跟著,三甲進(jìn)士去了下縣,往往就能做一任縣長(zhǎng)。
但要說(shuō)學(xué)生們?cè)敢馊ツ睦铮强隙ㄟ€是大地方的清貴職位更受歡迎。
所以,這樣的職位根本不會(huì)丟到清華北大去,基本上,一本的學(xué)校都很少分配到這樣的崗位,國(guó)家花費(fèi)大量的資源訓(xùn)練出來(lái)的學(xué)生,不是用來(lái)墾荒的。
對(duì)于冶金機(jī)電學(xué)院來(lái)說(shuō),這樣的職位就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。
他們的最好出路自然還是留京,如果不行的話(huà),第二好的位置大約是返回原籍的省會(huì)城市。
但是,對(duì)于地方大學(xué)的學(xué)生們來(lái)說(shuō),相對(duì)容易留下的省會(huì)城市,對(duì)于京城讀書(shū)的學(xué)生們來(lái)說(shuō),就不一定完美了。
一個(gè)省所能提供的職位是有限的,給省外高校的原本就少,單獨(dú)到某個(gè)學(xué)校的就更少了,并不一定提供到哪個(gè)學(xué)校了。
從各省的角度來(lái)說(shuō),他們也不想將省會(huì)的重要職位留給冶金機(jī)電學(xué)院這樣的學(xué)校。
所以,后者即使返回原籍,得到的也是二等乃至于三等職位。
相比之下,邊疆就是純粹的奉獻(xiàn)了,給予級(jí)別和職位的補(bǔ)償也是理所當(dāng)然的。
楊銳一邊想一邊看,一個(gè)熟悉的詞語(yǔ)突然躍入眼簾。
“三@亞也算邊區(qū)?”楊銳盯著副縣長(zhǎng)幾個(gè)字,看了好半天。
現(xiàn)在的三@亞,還是縣級(jí)單位。
曹寶明之前是看不到分配表的,此時(shí)想了一下,搖搖頭道:“那邊聽(tīng)說(shuō)熱的不行,到處都是荒地,和生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)也差不多。一般人都不愿意去吧。”
楊銳看傻子似的看了半天曹寶明,道:“你真是傻人有傻福。”
(本章完)
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