第一百四十三章 韓式五花肉
姚悅感覺自己一夜之間就變成了名人。
大二的女生發(fā)表論文,這樣的消息在一個(gè)省內(nèi)不能說是新聞,但在一個(gè)學(xué)校里,還是頗為轟動(dòng)的。
恢復(fù)高考也就是幾年的時(shí)間,頭三屆厲害的學(xué)生有不少,里面多有年長(zhǎng)的家伙,比如30多歲當(dāng)父親的人機(jī)緣巧合進(jìn)了研究所,胡混了幾年以后,突然聽說能參加高考了,一朝考入,自然會(huì)繼續(xù)做研究,發(fā)表文章。
姚悅卻是80年考入大學(xué)的,大齡考生和已婚考生都被限制不允許高考,她也就成了普通學(xué)生里,最早發(fā)表論文的理科生。
與那些天天寫散文,寫詩(shī)歌的家伙比,理科生其實(shí)更受到重視。
學(xué)好數(shù)理化,走遍天下都不怕!
宣傳口號(hào)如此,國(guó)情亦如此。
文青的年代,只是因?yàn)榇蠹页宋膶W(xué),什么娛樂都沒有,什么都不會(huì)罷了。
坐在食堂里,姚悅都會(huì)遇到三五個(gè)來問論文發(fā)表的同學(xué),還有人一手暖壺一手稿子的,來征求姚悅修改意見。
一次兩次還覺得新奇,持續(xù)兩三天下來,姚悅就有崩潰的趨勢(shì)了。
“我要去西堡中學(xué)呆幾天。”姚悅實(shí)在忍不住了,悄悄給呂芝說了一聲,讓她打打掩護(hù),就開始收拾東西。
呂芝理解的幫忙,問:“多久回來?要不要我陪?”
“一兩個(gè)星期回來好了,我這邊的實(shí)驗(yàn)做不下去了,有新的實(shí)驗(yàn)?zāi)愕脦臀易觥!?br/>
呂芝不滿的道:“你的論文發(fā)表了,結(jié)果卻把活丟下來給我,我的論文又不發(fā)表。”
“我的好姐姐,我去西堡中學(xué)是要翻譯文獻(xiàn)的,你幫我在實(shí)驗(yàn)室里頂兩周,我回來請(qǐng)你吃肉。”姚悅抱起來求情,就差獻(xiàn)出膝蓋了。
呂芝哼哼兩聲:“我又不是老虎。”
姚悅順從的點(diǎn)頭:“行,不請(qǐng)吃肉,請(qǐng)你吃雪糕。”
“天涼,不想吃。”
“您說,我都認(rèn)了。”
“巧克力吧,要甜的。”
“好好好,你說什么就什么,我回來就給你買巧克力。”姚悅頭點(diǎn)的像是撥浪鼓似的,明顯是認(rèn)宰的樣子。
她確實(shí)無(wú)法忍受校內(nèi)名人的環(huán)境了。
呂芝笑著摸摸姚悅的頭:“真乖,到了西堡鎮(zhèn)要小心,別被楊銳給騙去了。”
“你才被騙去……”姚悅其實(shí)不怎么反對(duì)呂芝拿這個(gè)來開玩笑,盡管有些羞澀,但這些日子來的通信,卻讓姚悅的心情發(fā)生了不小的變化。
兩個(gè)女孩子邊說邊笑,一會(huì)兒就將衣服整好了。
除了換洗衣服,姚悅帶的最多的就是書籍和筆記。來來回回確認(rèn)了兩遍,姚悅卻是心里一動(dòng),道:“小芝,和我去買件衣服吧。”
“買衣服,為什么?”這一次,向來機(jī)靈的呂芝一時(shí)間都沒反應(yīng)過來。
姚悅赧然一笑:“慶祝一下,買件衣服獎(jiǎng)勵(lì)自己不行呀。”
“好好好,我和你去。”呂芝此時(shí)想到什么,輕輕一笑。
……
姚悅抵達(dá)西堡中學(xué)的時(shí)候,楊銳的茄尼醇提純的實(shí)驗(yàn)都做的差不多了。
要在1982年生產(chǎn)高純度的茄尼醇可不容易,日本公司也是研究了多年,才完成了這一系列的步驟。
尤其是提取90%純度的茄尼醇,能讓人抓白頭發(fā)。煙葉中初步提純的粗制茄尼醇只有17%以下,就楊銳所知,還沒有能一步提純到90%的工業(yè)化技術(shù),所以必須先提純到60%,再?gòu)?0%提純到90%。
當(dāng)楊銳讀研的時(shí)候,國(guó)內(nèi)通常都是出口粗制茄尼醇,進(jìn)口進(jìn)口茄尼醇的。這一方面是技術(shù)不達(dá)標(biāo),但最主要的原因是市場(chǎng)被日本人搶去了,做的太慢,就要跟在別人屁股后面吃灰。
楊銳提前幾年開始開發(fā)新技術(shù),只要技術(shù)保密的好,成本降低以后,其他公司的新技術(shù)研發(fā)一樣要吃癟。
在這一點(diǎn)上,生物技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)其實(shí)是很像的,都是贏家獨(dú)贏的模式,技術(shù)或者市場(chǎng)占有率落后的公司,只能不停的燒錢才能維持,一天燒不動(dòng)了,就要被淘汰。
盡管距離整個(gè)生產(chǎn)鏈完成還有一半的距離,楊銳其實(shí)已經(jīng)相當(dāng)滿意。
茄尼醇的應(yīng)用前景也很廣泛,到楊銳讀研究生的時(shí)候,除了用于生產(chǎn)輔酶q10,茄尼醇也可以用于生產(chǎn)維生素k2,以及一些抗癌和抗艾滋病的藥物,高純度產(chǎn)品的每公斤售價(jià)高達(dá)300美元。
也就是說,楊銳現(xiàn)在其實(shí)已經(jīng)做出了能賣錢的技術(shù)。
至于從茄尼醇到輔酶q10的化學(xué)合成法,技術(shù)并不算難,許多研究者只是沒有想到,必須要用90%純度以上的茄尼醇才可以化學(xué)合成輔酶q10。
或者說,不是他們沒有想到,而是因?yàn)檫@么苛刻的要求增加了太多成本,他們不愿意以此為基礎(chǔ)繼續(xù)研究罷了。
然而,科學(xué)界的許多研究,都是事與愿違的。
從煙葉中提取茄尼醇,能寫的論文就多了,粗制有系統(tǒng)的降低成本的法子,精制又有精制的技巧和方式。
做完了實(shí)驗(yàn)的楊銳,每天就烤著爐子寫論文。
姚悅到的時(shí)候,就見他在爐子上放口小鍋,一邊烤火,一邊趴在旁邊寫東西,像是個(gè)被罰留堂的小學(xué)生似的。
“怎么不到桌子上去寫?”姚悅進(jìn)門跺了跺腳,也跑到爐子邊上去了。
楊銳抬頭見是她,笑了笑,說:“來了。”
姚悅莫名的臉一紅,點(diǎn)頭說:“來了。”
“冷不?”
“冷,比平江還冷。”
“那你還讓我到桌子上去,想凍死我不行。”楊銳說著自己笑了。
不過,他也不純粹是開玩笑的。
80年代的北方是很冷的,如北*京降溫到零下10度很常見,東三省能有零下40度的奇葩天氣,沒有燃料和取暖設(shè)備根本活不下去。
現(xiàn)代人常用的空調(diào)和暖氣,在80年代都屬于奢侈品,尤其是空調(diào),基本上都是單冷的,就是能制熱也用不起電費(fèi),三天時(shí)間就能把一個(gè)工人的月薪花光。
暖氣一般只有大單位才有,有錢的單位給辦公樓或者家屬樓通上管道,再建一個(gè)鍋爐房,就能讓整個(gè)冬天都舒服起來,最好不過。但在80年代早期,能拿得出這筆開銷的,非得極有錢的單位才行,別說西堡中學(xué)了,南湖地委都享受不到。
所以,爐子就是西堡中學(xué)的唯一取暖工具。
楊銳宿舍里的爐子,是他新購(gòu)置的鑄鐵爐,蠢笨的外型,有一根煙管通到房間外面。
比較好的地方在于此爐自帶烤箱,上面還能燒水和熱飯,就是產(chǎn)熱少,不干凈,一個(gè)冬天下來,房間里總是臟乎乎的。
姚悅從外面進(jìn)來,被熱氣一噴,反而覺得寒冷起來,將手放在爐子上,翻來覆去的烤。
楊銳看的好笑,將寫了一半的論文放下,笑道:“你來的正好,我本來準(zhǔn)備吃獨(dú)食的,給你分一半好了,你負(fù)責(zé)加工。”
說著,楊銳給燒熱的鍋里放了點(diǎn)油,又從寫字臺(tái)下面,拿出化凍的一個(gè)盤子。
姚悅伸頭一看,竟是滿滿的一盤豬肉。
“韓式五花肉,我讓西堡肉聯(lián)廠挑選以后送來的。腌好了,一片片烤熟就能吃了。”楊銳解釋的同時(shí),用筷子將兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的五花肉,放到了鐵鍋里。
至少有四層的五花肉,發(fā)出滋滋的烤肉聲,香氣更是一瞬間噴了出來。
“還好我現(xiàn)在一個(gè)人住宿舍,要不然,每天都得打搶肉戰(zhàn)爭(zhēng)。”楊銳自嘲的笑了笑,盯著肉漸漸變的灰白,才快速翻了一遍,又拿了雙筷子交給姚悅,道:“窗臺(tái)上有我拌好的調(diào)料,味道沒那么正,湊活著吃吧,現(xiàn)在想配合適的調(diào)料也不行,西堡鎮(zhèn)就不賣。”
姚悅早就看愣了,左右看了半天,問:“主食是啥?”
“這就是主食啊。”楊銳點(diǎn)了點(diǎn)盤子里的五花肉,看它們有點(diǎn)卷曲了,立刻撿出來,一塊放到自己碗里,一塊放到姚悅碗里,放下公筷,將碗里的肉在調(diào)料里痛快的一卷,大口嚼了起來。
姚悅唾液拼命的分泌,還是忍住了,說:“不行,你一個(gè)人吃吧。”
“別客氣了,我準(zhǔn)備了兩盤呢,本來準(zhǔn)備中午吃一頓,晚上吃一頓的。找點(diǎn)材料不容易,就是一頓太麻煩了。”
“那也不好。”
“客氣什么,你負(fù)責(zé)烤肉好了,我順便還能寫點(diǎn)東西。”楊銳不由分說,將公筷塞給了姚悅,又給她說了注意的幾個(gè)要點(diǎn),就拿起筆來,一邊琢磨語(yǔ)言,一邊等著投食了。
姚悅學(xué)著楊銳的樣子,將兩塊五花肉夾到鍋里,幾秒鐘后,立刻有濃郁的脂香飄散出來。
楊銳抽動(dòng)兩下鼻子,贊道:“我就知道散養(yǎng)的豬肉烤五花肉好吃。可惜沒有辣白菜,也買不到好牛肉,咱們國(guó)內(nèi)肉牛太少了,耕牛沒法烤,肉老的很。”
姚悅完全聽不到楊銳在說什么,除了辦酒席,她還沒見過有人把肉當(dāng)飯吃呢。
就是辦酒席,也沒有哪家能讓人吃肉吃到飽,現(xiàn)在的人,都是能**完成三斤肘子任務(wù)的牛人。
等姚悅又烤了一輪,楊銳再次勸說,姚悅終于給自己的碗里加上了調(diào)料,將一塊寸許的五花肉放入其中,輕輕的拌了拌,塞入口中。
焦黃的脂肪用兩百多種化合物,瞬間收買了她的味蕾。
……。.。
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