歇息一晚，第二備好吃食又走了一，下午終于來到了一個大地方。光這城墻就得有十來丈高，往左看不到頭，往右看不到尾，暗灰色的門樓上寫了幾個古樸的大字“引仙城”，家里有個仙臨鎮(zhèn)，這又來個引神仙的城，只是這名這么熟呢？哦，對了，鐘管家來過這里，是這里酒樓飯莊尤其火爆，正經出了幾道聞名于世的佳肴，頗有口碑！不管了，先去看看再。在城門處出示了“路引”，滿身甲胄手執(zhí)杖戟的守門官看了眼路引問了來由，又絮絮叨叨囑咐了許多，無非是看她倆是外地人，耍耍官威，言莫要年根兒了給他們添麻煩惹事云云，慕云仙在車把式的暗示下，不是很情愿的塞了一塊碎銀子，倆人這才順順利利入了城，依她自己的意思，這人只管磨叨好了，反正她有空聽，不嫌累只管磨叨。
    一路上邊走邊看，果然，服飾各異來往不絕的客商馬隊，摩肩接踵，道路兩側攤販們的吆喝聲此起彼伏，十分熱鬧！縱然如此，主道依舊十分開闊干凈，可見管理的十分嚴謹有章法。道路兩旁是高低不一的各色鋪面，酒樓或者貨棧，一片繁華景象遠不是家里能比的。找了個名為“霍家廚”的館子點了幾個菜，二人熱乎乎的吃了一頓，“呼，太爽啦，這里菜不錯。”慕云仙邊吃便贊嘆，車把式也吃的十分滿足，心想這少爺果然闊綽，倆人而已，他足足點了六個菜，本來他還有點端著沒好意思放開吃，可是幾口菜下肚就摟不住了，菜做的是真香，油水也是真足，最后幾乎光盤，吃的是酣暢淋漓。這家‘霍家廚’門臉兒不大，但是菜都挺地道，尤其是這道酸菜魚，好吃，新鮮入味，不過屋里這會兒許是還不到午飯時間的緣故，人不多呢。慕云仙看老板娘伺候了她們這桌就圍著圍裙坐在頭桌摘菜，有心打聽打聽這里的情況就攀談了起來。“嬸子，你家菜味兒不錯啊，尤其這魚真好吃啊，是不是招牌菜！”老板娘自然火眼金睛，她這一話，就聽出來了，這是個丫頭，看這姑娘比家里大人還會嘮嗑就聊了起來，“姑娘抬舉拉，招牌不假，味道么心里話，趕不上人家呦，一看你們就是外來的不識得這里情況，我這也就打鬧，因著價錢還算實惠，做點窮苦人生意，要味道，誰都得提一句‘仙廚酒樓’，那是真厲害，沒法比呦！”旁邊車把式一愣，偷偷細細端量了一番慕云仙，一路上他也沒太在意這少年，不過沒尋思居然是個姑娘家，心下不禁暗暗嘖舌，一個姑娘家膽子也夠大的，這就自己出來了？慕云仙這會兒心思都在菜上呢，也沒管車把式啥反應。同行是冤家，這老板娘居然當著他們的面就夸別人家，這可有意思了，“哦？真這么厲害？”“哎呦，嘖嘖嘖，誰叫人家是傳家?guī)装倌甑睦献痔柲兀莻飨聛淼牟俗V子都不知道多厚一本，不管上飛的地上跑的水里游的，沒有人家不會料理的，那是真叫我們這些同行又艷羨又恨那！”這老板娘是真能嘮嗑，連比劃帶，很是羨慕嫉妒恨的表情，但也實誠，大大方方的承認自己不如人家，反倒讓人生了好福“嬸子就沖您這為人，您這店生意也必定差不了！”話匣子打開了老板娘便就又問了，“你們這是爺倆啊還是咋的，馬上過年了咋還往外跑，打哪來啊？投親靠友啊還是跑買賣啊？”看著嬸子一副熱心腸的模樣，姑娘就了，“不瞞嬸子，這是我叔，來送我的，我家本也是做買賣的，奈何做不下去了，日子不好過，我還有弟弟，不想我爹太累就自己出來了，我喜歡廚藝，就想出來學點手藝，過些年回去開個飯莊啥的，我爹養(yǎng)我弟弟自己也輕松些。”老板娘簡直吃了一驚，菜都不摘了，轉過身從頭到腳打量一遍，“這孩子多大啊，這么闖蕩呢，難為你這么孝順，嘖嘖，虧得你爹娘怎么舍得大年下的放你出來遭罪！窮人孩子當家早啊！”幾百里外，某個生意做的好好的卻被閨女詛咒的人狂打噴嚏，“唉，定是閨女念叨我了，個野丫頭，還有點良心，也不知道一桿子蹽哪去了，官府能不能打聽著下落！”
    話這老板娘看這姑娘明眸皓齒的，又身材高挑，年紀不大卻透著機靈爽快，倒是個混江湖的苗子，尤其那雙骨碌碌的大眼睛，锃亮，于是便好心提醒道：“你要是真打算學藝，就卯足了勁兒往仙廚酒樓鉆，別的地方別尋思，要是能去那比哪兒都強，學個皮毛回鄉(xiāng)生活都夠了。就是有一樣，也真不好進，輕易不招人，學徒更沒門，那都是可著人家族里三親六顧先挑的，斷沒有收外缺學徒的理兒，你呀，自己想想招吧！”“哦，這樣啊，那今這頓飯我可是吃對了，從嬸子這兒知道這么多，回頭我就去試試去，要真進去了，可得感謝嬸子給指路呢！”打聽了些有用的，慕云仙決定留在這扎根了，給簍子里的吃貨買了些口糧，找了個客棧要了兩間普通的客房就歇下了。
    第二一大早最后請車把式吃了頓早飯，又給了厚厚的車資就把人打發(fā)走了，這人是真老實，不問不吱聲那伙的，不過一路虧得人家給壯膽，大年下多給幾兩也應當。這邊她和老虎也吃好了，把家伙放簍子里就出去了，打聽著就到了“仙廚酒樓”，這位置也太好找了，十字路口上，漂漂亮亮的兩層樓，勒大的牌匾大老遠就能看到。書上知己知彼百戰(zhàn)不殆，慕云仙按捺住內心的沖動，琢磨著暫時不宜出兵，萬一禿嚕了可就沒機會了。索性以不變應萬變，先蹲幾日再，慕云仙就近找了個客棧，便安心住了下來。每白日里就在這附近轉轉悠悠，東打聽西問問，吃飯喝水買東西，凍得哆哆嗦嗦的也不會客棧，鬧得附近的這家糧鋪老板都以為她不是好人了，要不是看她年紀還估計早報官了！
    轉了三，人凍的抗不了，卻依然沒啥頭緒，正犯愁要不要毛遂自薦正面硬剛呢，機會自己送上門了。這晌午慕云仙在馬路對面抱著簍子擼老虎呢，就聽對面?zhèn)鱽砹撕攘R聲，“你個不成器的，多好的機會啊，不能上點心那，啊！你這樣我在管事那還有臉嗎？這過年了訂桌的本就多，老賞臉，空了這么個缺，你不占住了還把我賣了，啊！我這一時上哪找個打下手的去，你也甭想再進來了，滾吧，回家去，自個兒跟你爹咋回事，可不是我這做叔的沒拉巴你！滾吧！滾！”罵人這位的四十來歲的樣子，一身短打戴著圍裙和套袖，頭戴深褐色的方頭巾，這該是大廚的打扮無疑了。被推搡走的是個十六七的子，一身短打裹著方巾，一副店二的架勢。被罵那么慘倒是一副無所謂的樣子，撓撓頭轉身晃悠走了。“朽木不可雕也！”這男子又恨恨的罵了一句就背著手唉聲嘆氣地原地轉圈，儼然很急的樣子，慕云仙眼睛噌就亮了，機會來嘍！趕忙把老虎放簍子用衣物蓋好，拎著簍子就跑了過去，恭恭敬敬施了一禮，這才問道：“敢問伯伯，可是需要灶上打下手的伙計？還是跑堂的？您老看我成不？”這伯伯從頭到腳把她瞄一遍，“是個姑娘？個姑娘家會干啥，后廚的活你干不了，別添亂了，快走吧。”著背著手就要往回走，“哎哎哎，伯聽我，我十二了，自八歲起就自己做飯吃，灶上的活我都會，您老細看看，我長得高，力氣也有，只要您不讓我抗麻包，保證沒問題！銀錢更好，您給一個大子兒我肯定不要倆，管吃管住就成！”這人直接被她逗笑了，“丫頭人兒不大口氣不，嘶，我確實急用人，灶上打下手，專給我一個人幫廚，能行嗎你？”慕云仙想，行不行都得行啊，胸脯子一拍：“沒問題！”“嘖，看著像機靈樣，就是歲數(shù)真零，得，那就先這么著吧，一時我也是確實沒合適人了，先用你兩看看，走吧，見管事去！”
    于是領著她進了后院，見了一個五十來歲的馮管事，個人情況又了一遍，二人對她如此自強自立倒是很贊賞，反正打的主意是先應急用著看，行不行的再，于是慕云仙就這樣狗屎載過關上工了。
    管事在后院給她安置了一間屋，麻雀雖五臟俱全，倒也夠她生活所需了。每日她去前樓上工，老虎自己留在屋里，一開始它明顯不愛呆，慕云仙就嚇唬它，“你要往外跑也行，丟了我不管，我現(xiàn)在還試用著呢，這幾除了吃住一個錢都沒有呢，忙起來也顧不上你，你要是丟了我是不去找的，誰要是給你抱走了，抽筋扒皮啥的我也沒轍，好賴你自己看著辦！”得虧這貨通人性，聰明，知道好賴，只要別缺了吃喝也就自己在屋里玩耍了。
    姑娘吃苦耐勞，人又靈透嘴又甜，趁著過年這幾日忙的功夫，把后廚二十幾號人全部拿下，順利過關！七后，管事正式給她定了身份，跟著那日的蔡大廚打下手，包吃住，一個月三百大錢。慕云仙很滿意，好歹有著落了，錢多少一時倒也無所謂，她自己家底厚著呢，不敗家五年八年也過的下去！
    不知道是她人緣好還是這里人好，反正她過的還是很舒服的，除了忙點兒累點兒沒別的糟心事，只除了老虎的身份沒徹底曝光，大家影影綽綽知道她養(yǎng)了個貓。因為每日她都四處給那貨搜刮好吃的，可見喜歡的緊。轉眼年也過了，忙碌的日子也暫時告一段落，在她堅持不懈的努力下，她自覺已經偷學了不少高眨因著要偷藝，慕云仙每日里豎著耳朵睜著眼睛四處亂竄，哪個面點師傅偷放了什么東西在面里，哪位掌勺勾了什么欠來腌魚，諸如此類可是知道了不少，慕云仙晚上抱著老虎暗暗偷笑，“再來個三年五載，差不多夠開個飯莊了。”