阿瑪蘭達(dá)拿出了鍋。
    這是專為戰(zhàn)場設(shè)計的平底鍋，不需要爐灶，鍋底附帶一個電磁加熱裝置。
    越野車?yán)镞€裝著個小冰柜。還沒停車之前，阿瑪蘭達(dá)就已經(jīng)從里面拿出四塊厚切牛排，放在空氣里自然解凍。此時，她擦去牛排表面的血水，開火準(zhǔn)備煎牛排。
    今晚的晚餐品類，是黎宇親口吩咐的——阿瑪蘭達(dá)懷疑，他就是故意展示給那些高喬人，饞一饞人家，用牛排的香味勾他們過來。
    黎宇婉拒了高喬人的晚餐邀請，回到越野車旁邊的時候，阿瑪蘭達(dá)已經(jīng)開始煎了。
    她把一塊黃油放在加熱的平底鍋里，等黃油融化，把牛排放進(jìn)去。翻面，再灑黑胡椒和鹽……
    牛排煎好出鍋的時候，普佳和加西亞上尉已經(jīng)拿著叉子迫不及待了，可是黎宇卻在微微搖頭。用不著嘗他就知道，這牛排的味道恐怕達(dá)不到自己的標(biāo)準(zhǔn)。
    當(dāng)年留學(xué)獨居的時候，除了中餐，煎牛排他可沒少做。眼前這道，屬于是他找到竅門之前的做法。
    阿瑪蘭達(dá)把牛排橫切成好幾塊，供四個人分著吃。做完之后她就拿起叉子，和另兩人一起開始吃了。
    可是吃著吃著，她就注意到了某位老板并沒有動叉子。
    于是她問道：“老大，你不想吃嗎？”
    黎宇擼起袖子：“我來做一次試試?！?br/>     阿瑪蘭達(dá)微微瞪眼：“你會烹飪？”
    黎宇從她的手中接過煎鍋，摁下了自動清潔的按鈕。等這鍋用超聲波清除掉了沾附的殘渣油漬，他就開始做了。
    第一步是往牛排上灑鹽和黑胡椒顆粒。
    接下來則是熱鍋，放油。但黎宇放的并不是黃油，而是植物油。
    等待植物油漸漸升溫的同時，他隨口解釋道：“黃油的煙點太低，不到150度。而煎牛排需要兩百度的油溫?！?br/>     阿瑪蘭達(dá)有些困惑：“所以煎牛排不能用黃油？”
    黎宇搖搖頭：“要用，但不是現(xiàn)在?！?br/>     說著，他將牛排放進(jìn)鍋里。聽著油脂與牛肉糾纏的“滋滋滋”的聲音，他擺出便攜案板，拿刀拍了一下大蒜。
    普佳不禁問道：“還需要蒜呀？”
    黎宇點點頭：“有百里香么？給我拿一點?！?br/>     然后他給牛排翻面。來回翻了兩次，估摸著火候差不多的時候，他看了眼握柄上的溫度顯示儀盤，調(diào)低了火力。
    “現(xiàn)在才是放黃油的時候，”黎宇一邊動手一邊解說，“百里香、大蒜、黃油，這個時候放下去，給牛排增加風(fēng)味。現(xiàn)在牛排內(nèi)部大概熟了一半，火力調(diào)小，讓外部的熱度慢慢滲進(jìn)去，同時也讓調(diào)料的味道滲進(jìn)表皮。給我個干凈的勺子?！?br/>     普佳連忙遞過來一個小勺子，嘴里還說著：“確實比剛才的更香了啊。”
    阿瑪蘭達(dá)并沒有介意普佳的話，只是站在旁邊，一臉認(rèn)真地學(xué)習(xí)著。雖然以前對廚藝不太感興趣，但她看得出來，自己的這位老板在做菜這件事上應(yīng)該是頗有造詣。這樣的人對于飲食一定是有要求的。自己以后還拿隨便對付的東西給他吃，恐怕就不太合適了。
    加西亞上尉也好奇地湊過來，嗅著空氣中飄散的的味道，不禁感慨道：“好香啊……我都多少年沒有聞過這么香的味道啦?！?br/>     黎宇拿著小勺子，不停地把鍋里融化的黃油澆在牛排上。原本翠綠的百里香蔫了，大蒜的顏色也熟了，它們的香味融入黃油里，被他澆在牛排上。
    他放下勺子，給牛排再加了一點黑胡椒，然后就搞定出鍋了。
    阿瑪蘭達(dá)連忙用刀橫切。剛才的第一塊牛排，三人都已經(jīng)吃完了，但這點份量當(dāng)然不夠吃飽。
    然后三個人嘗到了黎宇的煎牛排。
    外皮焦香酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，香料的風(fēng)味與油脂香氣糅在一起。隨著每一次咀嚼，那熱乎乎香噴噴的滋味就在口腔里爆開，讓人不由得產(chǎn)生了某種難以言喻的幸福感。
    “這也太棒了吧……”普佳喃喃自語。
    阿瑪蘭達(dá)：“真的好吃。”
    加西亞上尉瞇著眼睛，感慨道：“活著真是一件美好的事情，還能嘗到這種美味……”
    黎宇也吃到了自己做的牛排，點了點頭，然后一轉(zhuǎn)身就看到了三個吞咽口水的高喬小孩。兩男一女，不到十歲的小孩子，此時正吞咽著口水，盯著牛排不停眨眼睛。
    美拉德反應(yīng)散發(fā)出的香氣，早已飄散開來，讓稍遠(yuǎn)處的一部分高喬人都聞到了。
    黎宇看了看阿瑪蘭達(dá)，使了個眼色。
    聰明的女法師頓時理解了他的意思，切出三塊更小的牛排，用小碟子裝著，拿到了三個小孩的面前。
    “嘗嘗吧?！卑斕m達(dá)沒哄過小孩，此時的語調(diào)便有些僵硬。
    不過孩子們的注意力完全不在大姐姐身上。他們用手各抓了一塊，塞到嘴里，頓時把眼睛瞪得溜圓。
    “太好吃啦！”其中的小女孩一邊咀嚼一邊嚷嚷起來。
    一個小男孩的手里正捏著一塊面餅。他吃完了這塊牛排，再低頭看了看手中寡淡無味的面餅，小臉上滿是破防了似的表情。
    這時，之前跟在部落首領(lǐng)身邊的那個少年走過來了。
    少年來到法師們跟前，毫不羞怯地說：“法師閣下們，晚上好，我叫雷耶斯。”
    黎宇一邊切牛排一邊問：“你是里卡多首領(lǐng)的兒子吧？”
    雷耶斯：“是的，呃……這是給我的嗎？”
    “沒錯，嘗嘗吧。”黎宇切了一塊牛排，放在小碟子里遞給了他。
    少年抓起牛排，放入嘴里。下一秒，青澀而俊俏的臉上就露出了陶醉的神情。他當(dāng)然吃過牛肉，但如此美味的，還真是很少能品嘗到。
    “這是布宜諾斯艾利斯里的那些高檔餐廳才有的味道的吧……”雷耶斯感嘆道，“法師閣下不僅戰(zhàn)斗力強悍，還會做菜，這也太厲害了。”
    黎宇微笑著與這少年閑聊。
    在他身后，普佳一邊咀嚼著美味，一邊低聲說：“我怎么感覺，他好像在誘惑這些高喬人？”
    阿瑪蘭達(dá)點了點頭：“不用感覺，事實就是如此。老大在炫耀我們的物資和后勤。”
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