228、第228章
幾天后, 程柒和深入觀察節(jié)目組的人一起乘車前往這次的節(jié)目組的目的地云湖村,隨著時(shí)間的推移和道路明顯可見的難走,程柒也終于明白所謂的運(yùn)輸不方便是怎么個(gè)不方便法了。
“再過兩個(gè)多小時(shí)就能到了, 因?yàn)樵坪宓牡乩砦恢糜行┨貏e, 接下來的路會有點(diǎn)顛簸, 程柒老師要有個(gè)心理準(zhǔn)備。”和程柒說話的工作人員叫張苗苗, 也正是她在看到那期節(jié)目的特輯時(shí),一下子就認(rèn)出了程柒用的蓮藕正是前段時(shí)間節(jié)目組前期考察人員發(fā)過來的云湖蓮藕,也是她極力推薦程柒成為這次的嘉賓主持人。
“還會更顛簸么?”錢靜驚恐的問道, 她感覺自己這么肉乎的屁屁都已經(jīng)受不了了, 她家柒柒還好么?
“謝謝,我沒事。”程柒坐的穩(wěn)穩(wěn)的,聲音平靜的說道。
錢靜:好吧, 這和胖瘦沒關(guān)系。
聽到程柒的話后,張苗苗笑了笑, 開始和程柒講云湖村的情況和一會錄制的流程。
等到終于到了云湖村后, 錢靜感覺自己下車的腿都是軟的,抓著程柒的手下來后,錢靜突然嗅了嗅鼻子,“誒?這里的味道有點(diǎn)怪啊。”
“這邊以前有個(gè)礦場,所以這里的村民以前都是靠著這方面的工作為生,也就沒怎么發(fā)展其他的農(nóng)產(chǎn)品副業(yè), 后來礦山開采完了之后,村民們的收入大頭突然就沒有了來源, 這才調(diào)整發(fā)展政策,尋找新的方向。”最后一個(gè)下車的張苗苗解釋道,“你聞到的應(yīng)該就是這方面的味道。”
“哦。”錢靜點(diǎn)了點(diǎn)頭, 隨即反應(yīng)過來不對勁了,“以前有礦的話,為什么路還是這么不好?”畢竟運(yùn)輸?shù)V石的話怎么的也得修路吧。
“那是幾十年前的事情了。”張苗苗說道,表情中帶著一絲唏噓,古人總說靠山吃山靠水吃水,云湖村就是這樣一個(gè)典型的例子,當(dāng)它的主要倚仗消失后,原本的村民卻沒有尋求其他道路,而是安逸的活在自己的世界,一直等到他們發(fā)現(xiàn)自己和外界的差距越來越大,想要再行發(fā)展時(shí),一切卻都晚了。
云湖村:
注意到有幾輛車開過來后,村里面陸陸續(xù)續(xù)走出來不少看熱鬧的人。
第一次來著的所有人這才注意到,這里無論是大人還是小孩,穿著的衣服款式都很老舊,甚至還有不少明顯是自己做的衣服。
節(jié)目組的攝像師在到了村口后,就將自己的攝像設(shè)備取了出來,程柒今天的任務(wù)很簡單,就是跟在主持人的身后跟著走流程,只要在介紹產(chǎn)品的時(shí)候幫忙展示一下云湖蓮藕的多種做法就可以了。
深入觀察的主持人是央視的一位老牌主持人了,叫做李杰,雖然很少和年輕的藝人打交道,但在和同事聊天的時(shí)候也討論過一些現(xiàn)代的流量藝人當(dāng)紅藝人什么,所以在節(jié)目剛開始的時(shí)候,他還有些擔(dān)心程柒會不會跟不上自己的節(jié)奏,或者為了搶鏡頭而貿(mào)然插嘴。
不過很快,李杰就放心了,程柒的表現(xiàn)出乎意料的好,之前張苗苗在車?yán)锖统唐饨榻B云湖村情況時(shí)他也聽到了,但他沒想到程柒竟然全部都記住了。
所以在他和村長聊天的時(shí)候,每次他漏掉什么,或者突然忘記什么的時(shí)候,程柒都會十分自然的將話接過去,其他時(shí)間就在一旁安靜的跟在他和村長身后。
之前節(jié)目組的人過來考察的時(shí)候,云湖村的人還沒什么感覺,可是這一次,來的人一下多出來一倍多不說,攝像師竟然也多了幾個(gè),所以不少孩子都好奇的跟在后面。
很快,就到了程柒的環(huán)節(jié),因?yàn)樘崆按蜻^招呼,所以村長特意在外面搭了一個(gè)棚子,里面有兩個(gè)灶臺,其他桌子、面板、食材也都整齊的擺放在一旁。
炸藕合、酸辣藕丁、糖醋藕餅、干鍋藕片、脆炸藕片、藕丁包子、蓮藕排骨湯、糯米藕、椒鹽藕條、大黃米藕丸子、紫薯涼糕、涼拌藕絲……
程柒不光是只是在做菜、她還介紹每道菜的作法,無論是在切藕還是在做藕的時(shí)候,程柒都會順便普及一下云湖蓮藕和其他比較出名的金湖荷藕、洪湖蓮藕、寶應(yīng)荷藕的細(xì)微區(qū)別,諸如口感、味道、肉質(zhì)、大小、形狀的不同。
“行啊,苗苗,你這次準(zhǔn)備的很充分嘛。”鏡頭外,主持人李杰小聲的說道。
張苗苗連忙搖頭,“不是我,杰哥,我頂多會煮個(gè)方便面,平時(shí)吃東西全靠外賣,除了好吃不好吃也說不出別的評價(jià)的人,怎么可能了解的這么深!”
“在接到節(jié)目組邀請后,柒柒就讓我?guī)兔Π裝市能買到的所有藕都買回來了,這是她親自對比出來的。”錢靜在旁邊與有榮焉的解釋道。
至于這些天她也跟著花式吃了好幾天藕,并給出不少意見的事情,就不要說出來拉仇恨了。
聽到錢靜的話,李杰看向程柒的表情也變得欣賞了許多,更別提張苗苗了,感覺自己這次頂著壓力將程柒介紹上去真是一個(gè)再棒不過的決定了!
別說是節(jié)目組的人了,就連周圍圍觀的小朋友和村長媳婦都看的有些目瞪口呆。
尤其是村長媳婦,她完全不知道自己隨便拿出來的那些食材和調(diào)料,竟然真的被程柒都用上了。
而這個(gè)時(shí)候,正在將包好的藕丁包子放進(jìn)鍋里的程柒繼續(xù)對著鏡頭說道,“這次我做的是藕丁豬肉豆腐包,大家也可以換一些食材,像是牛肉藕丁包也很好吃,不過因?yàn)榕H庥行└桑蠹野枇系臅r(shí)候記得加些水,或者可以再添些別的蔬菜,藕這個(gè)蔬菜沒有什么禁忌,除了產(chǎn)婦不宜過早食用之外,老弱婦孺或者體弱多病者都可以食用,像是包包子,可以加入很多你喜歡吃的肉類或蔬菜,而不用擔(dān)心有沖突……”
村長媳婦這次也明白了,感情不是自己拿出來的食材好,而是人家小姑娘厲害,什么食材都能和藕搭配上。
“乖乖,這小姑娘是大廚吧?我準(zhǔn)備的食材全都和藕做成菜了,聞起來還特別的香!”村長媳婦小聲的嘀咕著。
“娘,我今天也要吃藕!就那個(gè)炸藕片,感覺和以前成子哥帶回來的薯片長得好像!”一個(gè)扎著沖天辮的小姑娘突然跑到村長媳婦那,大聲的說道。
“噓,小點(diǎn)聲,做做做,晚上給你做。”村長媳婦連忙小聲的說道。
正在做菜的程柒動(dòng)作頓了一下,干脆將剩下的藕片都切成了薄片,又用淀粉、面粉、芝麻油拌成糊狀。
顯然,程柒是打算將剩下的藕都做成脆炸藕片。
等到藕片出鍋后,程柒分別裝在了兩個(gè)盆子里,一個(gè)里撒上椒鹽,另一個(gè)里撒上椒鹽和辣椒面。
這才端著兩盆藕片走到村長媳婦那里,“嫂子,把這兩盆藕片分給孩子們吃吧,一個(gè)辣的、一個(gè)是不辣的。”
“這怎么好意思。”村長媳婦絞著手有些不好意思的說道,還偷偷瞪了一眼自家女兒。
“沒事,順手的事,對了嫂子,咱們村怎么沒有多做點(diǎn)藕粉?蓮藕雖然能儲存很長時(shí)間,可如果制成藕粉的話不是更久么?而且我看你準(zhǔn)備的這個(gè)藕粉顏色手感都很好,應(yīng)該是自己做的吧?”程柒直接將兩個(gè)盆遞給村長家的女兒和另外一個(gè)孩子,嘴上則繼續(xù)和村長媳婦搭著話。
“真的挺好么?那是我用賣相不太好的蓮藕做的,主要是怕形狀不好看的蓮藕不好賣。”村長媳婦不好意思的說道,村里人很少會有人夸這個(gè),畢竟家家戶戶都會做這個(gè),也就不稀奇了。
“很好,手感細(xì)膩,味道清香,比市面上一些摻了淀粉的藕粉好很多。”程柒肯定的說道。
“你喜歡么喜歡到時(shí)候嫂子給你帶點(diǎn)走。”村長媳婦想也沒想的就說道。
一旁的村長嚇了一跳,連忙看向?qū)?zhǔn)自家媳婦的攝像機(jī),乖乖,這會不會被認(rèn)為是賄賂啊!
“不用了嫂子,你可以試著多做一點(diǎn),到時(shí)候說不定我就能在超市里直接買到了。”程柒認(rèn)真的說道,“而且靜姐幫我在超市中買的云湖蓮藕,有兩個(gè)是老藕,那種含粉量比較高,比較適合熬湯或者做藕粉,最好不要和其他的蓮藕摻雜在一起賣,有些人如果不懂這些,回去做不好就會誤以為是這個(gè)品牌的問題了。”
“哦!”村長媳婦茫然的點(diǎn)頭,下意識的看向自己的丈夫。
“好的好的,謝謝師傅提醒,我曉得了。”村長連忙說道,完全把程柒當(dāng)成節(jié)目組請來的大廚了。
程柒也沒解釋,而是看向主持人李杰,“李老師,我做完了,幫忙品嘗一下吧。”
早就等不及的李杰連忙上前,第一個(gè)夾著的就是他盯了好久的糖醋藕餅,一口咬下去,酸甜開胃的糖醋汁瞬間爆開,蓮藕和肉餡也很好的融合在一起,吃起來口感十分的豐富有層次,雖然每做一樣菜程柒都給扣上了,可現(xiàn)在外面還是有些冷,所以菜不像剛出鍋的時(shí)候那么燙,溫度剛剛好。
快速的將嘴里的食物咽下去后,李杰又飛快的夾了另一道菜。
幾分鐘之后,將所有菜都品嘗一遍的李杰這才用紙巾擦了擦嘴,開始對著鏡頭介紹每一道菜,他的本意本來是要好好介紹一下云湖蓮藕有多好吃的,可說著說著就變成了菜的味道和口感有多么棒了。
畢竟是來自央視的名嘴,李杰的詞匯量和文字功底絕對沒的說,不說遠(yuǎn)處那些本來在香噴噴的吃著脆炸藕片的小孩子們,現(xiàn)在就連節(jié)目組的人看著桌子上的 ‘蓮藕席’都有點(diǎn)忍不住了。
說著說著覺得有點(diǎn)冷的主持人李杰下意識的抬頭,就看到距離自己最近的攝像老師,以及身后無數(shù)的工作人員和村民們,全部都雙眼冒光的看向自己。
不自在的清了清嗓子,李杰這才說道,“額,因?yàn)樘鞖獗容^冷,為了保障不浪費(fèi)食物,現(xiàn)在就邀請我們的村長、村里的村民、還有節(jié)目組的工作人員一起品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厥庠坪徟喊伞!?br/>
幾乎是李杰的話音剛落,距離桌子最近的攝像老師就單手穩(wěn)穩(wěn)的舉著攝像機(jī),直接用筷子夾起一塊炸藕合。
程柒詫異的看了一眼攝像老師,這是她第一次見到這么清純不做作的攝像老師,而且還是來自央視的!
不知道是為了自己吃方便,還是為了防止其他人進(jìn)入鏡頭,反正接下來的時(shí)間里,攝像老師一直將鏡頭穩(wěn)穩(wěn)的對準(zhǔn)桌子上的所有菜。
只見鏡頭下面,伸出無數(shù)雙筷子,幾乎是幾分鐘的時(shí)間,慢慢一桌的菜就被吃的差不多了,最后剩點(diǎn)白白胖胖的小藕丁包子,被人一個(gè)一個(gè)的拿走了。
正在和程柒聊天的李杰一回頭就看到了這一幕,“等下啊,包子給我留一個(gè),我還沒嘗過呢!”
最后一個(gè)拿包子的人是一個(gè)四歲左右的小男孩,他茫然的看了一眼突然大喊的李杰,然后低頭啊嗚的咬了一口包子。
李杰頹然的放下了胳膊,因?yàn)榘邮欠旁谂赃叺模麆偛哦纪浟耍上Я恕?br/>
“李杰老師?”程柒喊了一聲。
“喊什么老師,我也沒大你多少,叫我杰哥就行!”腦子轉(zhuǎn)的飛快的李杰語氣頓時(shí)輕快了起來,態(tài)度比之前熱情了好多。
站在程柒身后的錢靜眼底閃過一絲了然,身上突然莫名的有一種看透世事的滄桑感,畢竟自從做了程柒助理以后,她見過太多這種場景了。
只不過這些人每一次改變態(tài)度的原因都各有不同罷了,但中心永遠(yuǎn)都是因?yàn)槌唐饩褪橇恕?br/>
東西吃完后,李杰就走過去繼續(xù)走流程,并和村長一起帶著鏡頭去觀看云湖村存儲蓮藕的地方,和種植蓮藕的地方,還有一些村民代表出來接受采訪。
這些過程程柒就可以不用參與錄制了。
程柒干脆和張苗苗打了聲招呼,和錢靜一起在村子里面逛了逛。
“姐姐你好。”看到程柒往村外走去,村長家的女兒連忙跑了過來,“姐姐你是想逛一逛么?我領(lǐng)你去吧。”
對于程柒這個(gè)專門給她和小伙伴們炸了好吃藕片的姐姐,她可是非常喜歡的。
“你好,小朋友,請問你叫什么名字?”程柒的視線在小姑娘腦袋上的沖天辮停了一下,這才蹲下來笑著問道。
“我叫月月,姐姐你想去哪,我?guī)闳グ伞!甭牭匠唐膺@么正式的問自己名字,月月立刻挺了挺小胸脯,開心的說道。
“都可以,你帶路就行。”
“那我?guī)Ы憬闳サV洞那邊吧,我和狗蛋他們最喜歡上那玩了!”月月像是在分享什么小秘密一樣,突然壓低聲音說道。
“好呀。”程柒這回是真沒忍住,起身的時(shí)候手指不經(jīng)意的碰了一下月月的沖天辮,然后若無其事的說道,“走吧!”
“恩!”月月用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭,腦袋上的沖天辮跟著晃了晃,然后跑到前面蹦蹦跶跶的引路了。
村長媳婦到是看到自家女兒的身影了,不過因?yàn)槌唐馐枪?jié)目組的人,再加上她對程柒的印象很好,也就沒再說什么。
作者有話要說: 二更~
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