1397:第一次下廚哦
    廚房內(nèi)只有三人。</br>  嚴格來說是兩個半,當葉青在全息眼鏡前做了個預(yù)先設(shè)定好的手勢后,站在他身后的那名女生,墨鏡下的雙眼竟然亮了起來。</br>  它摘掉了身上的偽裝,赫然是一臺外形漂亮的機器人。</br>  ——精靈女傭!</br>  “老板,你……你確定它能做菜嘛?”已經(jīng)提前在車上看過精靈女傭真身的助理云詩,直到現(xiàn)在依舊覺得自家老板在開玩笑。</br>  老板說是親自下廚請公司里的幾位經(jīng)理吃完飯。</br>  其實就是想找家食材充足的私房菜館,讓精靈女傭機器人來做菜。</br>  幾位經(jīng)理和私房菜館的周阿姨,都只是機器人的試菜員而已。</br>  “我當然……不確定。”</br>  葉青接過精靈女傭遞來的偽裝衣服,笑道:“精靈女傭做菜的菜譜,都是【杠崗香】、【伍氏】,【新美香】這些全國知名的料理包企業(yè)提供的標準化制菜工藝。”</br>  “這些料理包企業(yè)都有大型中(央)廚房,我們根據(jù)他們的制菜工藝,進行了一些調(diào)整。”</br>  “理論上來說它能做菜。”</br>  “實際上我也不能保證。”</br>  “你要知道,中(央)廚房是中(央)廚房,家庭廚房是家庭廚房,就連廚師都不是一個物種。”</br>  云詩喔了一聲后就不說話了,干脆在一旁等著當傳菜員。</br>  中(央)廚房是最近這幾年來,比較流行的一個餐飲產(chǎn)品。</br>  大型連鎖餐飲機構(gòu),為了統(tǒng)一各個分店的菜品口味,同時也為了節(jié)約食材采購成本價,和各個分店廚房餐飲成本,會選擇在旗下分店較多的區(qū)域,建立一個中(央)廚房。</br>  中(央)廚房都是標準化統(tǒng)一制菜。</br>  他們食材集中采購,制菜標準從固定食材重量、固定調(diào)味料種類、固定火候,到固定的出菜時間,全都有一套標準流程。</br>  中(央)廚房把菜品加工完畢,再分送到各個分店內(nèi)上架銷售。</br>  這樣做好壞都有,好的是成本大大降低,菜品安全也有保證,另外分店出菜時間也變得飛快。</br>  比如像火車站里的真功夫、李先生,永和大王這種,半小時內(nèi)輕輕松松能給幾百個顧客出餐。</br>  壞處主要集中在口味問題上。</br>  什么菜品沒有靈魂啊,千篇一律啊,蔬菜口感像罐頭啊之類。</br>  這是中(央)廚房成品出餐無法解決的問題,因為中(央)廚房出餐后,還要把這些餐品分裝到料理包里,再冷鏈運輸?shù)椒值辍?lt;/br>  等分店客人需要時,再進行加熱。</br>  這個時間很可能長達半個月到一個月,口感當然有些像罐頭。</br>  包括很多外賣快餐都是這種操作。</br>  好在精靈女傭不會做出罐頭口感的菜肴,因為它雖然采用了知名料理包品牌的制菜工藝,但它出餐都是現(xiàn)炒現(xiàn)吃,新鮮的很。</br>  只是做菜口感這種事情,連超算都不太好模擬。</br>  到底是香噴噴的菜肴,還是黑暗料理,只能做完以后親自嘗一嘗,才揭曉答案了。</br>  ……</br>  五點五十,精靈女傭系上了專用圍裙。</br>  葉青則打開一排排的食材冰箱,根據(jù)精靈女傭拿手程度,來挑選食材。</br>  咖喱雞丁。</br>  番茄雞蛋。</br>  金湯肥牛。</br>  紅燒牛腩。</br>  魚香肉絲。</br>  麻婆豆腐。</br>  什錦菌菇。</br>  青椒肉絲。</br>  梅菜扣肉……</br>  說是精靈女傭的拿手菜肴,其實就是料理包的拿手菜,也是外賣快餐的拿手菜。</br>  同時也是非常大眾的家常菜,食材可以輕松在菜場和超市采購到。</br>  如果用戶購買精靈女傭回家,根本不擔心它會在菜肴方面浪費錢,因為名貴的東西它暫時也不會做。</br>  隨著葉青確定了菜名,站在一旁的精靈女傭也開始了它的第一次廚娘初體驗。</br>  “主人,即將為您烹飪咖喱雞丁,請稍后!”</br>  精靈女傭微微彎腰行禮后,電子視野在冰箱內(nèi)一排排食材上掃過。</br>  一只已經(jīng)處理完畢,但非常新鮮的母雞被精靈女傭從冰箱里取了出來。</br>  隨后是兩只鮮嫩的紅椒。</br>  一根胡蘿卜,一把小蔥。</br> ?????</br>  咖喱呢?</br>  精靈女傭在廚房內(nèi)徘徊了兩圈也沒找到裝咖喱的盒子,只好又輕盈的走到葉青跟前,用好聽的電子聲說道:“主人,沒有找到咖喱呢,您是不是忘記采購了,要我?guī)湍鷱木W(wǎng)上下單嘛?”</br>  “沒道理啊,私房菜館里怎么會沒有咖喱?”葉青在調(diào)料區(qū)里找了找,結(jié)果很容易就把咖喱找了出來。</br>  咖喱裝在了沒有任何標簽的陶罐里,那黃橙橙的色澤,還有若有似無的淡淡香料味,一看就知道是不在市場貨架上銷售的高級貨。</br>  看來高級到?jīng)]有包裝標簽也不好,機器人都認不出來了。</br>  葉青在添加操作界面,把這個陶罐打上咖喱的標簽。</br>  隨后精靈女傭開始切菜了。</br>  它打開專門為它定制的廚房刀具盒,取出切肉專用刀,輕輕擱在了母雞的胸脯上。</br>  接著往下一按,以常人無法完成的發(fā)力姿勢,輕松將雞架剖成兩半。</br>  這樣“寸勁”切肉的好處是沒有尋常廚師那樣大砍大剁的噪音,反正精靈女傭仿生肌肉爆發(fā)力足夠強,可以玩這種“靜音”小花活。</br>  “咄咄咄咄~”</br>  不到一分鐘,精靈女傭輕松將處理好的母雞切成均勻的雞丁,隨后放入大碗中,加鹽、生粉,和雞蛋清一起攪拌均勻。</br>  精靈女傭的動作看似不快,速度和飯店廚師速度沒什么區(qū)別。</br>  但精靈女傭不會做任何多余的動作,它從切雞丁,到攪拌雞丁,所有動作都是最短距離,大大節(jié)省了時間。</br>  切紅椒,切胡蘿卜丁,切細蔥。</br>  起鍋,熱鍋,倒油。</br>  這一切動作既熟練又敏捷,仿佛精靈女傭已經(jīng)把咖喱雞丁這道菜重復(fù)過上萬次。</br>  熱鍋倒入冷油,待油溫上升到三層熟135°C。</br>  拌好的雞丁倒入鍋中。</br>  135°C油溫,是這些餐飲企業(yè)摸索實驗多年,摸索出最適合炒制雞丁的最佳油溫,同時炒制時間,炒制火候,這些餐飲企業(yè)也有著嚴格的工藝要求。</br>  雞丁還未炒到全熟,精靈女傭又下了紅椒進去,翻炒幾下后又放入少許姜末,和調(diào)和好的咖喱糊……</br>  最后一勺黃酒,一點細鹽,生粉糊……</br>  炒菜時間過去了三分鐘時,精靈女傭撒入最后的蔥末,便起鍋裝盤。</br>  一道賣相相當不錯的咖喱雞丁完成了。</br>  葉青還沒來得及動手,”云詩像個小饞貓樣擠到了葉青跟前,“快快快,老板我也要嘗嘗。”</br>  她甚至不顧得用筷子,直接用手指就捻起了一塊裹著咖喱汁的雞丁放入口中。</br>  “燙燙燙~”云詩不停哈氣。</br>  葉青也飛快的捻了個雞丁丟入口中,可能覺得不過癮,葉青還用手指沾了點咖喱汁。</br>  葉青舔了舔手指,催促云詩趕緊把菜端到餐廳,給一幫子平日里見慣山珍海味的總經(jīng)理們,和私房菜館的老板娘嘗嘗,讓他們評判菜肴味道。
    三月,初春。</p>
    南凰洲東部,一隅。</p>
    陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
    云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
    ,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
    大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘垣,萬物枯敗,隨處可見坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來人往的沙土路,此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
    不遠,一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里,趴著一道身影。</p>
    這是一個十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛,一動不動,刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
    順著他目光望去,距離他七八丈遠的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時而機警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險的廢墟中,半點風吹草動,它就會瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣,耐心的等待機會。</p>
    良久之后,機會到來,貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>