第七十三章 斗茶
    “東郊甚好,只是,著實遠了些!”云蝶兒說到,東郊雖也有集市,縱是抵不過中庭的,這二者是無法相提并論,若是叫任何一人來選,也定是要選中庭的。
    “原來蝶兒也不想離為師太遠呢,蝶兒若喜歡,“遇見”旁還有一處好地兒,喜歡拿去便好?!卑尊┯钫f到。只要她喜歡,縱是天上星,他也會竭盡所能去幫她的。
    “多謝師傅!小徒陪您下完這一盤可好?!痹频麅阂娮郎系钠寰忠殉?,明擺著是在等她,剛要了他的地,也總不能毫無表示,今日也得空,也好打發(fā)閑時,再是可以肆無忌憚地逗著老白的團子。
    “甚好,最近空了,倒覺得有些無聊,有蝶兒陪為師,求之不得,還望手下留情呢。”白皓宇暗暗高興,示意叫她先行一步,自己隨后;畢竟無論何時,作為男子,都要禮讓女子。
    “師傅棋藝精湛,手下留情該是蝶兒說才是!”云蝶兒自是知道自己的斤兩,她才不善棋,只希望待會不會輸?shù)奶y看就是了,如若不然,自己還有何臉面呢。
    “莫謙虛,該你了?!卑尊┯钜娝铝艘话鬃?,也緊跟其后,在她的白棋前,下了一枚黑子,好堵住她的去路。
    “屆時萬寶齋開業(yè),師傅可得賞個臉,吃酒吃肉,若哪天空了,便過來,酒肉管夠!”云蝶兒見自己的路被堵了起來,又是另辟了新路。老白對自己,有大恩,便是日日來自己酒樓吃酒肉,也是歡迎的。
    “那是自然,為師巴不得日日在你身旁,同你一齊把酒言歡!”喝酒吃肉是能夠接近她的幌子。
    “師傅可莫要誆我才是!”云蝶兒不怕他來,倒是怕他不來,老白這樣的大忙人,可是時常找不著蹤影的;照她對他的了解,有好幾回,非必要之事,他才不會現(xiàn)身呢
    陪白皓宇下完棋回到玟王府,已是深夜。
    “公主,您可算是回來了?!被h兒坐在雪院的門檻上,翹首盼望著,等了許久也未見她回來,若是公主再晚一刻回來,自己都要出府去尋人了。
    “叫你們擔心了。”云蝶兒早上出門急,沒帶上籬兒與清月,倒是讓她們?yōu)樽约簱牧恕?br/>
    “公主可要用膳?”清月問到,天色已晚,不知公主是否餓了,小廚房的膳食溫了又冷,若是現(xiàn)在公主餓的話,自己便去再溫一下火,也不會糟蹋了哪些好菜。
    “傳些清淡的吧?!痹S是下棋太入迷了,她在遇見的時候,竟也不覺得餓,如今聽到清月提起,才想起今夜還未用膳。
    “是?!?br/>
    當云蝶兒洗去鉛華,舒適地躺在榻上,正打算好好休息,門外卻傳來轟隆一聲巨響,隨即大雨滂沱,她喜歡聽雨聲,卻不喜歡下雨,枕著滴滴答答的雨聲入眠,也不知道過了多久,才漸入了夢鄉(xiāng)……
    又是一日清晨。
    窗外仍舊是小雨淅瀝,昨夜的驟雨,帶來了涼意。
    “清月備些點心。”云蝶兒伸了伸懶腰,今日下雨,沒有好去處,想來趙氏她們一會過來請安,備上些點心,幾人一起聽雨閑聊,也是好的
    “是。”清月伺候她洗漱結束,便往小廚房走去。
    “籬兒,你去準備點茶用到的器具。”
    “諾?!被h兒知道那些茶具在哪,只不過許久未用,怕是落了不少灰,得好好清洗干凈呢。
    云蝶兒拿出了前些天培好的綠茶。
    “你們可算來了?!痹频麅涸缭绫懵犅勊齻兊穆曇?。
    “這雨從昨晚一直下到現(xiàn)在,也未見半分想停的意思?!壁w氏左手提著被打濕的裙擺,右手打著傘,優(yōu)雅地走近了雪院。
    “可不是,妾身昨日忘帶關窗臺,那風夾雨的,屋里直接濕透了?!蓖跏峡墒切奶鬯切┬乱律寻?,若是沒有太陽,短時間內(nèi)肯定是干不了了,天氣卻是逐漸轉(zhuǎn)涼,屆時可如何是好。
    “妾身請王妃安?!?br/>
    “姐姐們快起來,坐下?!?br/>
    “王妃好雅致?!碧K姨娘見她在磨茶,便知她要做什么了
    “這不是等著姐姐們一起來嘛。”云蝶兒正在碾茶,將茶葉投到磨子中,輕輕轉(zhuǎn)動著;進去的是茶葉,出來的是鮮艷的茶末。
    “妾身來溫碗?!碧K姨娘說到,一雙玉手放在玫瑰花水中浸泡了一下,便將手覆于那焚著香的爐子上,烤了幾下,才動手將少許滾水倒于碗中,慢慢晃動著。
    “這上好的茶,自然是與清甜的泉水最配?!壁w姨娘聞著淡淡的茶香味,也加入了她們的隊伍,把清泉水煮沸。
    “這煮泉水的活,就交給趙姐姐了,妾身為大家一打氣加油罷?!蓖跻棠镆娝齻兌荚诿?,自己毛手毛腳的,煮水這等繁瑣工序,便交給趙姐姐吧。
    “不如我們來斗一斗茶?”云蝶兒詢問道,這是一個可同時多人參與的活動;如此一來,便不會冷落了王氏。
    所謂斗茶,便是要看誰的茶湯湯花在茶盞上更持久,又稱咬盞,直到茶花消散,幾個回合下來,可定勝負。
    “王妃的提議,甚好?!蓖跏弦宦牐约阂材軈⑴c進來,不知道有多快樂,連忙點頭贊同。
    “妾身無異議,不過要王姐姐幫忙多溫幾個碗罷了?!碧K姨娘笑道,將王氏招了過去。
    “說幫忙可是見外了?!蓖跻棠镒屑毥o了她一個白眼,拂了一下手中的絹子,可以說是有些傲嬌了。
    “不然,你過來幫我煮水罷?”趙氏聽聞她們的談話,忍不住,撲哧地笑出了聲,同她玩笑道。
    她這水可講究了,得仔細些,時時盯著它,沖茶最好的水,是煮至水面呈現(xiàn)魚眼大小的沸泡時,便停止加熱的水,晾至沸騰聲消匿便可;若是多久了,水也就老了,這樣沖出來的茶,口感便沒了。
    “王妃,你稍后斗茶時,可要為我出口氣?!蓖跻棠镆娝齻兌寄米约寒敇纷?,便只得像云蝶兒求救了。
    “嗯嗯,我替你出氣便是了?!痹频麅喊矒崴?,手上繼續(xù)碾著茶,看著研出的茶末,看著少來也有幾錢了,打算將手中所剩了少許茶葉碾完便收手,畢竟她們斗茶,一人一錢足夠了。
    點茶前的準備做的差不多,便可著手開斗。云蝶兒見趙姨娘的水已然晾好了,叫她們各自取來自己的茶碗,茶筅與茶杓。
    “各位姐姐,開始吧。”云蝶兒宣布,斗茶正式開始。
    云蝶兒見她們都開始動了手,自己才不慌不忙地拿起勺子,舀了約莫一錢的茶末放到茶碗中;她不喜濃茶,故而茶末一錢,是正好。
    點茶共是要注入七湯,第一湯時,云蝶兒只加了一湯匙,環(huán)著茶末注入,將它調(diào)成糊狀,叫泉水與茶全面融合;注入二湯時,倒是講究快,便可以了。
    “王妃,妾身已是超過你了呢?!壁w氏瞧著,她才到二湯,而斗茶可是要加夠七次呢,自己已是注了三回了,反觀王氏和蘇氏,與自己倒是齊平,有些替她擔心。
    “姐姐此言差矣,斗茶本就是精工出細活,而非講究快與慢?!痹频麅翰啪従徸⑷氲谌郎慌c前兩湯不同,只見她拿起了案板上的茶筅,均勻攪拌,見到茶面前浮起的沫花,露出了笑容。
    “妾身認為,只要茶花夠持久,以快取勝也未嘗不可?!碧K氏認為,這樣更是少了時間,若是興趣滿滿,便可將那些省下來的時間,再斗一局,也并非不可。
    “看蘇妹妹,可是穩(wěn)贏的樣子?!蓖跏锨浦挠谐芍袼频?,眼下可是屬她最快了。
    “妾身只是打個比方罷了?!蓖蹂诖耍约耗睦锔页霰娧?,若是太出眾,豈不是容易討人嫌呢,蘇姨娘解釋道。
    “不過是有趣的活動罷了,輸贏也無妨,重在參與不是?”云蝶兒又是注入少許水,動作比三湯時更緩些;這些前輩留下的玩法,便是打發(fā)時間的,輸贏不重要。
    “王妃說的在理?!壁w姨娘笑道。
    云蝶兒再次加了少許滾水,只見茶湯沫花越生越多,便是將擊的速度慢了下來。
    “妾身完成了?!碧K姨娘果然是第一時間完成的,她望著自己厚厚的茶沫,暗暗高興,品相自是差不到哪去的。
    “妾身也可以了?!壁w氏停下手中的動作,將茶茶筅放到了一旁,接下來只是在靜候王妃與王氏。
    王氏先云蝶兒完成了一步。
    云蝶兒看到茶盞上的茶沫,還差少許,才滿到杯口,添了少許水,令它上升至杯沿,最后在茶沫上,輕輕劃上一朵海棠的形狀,整體看上去,好看了許多。
    “果然還是王妃的茶精致許多。”趙氏將自己的茶端到云蝶兒案前,先是欣賞了她的杰作,不禁驚嘆到。
    蘇姨娘聞聲走到她的面前,發(fā)現(xiàn)她的茶湯顯然是比自己的要鮮白許多,果然如趙姐姐所言,她的確是輸給了王妃,但她絕不是輸在那一朵海棠花上:“或許王妃說的對,慢工是出細活的?!?br/>
    “蘇姐姐的也不賴?!痹频麅航o她點評道,她的茶,浮末厚實,也是上品。
    “多謝王妃夸獎?!碧K姨娘接受了王妃的點評,她們幾人當中,就數(shù)王姐姐的不禁看,其余都不錯。
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