第一百三十八章 雪夜火鍋
到了約定的地方,其他四路都在等著了,他們可沒有在村里吃飯,那是犯錯(cuò)誤的,都是在這里啃的隨身干糧。
孫宇與各路帶隊(duì)之人問了一番,果然消息沒有出入,情況確實(shí)如此。隨即一行折返回劍浦,已經(jīng)離開劍浦十來天了,眼看著快要過年了,孫宇接下來哪也不去,就在劍浦待著了。
“郎君,你怎么都起來了?”琚瑤一臉憊懶的從臥室出來,商行都放假了,年底的賬直到昨晚全部盤完,總算可以輕松幾天了。
“看雪景”這是劍州今年的第二場雪,下得極大,整個(gè)劍浦城都被白雪覆蓋,一眼望去,白皚皚的一片,整個(gè)街面上,只有一些孩童在外面打雪仗。
琚瑤拿起披風(fēng),走到窗口給孫宇披上,一陣寒風(fēng)從窗戶吹進(jìn)來,瞬間清醒了許多。
“咱們先下去吧,昨日妾身找鐵匠打的鍋?zhàn)佣妓蛠砹耍偷戎删笳股硎帜亍!边@天寒地凍的,孫宇就想著在家整些好吃的,就畫了一個(gè)火鍋爐子的造型,下面可以放炭火的,找工匠用銅打造了兩個(gè)。大雪天的,吃著火鍋就一口飛天,那滋味想想都舒坦。
孫宇點(diǎn)點(diǎn)頭,衙門也都放假了,連劍州軍都全部休息了。今天孫宇叫了幾個(gè)老部下來這里聚一聚,沒兩天就要過年了,大家先熱鬧一下。
孫宇下樓時(shí),侍女已經(jīng)在下面忙碌了,按照他的吩咐,正在給羊肉跟豬肉切薄片。至于蔬菜,這天寒地凍的哪里找去,就只有一點(diǎn)藏在地窖里的菌菇跟大白菜,反正這年頭只要有肉吃,其他的都無所謂。
孫宇跟琚瑤先去吃了早飯,之后就開始著手準(zhǔn)備湯料,把能找到的茱萸、花椒、生姜、大蔥之類的,一股腦的往里面放,當(dāng)然鹽肯定是少不了的。
“郎君、這能吃嗎?”隨著溫度漸漸起來,琚瑤感覺這味道有些沖,不大好聞。
“要對(duì)為夫有信心。”孫宇將火爐的進(jìn)風(fēng)口關(guān)小,得去準(zhǔn)備蘸料。可用的材料太少,只有豆醬、陳醋、大蒜這些,隨便攪和一番,味道還成。主要是牛肉太難尋,不然孫宇都想熬點(diǎn)牛肉醬出來,那才叫好吃。
孫宇將一口鍋?zhàn)影岬胶笤海幐鷰孜皇膛隙ú荒苋胂模屗麄儐为?dú)在后院一席,自己就跟那幫大老粗在前面吃。
準(zhǔn)備的差不多了,人還沒來,孫宇就在院子里耍一套拳。這套拳法是他師傅乾元子所授,模仿各種動(dòng)物的搏斗動(dòng)作而來,與五禽戲有異曲同工之妙,卻更加擅于搏殺。
“大人、我老程來了!”最先到的是老程,他住在軍營里面,反正沒事作,吃完早飯就朝著商行這邊來。
“霸虎呢?”孫宇收拳,額頭已然見汗,這往日里,倆人應(yīng)該一道來才是。
“別提了,我剛順路經(jīng)過,去敲門,被霸虎罵了一頓。”老程搖搖頭,自打前幾天這納了巧娘進(jìn)門,除了操練新兵,就看不見霸虎的影子了,重色輕友的家伙。
“要我說,你就別等那個(gè)聞香閣的姑娘了,叫蘭香是吧?不知道猴年馬月呢。”孫宇讓霸虎坐下,親自拎著茶壺給他倒了一杯。侍女都打發(fā)去后院玩鬧了,難得大過年的,也該輕松一些。
“也是,這漫漫長夜,難熬啊。”霸虎喝了一口茶,自家大人說得沒錯(cuò),連張大虬那廝,都討了一個(gè)小妾回去暖被窩。徐易也早就將老婆給接到劍浦了,孫三刀也將之前蘇家的侍女給娶過門了,就剩自己孤零零一個(gè)了。
“商行里,有兩個(gè)侍女還是不錯(cuò)的,你要是同意的話,我讓琚瑤給問問,估計(jì)問題不大。”這老程算是最早跟著自己的人了,孫宇也是不忍見他總是一個(gè)人晃蕩。以他老程的身份,對(duì)于侍女來說,也是很好的歸宿了,估計(jì)會(huì)同意的。
“不成,俺老程還就要那蘭香姑娘,絕不將就!”老程思量了一番,還記得初見蘭香姑娘的時(shí)候,他就發(fā)誓,非要將她娶回家不可。現(xiàn)在銀錢攢了一大半了,眼看著要夠了,總不能半途而廢吧。
“你倒是不忘初心吶,當(dāng)浮一大白。”孫宇端起茶杯跟老程碰了一下,只要他自己樂意,怎么選擇都沒問題。有些人是怎么樣都行,但總有一種人,他們只會(huì)朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)。
張大虬、孫三刀、徐易、陳啟霸都陸陸續(xù)續(xù)來了,都是劍州軍的老人了,也都不客套,進(jìn)來就各自坐了下來。
“大人,這玩意倒是新鮮,怎么吃?”大冷天的,徐易冒著風(fēng)雪過來,一坐下就感覺這爐子暖烘烘的,覺得挺有意思。
孫宇拿起筷子,夾了一片羊肉,在鍋里涮了涮,然后往裝著醬汁的碗里一蘸,直接塞進(jìn)嘴里。雖然佐料簡單,但是架不住這肉好啊,這滋味比后世的這撈那坊的還要強(qiáng),這可是妥妥的綠色有機(jī)無農(nóng)害的產(chǎn)物。
“不會(huì)吃的,就看著。”孫宇擼起袖子,喝了一口飛天,爽得不行,又夾起一塊五花肉放進(jìn)去涮了。
這幫人哪里受得了這個(gè)刺激,紛紛拿起筷子,夾著肉就朝里面放去。
“我去、好辣。”陳啟霸速度最快,看見差不多熟了,蘸點(diǎn)醬料就朝嘴里送,一股辣味刺激著舌尖,整個(gè)人都精神了。
“當(dāng)浮一大白!”徐易就要文雅許多,將肉放在嘴里慢慢品嘗,又飲一口飛天,這滋味,當(dāng)真絕了。
“霸虎,你就不能慢點(diǎn),忒丟人。”老程一邊將肉在鍋里涮,一邊說道。自己剛吃了兩塊,這小子都三塊下肚了,也不知道燙熟了沒有,回頭別拉肚子。
陳啟霸才懶得理他,自顧自端起酒杯喝了一口,另外一只手又夾起一塊五花肉進(jìn)去涮了。
“都慢些吃,邊吃邊聊,今天管夠,吃到晚上都行。”孫宇放下酒杯,今天除了大家聚聚,聯(lián)絡(luò)一下感情,也有意將明年的事情給規(guī)劃一番,時(shí)不我待啊。
“大人,等開春了,是不是多開些荒地出來,等到秋收,咱劍州肯定糧庫滿倉。”徐易一看孫宇這架勢(shì),心中有數(shù),趕緊起個(gè)由頭。
“司馬大人,你這不地道啊,城池好不容易起的差不多了,怎地?我劍州軍兒郎就不用訓(xùn)練了?”程鎮(zhèn)北一聽不樂意了,徐易這是肯定打上了劍州軍的主意,打算開了春讓軍隊(duì)去開荒。
“老程,徐先生也是為了我劍州民生,大家都是自己人。”張大虬習(xí)慣和稀泥,大家和和氣氣在這吃吃喝喝,這日子不好么?總想著打仗干嘛。
“偌大的劍州,咱們兩年功夫就能讓百姓豐衣足食,先生可知為何?”孫宇?yuàn)A起一塊羊肉,進(jìn)去涮涮,相比豬肉,這羊肉才是火鍋的精髓,雖然膻味重了些。
“當(dāng)然是大人施政有方,選賢任能,愛民如子。兼之將士用命,百姓自然安居樂業(yè)。”臥槽,這么好的機(jī)會(huì),不拍馬屁可惜了,徐易瞅準(zhǔn)了就是一陣猛拍。
“說人話!”孫宇端起飛天輕砸一口,還是頗為受用的,但是今天是聊大事,不能跑偏了。
“哈哈,那個(gè)還有一些別的原因。劍州久經(jīng)匪亂,民生凋敝,百姓思安。另外由于劍州人口減少,加上新式農(nóng)具的推廣,這人均的田地面積就要多了不少,只要風(fēng)調(diào)雨順,糧食必然吃不完。”他徐易也不是白給的,堂堂探花郎出身,又在劍州主政了大半年,這些事情還是看得出來的。糧食夠不夠吃,主要就是看人均的耕地面積以及天時(shí)。
孫宇點(diǎn)點(diǎn)頭,這劍州因?yàn)榉藖y,人口大幅減少,特別是老弱病殘,基本就沒幾個(gè)了。因此一旦社會(huì)安定下來,就爆發(fā)了驚人的活力,這也是每個(gè)朝代開始的時(shí)候,社會(huì)經(jīng)濟(jì)都會(huì)大幅發(fā)展的原因。
“縱觀歷史,每過百年,就會(huì)動(dòng)蕩不堪。若是統(tǒng)治者得力,這王朝就能延續(xù)一陣子,反之就天下大亂。究其原因,就是在穩(wěn)定的環(huán)境下,人口大規(guī)模增長。但是土地是有限的,糧食產(chǎn)量增長跟不上,一旦遇上荒年,就會(huì)爆發(fā)大規(guī)模戰(zhàn)亂,先生以為然否?”孫宇將燙好的羊肉放入嘴里,著實(shí)鮮美。
“大人此言倒是讓屬下茅舍頓開。之前屬下也曾想過此事,一直認(rèn)為是權(quán)貴兼并土地,導(dǎo)致農(nóng)戶無田地可耕。大人的階梯收稅糧之策,確實(shí)很好的解決了這個(gè)問題,今日再一想,好像還是有問題,這也不過是緩和之策。”徐易仔細(xì)一揣摩,自己大人果然有見地,只要社會(huì)穩(wěn)定,人口增長很快,平均一對(duì)夫妻起碼生育四五個(gè)孩子,最多五十年,這人口就能翻一番,可這糧食產(chǎn)量怎么可能翻一番?
“先生可有應(yīng)對(duì)之策?”孫宇端起酒杯,示意大家一起碰一杯。
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