第1631章港島第一單
銅鑼灣,是港島的主要商業(yè)及娛樂場(chǎng)所集中地,同時(shí)也是世界上租金最高的地方。
容家壽宴后的第二天上午,港島會(huì)展中心附近,一家餐廳悄無聲息的開業(yè)了。
沒有舞龍舞獅,沒有花籃橫幅,一個(gè)三十歲左右的職業(yè)女性用纏了紅布的長(zhǎng)桿,挑去門口上方牌匾上的布,露出了四個(gè)燙金大字,天食餐廳。
除了本店的三十多個(gè)員工,旁觀者就這剩下過往的游客和幾個(gè)在這里曬太陽的阿公阿婆。
“好奇怪啊!這家店能在這里租得起這么大的門面?
為什么開業(yè)典禮要搞得這么寒酸呢?”
一個(gè)白發(fā)蒼蒼的阿公瞇著眼,端詳著古色古香的店面。
“誰知道呢!也許人家不想那么高調(diào)也說不定。”
阿公阿婆的議論聲傳到了常佳耳中,她手中還拿著那根長(zhǎng)桿,她抬頭看了看黑底金字的牌匾,再看看周圍的人,嘆了口氣。
她實(shí)在搞不懂談小天是怎么想的?
天食在歐洲、米國開業(yè)時(shí),都是聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)靥迫私值奈瑾{隊(duì),典禮搞的熱熱鬧鬧的,怎么在港島開業(yè),他卻不許搞任何慶典了?
這可是天食在港島的第一家分店,都說港島是美食之都,天食能否在港島站穩(wěn)腳跟,對(duì)今后在亞洲其他各國順利開展非常重要。
這次天食進(jìn)軍港島,帶過來的人員全部都是精英,除了從燕京總部抽調(diào)出四個(gè)金牌大廚外,又在羊城挖了兩個(gè)精通粵菜的大師傅和大堂經(jīng)理,就是想在港島一炮打響。
不過老板這樣吩咐了,一定有他的道理。
常佳嘆了口氣,招呼手下的員工,“都進(jìn)去工作了。”
內(nèi)地的廚師很聽常佳的話,他們知道這位常總是談氏餐飲的副總,專門負(fù)責(zé)華夏和亞洲區(qū)事務(wù)的,常佳一發(fā)話,這幾人立刻回到后廚,做準(zhǔn)備工作去了。
可是那二十幾個(gè)在港島本地聘請(qǐng)的服務(wù)員心里可就不這么想了。
他們一邊往店里走,一邊陰陽怪氣的議論著。
“老子做這行也有幾年了,這么寒酸的開業(yè)還是第一次遇見,我感覺這家店要懸啊!”
“誰說不是呢!這幫內(nèi)地來的人搞不清楚港島這邊的規(guī)矩,開業(yè)居然一個(gè)捧場(chǎng)的都沒有。”
“招我們的時(shí)候牛皮吹的山響,說什么天食餐廳是國際連鎖的餐飲機(jī)構(gòu),不但在內(nèi)地有店,就連歐洲和米國都有分店,看看這冷冷清清的開業(yè)現(xiàn)場(chǎng),我信他個(gè)鬼。”
這幫人的冷嘲熱諷全被常佳聽在耳里,常佳的臉色變幻了幾個(gè)來回。
如果是在燕京或者滬市,她會(huì)毫不猶豫開除這幾個(gè)說怪話的家伙,可是今天是第一天開業(yè),開除人實(shí)在不吉利,而且早就聽說港島這邊的服務(wù)員脾氣臭,態(tài)度差,今天算是領(lǐng)教了。
常佳強(qiáng)壓下這口氣,搖搖頭,慢慢走進(jìn)店里。
現(xiàn)在是上午10:18分,距離中午飯點(diǎn)還有段時(shí)間,常佳便在店里轉(zhuǎn)了一圈,又檢查了一遍重點(diǎn)地方的衛(wèi)生。
后廚都是內(nèi)地跟過來的老人,她很放心,只有大廳和包房,用的全是在港島招募的服務(wù)員,剛剛那些人說出那種話出來,她實(shí)在是不放心。
好在她檢查過后,并沒發(fā)現(xiàn)太嚴(yán)重的問題。
這幫港島服務(wù)員只是嘴巴臭,干起活來還不敢太糊弄。
常佳又看了一遍表,已經(jīng)是十點(diǎn)半了,她有些著急。
談小天之前可是跟她說過,今天開業(yè),他會(huì)過來。
可是這眼看著都到11點(diǎn)了,人影還沒見一個(gè),再望望空空蕩蕩的大廳,常佳心里升起一股不詳?shù)念A(yù)感。
不會(huì)開業(yè)第一天沒有一個(gè)客人吧?
她撥通了談小天的號(hào)碼,電話很快接通。
“老板,今天開業(yè),你還來不來了?”
常佳說這話時(shí)明顯帶了些怨氣。
“抱歉,昨晚喝多了,剛醒,我現(xiàn)在就趕過去。”
談小天的聲音里透著一股宿醉未醒的疲憊,“對(duì)了,店里的情況怎么樣?”
常佳咬住了嘴唇,“到現(xiàn)在還沒有一個(gè)客人。”
“沒關(guān)系,天食的實(shí)力在那放著呢!東西好吃以后不愁沒客人的。”
談小天聽出了她的抱怨,只能這樣不咸不淡的安慰了常佳兩句。
他不是不想搞開業(yè)慶典。
可這里是港島,他在這里的熟人太多了,如果他搞的動(dòng)靜太大,歷家、鄭家、容家、郭太安、陳福華、楊生、象生還有港島馬會(huì)那幫人都會(huì)來捧場(chǎng),而港島這邊規(guī)矩多,開業(yè)慶典算是大事,這些人一定會(huì)封紅包,這不就相當(dāng)于伸手管人要錢嗎?
前兩個(gè)月父親手術(shù)住院,這些人已經(jīng)花過一次錢了,談小天不想承太多人情,所以才叮囑常佳不要搞典禮,悄無聲息的開業(yè)算了。
談小天迅速的洗漱完畢,抱起大王,“走嘍,跟爸爸去吃好吃的。”
他抱著兒子,帶著譚明嫣和方錦出了門。
一路上,他都在安慰自己。
沒關(guān)系,開業(yè)當(dāng)天不景氣不代表以后,憑天食的實(shí)力,一定能在港島站穩(wěn)腳跟。
――銅鑼灣,天食餐廳。
馬上就要到11點(diǎn)時(shí),店門開了,進(jìn)來了一家三口,妻子領(lǐng)著一個(gè)五六歲的孩子,丈夫手里提著大包小裹,從穿著打扮來看,應(yīng)該是來逛街購物的港島普通家庭。
常佳精神一振,港島第一單馬上就要完成了。
大堂經(jīng)理迎了上去,操著一口粵語問道:“先生太太,是來吃飯的嗎?
請(qǐng)坐。”
妻子抬頭打量著店里的陳設(shè),問道:“這是新開的店嗎?
我記得上次來的時(shí)候還沒有呢?”
“是,我們是新開的店,今天是第一天營業(yè)。”
大廳經(jīng)理待三人坐下,馬上奉上了菜單。
妻子翻開第一頁,臉色立時(shí)變了,“這么貴?
有沒有搞錯(cuò)啊!”
“我們是米其林餐廳,所以價(jià)格要比普通餐廳貴一些。”
“不吃了不吃了,這么貴,你們?cè)趺床蝗專俊?br/>
妻子牽著兒子,逃命似的出了餐廳,剩下丈夫一個(gè)人,尷尬的拿起那些購物袋,沖大堂經(jīng)理賠禮道歉,“不好意思,我們只是逛個(gè)街,餓了想吃點(diǎn)填肚子的東西,看到你家是新店,就進(jìn)來了,實(shí)在對(duì)不起。”
一屋子的人眼巴巴看著這家人奪門而出。
這家人走到外面,妻子還在埋怨丈夫,“進(jìn)門的時(shí)候我就說這家餐廳裝修的這么好,一定挺貴,不想進(jìn)來,你偏不聽,這回丟人丟大了。”
丈夫陪笑道:“我這不是想著帶你們娘倆嘗嘗鮮嗎?
誰知道會(huì)這么貴?”
常佳甚至看到一陣凄涼的旋風(fēng)在大廳中間卷起幾片枯葉,港島第一單就這么消失了。