第三十章 宋朝的魚很傻
,南宋不咳嗽 !
海釣大魚即使在現(xiàn)代也是個(gè)比較危險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng),海魚動(dòng)輒幾十上百斤,稍微一撲騰,人力就無(wú)法控制。被大魚扭傷手腕、打斷骨頭的例子不是沒(méi)有,如果魚身上還掛著魚鉤,那就更危險(xiǎn)了,搞不好魚鉤就會(huì)掛在人體上。要是被帶著倒刺的魚鉤掛上,后世還能送醫(yī)院救治,這個(gè)年代可就麻煩了。沒(méi)法開(kāi)刀取出,只能硬往前推,會(huì)不會(huì)感染很難說(shuō),更危險(xiǎn)的是如果刺傷了血管,基本就沒(méi)救了。
多說(shuō)一句,如果在日常生活中被帶倒刺的魚鉤鉤到,加入暫時(shí)找不到醫(yī)院,千萬(wàn)別讓魚鉤在肉里待著,太容易感染。也別拉著魚鉤往后拽,萬(wàn)一被倒刺掛斷了血管就遭了,正確的方式是讓魚鉤向前運(yùn)動(dòng),按照魚鉤的形狀,從鉤尖方向推出來(lái),疼是疼了點(diǎn),但不會(huì)有太多后遺癥,誰(shuí)讓你不小心被鉤到了呢,疼一次下次就知道注意了。
“記住了!”泊蛟使勁兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。
看到泊蛟不是敷衍自己,洪濤才把搭鉤伸出去,鉤住了浮標(biāo)下面連著的繩子,再把繩子在搭鉤頭上轉(zhuǎn)了幾圈,這才開(kāi)始命令泊蛟把木櫓拿起來(lái),升帆開(kāi)始倒船。他要把這條魚拖出水面看清楚再處理,這樣】¢,做比較省事,借用風(fēng)的力量耗盡它最后一點(diǎn)力量,不累翻肚就不去碰它,反正時(shí)間有的是。
“阿爺,大魚!好大!”泊蛟操著帆還不忘了探頭探腦的向前張望,當(dāng)那條被整根纜繩幾乎纏死的魚第一次露出水面時(shí),他就看見(jiàn)了。估計(jì)他從小到大就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的魚,第一個(gè)想起來(lái)的就是向他老爹匯報(bào),可惜他的喊聲泊小二不見(jiàn)得能聽(tīng)見(jiàn)。
這條魚確實(shí)不小,淡褐色的身體有點(diǎn)像鯊魚的形狀,2米多長(zhǎng),洪濤目測(cè)了一下應(yīng)該有150斤左右,可能是一種海鱺魚,但不確定。他后世里只釣過(guò)半米長(zhǎng)的海鱺魚,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的。管它是啥呢,反正它是跑不掉了,身上至少掛了3、4個(gè)魚鉤,先弄上船再說(shuō),可是自己拉不動(dòng)它,只能升起帆拖著這條魚向泊小二靠近。
“好大的海仔!阿爺恐怕都沒(méi)抓到過(guò)!”當(dāng)兩艘小木船靠到了一起,三個(gè)大男人拉著魚尾和纜繩把這條渾身冒著血的大魚拖上泊小二的船后,就連泊小二也有點(diǎn)吃驚了,顯然他認(rèn)識(shí)這種魚,不過(guò)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的。
“這種魚好賣嗎?”洪濤并不關(guān)心這是什么魚,自己想叫它什么它就得是什么,重要問(wèn)題是它值不值錢,別費(fèi)了半天力氣,宋朝人不愛(ài)吃,那不就白搭了嘛。
“小一些的很好賣,土人喜歡吃魚鲙,一條這么大的要上百文,這條大的……”泊小二也回答不了洪濤這個(gè)問(wèn)題,主要是他沒(méi)抓過(guò)或者賣過(guò)這么大的海仔魚,很茫然。
“哦了!好賣就可以,小的值錢大的也錯(cuò)不了,生魚片那玩意越大的魚越好,這個(gè)我懂!”洪濤聽(tīng)了泊小二的話算是放心了,宋人喜歡吃生肉片,叫肉膾,生魚片就叫魚鲙。什么樣的生魚片好吃,洪濤很有發(fā)言權(quán)。
同樣是金槍魚,用十斤重的魚做的生魚片就沒(méi)有用五十斤重的魚做的好,因?yàn)榇篝~的肉里夾在著脂肪層,就和五花肉一樣,脂肪越多口感越好。在北美的高級(jí)餐廳里,三文魚也好、生魚片也好,都會(huì)標(biāo)注取肉之魚捕自什么海域,魚個(gè)頭如何,越大越貴,估計(jì)宋朝人也不傻。
“讀書認(rèn)字就啥都懂?”泊小二和泊小三兄弟看著興高采烈的洪濤駕著小木船又去下鉤了,互相看了一眼,都不知道該說(shuō)什么好了。他咋啥都懂呢?和他比起來(lái),兄弟倆覺(jué)得自己更像是外鄉(xiāng)人,難道會(huì)讀書的孩子就這么伶俐?
“差不多吧,陳伯就比咱阿爺懂的多,他賣魚賣的錢都比阿爺多。哥,以后讓濤伢子少出海吧,也讓小魚小蝦他們多學(xué)點(diǎn)字,咱疍家人不能上學(xué),但沒(méi)說(shuō)不能認(rèn)字。我們幫他捕魚攢錢買新船,有了這些東西,半年就能把新排船換回來(lái),你說(shuō)呢?”泊小三看著小船上兩個(gè)正在忙碌的身影,心里也有點(diǎn)想法了。洪濤來(lái)了不到十天,就給自己這個(gè)家族帶來(lái)了翻天覆地的變化,究其原因,他認(rèn)為就是讀書認(rèn)字這一條起作用了,知道的東西太多,比自己一家人瞎干強(qiáng)得多。
“沒(méi)錯(cuò),回去我就和阿爺說(shuō),這次輪不到他不同意了,我們兩個(gè)一起說(shuō)!”泊小二也深以為然,為了自己孩子的未來(lái),他決定要站到洪濤這邊一起反對(duì)自己的親爹了,這就是科技的力量,大到可以顛覆一切,包括法律、道德和人類的一切思想。
洪濤并不知道泊家哥倆在背后算計(jì)自己,他現(xiàn)在是干勁兒十足,把滾鉤收拾好,挨個(gè)檢查了鉤子的狀態(tài),然后掛上新的魚肉,重新又扔回了海里,等著下一條嘴饞的大魚上鉤。時(shí)間不長(zhǎng),另一根滾鉤又有動(dòng)作了,這次泊小二沒(méi)讓他再去追大魚,而是和泊小三一起駕著船去追了。要說(shuō)在對(duì)付大魚的技術(shù)和彪悍程度上來(lái)講,洪濤距離這些職業(yè)漁民們還有不少差距,人家哥倆根本就沒(méi)等大魚游不動(dòng),生拉硬拽的就把一條一米多長(zhǎng)的牛港參弄了上來(lái)。幾乎就在摘鉤的同時(shí),還順手把新魚肉掛了上去,魚上船,鉤下海,熟練之極。
當(dāng)日頭升到了頭頂,洪濤和泊小二的船艙中各放了兩條百十斤的大魚,兩根滾鉤輪流著上魚,把四個(gè)人忙得夠嗆,不過(guò)累歸累,心情好啊,這些魚已經(jīng)不光是樂(lè)趣了,而是錢!。其實(shí)應(yīng)該是5條的,中間上了一條兩米長(zhǎng)的大海狼,還咬斷了一根子線。這玩意不光后世的釣魚人討厭,宋代捕魚人也不待見(jiàn)它。因?yàn)樗娜夂筒窕鹨粯痈蓾緵](méi)有人愿意吃,長(zhǎng)得還特別丑,泊小三連當(dāng)魚餌的機(jī)會(huì)都沒(méi)給它,拿出砍刀把魚頭剁了下來(lái),然后直接扔回大海,非常嫌棄。