新年這段時(shí)間，劉飛也算難得的悠閑了一下。每天陪著李紅梅說話，或者去給一些人送送禮，或者和老吳他們幾個(gè)打打麻將，就這樣直接過去了。
    正月初十，劉飛安排好了一切，就直接來到烏云鄉(xiāng)這邊的老養(yǎng)豬場這邊。
    如今這里，已經(jīng)有不少人等著劉飛了。有兩位釀酒大師傅，還有幾個(gè)老實(shí)巴交的小工。
    劉飛過來以后，他們立馬走過來，同時(shí)過來的還有這邊的負(fù)責(zé)人張春。
    “劉總，周師傅，梁師傅都在等著您。還有，酒廠已經(jīng)全部收拾出來了。
    如今這里，早就經(jīng)過徹底的清洗，絕對不會(huì)有串味的可能性。同時(shí)，高粱，玉米，大米還有十幾種干花瓣，和幾十種各種配料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就等您過來了。”
    張春是這里的負(fù)責(zé)人，他負(fù)責(zé)配合這次劉飛他們研究五彩酒的配方。
    劉飛點(diǎn)點(diǎn)頭道：“很好，那么辛苦各位師傅了，咱們現(xiàn)在過去吧。”
    “好的劉總！”
    說著話，一群人直接向著酒廠走過去。張春說的沒錯(cuò)，如今這里確實(shí)被打掃的干干凈凈的。劉飛過來看了兩眼，點(diǎn)點(diǎn)頭表示很滿意。
    “很好，這次干的不錯(cuò)，幾位師傅，接下來的時(shí)間就麻煩各位和我一直在這邊了。
    張春，你吩咐下去，讓人守著這里，除了我們幾個(gè)人，任何人不準(zhǔn)進(jìn)來。”
    張春如今小日子過得也不得了了，反正一個(gè)月錢不少。老廠如今，雖然可有可無，可是劉飛并不會(huì)停工。
    別的不說，就這里是發(fā)源地，劉飛也基本不會(huì)讓這里停工。而且，這里還養(yǎng)著好幾千工人。
    這些工人，如今可都是靠著這里吃飯。這一次，酒廠絕大部分人都放假了，把這里留給了劉飛他們做研究使用。
    “我知道了劉總，您放心，沒有任何人能夠進(jìn)來的，就算是我自己都不行。”
    劉飛滿意的點(diǎn)頭，隨后讓張春出去了。
    劉飛看著面前的七八個(gè)人，微笑的說道：“各位，這次的事情嚴(yán)格保密，想來你們也簽了合同的，這個(gè)我就不多說了。接下來，你們嚴(yán)格按照我的要求做事。
    首先，雖然這里鍋爐很大，不過咱們用不著開足馬力做，所以要不了幾個(gè)人。
    咱們首先要做的，就是做配方。現(xiàn)在，你們按照我的要求，把各種儀器，還有各種原材料拿過來。”
    接下來，這里十來個(gè)人就忙活起來了。劉飛對于配方無比的熟悉了，可是哪怕有精密的配方，還是需要不斷地測試才行的。
    所以，這一次的閉關(guān)研究，起碼需要十天的時(shí)間。
    材料很快拿過來，劉飛和兩位大師傅便開始了討論和忙碌。其中，基本上就是劉飛吩咐，對方把物品遞給劉飛。
    “電子秤，用秤金銀的秤！對對對，就是它了！給我一下，把紅玫瑰遞給我。還有，把那邊的藥材磨成粉。對頭，越細(xì)越好。”
    劉飛不斷的吩咐，這些人嚴(yán)格按照他的意思工作。三個(gè)小時(shí)以后，第一個(gè)配方出來了。
    散發(fā)著清香的酒曲，稍微帶著一些枯黃色。劉飛看著這半袋子酒曲，拿出一張紙條寫了一些字，隨后貼在上面。
    這是一號酒曲，暫時(shí)來說先放在一邊。今天一天，可能基本上就像是做曲藥了。
    各種數(shù)據(jù)，記載的很是嚴(yán)苛。隨后二號三號，一直到五號這才結(jié)束。
    發(fā)酵只能五天，這個(gè)有嚴(yán)格的要求。所以，只能做五中了。雖然說做了這么多，其實(shí)真正能夠成功的可能一個(gè)沒有。
    因?yàn)椴豢赡苓@么順利，劉飛也知道的。就算曲藥沒有問題，接下來別的方面也會(huì)大有問題。
    火候的掌控，還有對于時(shí)間。和溫度的把控之類的很是嚴(yán)苛。而這個(gè)，才是最重要的。
    第一天，果然除了做酒曲，就真的沒干別的。也不能這么說，其余人還是有事干的。
    “來，兩百斤玉米，兩百斤高粱，兩百斤大米放好。”
    大火猛的把鍋里的玉米煮的沸騰起來。此時(shí)此刻，所有的玉米都開始翻滾。
    這是第二天了，第二天的一大早，劉飛他們就開始了新的事情。大火燒開了玉米，然后直接關(guān)火，隨后等了一個(gè)半小時(shí)。
    時(shí)間要求真的很嚴(yán)格，一個(gè)半小時(shí)以后，將大米倒進(jìn)去用開水悶著。
    這么做，就是為了開花，但是大米和玉米的開花時(shí)間又各不相同，只能分開倒進(jìn)去。又等了一個(gè)小時(shí)。
    劉飛看了看時(shí)間，覺得差不多了。
    “來，你們幾個(gè)過來，把高粱倒進(jìn)去。”
    劉飛一身消毒過的工裝，這還是這么久了，他第一次穿工裝然后干活。
    聞言，幾個(gè)小工急忙抬著提前秤好的高粱過來倒進(jìn)鍋爐里面。接下來就簡單了，一直等待著就好。一直到下午五點(diǎn)過后，劉飛這才安排人把鍋爐的蓋子打開。
    “好了，月季一斤，玫瑰，一斤二兩。芍藥半斤……”
    放花瓣進(jìn)去，而且是曬干了以后的花瓣。此時(shí)此刻，十八種花瓣，被按照順序丟了進(jìn)去。
    放進(jìn)去以后，又悶三十分鐘，讓花瓣的清香充分進(jìn)入到玉米大米和高粱里面去。
    這是五彩酒的做法，同時(shí)曲藥也很關(guān)鍵。曲藥里面，不光有各種藥材，還有花瓣磨成的粉末和水果干磨成的粉末。
    超過五十種各種材料，真心的復(fù)雜。半個(gè)小時(shí)以后，劉飛直接放開水閘，將鍋爐里面的水放出去。
    哪怕經(jīng)過了一個(gè)下午，這里面的水也還是非常的滾燙。放完以后，要等幾年的水流干凈。
    需要這樣幾個(gè)小時(shí)，然后大火猛蒸，讓大米高粱和玉米這三種東西，雖然熟了，卻不能變成一團(tuán)稀爛的玩意兒。
    第三天早上五點(diǎn)，猛火瘋狂的蒸著這些糧食。此時(shí)此刻，各種清香味一下子就出來了。
    里面各種花瓣按照嚴(yán)格的配方，最后完美的融入進(jìn)去了。一種特殊的香味彌漫開來，所有人除了劉飛，都有點(diǎn)高興。
    似乎覺得這樣已經(jīng)可以了，畢竟就香味來說都不一般了。可是，劉飛卻沒有絲毫的高興。
    哪怕這時(shí)候已經(jīng)很不錯(cuò)了，可是接下來的時(shí)間，溫度等的掌控，真的是一件很大的難題。
    大火蒸了兩個(gè)小時(shí)，此刻鍋爐里面的三種糧食各自分明。
    “關(guān)火，然后開爐準(zhǔn)備酒曲。”
    “是！”
    劉飛一條命令下去，很快關(guān)了火，沒有多久蒸好的幾種糧食全部弄出來了。
    接下來，就是酒曲這個(gè)關(guān)鍵性的東西了。這時(shí)候，對于溫度的掌控成了一個(gè)可怕的事情。
    五十六度，第一次曲藥。人為已經(jīng)沒有辦法準(zhǔn)確了，哪怕幾個(gè)大師傅都不行。所以，只能用最好的溫度計(jì)了
    。“溫度到了，快點(diǎn)撒曲藥！”
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