吳杏枝與秦三妹都沒見過(guò)這肉加了鹽又刷糖蜜的做法，就算是糕點(diǎn)，那也是分甜的和咸香口味……這甜和咸加在一塊能好吃嗎？
    兩人心里雖是這般想，嘴上卻沒出，幫著佟雙喜把這搟成薄片的肉泥心翼翼地送入那烤爐鄭
    烤爐中間用厚磚頭黃泥隔開，底下用粗木柴燒旺火，上面一層用上一塊厚實(shí)鐵片……這鐵片還是劉術(shù)從后山宅子找來(lái)的，要不佟雙喜得去鎮(zhèn)上鐵匠鋪?zhàn)幽抢锾匾舛ㄖ撇懦桑缛裟前愕脑挘沁@肉脯得等上幾日才能做成。
    把肉泥薄片平放在那鐵片上，然后再把爐口堵實(shí)。
    “能不能做成，就看這火候了。”
    前世的時(shí)候，佟雙喜做這些東西用的都是電烤箱，在這古代，佟雙喜只能先想了這個(gè)法子，所以對(duì)于這肉脯能不能做成功，她不沒有十分的把握。
    秦二狗子與秋生、劉術(shù)幾人心里難免有著激動(dòng)，畢竟為著這肉脯忙活了一整日了，心里哪里能沒有點(diǎn)期待呢！
    中間，佟雙喜又把那肉脯從烤爐拿出重新刷了幾遍加了白芝麻的蜜汁，一個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，這肉脯終于能出爐了。
    別秦二狗子與劉術(shù)幾人了，就是佟雙喜心里也十分的忐忑。
    圍門一打開，一股香甜的肉香味溢了出來(lái)，佟雙喜聞著這熟悉的味道，懸著的心不由得落了一半。
    聞著味道是對(duì)了，就不知道吃起來(lái)怎么樣了。
    佟雙喜指揮著秦二狗子用鏟子把那鐵片鏟出來(lái)，鐵片慢慢地出了鍋爐，佟雙喜忙看了過(guò)去，棕紅色的肉脯片正冒著熱氣，上面的一點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻裹在濃濃的蜜汁中，看著就很誘人。
    “給我先嘗嘗！”
    秋生從聞著味道時(shí)就開始咽口水了，此時(shí)這肉脯片就在眼前，終于是忍不住地道。
    秦二狗子與劉術(shù)幾人都看向佟雙喜，滿臉的急切神色。
    “不行，得等冷卻了才更好吃！”佟雙喜殘忍地拒絕道。
    秦二狗子幾人自然是滿臉的失望，秋生有些不甘心地道：“只聽肉要熱了好吃，第一次聽這肉要冷了才好吃的。”
    嘴上雖是這般，心里早就信服佟雙喜的話了，畢竟這眼前的肉脯片無(wú)論從品像還是聞味道，都絕對(duì)的不一般。
    裴術(shù)也從未見過(guò)這樣的吃食，這肉原來(lái)還能這般烤成薄片來(lái)吃。
    終于，這肉脯片從冒著熱氣到完全冷卻了。佟雙喜拿著剪刀心翼翼地把肉脯片剪成一快快長(zhǎng)方形的模樣。
    “好了，都嘗嘗吧！”完這話，佟雙喜最先拿起一塊仔細(xì)地品嘗起來(lái)。
    肉脯入口酥香可口，回味甘甜綿長(zhǎng)，比前世包裝好的那種肉脯更多了一些純?nèi)坏孽r味來(lái)。
    畢竟這豬肉可是純?nèi)坏囊柏i肉，香料蜂蜜也都是后山野生長(zhǎng)的，是前世那些大棚種植的東西所不能比的。
    “喜！”
    佟雙喜正沉浸在這酥香可口的味蕾中，卻是沒想到被這突然的一叫嚇了一跳。
    待回過(guò)神來(lái)，就見幾雙熱切的眼睛都看向自己。
    “喜，我知道你肯定行，這肉脯片不用賣我就知道，肯定受歡迎！”
    秋生第一個(gè)激動(dòng)地發(fā)言。
    “喜，你怎么這么能呢，怎么能什么都會(huì)呢！你這都是怎么想到的啊！是在書里看到的嗎？”吳杏枝沒有比此時(shí)更后悔當(dāng)初沒能認(rèn)識(shí)幾個(gè)字，那樣的話，她就能像佟雙喜這般，從書中學(xué)到這般讓人吃驚的手藝了。
    秦二狗子和秦三妹跟著直點(diǎn)頭，兩人從沒吃過(guò)這般好吃的東西，即便是秦老能從鎮(zhèn)上買回來(lái)的一品居的點(diǎn)心也沒有這肉脯片好吃。
    裴術(shù)嘗了一口，也被這美味也驚到了，京城大街巷的點(diǎn)心他也算是吃遍了，卻是沒一種點(diǎn)心會(huì)是這樣的味道，這味道是肉味卻又比肉味多了一種酥脆綿香，是點(diǎn)心，卻又比點(diǎn)心少了油膩多了一種特有的嚼勁，吃了讓人口齒生香。
    裴術(shù)眼神明亮地打量著眼前的佟雙喜，心底更是對(duì)這個(gè)姑娘有了一些別的看法。
    佟雙喜也沒想到這豬肉脯居然做得出乎意料的成功，要不是因著秋生和吳杏枝先夸贊了自己，佟雙喜真想跳起來(lái)好好地夸贊自己幾句。
    “雙，你……你給我們留一些！”大家都在夸贊佟雙喜的手藝，正回過(guò)頭來(lái)想再吃上一片的時(shí)候，只見佟雙雙已經(jīng)把那一大片的豬肉脯吃了一大半了，秋生眼疾手快地趕緊把剩下的豬肉脯護(hù)了跟前道。
    佟雙雙不好意思地笑了笑，趕緊把手中拿著的幾塊豬肉脯送到了嘴里。
    看著他那貪吃的模樣，大家不由得都笑了起來(lái)。
    “待會(huì)我們還做呢，姨婆他們都還得嘗嘗呢！”佟雙喜也笑著道，大家這才放下心來(lái)。
    第一鍋?zhàn)鲋鴽]經(jīng)驗(yàn)，慢慢地有了經(jīng)驗(yàn)，這豬肉脯越做越順利了，等王婆子、袁安回到家里的時(shí)候，豬肉鋪已經(jīng)擺滿了一桌子了。
    本以為是幾個(gè)孩子打鬧的玩意兒，卻是沒想到竟然是這般的美味，王婆子與袁安吃后都不敢相信這樣美味的吃食居然是幾個(gè)孩子用那頭野豬肉做成的。
    “喜，這豬肉脯拿來(lái)做生意絕對(duì)沒錯(cuò)！”袁安激動(dòng)地與佟雙喜道。
    王婆子也連忙點(diǎn)頭，豈止是沒錯(cuò)啊，王婆子敢只要這豬肉脯拿去賣，那絕對(duì)會(huì)被一搶而空的。
    晚上，秦二狗子與裴術(shù)、秋生幾人都沒留下吃飯，而是各自拿著一份豬肉脯急急忙忙地各自回家去了，他們想讓家里的人都嘗嘗這豬肉脯來(lái)。
    沒想到，佟雙喜一家剛吃完晚飯，秦吳氏與秦老能、秋生的爹娘，還有后山宅子的蔡管事都上了門了。
    “沒想到幾個(gè)孩子居然做出這樣味道的食。”秦吳氏雙眼發(fā)亮地與王婆子道。
    “劉公公也給我送了一份，我一嘗這吃食就被驚了一跳，等不及明日了，立即就下了山了，喜呢！快把她叫出來(lái)！”
    蔡管事也是直言直語(yǔ)著道，她心里實(shí)在是激動(dòng)，恨不能立即拉住佟雙喜問上一番。
    秋生的爹娘開始的時(shí)候根本不信這樣好吃的東西居然是自己兒子和村里的幾個(gè)孩子做出來(lái)的。
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