第940章 傳統(tǒng)冬捕
,重任 !
麻口魚是一種野生魚,長(zhǎng)得類似白漂子魚形狀,這種長(zhǎng)不大,三四兩重的都十分罕見(jiàn),味道極其鮮美,夏季這種魚都不常見(jiàn),冬季能吃到這種魚就更難得了。小強(qiáng)從兜里掏出一軟中華香煙丟了老孫,說(shuō)道:“老孫今天給我們好好弄著!”
才孫揚(yáng)手接住香煙,一看是軟中華笑著說(shuō):“強(qiáng)哥,你就放心吧,保證讓你的朋友們吃得滿意。”
老孫雖然比小強(qiáng)大了將近二十歲,可還是一口一個(gè)強(qiáng)哥叫著,以前他這么叫的時(shí)候,小強(qiáng)糾正過(guò)他幾次,可他一直不肯改口,小強(qiáng)只好由他去了。
大家坐在火炕上閑聊著,幾支大煙槍把屋里抽得烏煙瘴氣的,袁瑩有些受不了了,就對(duì)肖遠(yuǎn)航說(shuō):“肖站長(zhǎng),我想出去看看,你陪我走一走唄。”當(dāng)著大家的面,袁瑩不好叫小肖或是遠(yuǎn)航,叫小肖顯得不尊重他,叫遠(yuǎn)航又覺(jué)得太親密了,只好稱呼他的職務(wù)。
“好的!”肖遠(yuǎn)航答應(yīng)一聲就和袁瑩下地穿鞋,然后對(duì)大家說(shuō):“你們先坐這聊著,我陪袁姐出去走一走。”
水庫(kù)冰面上都被白雪覆蓋著,四周十分的空曠,雖然天氣轉(zhuǎn)暖,可寒風(fēng)刮得很】『,硬,大家都嫌外面冷,不愿意出去,只有肖遠(yuǎn)航和袁瑩一起出去了。
老孫正在廚房里忙和呢,看到肖遠(yuǎn)航和袁瑩一起出去了,急忙追出來(lái)說(shuō):“喂,兩位,你們要干什么去啊?”
肖遠(yuǎn)航回頭望著老孫有些疑惑的說(shuō):“我們隨便溜達(dá)溜達(dá),怎么了?”
老孫急忙笑著解釋說(shuō):“現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖。有些打魚的冰洞凍得不結(jié)實(shí),如果你們到水庫(kù)的冰面上走,千萬(wàn)得注意。不然掉進(jìn)冰窟窿神仙也救不了你們。”
肖遠(yuǎn)航一看老孫是善意的提醒他們,急忙笑著說(shuō):“謝謝你孫老板,我們會(huì)注意的。”
肖遠(yuǎn)航和袁瑩從岸邊下到了水庫(kù)的冰面上,雖然下了一冬天的雪,但是冬天的風(fēng)也很大,有的地方積雪很厚,有的地方則存不雪露出了光潔的冰面。袁瑩挽著肖遠(yuǎn)航的胳膊,一起向水庫(kù)下游方向走去。
轉(zhuǎn)過(guò)前面的山彎兒,袁瑩看到遠(yuǎn)處的溝岔里有五六個(gè)人再打著冰洞。用手一指說(shuō):“遠(yuǎn)航,他們?cè)诟墒裁茨兀俊?br/>
肖遠(yuǎn)航笑著說(shuō):“他們?cè)诖螋~呢。”
“冬天怎么打魚啊?”袁瑩是羊城人,一直生活在北回歸線以南的地區(qū),那里一年四季無(wú)雪。小時(shí)候都沒(méi)有看到過(guò)雪是什么樣的。上了大學(xué)之后才有機(jī)會(huì)到北方,看到了冰和雪,根本不知道冬天如何打魚,不由得問(wèn)道。
肖遠(yuǎn)航說(shuō):“冬季的大型捕撈活動(dòng)是在水庫(kù)上先打出幾個(gè)冰眼,然后把網(wǎng)下到冰下,然后用馬拉動(dòng)絞盤拖網(wǎng),從冰眼里把網(wǎng)拉出來(lái),魚就打上來(lái)了。那邊的幾個(gè)人就是打小冰眼捕點(diǎn)小魚。沒(méi)看到他們?cè)跍喜砝锎虮勖矗畮?kù)中心的水很深。打了冰眼也捕不到魚,只能在靠近岸邊的溝岔的淺水處打錢,他們先用冰錐打出一個(gè)冰槽或冰洞,感覺(jué)要接近冰下面的水時(shí),在中間或一邊打出一個(gè)洞,下面的水就冒到冰槽或冰洞里面,因?yàn)楸氯毖酰鶎右槐淮虼┮煌笟猓旅娴聂~兒就會(huì)游向這里尋找氧氣,順著冰洞進(jìn)入他們打好的冰槽之中,一旦進(jìn)入冰槽,就找不到回去的小冰洞了,這時(shí),他們就可以用抄撈子把進(jìn)入冰槽的魚撈上來(lái)。”
無(wú)論肖遠(yuǎn)航怎么講,因?yàn)樵搶?duì)其沒(méi)有感性的認(rèn)識(shí),怎么也弄不明白這冬天打魚是怎么回事兒,于是說(shuō):“遠(yuǎn)航,你帶我過(guò)去看看好么?”
肖遠(yuǎn)航笑著說(shuō):“好的,我們過(guò)去看看。”
直到近前一看,這幾個(gè)人一共打了兩個(gè)冰槽,冰槽里砸冰的人大衣放在冰面上,只穿了著毛衣用冰錐砸著冰,冰槽已經(jīng)打了半米多深了,肖遠(yuǎn)航估計(jì)這個(gè)深度已經(jīng)快接近冰下的水了。
站在冰槽旁的幾個(gè)人到位肖遠(yuǎn)航和袁瑩走了過(guò)來(lái),一個(gè)是英俊的小伙子,一個(gè)穿著警服的漂亮女警察,不由得有些驚異,其中一個(gè)望著肖遠(yuǎn)航兩人問(wèn)道:“你們是干什么的?”
肖遠(yuǎn)航笑著說(shuō):“我們是來(lái)孫老板家吃魚的,沒(méi)事出來(lái)溜達(dá)溜達(dá),看到你們?cè)谶@里打魚,就過(guò)來(lái)看看熱鬧。”
這人一笑說(shuō):“我說(shuō)孫管理怎么叫我們一大早就起來(lái)打魚呢,原來(lái)是來(lái)了客人啊,正好馬上就要開冰眼了,看看這兩個(gè)洞能上來(lái)多少魚!”
肖遠(yuǎn)航問(wèn)道:“師傅,打一個(gè)槽能出多少魚啊?”
這人說(shuō):“我看的地方一個(gè)冰槽最少能出十斤以上的魚,多的時(shí)候出過(guò)三十多斤呢,你們就瞧好吧!”
肖遠(yuǎn)航驚訝的說(shuō):“能出這么多魚啊?”
這人說(shuō):“是的,這個(gè)地方的水不深,下面的小鍋底坑很多,冬天的冷的時(shí)候,冰層就差不多凍到了庫(kù)底,這下面的魚就都窩到下面的坑里了,只好一開冰眼透氣,下面魚的蹭蹭的往出竄,你看這地方這么多的冰坑,都是我們打的,不過(guò)我可得提醒你一聲,現(xiàn)在天氣不冷,冰坑里面凍得不結(jié)實(shí),你們瞧著點(diǎn),可千萬(wàn)別掉進(jìn)冰窟窿里面啊!”
肖遠(yuǎn)航笑著說(shuō):“謝謝師傅提醒。”
這人這時(shí)對(duì)冰槽里的人說(shuō):“老六,怎么樣了?”
老六抬起頭說(shuō):“張叔,下面的水已經(jīng)洇出來(lái)了,準(zhǔn)備好了就可以開冰眼了。”
張叔說(shuō):“那老六你先上來(lái),別踩漏了掉下去。”
張叔又對(duì)另一個(gè)冰槽里的人問(wèn)道:“三子,你那邊怎么樣了?”
三子說(shuō):“張叔,和老六的一樣,現(xiàn)在就可以開冰眼了。”
張叔說(shuō):“好,三子你先上來(lái),兩個(gè)坑一起開冰眼,看看哪個(gè)坑出的魚多!”
老六和三子都從冰槽里出來(lái)了,各自拿著冰錐俯身向下,把冰錐的尖對(duì)準(zhǔn)冰槽中選好的開冰眼的點(diǎn),只要張叔一聲令下,他們就立即把冰眼打穿。另兩個(gè)人一人手里拿著一只抄撈子在冰槽旁等待,水一冒到冰槽里他們就會(huì)立即撈魚。
所謂抄撈子就是類似蜻蜓網(wǎng)的抄網(wǎng),只是網(wǎng)口要比蜻蜓網(wǎng)口大得多,上面的網(wǎng)也不是蜻蜓網(wǎng)上的細(xì)眼紗網(wǎng),而是網(wǎng)眼在一指左右的尼龍網(wǎng)。多大的網(wǎng)眼撈多大的魚,網(wǎng)眼大小魚就撈不上來(lái),一指的網(wǎng)眼差不多的魚都能撈上來(lái),一指的網(wǎng)眼按行話說(shuō)就是插一的,還有插二插三插四的等等。
張叔看看大家都準(zhǔn)備好了,高聲說(shuō):“老六,三子,開砸吧!”
張叔的話音未落,老六和三子拿著冰錐用力的向下砸去,三下兩下就砸出碗口大小的冰眼,頓時(shí),下面的水就像噴泉一樣冒了出來(lái),迅速的灌滿了冰槽。
肖遠(yuǎn)航看到下面的水一噴出來(lái),眼睛都能看到巴掌大小的鯽魚順著水流沖了上來(lái),袁瑩也看到了,興奮的直拍手驚喜的叫著:“遠(yuǎn)航,你看你看,魚都出來(lái)了!”
下面的魚順著水流一出來(lái),有的就噼啪噼啪的跳出水面,張叔一看大喜,驚喜的叫著:“又出麻口魚了,你們趕快撈!”
其實(shí)不用張叔說(shuō),兩個(gè)手持抄撈子的人已經(jīng)撒起歡兒的撈了起來(lái),抄網(wǎng)在冰槽的水中快速的攪拌幾圈后,就撈出了水面,肖遠(yuǎn)航立即就看到網(wǎng)有幾條活蹦亂跳的麻口魚和鯽魚,兩人向冰面的雪地上一抖抄網(wǎng),網(wǎng)中的魚兒就被拋到了雪地上,魚兒一落到冰冷的雪地上,蹦著跳著做著最后的掙扎,不一會(huì)兒,渾身就沾滿雪被凍僵了,筆直的躺在雪地上不動(dòng)了!
兩個(gè)人撒著歡兒的往上撈魚,老六和三子在一邊看著,發(fā)現(xiàn)跳到冰面上的魚后,便撿起來(lái)扔到雪地里,讓魚兒的身上沾滿雪沫,等一會(huì)兒魚凍硬了之后再收到筐里。
袁瑩看到魚兒一條一條的被撈出來(lái),既驚喜又感覺(jué)到驚奇,原來(lái)北方在冬季還可以這么打魚,不時(shí)的跑過(guò)去撿起雪地上的魚看看,然后也學(xué)著老六和三子,看到落到冰面上的魚兒后,便撿起來(lái)扔到雪地里,當(dāng)她看到撈上來(lái)的一條有一斤多重的鯽魚時(shí),立即興奮的拿起來(lái)叫道:“遠(yuǎn)航快看快看,這條魚可真大!”
其實(shí),在周邊淺水區(qū)域打冰眼根本打不到大魚,冬季水庫(kù)一結(jié)冰,大魚就都往深水區(qū)去了,只有這些野生的魚類才會(huì)在這水淺的地方停留,而且打的冰眼只有碗口大小,就算有大魚也出不來(lái),能打到一條一斤多重的鯽魚已經(jīng)算是很大的了。
捕撈結(jié)束之后,肖遠(yuǎn)航看了一下,二三兩重的麻口魚能有十多條,頂兩和不足兩的麻口魚有四五十條,上斤重的鯽魚只有剛才袁瑩拿的那一條,七八兩和半斤左右重的鯽魚大約有差不多二十條,一兩多和二三兩重的鯽魚居多,大約有上百條之多,還有一些葫蘆子和串丁子等雜魚,都是不足兩的,這種魚也長(zhǎng)不大,再有就是一寸多長(zhǎng)的河蝦了,粗略的估了一下,這兩個(gè)冰坑出了差不多能有四十斤魚!
張叔看到出了這么多魚,而且還出了不少麻口魚,樂(lè)得嘴都有點(diǎn)合不上了,不用拿到市場(chǎng)上去賣,就算送到老孫那里去,這些魚也能賣上100多塊錢!(未完待續(xù)。。)