

好久沒(méi)到這白酒坊來(lái)，不想竟然改頭換面了。不但四周全用磚墻圍了起來(lái)，門口處居然還有兩名持長(zhǎng)槍的軍士在守著。

謝絕了守衛(wèi)帶路的好意，我自一人步入蒸酒的大房。那名叫黃九的伶牙俐齒的小徒見(jiàn)了我好是高興，圍著我自然又是一番好講。

酒坊中的幾位老酒師現(xiàn)在都已經(jīng)不象過(guò)去一般的每日工作了，現(xiàn)在成了輪流坐班制，因?yàn)楫a(chǎn)量小的緣故，蒸餾器還是只有原來(lái)的那一套，每次操作只需要一個(gè)人，除了黃九外還有另外兩人在這里上班。其他人包括不上崗時(shí)的老酒師現(xiàn)在都不能隨意進(jìn)入這個(gè)蒸酒房，這是大家一致商量出來(lái)的結(jié)果，因?yàn)檎l(shuí)都不想讓其他人能有在接酒時(shí)隨意品嘗的特權(quán)，不過(guò)這個(gè)特權(quán)只有接酒員有，因?yàn)橐S時(shí)知曉酒度和酒質(zhì)。談到此黃九的臉上頗有些得色，說(shuō)為了好好做這份工作，他已經(jīng)辭了數(shù)門上來(lái)提親的好事，還說(shuō)不是他不想找老婆，而是怕一找老婆就有人趁機(jī)把這個(gè)位置給頂了。我問(wèn)了一下他的收入，原來(lái)在這里接酒的工人每月能有三兩銀子的工資，這個(gè)工資比一般的工人高出一倍不止，而酒坊的工人現(xiàn)在的工錢已經(jīng)比外界高了許多。難怪這黃九這么著緊這塊自留地。

自打上次我在酒坊中讓他們推廣經(jīng)驗(yàn)以來(lái)，在酒坊就形成了每月開(kāi)總結(jié)會(huì)的慣例，當(dāng)然了，這種總結(jié)會(huì)只限于其他方面的工序，蒸酒這一個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)老酒師們一再商量的結(jié)果是永遠(yuǎn)不對(duì)外人開(kāi)放，自然這其中的經(jīng)驗(yàn)就只有黃九等三人知道。看著黃九那滿心想渲泄而無(wú)處發(fā)揮的樣，我就讓他滿足了一回，讓他同我講了一下他自己的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然這小子又是加油添醋的說(shuō)了一場(chǎng)，用舌面的什么位置來(lái)嘗什么時(shí)候的酒，用什么樣的小杯來(lái)滴酒拉絲，反正這一類的想法和做法真是層出不窮。這小子這些經(jīng)驗(yàn)要是一直這么讓他埋下去這小子可能真有憋壞的一天，于是我建議他可以在他們?nèi)齻€(gè)接酒員之中互相討論，討論的結(jié)果每年總結(jié)成一本蒸酒經(jīng)向我匯報(bào)一次。這下可是把這小子給樂(lè)壞了。這可是大大的又把地位提高了一下，原來(lái)的酒坊是嚴(yán)格的按資排輩的地方，因?yàn)樗麄兾恢玫奶厥獠庞辛颂厥獾拇觯F(xiàn)在外面已經(jīng)有了很多的不滿之音，如此一來(lái)，因地位的不同，自然就更拿他們沒(méi)辦法了。看黃九這小子興奮的模樣我估計(jì)這小子結(jié)婚的日子也不久了。現(xiàn)在這樣他的后顧之憂也要少多了。

又來(lái)到今天值班的老酒師房中，同他談了一下酒坊的一些安排。現(xiàn)在的酒坊所產(chǎn)的酒質(zhì)是越來(lái)越好，老酒師不停地說(shuō)是遵循了我的那個(gè)凈積的二字決，說(shuō)是現(xiàn)在的酒曲比起從前來(lái)說(shuō)真是好了不少，同樣數(shù)量的米所產(chǎn)的酒無(wú)論是質(zhì)還是量都比從前的好，進(jìn)曲藥坊的工人每次進(jìn)入之前都要干干凈凈的把里外全打整一遍，有的還說(shuō)這里邊有酒仙，要是不小心沖撞了可就完了。我聽(tīng)了不禁大笑。

酒坊的工人已經(jīng)嚴(yán)禁向外透露關(guān)于坊中的一切事務(wù)，為此除了打圍墻、限制出入蒸酒房之外，還在工人的管理制度上做了多種預(yù)防。現(xiàn)在因?yàn)閲?yán)格的限制人員往來(lái)，酒坊成了整個(gè)金陵城中最神秘最有吸引力的地方，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在的門衛(wèi)都是從禁軍中選派來(lái)的，這當(dāng)然是周宗利用了他國(guó)丈地位的結(jié)果。

出得酒坊，來(lái)到茶莊，莊主聽(tīng)說(shuō)我的到來(lái)，早讓仆從把各檔茶都泡了一杯排上。現(xiàn)在的茶的品種上又有了多種發(fā)展，從不同的原料到不同的處理工序再到不同的存放時(shí)間上都產(chǎn)生了不同的產(chǎn)品，現(xiàn)在的茶莊主可是一幅儼然的大家模樣。不停地在我面前說(shuō)起各種茶的風(fēng)格秉性，當(dāng)然了，現(xiàn)在茶莊的規(guī)模和一年前是沒(méi)法比的了，現(xiàn)在發(fā)到北方的茶葉動(dòng)則數(shù)十萬(wàn)斤的量。價(jià)格上當(dāng)然也是上了一個(gè)檔，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在還有專供北邊的契丹皇族的產(chǎn)品，茶莊主指了指其中的一杯說(shuō)，其實(shí)也不怎么樣，不過(guò)那幾個(gè)女人就喜歡這種味，所以每次都要用金線纏了才送去，外人出多少錢都不賣，卻是越發(fā)的珍貴了。

看完這二處的發(fā)展，我心中稍安，時(shí)間雖然是越來(lái)越緊張，但眼下在經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一塊上的成果確實(shí)是好得出奇的。輕輕松松就成了整個(gè)南唐可能也是整個(gè)天下最富有的商人。這其中還有別人都以為我是在貼本經(jīng)營(yíng)的鹽業(yè)，其實(shí)蓬萊島上現(xiàn)在的發(fā)展情況也頗讓人滿意，因?yàn)橄⒌姆怄i，外人均不知這海外的大島上我有多少人在生產(chǎn)，如果知道了才一千多號(hào)人就有了這種產(chǎn)量的話可能要讓他們反過(guò)來(lái)懷疑這鹽價(jià)被我定得過(guò)高。

是了，也該去蓬萊島上看一看了，都幾個(gè)月了，我的小貂也不知現(xiàn)在如何，來(lái)往的信鴿身上也沒(méi)有一點(diǎn)這方面的消息。各處的工作都在忙忙碌碌的進(jìn)行之中，現(xiàn)在金陵城中的暑氣又讓我有些受不了，干脆就走一趟，把我的想法一說(shuō)，細(xì)姜和小蓮竟然都要同往，當(dāng)然都是說(shuō)想見(jiàn)見(jiàn)小貂，其實(shí)我知道這兩位夫人現(xiàn)在每晚練那容成功都已經(jīng)是有點(diǎn)欲罷不能了，現(xiàn)在放我走人，她二位晚上哪兒抓我去啊？

一番安排之后，把一些物資搬上鐵船，數(shù)個(gè)隨行的水手也自準(zhǔn)備了，現(xiàn)在祖笛手下的這批人為數(shù)是越來(lái)越多，也更為專業(yè)了許多。主要是操帆手，車輪手可以隨時(shí)根據(jù)需要來(lái)臨時(shí)安排。別忘了有時(shí)我也是可以當(dāng)?shù)摹＜?xì)姜是最忙碌的一個(gè)，光是各種臘肉就裝了數(shù)千斤之多，說(shuō)是帶去給島上眾人的禮物，當(dāng)然這其中多是從王芳的肉坊之中送來(lái)的，現(xiàn)在的細(xì)姜手頭也頗是大方，當(dāng)然了王芳那里的生意也實(shí)在是好得很，她這個(gè)干娘要一點(diǎn)肉是半點(diǎn)問(wèn)題都無(wú)。小蓮倒好說(shuō)，就進(jìn)宮去了一趟，同小周后話別了一場(chǎng)就回來(lái)，這兩人十足的一雙姐妹模樣。

夜風(fēng)吹起，好不涼爽！我們一家三口人帶人乘船東向。

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