15、中餐推廣
《和你在別處》節(jié)目錄制的最后一個(gè)任務(wù)是以推廣華夏文化為主題的集體任務(wù)。
前幾季節(jié)目分別推廣過(guò)京劇、刺繡、傳統(tǒng)手工藝品等,今年的任務(wù)主題則定為中餐推廣。
舊西市當(dāng)?shù)芈糜尉譃楣?jié)目組提供了一個(gè)市區(qū)的餐廳作為場(chǎng)地,節(jié)目組將其臨時(shí)改造成中餐館的形式,再?gòu)膰?guó)內(nèi)邀請(qǐng)了一位中餐名廚過(guò)來(lái)掌勺,中餐館就可以正式營(yíng)業(yè)了。
而三組嘉賓的任務(wù),就是為新開(kāi)張的中餐館制定宣傳方案,吸引客人進(jìn)來(lái)消費(fèi),并各自在三天的時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定的營(yíng)業(yè)額。
任務(wù)結(jié)束之后,如果小組營(yíng)業(yè)額超過(guò)節(jié)目組規(guī)定的目標(biāo),則超出的部分作為獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放給該小組;如果小組沒(méi)有完成目標(biāo)營(yíng)業(yè)額,則未完成的部分從小組的經(jīng)費(fèi)里扣除。
作為本次節(jié)目的最后一個(gè)環(huán)節(jié),這個(gè)任務(wù)無(wú)疑給經(jīng)費(fèi)落后的嘉賓提供了一個(gè)逆風(fēng)翻盤(pán)的機(jī)會(huì)。
前面幾天無(wú)論工資還是任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)都是有金額上限的,第一名基本都是兩百獎(jiǎng)金左右,當(dāng)然,這個(gè)保持了好幾年的平衡在這一季已經(jīng)被謝染一通操作給打了個(gè)稀碎,但越是這樣,最后這個(gè)任務(wù)對(duì)另外兩組嘉賓就越發(fā)重要。
因?yàn)檎麄€(gè)節(jié)目里,只有最后的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)不設(shè)上限,理論上,只要能夠完成足夠多的營(yíng)業(yè)額,就可以獲得足夠多的獎(jiǎng)勵(lì)。
以前就曾經(jīng)有一季,一組一路墊底的嘉賓靠著最后一個(gè)任務(wù)實(shí)現(xiàn)了絕地反擊,獲得了最終的勝利。
不過(guò)這一季的嘉賓斗志明顯沒(méi)有前面幾季的嘉賓來(lái)得昂揚(yáng)。
聽(tīng)完任務(wù)要求后,女團(tuán)姐妹花和前輩組便一起巴巴地看謝染。
朱傳佳還給謝染續(xù)了一下杯里的水,尊敬地問(wèn):“謝總,這次你有什么風(fēng)騷的操作,能說(shuō)出來(lái)我們參考一下嗎?”
節(jié)目組簡(jiǎn)直不忍直視,朱傳佳你好歹比人謝總早出道十幾年,這么狗腿不太合適吧?
反而謝染一臉平靜,似乎對(duì)這樣的情況見(jiàn)怪不怪,還輕笑了一下:“沒(méi)有。”
朱傳佳明顯不信任他,面露狐疑:“真沒(méi)有?”
謝染難得耐心地重復(fù)了一次:“沒(méi)有。”
“那我們就放心了!”朱傳佳長(zhǎng)出一口氣,朝著另外幾人比了下拳頭,“盟友們,敵情打探好了,我們還有機(jī)會(huì),沖起來(lái)!”
節(jié)目組:“……”你們還公開(kāi)搞聯(lián)盟了?
這幾人怕不是得了謝總ptsd?
不過(guò)也能理解,這一季的嘉賓,太難了!
工作人員居然很能感同身受。
耳機(jī)里,孟非懸也發(fā)出唏噓的聲音:“這就是弱者的世界嗎?”
他問(wèn)謝染:“先生,你真的沒(méi)想法嗎?”
謝染微微向后靠著沙發(fā),作出休息的姿態(tài):“沒(méi)必要,沒(méi)有空間。”
孟非懸作為謝染的得力助手,立刻熟練地用自己的處理器分析了一下,“我明白了,如果是以中餐推廣作為目標(biāo),這個(gè)任務(wù)是沒(méi)有意義的。”
謝染喝了口水:“嗯。”
一種文化的推廣需要耗費(fèi)大量的資源和時(shí)間,遠(yuǎn)不是一個(gè)為期三天的小任務(wù)可以實(shí)現(xiàn)的。
這次的中餐推廣任務(wù)雖然定位高大上,但實(shí)際只是一個(gè)娛樂(lè)性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)任務(wù),節(jié)目組能提供的資源有限,嘉賓能做的宣傳無(wú)非是一些即時(shí)、短效的推銷(xiāo)手法,最終節(jié)目的受眾也是國(guó)內(nèi)的觀眾。
換句話說(shuō),這個(gè)任務(wù)最終完成營(yíng)業(yè)額并不難,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到“文化宣傳”的高度,所以謝染說(shuō)沒(méi)有空間,也并不需要花太多功夫。
果然,最終幾位嘉賓討論之后,定下來(lái)的推銷(xiāo)策略與前幾季大同小異,無(wú)非是海報(bào)、擺放在餐館門(mén)口的菜品展架、傳單宣傳、以及搭配一些小工藝品作為禮物等,剩下的就看各個(gè)嘉賓臨場(chǎng)招攬客人的能力了。
“哈哈,還好我早有準(zhǔn)備!”就見(jiàn)朱傳佳“嘿嘿”一笑,居然從口袋里掏出來(lái)一副掛著紅穗的快板。
姐妹花看得一愣一愣的,陳小萱汗津津道:“佳哥,你怎么還有這玩意啊?”
“這你們就不懂了吧。”朱傳佳得意道,“這就叫出奇制勝,你們想啊,到時(shí)候我們可是在一個(gè)地方招攬客人,我這快板一打,可不比你們光靠肉嗓子有看頭多了?那客人可不都先奔著我來(lái)!”
陳小萱吐槽:“可是你這樣,別人應(yīng)該以為你是賣(mài)藝的吧?”
蒙希希更狠:“佳哥,你還記得你是流行男歌手嗎?這樣一搞,不怕大家以為你轉(zhuǎn)型去說(shuō)相聲了嗎?”
朱傳佳:“去去去,我這是為了宣傳華夏文化而獻(xiàn)身!”
這下他搭檔也忍不住了,蔣維一把扣住他的脖子阻止他再說(shuō)下去:“得了吧,你就直接承認(rèn),咱這是為了勝利不擇手段。”
鬧歸鬧,方案總算是定了下來(lái)。
不過(guò)臨散場(chǎng)前,朱傳佳還是心有戚戚,不放心地去看全程沒(méi)怎么參與討論的謝染:“謝總,你真沒(méi)想法?”
謝染見(jiàn)他問(wèn)得認(rèn)真,稍微思索了一下,道:“現(xiàn)在有一點(diǎn)了。”
其他幾個(gè)嘉賓聞言頓時(shí)大驚失色,朱傳佳直接喊出聲來(lái):“常威,你還說(shuō)你不會(huì)武功!”
方回望也轉(zhuǎn)頭去看謝染,與其他人不同,他的神色中更多了幾分復(fù)雜的期待。
昨晚匡有放讓他追回謝染,他沒(méi)有明確同意,卻輾轉(zhuǎn)了整整一晚上,把謝染這段時(shí)間的種種情況又重新審視了一遍,然而越是審視,越是心驚。
他此時(shí)才后知后覺(jué)地發(fā)現(xiàn),不知什么時(shí)候,謝染似乎已經(jīng)變成了他完全不認(rèn)識(shí)的樣子,謝染的每一個(gè)決策都超出了他以前的認(rèn)知。
不管是頂級(jí)虛擬偶像孟非懸的推出、在股市里的驚人表現(xiàn),還是昨天剛剛發(fā)生的,神乎其神復(fù)現(xiàn)了《新舊西》取景地的事情,謝染做的每一件事,都遠(yuǎn)不是方回望能做到的。
謝染本人,則在不知不覺(jué)間變得沉穩(wěn)、清冷,卻又鋒利無(wú)比,這種與以往全然不同的,似乎并不好親近的性格在絕對(duì)的實(shí)力面前,又凝練成了令人無(wú)法輕視的氣勢(shì)。
令他也要仰望的氣勢(shì)。
方回望恍然意識(shí)到,自己這段時(shí)間以來(lái),一直憋著一股勁想要與謝染一較高下,甚至想要壓制謝染,將他徹底打垮,或許正是源于這股無(wú)以名狀的、難以察覺(jué)的對(duì)如今的謝染的恐懼。
曾經(jīng)他與謝染并駕齊驅(qū),所以他才能沉得住氣,他總覺(jué)得,只要他愿意花功夫,他總能跟謝染重新站在一起。
可是如果兩人的差距拉開(kāi)了,如果謝染已經(jīng)超越他,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)將他拋下了呢?
方回望不敢再想下去,只直勾勾看著謝染,想知道他這次又會(huì)作出什么驚人的決策。
謝染卻是沉默了一下,他對(duì)朱傳佳的話有些不理解。
孟非懸識(shí)別到謝染的狀態(tài),熟練地解釋道:“他說(shuō)的是電影《九品芝麻官》的臺(tái)詞,意思是你故意撒謊假裝自己沒(méi)想法。”
謝染:“……嗯。”
謝染面不改色,說(shuō)道:“只是針對(duì)你們前面提出的方案有一點(diǎn)想法。”
他報(bào)了幾個(gè)地名,“這幾個(gè)地方都在餐廳的步行范圍內(nèi),是餐廳周邊主要的商業(yè)娛樂(lè)區(qū),人流量大,并且有在外就餐的需求,如果想要招攬多一點(diǎn)客人,在這幾個(gè)地方發(fā)傳單是比較合適的。”
他說(shuō)得簡(jiǎn)短,蔣維卻很是感慨:“謝總準(zhǔn)備功課做得真足啊。”
第一天就對(duì)他們打工的景區(qū)的客流和營(yíng)業(yè)情況洞若觀火,現(xiàn)在又表現(xiàn)出對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)域情況的了解。
朱傳佳豎起大拇指:“不怪得謝總這么成功!”
不過(guò)大家佩服歸佩服,怕倒是不怕的,謝染把自己知曉的情況共享了,到時(shí)候還是得看各自的臨場(chǎng)能力,這點(diǎn)謝染可沒(méi)有太大優(yōu)勢(shì)。
朱傳佳打了一下自己的快板:“我相信我一定能成為最閃亮的那顆星。”
方案定下來(lái)后,相關(guān)工作便有條不紊地開(kāi)展,大部分物料節(jié)目組其實(shí)都提前準(zhǔn)備好了,說(shuō)到底,這個(gè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)還是放在嘉賓怎么攬客以及跟客人的互動(dòng)上。
很快一切就緒,中餐館正式開(kāi)業(yè),節(jié)目組還特地從唐人街雇了一支舞獅隊(duì),把氣氛炒得十分熱鬧。
作為經(jīng)費(fèi)競(jìng)賽最后一次翻盤(pán)的機(jī)會(huì),也為了多一點(diǎn)鏡頭,女團(tuán)姐妹花和前輩組都表現(xiàn)出十分的努力,并且,他們還聽(tīng)取了謝染的建議,瓜分了謝染提出的那幾個(gè)地點(diǎn)。
等到第一天中午的餐點(diǎn)時(shí)間結(jié)束,幾人終于可以停下來(lái)休息,不過(guò)大家顧不上休息,而是立刻聚在一起,統(tǒng)計(jì)這半天的營(yíng)業(yè)額。
結(jié)果一算,居然真的是朱傳佳得了第一,舊西市民風(fēng)熱情,喜歡熱鬧和新鮮事物,朱傳佳的快板還真吸引了不少人。
而謝染這次終于沒(méi)能再有亮眼的表現(xiàn),主要是他似乎根本也沒(méi)打算表現(xiàn),連多走幾步都不肯,就站在餐廳門(mén)口發(fā)傳單。
而且他還不怎么親和,挺拔地站著的樣子跟只會(huì)在cbd出沒(méi)的精英似的,要不是穿著服務(wù)員的衣服,誰(shuí)能想到他是在派傳單呢。
虧得他臉長(zhǎng)得好,英語(yǔ)也好,才有一些被美色所迷的客人主動(dòng)靠過(guò)來(lái)詢問(wèn)。
毫無(wú)疑問(wèn),謝染拿了倒數(shù)第一。
“我覺(jué)得我們有機(jī)會(huì)了!”朱傳佳激動(dòng)地一拍蔣維的肩膀,開(kāi)始算賬,“我們目前跟謝總的經(jīng)費(fèi)差距是三千多對(duì)吧?現(xiàn)在才半天,我們組營(yíng)業(yè)額就比謝總多了快兩百了,要是再努力一點(diǎn),三天下來(lái),要超過(guò)謝總也不全是夢(mèng)想嘛!”
蒙希希聽(tīng)得糊涂:“不對(duì)吧,半天多兩百,三天再怎么努力,也就多個(gè)一千多兩千吧,怎么就超越謝總了?”
蔣維一臉慈愛(ài)地看著她:“傻丫頭,你忘了謝總多能花錢(qián)了嗎?”
謝染前三天盈利就接近七千美金,要不是因?yàn)樗ㄥX(qián)毫不手軟,這差距也不可能縮減到三千多。
甚至在他們前天做任務(wù)的時(shí)候,謝染經(jīng)過(guò)商場(chǎng)還順便買(mǎi)了一個(gè)白金袖扣,花了五百美金,簡(jiǎn)直令人發(fā)指!
朱傳佳充滿期待地看謝染:“謝總,你接下來(lái)幾天會(huì)考慮省錢(qián)嗎?”
謝染輕笑了一聲:“沒(méi)必要。”
他對(duì)瑞宴的廣告并不看重,從一開(kāi)始就沒(méi)把勝負(fù)放在心里,做任務(wù)也只是單純完成工作而已。
方回望神色頓時(shí)一緊:“小染,你——”
他之前是真沒(méi)想到謝染這么能花,吃住都用的最好的就算了,居然還買(mǎi)了一個(gè)毫無(wú)必要的袖扣,照他這么個(gè)花法,最后說(shuō)不定真的要被其他人反超。
但他喊了一聲,卻又陡然停住,他恍然驚覺(jué),自己似乎有點(diǎn)不知道該怎么和謝染說(shuō)話了。
謝染反正是不會(huì)聽(tīng)他的。
朱傳佳和蔣維已經(jīng)歡呼出聲,兩人擊了個(gè)掌,這次是真正燃起了斗志:“接下來(lái)拼了,我們可以的!”
蒙希希和陳小萱聽(tīng)他們這么一算,頓時(shí)也看到了希望:“那我們也再試一試,說(shuō)不定真的有機(jī)會(huì)!”
節(jié)目組看到嘉賓終于又展現(xiàn)出了在這個(gè)節(jié)目里該有的積極面貌,不由得也流下了欣慰的淚水。
就在這時(shí),負(fù)責(zé)翻譯的領(lǐng)隊(duì)舉著手機(jī)匆匆跑了過(guò)來(lái),說(shuō)道:“導(dǎo)演,我們剛剛接到夏希的電話,說(shuō)要找《新舊西》取景地那張照片的作者。”
“夏希?”導(dǎo)演聞言吃了一驚,“大畫(huà)家夏希!”
所有人聞聲看了過(guò)來(lái),節(jié)目組里即使是完全不了解藝術(shù)的人,這兩天也對(duì)夏希這個(gè)名字如雷貫耳了。
領(lǐng)隊(duì)點(diǎn)頭:“就是她,她專(zhuān)門(mén)找了舊西市旅游局的人要了我們的電話,希望能讓她跟照片的作者聯(lián)系。”
導(dǎo)演點(diǎn)點(diǎn)頭,讓領(lǐng)隊(duì)把手機(jī)交給了謝染。
其他人這時(shí)都有些激動(dòng),倒是謝染神色沒(méi)有什么波動(dòng),接過(guò)電話平靜地和對(duì)方溝通起來(lái),他英語(yǔ)十分流利,說(shuō)起話來(lái)不疾不徐,似乎這樣的對(duì)話再尋常不過(guò)。
這樣隨意聊了幾句,他突然頓了一下,捂住聽(tīng)筒轉(zhuǎn)頭問(wèn)節(jié)目組:“我們餐廳可以包場(chǎng)嗎?”
工作人員有些懵,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,嘉賓的目標(biāo)是完成營(yíng)業(yè)額,各憑本事招攬客人,如果有人能拉到包場(chǎng)的客人,那還是一個(gè)看點(diǎn)呢。
謝染得到肯定的回復(fù),才跟對(duì)方說(shuō)了一聲“ok”,又簡(jiǎn)單說(shuō)了幾句,便掛上電話,抬頭看著大家道:“夏希包下了我們餐廳今晚的場(chǎng)子。”
導(dǎo)演下意識(shí)問(wèn)道:“為什么?”
謝染道:“她想跟我見(jiàn)面,但我要工作,她覺(jué)得包場(chǎng)的話我應(yīng)該空閑一點(diǎn)。”
大家:“……”
一片靜默之中,朱傳佳的聲音劃破長(zhǎng)空:“why——”