第529章
“這個(gè)好說。”江志浩笑著道:“那我們先上樓吧,邊喝茶邊說。”
江志浩的態(tài)度很是自然,沒有因?yàn)閷?duì)方的身份有任何的畏怯或者故作清高,他這樣的表現(xiàn),反而讓何振傲覺得,這個(gè)人是有真本事的。否則的話,怎么可能如此淡定呢。
上了茶樓之后,幾人叫了一壺鐵觀音,茶藝師優(yōu)美的動(dòng)作,讓這壺茶喝起來有別樣的滋味。
第一杯茶喝過后,宋康來才道:“老何,你上次跟我說的事,再跟江先生說說吧。”
這算是他幫何振傲開了口,何振傲則放下茶杯,對(duì)江志浩道:“其實(shí)這次來,主要是想請(qǐng)江先生指點(diǎn)一下。我的食品公司,最近幾年銷量不斷下滑,已經(jīng)有點(diǎn)入不敷出了。之前想了很多點(diǎn)子,可都沒有用處,實(shí)在不知道如何是好。來之前,和公司的幾個(gè)部門經(jīng)理商討了一下,想自己開專賣店,不知道是否可行?”
“不可行。”江志浩毫不猶豫的搖頭道。
何振傲愣了下,他以為江志浩最起碼會(huì)思考一下才回答,卻沒想到他回答的這么爽快。
“為什么?”何振傲問。
“直覺。”江志浩回答道:“直覺告訴我,你如果開專賣店,只會(huì)死的更快。”
何振傲的眉頭皺起,道:“根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)于品牌意識(shí)非常的強(qiáng)烈,而我們的食品名氣不大,所以才沒有得到認(rèn)可。如果我們開起了專賣店,就可以給他們一種檔次感......”
“生意上的事情我不是特別懂,隔行如隔山,但我只知道你如果開專賣店,肯定會(huì)比之前死的更快。”江志浩打斷了他的話。
何振傲這個(gè)人,江志浩還是知道的,江南食品廠當(dāng)年也算聲勢(shì)浩大,全國(guó)的小食品,有將近百分之一都是出自他的廠。
但他沒有及時(shí)看到未來的趨勢(shì),后期發(fā)現(xiàn)問題后,又把攤子鋪的太大,搞了好幾個(gè)品牌。結(jié)果因?yàn)橥度胭Y金太多,還沒等到消費(fèi)者認(rèn)可,就把自己耗死了。
這個(gè)人后來沒有跳樓自殺,也算心理承受能力足夠強(qiáng)大了,不過晚年淪落到去賣牛肉面,讓人唏噓不已。
“那江先生覺得,應(yīng)該怎么做才好?”宋康來問。
“我覺得吧,現(xiàn)在的消費(fèi)者不是說對(duì)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,其實(shí)食品方面,哪有什么品牌,大多數(shù)人選擇的關(guān)鍵點(diǎn)在于,好不好吃,是不是自己沒吃過的。”江志浩道:“打造品牌意識(shí)并不是錯(cuò),但如果把這個(gè)當(dāng)成解決問題的關(guān)鍵,那就錯(cuò)了。所以,我覺得何董事長(zhǎng)可以嘗試著搞一些之前沒有出現(xiàn)過,又很好吃的東西,比如說把紅燒大腸和拌面結(jié)合起來這種。”
“紅燒大腸和拌面結(jié)合?”何振傲聽的有點(diǎn)懵,這玩意怎么結(jié)合?
一個(gè)是飯店的燒菜,一個(gè)是小面館的主食。
江志浩之所以給他這個(gè)建議,是因?yàn)楹握癜镣砟觊_的牛肉面就是這種方式。
把各種燒菜和面食結(jié)合在一起,比如說什么紅燒大腸啊,蔥香鱔魚絲啊之類的。