第五十三章 VS駝廚神(上)
退后一步,念冰探手抓起了案板上的正陽刀,刀刃向下,以火焰神之石朝上,低聲吟唱道:“偉大的火焰之神啊請允許我,借用您的左手,讓火焰降臨人間,撲滅一切邪惡的力量,讓火焰普照大地,毀滅一切阻擋在前言的障礙吧。火神的左手。”一個個紅色的光點(diǎn)不斷向火焰神之石凝聚著,光點(diǎn)越來越亮,念冰刀柄前指,巨大的火焰神左手出現(xiàn)了,整個鐵鍋在火焰神左手的襯托下漂浮起來,完全被火焰所覆蓋,念冰突然低喝一聲,左手在空中虛畫出一個紅色的六芒星,手掌前拍,六芒星瞬間注入到火焰神左手之中,剎那間,火焰神左手原本赤紅色的光芒頓時轉(zhuǎn)化成為紫炎,硬生生的將五階火系魔法提升到了六階。
黑夜驚訝的道:“法陣加威,沒想到這小子還有這一手。”三個月里,念冰一直都在和他探討雙系魔法的奧妙,這還是第一次展現(xiàn)出在魔法陣方面的天賦。任何魔法都可以通過魔法陣增加威力,不過,魔法陣的刻畫卻是其中的難點(diǎn),像念冰這樣憑空畫出魔法陣立刻注入到魔法之中,就需要對魔法陣有著充分理解,以及對火元素的熟悉,一般來說,只有專門鉆研魔法陣的魔法師才有可能達(dá)到。
鐵鍋在六階紫炎的作用下已經(jīng)被燒的通紅,但鍋蓋卻并沒有因為鐵鍋內(nèi)沸騰的水而推開,因為,此時鍋蓋已經(jīng)在極熱火焰的作用下與鐵鍋完全融為一體,但鍋內(nèi)地?zé)崃坎粩嗯蛎洠S時都有爆炸的可能。念冰的神態(tài)很從容。控制著紫炎火焰神左手將鐵鍋重新放回爐灶之上,左手一近。三根以冰球轉(zhuǎn)化而成地冰針飄然飛出,頓時在鍋蓋上開了三個小口,冰陣入鍋自然會化為水,而即將爆炸的鐵鍋也因為熱氣從三孔中蒸騰而起而化解了危機(jī)。念冰不再理會鐵鍋,轉(zhuǎn)手將一個大冬瓜放上案板。
紫修此時已經(jīng)完成了揉面地動作,面在他的大手中被揉成了圓圓的一團(tuán),念冰的舉動完全在他的注視之中,心中不禁暗嘆,以魔法入廚確實有著先天的優(yōu)勢。打開自己的鐵鍋。攪和了一下其中的材料。將先前清水中泡著的兩塊事物取出放在案楹之上。大喝一聲。一掌拍向其中一塊。碰地一聲,紅色地汁液四濺,紫修手掌一按一轉(zhuǎn),頓時將那塊紅色地東西貼在案板上,右手呈爪開,閃電般的一探一取。又是砰的一聲,另一塊紅色的事物也變成了扁形被按在了案板上,緊接著,他雙手幻化出無數(shù)爪影,每一次出擊,手指都準(zhǔn)確的扎在那已經(jīng)變扁的紅色事物上,雙手十指如同巨錘一般,不斷地鑿著,使那兩塊紅色的事物變成了肉泥,重鷹手,這正是其中的一個重字訣。短短十次呼吸的時間,兩塊紅色的事物已經(jīng)變成了漿狀,而案板卻并沒有在重鷹手下受到任何傷害,力量的控制已經(jīng)達(dá)到了顛峰境界。將紅色的肉漿放入鍋中,頓時,原本的老鴨湯在肉漿注入下散發(fā)出一股濃香之氣。對面的念冰鼻子一動,抬頭驚訝的看了紫修一眼,“好方法,鵝肝成漿入老鴨,兩種材料相輔相成,味道完全展現(xiàn)出來,紫修前輩的技藝果然精湛。”食物與食物之間有的可以產(chǎn)生相輔相成的作用,譬如念冰所用的老母雞與午菇,就可以相互烘托香氣,產(chǎn)生出最好的效果,再加上鮑魚與魚翅的鮮美,和極熱燜燉之法,完全將材料的味道融合在一起。這種湯也是念冰目前所知道的最好的搭配。而駝廚紫修所用的搭配卻是他以前根本就沒見過的,但從香氣中已經(jīng)可以判斷出,這必然也是一對相輔相成的材料,想研究出這么一對材料,需要無數(shù)的嘗試,念冰學(xué)廚八年,也只是發(fā)現(xiàn)幾種簡單的搭配而已,紫修敢于這么做,可見他在廚藝上的研究程度。紫修對念冰對視一眼,兩人都流露出惺惺相惜的目光,雖然他們的比試只是剛剛開始,但他們都已經(jīng)從對方的行動中看出了對廚藝深湛的理解。念冰的廚藝主要體現(xiàn)在一個奇字上,而紫修的廚藝則中規(guī)中距,將傳統(tǒng)廚藝發(fā)揮到了極限,他第一個動作看似簡單,但沒有數(shù)十年的鉆研和苦練,絕對無法達(dá)到那圓融無缺的境界,已經(jīng)不能用熟練來形容,他的動作看起來很慢,但達(dá)到的鬮卻是普通廚師三位時間也無法做好的。
念冰此時在做什么呢他手中的冬瓜已經(jīng)去頂,冬瓜上方成鋸齒開用傲天刀切好,內(nèi)部的瓜瓢已經(jīng)掏出,只剩下兩寸后的瓜壁。
只要是學(xué)過幾年廚藝的人,看到冬瓜這么做都明白這是要制作冬瓜盅,以冬瓜為器皿來做湯或者粥的盛放,為了冬瓜盅的美觀,雕刻是不可少的,一般情況下,是在冬瓜皮上用雕刀刻畫出各種不同的圖案,但是,念冰會這么做么當(dāng)然不,平面的雕刻在他這種級別的廚師用出來,只能自跌身份,為了達(dá)到最好的效果,他已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,在準(zhǔn)備和紫修進(jìn)行比試的時候,他就已經(jīng)有了腹案,只不過,能否成功他一點(diǎn)把握都沒有,深吸口氣,念冰看了一眼旁邊的鳳女,鳳女向他送來一個鼓勵的眼神。念冰只覺得胸品處熱血翻騰,信心剎那間達(dá)到了極點(diǎn)。
右手一揮,傲天刀回到案板上,當(dāng)人的手回到身前時已經(jīng)換面了晨露刀,小心翼翼的將去底的冬瓜盅放入直徑兩尺左右的大盤子中央,調(diào)節(jié)了一下方位,確認(rèn)冬瓜確實在正中后,深吸口氣,念冰的手動了,藍(lán)蒙葬禮的刀影似乎帶起一層冰霧,一刀輕劈,頓時一根細(xì)如發(fā)絲般的冬瓜皮與冬瓜本身脫離,平躺在盤子上,柴刀劈絲。他最熟悉的刀法再次出現(xiàn)了,只不過,這次他不是完全劈絲。而是剝皮。藍(lán)蒙蒙地光華不斷的地盤子上閃爍著,每一道綠色的瓜絲都均勻地平躺在盤子上。其精湛之處妙到毫顛,每一絲冬瓜皮之間只有些許空隙,而且極為均勻。
紫清夢此時已經(jīng)因為激動而站了起來,“撥絲抽繭刀法。雖然不是五大名刀之一,但如果排到第六種刀法,一定是這撥絲抽繭啊”她很清楚,從念冰展現(xiàn)出的刀功看,他地廚藝絕不在自己的叔叔之下,要知道,刀法是不可能取巧的,也與魔法沒有任何關(guān)系,這絕對是苦練的結(jié)果。
輕輕轉(zhuǎn)動著盤子,念冰的臉色如同古井無波一般沒有絲毫改變。他的刀光在閃爍,晨露帶起的冰霧已經(jīng)彌漫于整個冬瓜周圍,之所以要以切絲之法去皮,原因很簡單,那是因為他要讓冬瓜盅的外圍盡量保持圓形,而冬瓜皮切的越細(xì),就越容易達(dá)到他地目的。
紫修也看到了念冰地?fù)芙z抽繭刀法,眼中閃過一道驚訝的光芒,但他手中的動作卻沒有停止,一條長約一尺的里脊肉被他放在案板上,再將揉好的面團(tuán)拿了出來,以按揉之法,將面弄成與里脊完全一樣的形狀,兩種不同地材料豎著放在他面前的案板上,下一刻,他開始了拍打,他的動作很猛烈,如同狂風(fēng)暴雨一般,每一擊都有體現(xiàn)其狂暴之勢,砰砰的聲音如同擂鼓一般,左手拍面、右手拍肉,不斷重復(fù)著同樣的動作。
念冰的冬瓜皮在紫修那邊砰砰聲響中終于結(jié)束了,冬瓜去掉了墨綠色的皮,呈現(xiàn)出如同碧玉一般晶瑩的冬瓜肉,而所有的冬瓜皮已經(jīng)完成了圓盤墊底,仿佛是冬瓜盅下的荷葉一般,當(dāng)然,冬瓜盅的晶瑩并不止是因為本身,還有晨露刀的任務(wù),念冰之所以不選擇速度更快的傲天刀面選擇晨露,就是要在劈絲的過程中,將冰元素均勻的注入到冬瓜盅內(nèi),此時,冬瓜盅已經(jīng)完全變成了冰凍的形態(tài),只是從外表無法辨別而已,念冰這樣做是有自己的苦衷,也是為了后續(xù)動作而作出的準(zhǔn)備,冬瓜肉質(zhì)地較軟,如只是普通的雕刻,或許他可以完成,但是,為了能夠戰(zhàn)勝駝廚紫修,他不得不嘗試著自己從未達(dá)到過的領(lǐng)域,所以,一點(diǎn)也不能馬虎。藍(lán)光一閃,晨露刀回到了案板上,念冰沒有繼續(xù)行動,而是直神著面前的冬瓜盅一動不動,冬瓜的紋理很細(xì),此時,他的腦海中只有著碧玉般的材料。
光芒一閃,念冰從空間之戒中取出了裝有鬼雕的布囊,鬼雕神刀指的并不是一柄而是這一套刀,當(dāng)初查極將這套鬼雕傳給他的時候曾經(jīng)說過,鬼雕九刀,乃是用深海沉銀所打造,再經(jīng)過數(shù)年各種藥物的淬煉而成,不得自身極為堅硬,而且已經(jīng)有靈性存在,它的靈性只有在龍雩集舞刀法的作用下才能完全體現(xiàn)出來,刀功中的極限,只有在精神與刀完全融合為一體時才能展現(xiàn)出來,鬼雕的刀與施展施展鬼雕的人,同樣重要。
最大的一柄鬼雕跳入念冰手中,他沒有急于下刀,而是先舀出了一小碗米,倒入一個干凈的小盆中,加入清水浸泡。
紫修已經(jīng)看到了念冰的動作,心中暗呼,鬼雕二字,有些疑惑的想到,難道這小子真的練成了龍雩集舞不成
念冰將直徑兩尺的大盤子托了起來,就像當(dāng)初制作九青神龍冰云隱那樣,在盤子下面凝結(jié)出一塊堅冰,盤子落在上面,輕微的一送,頓時快速的旋轉(zhuǎn)起來,念冰稍微調(diào)整了一下盤子旋轉(zhuǎn)的角度,使盤底完全與盤子的中央吻合,此時,泡入水中的米已經(jīng)發(fā)出了輕微的劈啪聲,那是水浸入米中所產(chǎn)生的聲音,這只不過是一個蒸米飯時的小竅門,先將米用水浸泡一段時間后再蒸,米不但更容易熟而且因為受熱的均勻而味道更好。念冰在做這些的時候,目光始終沒有離開過那冬瓜盅,右手平伸在自己面前,長約五寸的鬼雕閃爍著淡淡寒光。“鬼斧神工幽藍(lán)粉,雕龍刻鳳一刀寒。”第一個字從他口中念出,都是那么鏗鏘有力,鬼雕在最后一個寒字結(jié)束的時候動了。掌心向上一挺,鬼雕向上拋起五寸,念冰手掌翻轉(zhuǎn),手指如同沾上鬼雕一般,朝冬瓜盅刺去。號稱廚藝界第一神刀的龍雩集舞之法,現(xiàn)臨人間。
幽藍(lán)色的光芒在手指尖跳動,每一次顫抖都使九刀,九乃數(shù)之極,正如念冰預(yù)想的那樣,在鬼雕的作用下,冬瓜盅上掉下的根本就不是碎屑,而是如同冰霜一般細(xì)膩的青色霜霧,鬼雕在同一位置不斷的閃爍著,幽藍(lán)色的光團(tuán)如同爆炸一般忽隱忽現(xiàn),在這一刻,念冰的心神已經(jīng)完全融入了刀意之中,忘記了比試,忘記了一切,眼中、心中、手中都只有刀,只有那幽藍(lán)色的光團(tuán),手指手腕異常柔和在藍(lán)色的光團(tuán)包裹中,已經(jīng)再也無法分辨出刀影和手影,只有那青色霜霧不斷的飄飛而出,靜靜的落在先前劈了的冬瓜皮絲上。
紫修依舊在一掌一掌的拍著案板上的面和里脊肉,但他的目光卻始終在念冰的手上,時隔二十年,再一次見到了廚藝界絕頂?shù)斗ǎ衷趺茨懿患幽佚場Ъ瑁娴氖驱場Ъ瑁瑥哪畋纳駪B(tài)和手中那忽隱忽現(xiàn)的刀光中,他仿佛又看到了當(dāng)初那個壓制了自己一輩子的鬼廚,鬼廚的風(fēng)采重現(xiàn),他的眼角已經(jīng)濕潤了,查極啊查極,看來我不但在廚藝上比不上你,在教徒弟上也比你要差得遠(yuǎn)了。
左手不斷旋轉(zhuǎn)著盤子,使上面的冬瓜盅轉(zhuǎn)的越來越快,念冰的的腦海中浮現(xiàn)了當(dāng)初那頭青色的巨龍,巨龍的每一個神態(tài)都如活了一般化入他手中的刀鋒,青龍卡羅迪里斯,他的咆哮,他的撲擊,他的振翼龍吟在念冰腦海中都是那么清晰。
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