第280章 端午
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等張?zhí)浇K于收工了,范茗也閑了下來(lái),頓時(shí)感覺(jué)下午上躥下跳的現(xiàn)在肚子餓得慌了,聞著從廚房里面?zhèn)鞒鰜?lái)的陣陣香氣,肚子不爭(zhēng)氣地咕咕叫了幾下,紅著臉跑進(jìn)廚房了。
“蔡姐姐晚上是什么飯呀?這么香。”范茗進(jìn)廚房后向著正在忙活的蔡雅芝和行如水問(wèn)道。
蔡雅芝邊說(shuō)卻沒(méi)有停下來(lái)切菜的手:“明天就是端午節(jié)了,今晚上蒸粽子和桂花糕,再加上幾個(gè)小菜。”
“娃,粽子和桂花糕呀,這個(gè)我喜歡。”說(shuō)著肚子又不爭(zhēng)氣地咕咕叫開(kāi)了“餓死我了!”
這時(shí)候行如水將一小盆子涼調(diào)茄子放在案上說(shuō)道:“再等一會(huì)兒,粽子和糕點(diǎn)就熟了。你先去將桌子擦干凈將板凳擺放好。”
范茗出來(lái)后張?zhí)叫?wèn)道:“怎么樣了。”
范茗邊擦桌子便說(shuō)道:“一會(huì)兒就好。”
張?zhí)秸酒鹕韥?lái)朝外走去,丫丫和天天下午提著螞蚱籠子跟著那一幫小娃娃出去玩耍去了現(xiàn)在還沒(méi)有回來(lái),出去找回來(lái)吃飯。
天空上繁星點(diǎn)點(diǎn),又是一個(gè)好天氣,大場(chǎng)上面動(dòng)火通明。在收拾平整大場(chǎng)的時(shí)候就給上面拉起了燈,這是以防夜里忽然下了雨或者出了什么事情好應(yīng)對(duì)。
張?zhí)街背髨?chǎng)上面走去,場(chǎng)上拉了燈,晚上就是小孩子們的樂(lè)園了,最流行的游戲就是捉迷藏了。到處都是麥垛,容易藏身卻難尋找,這樣反而更好玩,要是剛一躲藏就被找到了那就沒(méi)意思了。
張?zhí)竭^(guò)來(lái)的時(shí)候,天天正在捂著眼睛數(shù)數(shù),而一大幫十幾個(gè)小子丫頭們蹬著小腿散開(kāi)到大場(chǎng)的各處,鉆進(jìn)麥垛背后藏起來(lái)。
天天睜開(kāi)眼睛之后看見(jiàn)張?zhí)秸驹诟埃瑒傁胝f(shuō)話,張?zhí)綄⒅割^放在嘴邊示意她別出聲,小姑娘立即知機(jī)地閉上嘴巴,臉上露出歡喜的表情,輕手輕腳地跟在張?zhí)奖澈螅业搅搜狙静厣淼牡胤健?br/>
感覺(jué)到跟前站了人,丫丫剛想出聲質(zhì)問(wèn)丫丫為什么要找到自己,倆人可是提前商量好了不尋找對(duì)方的。張?zhí)叫÷曊f(shuō)道:“別說(shuō)話,是爸爸。”丫丫立即雙手捂住自己的嘴巴,臉上露出驚喜的表情,然后放開(kāi)嘴小聲說(shuō)道:“爸爸來(lái)做什么?也玩做迷藏碼?”
張?zhí)揭残÷曊f(shuō)道:“爸爸來(lái)找你們回家吃飯,我們偷偷離開(kāi),不讓他們知道,讓它們?cè)僭邴湺饫锒嘁粫?huì)兒。”
兩個(gè)小姑娘也感覺(jué)這樣好玩,閃著明亮的眼睛,小臉蛋一片紅色。張?zhí)届畛齻兩砩险粗柠溍ⅲ桓觳矈A一個(gè)放在肩膀上,大踏步離開(kāi)。跑出老遠(yuǎn),兩個(gè)小姑娘才咯咯地笑出聲來(lái)。
“天天也跑走了,沒(méi)人找,黑子他們藏到明天早上。嘻嘻。”丫丫停下笑聲說(shuō)道。
“那他們不回家吃飯了?”這是天天的聲音。
張?zhí)揭残χf(shuō)道:“不用擔(dān)心,他們等一忽兒不見(jiàn)人來(lái)找就自己出來(lái)回家了。”
回家之后飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了,家常的幾個(gè)小菜,粽子也已經(jīng)熟了,擺上了桌子,同樣一起的還有桂花糕。張?zhí)饺ズ竺鎸⒗蠣斪诱?qǐng)了出來(lái),一家人圍著桌子而坐,老爺子將丫丫抱在腿上,臉上難得地露出笑臉。
粽子皮附近沒(méi)有,還是張?zhí)皆阪?zhèn)子上面買(mǎi)回來(lái)的,這是一種特定的植物葉子,葉面光滑,而且上面的清香并不影響粽子的口感。沒(méi)有正宗的粽子葉子,也有人用尋常的樹(shù)葉代替,雖也成,但是蒸出來(lái)的粽子到底是少了一股味兒。
這次蒸的粽子分為甜和咸兩種。咸的就是肉餡,糯米和調(diào)好的肉糜拌在一起,蒸出來(lái)也算不錯(cuò),這種吃法是現(xiàn)在才興起的。但是張?zhí)竭€是認(rèn)為甜的好吃,必定從古至今吃的都是甜的,做法成熟繁多,經(jīng)過(guò)時(shí)間考驗(yàn)流傳下來(lái)的法子都是珍品了。
丫丫給老爺子剝了一個(gè)粽子,里面微黃的粳米上面點(diǎn)綴著小豆、葡萄干、棗,不是一般的冬棗而是蜜棗,只要是張?zhí)较訔壎瑮棾云饋?lái)會(huì)有一股酸味且要讓人吐棗核,買(mǎi)來(lái)的蜜棗里面沒(méi)有棗核并且棗肉厚有吃頭。
老爺子咬一口嘗了嘗說(shuō)道:“嗯。里面放了蜂蜜?”
蔡雅芝點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“確實(shí)是有蜂蜜,而且還有太平哥三月份的時(shí)候在桃樹(shù)上刮下來(lái)的桃脂。”
老爺子點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“不錯(cuò)。”
蔡雅芝立即笑顏如花起來(lái),能得老爺子一句夸獎(jiǎng)可不容易,能說(shuō)不錯(cuò),那就確實(shí)很中意了。蔡雅芝又將桂花糕遞上前去說(shuō)道:“爺爺您再?lài)L嘗這個(gè)桂花糕,里面的桂花汁也是桂樹(shù)開(kāi)花的時(shí)候太平哥腌制密封保存至今的。”
老爺子嘗了一塊只是點(diǎn)了點(diǎn)頭沒(méi)有評(píng)價(jià),蔡雅芝以前只做過(guò)一次還顯經(jīng)驗(yàn)不足,雖然有行如水在旁邊幫忙,但也做不出張大帥奶奶當(dāng)年的水準(zhǔn),故老爺子只是點(diǎn)了點(diǎn)頭沒(méi)有說(shuō)話。
老爺子先行品嘗之后大家才開(kāi)始有說(shuō)有笑地吃起來(lái),并非大門(mén)大戶,所以并沒(méi)有什么食不言的規(guī)矩,所謂在一起吃飯不就圖個(gè)團(tuán)圓溫馨嗎,如果不能隨意說(shuō)話談笑,那么所謂的同桌吃飯也就沒(méi)有了意義了。
范茗這會(huì)兒可不管什么淑女不淑女的,蹦跶了一下午早就餓壞了,像餓死鬼托生似的,不管是桂花糕還是甜粽子拿起來(lái)就往嘴里面塞,頗有豬八戒吞人參果的風(fēng)范,看得行如水在旁邊又好氣又好笑,但卻沒(méi)有阻止。
反倒是老爺子說(shuō)了一句:“這兩樣?xùn)|西都食重,雖然加了蜂蜜有健脾暖胃的功效,但是吃得太多的話也會(huì)消化不良。”
范茗聽(tīng)聞老爺子的話才放緩吃的速度,她現(xiàn)在還是老爺子的病人,別人的話可以不聽(tīng)但老爺子的話卻是必須聽(tīng)從。
這種氛圍張?zhí)娇隙ㄊ遣粫?huì)忘了酒的,從葫蘆中倒出來(lái)一壇子端上來(lái),好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有品嘗了,他也不知道這些酒在這個(gè)神奇的葫蘆當(dāng)中變到了什么程度。
不管人大小都先給倒上了一小杯,這酒是張?zhí)接煤畏N果子釀造的,所以始終帶點(diǎn)暗紅色,但是卻很清澈,在白色細(xì)瓷的杯子中這個(gè)樣色有些誘人。稍微搖一搖,撲鼻的酒香就逸散出來(lái),平靜的時(shí)候反而沒(méi)有一點(diǎn)味道散發(fā)出來(lái),可見(jiàn)這酒已經(jīng)到了返璞歸真的地步。
老爺子端起酒杯看了看,又輕輕嗅了嗅,才抿了一口微微閉起眼睛享受。只感覺(jué)潤(rùn)滑的酒液一接觸舌尖就好似被引爆了似的,醇厚的韻味和香氣驟然一下子擴(kuò)散出來(lái),仿佛先前的韜光養(yǎng)晦只在這一刻的勃然而發(fā)。爆開(kāi)來(lái)的感覺(jué)仿佛是直接在腦子里面的感覺(jué),讓人有醍醐灌頂?shù)母杏X(jué)。老爺子不知道醍醐灌頂是個(gè)什么樣的感覺(jué),但卻不妨礙他享受這一刻思想一輕的快感。
液體在舌尖縈繞一圈之后順著喉嚨而下,在胃里面卻是實(shí)實(shí)質(zhì)質(zhì)地爆炸開(kāi)來(lái),并不給人辛辣的感覺(jué)。一股熱流迅速?gòu)奈咐锍霭l(fā)流遍全身,暖洋洋地讓人感覺(jué)仿佛全身的骨子都輕了一截子。
老爺子睜開(kāi)眼睛將杯子里面剩余的喝完,沒(méi)有說(shuō)話,搖了搖頭也不知道是夸獎(jiǎng)還是別的意思,只是又給自己倒了一杯。
其他人唯有行如水酒量尚可,但也喝了兩三杯就停止了。至于蔡雅芝和范茗根本就不勝酒力,一杯酒兩腮泛紅如桃花了,三個(gè)小姑娘干脆就直接倒下兩個(gè),還有一個(gè)醉眼迷惺。張?zhí)綄?duì)于她們的表現(xiàn)不擔(dān)心,因?yàn)檫@個(gè)酒勁兒大是一方面。另一方面卻是有著清目安神的作用,喝后踏踏實(shí)實(shí)睡上一晚上明早精神更加充沛。
見(jiàn)老爺子今天酒興不錯(cuò),張?zhí)骄团阒蠣斪雍攘藥妆瑤讉€(gè)小菜作為下酒菜,也不說(shuō)什么話,你一杯我一杯沒(méi)多大功夫少半壇子就進(jìn)肚了。
“這酒的功效不錯(cuò)。”喝得差不多了,老爺子給了一句評(píng)語(yǔ)放下懷里面的丫丫就進(jìn)后屋去了。
吃完飯后張?zhí)綄?duì)著蔡雅芝說(shuō)道:“將這些粽子和桂花糕給李老和唐老送些吧。”
蔡雅芝點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“我正有這個(gè)意思。”看見(jiàn)張?zhí)綔?zhǔn)備往院子里面走去下涼,又說(shuō)道“還是你送過(guò)去吧,我這臉上太燒了,仙子阿肯定紅得不成樣子了。”
張?zhí)揭豢催€真紅得快滴出血來(lái)了,說(shuō)道:“那好吧,我送過(guò)去,你早點(diǎn)休息吧,桌子明早上再收拾。”
用籃子提了些粽子和桂花糕來(lái)到李老的屋子時(shí)只有李老爺子的老伴一人正在屋里刷碗,而不見(jiàn)兩位老爺子。張?zhí)絾?wèn)道:“李叔和唐叔不在呀?”
“大帥呀,他們到村長(zhǎng)那里下涼連帶找人閑聊去了,有什么事嗎?”李老爺子的老伴放下碗筷擦了擦手上前來(lái)問(wèn)道。
張?zhí)叫χf(shuō)道:“沒(méi)什么事情,明天端午節(jié),晚上蒸了些粽子和糕點(diǎn),我送過(guò)來(lái)些。”
她有些驚訝剛想要出聲推辭,張?zhí)絽s不給她機(jī)會(huì),將籃子往手里面一塞轉(zhuǎn)身就走了。不顧后面的喊叫說(shuō)道:“籃子明天再過(guò)來(lái)取吧。”
李老夫人只能收下了籃子,總不能再追著過(guò)去退回去,那可就是不知好歹了。她也是在城里住慣了,遇上這種鄰里送東西的事情一時(shí)還反映不過(guò)來(lái)罷了。