云松拿出來(lái)剛剛一直藏在爬犁上的銀子，那是方氏給大郎縫的斜肩背包，里面裝著今天賣虎所得的三百九十多兩銀子。“玉嫻娘，這是今天得的銀子，差點(diǎn)就四百兩。”說(shuō)著，把銀子倒出來(lái)。都是五兩一鏈的銀鏈子，一共有七十多個(gè)，這么多的銀子，一下子晃花了大家的眼睛。玉嫻和大郎還好些，畢竟已經(jīng)知道了。可其他的幾個(gè)人尤其是孩子們，哪里見過(guò)這么多的銀子啊？一個(gè)個(gè)興奮的不行。
    “就為了這三百多兩銀子，你們?cè)谏缴细匣⑵疵チ随?zhèn)上又跟土匪拼命。我想起來(lái)就后怕，這錢可真夠燙手的，還不知道明天會(huì)不會(huì)有什么別的事呢？哎，我只想平平安安的過(guò)日子。”方氏眼中還有著淚意，她是心疼丈夫和兒子了。
    “弟妹，你也別難過(guò)了，佟兄弟是個(gè)有后福的，我這幾個(gè)徒弟也不是簡(jiǎn)單的人物，都會(huì)遇難成祥的，沒(méi)事。”袁青云出言相勸。
    “大哥，瞧你說(shuō)的，好像我們一家是什么了不起的貴人似的。”方氏倒是讓他逗笑了，方氏才不信他的話呢。“對(duì)了，孩子他爹，我昨晚還和玉嫻說(shuō)過(guò)，咱們的想辦法把這個(gè)房子買下來(lái)。你明天去村長(zhǎng)家看看，跟他說(shuō)說(shuō)這事。”
    “行，我明天就去問(wèn)，正好還有傘天的事。”云松答應(yīng)。“行了，都歇著吧，今天一天，都?jí)蚶鄣牧恕！北娙艘捕忌⒘烁髯曰匚菪菹⑷チ恕?br/>     第二天，吃過(guò)早飯，云松就去村長(zhǎng)家了。李福田昨天很晚才回來(lái)，今早晨就沒(méi)早起，正吃著飯呢，云松就來(lái)了。“呦，云松來(lái)了啊，咋樣？傷好些了沒(méi)有？”李福田倒是很熱情。
    “叔，我是來(lái)找您有點(diǎn)事兒。”云松看見他還在吃飯就說(shuō)：“叔，您先吃飯，吃完咱再說(shuō)。”
    李福田也不客氣，幾下吃完了飯，陳氏把飯桌收拾下去。“云松啊，有啥事就說(shuō)。你要是問(wèn)昨天的事，我告訴你昨天我到了鎮(zhèn)長(zhǎng)那就說(shuō)是有人發(fā)現(xiàn)了三個(gè)人死在路上，我去一看，好像是土匪。鎮(zhèn)長(zhǎng)就問(wèn)我那三人的樣子，我把他們的衣著長(zhǎng)相說(shuō)了一遍，鎮(zhèn)長(zhǎng)就拍著手說(shuō)好。一問(wèn)才知道，原來(lái)這三個(gè)人已經(jīng)在這一帶搶劫有些日子了，好多人都死在了他們手里。就有兩次人多，才有人逃出來(lái)。
    鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)鎮(zhèn)上有很多人到化那去報(bào)案可是他手底下也就幾個(gè)鄉(xiāng)勇而已，哪里是土匪的對(duì)手啊？咱這鎮(zhèn)上離縣城還有七八十里，縣城里的捕快根本就不來(lái)，鎮(zhèn)長(zhǎng)愁的都不知道怎么辦好。一聽到那三人死了，
    高興的不得了。云松我知道這事的厲害，所以根本沒(méi)提你們家的事。不過(guò)，要是有心的還是能打聽得到，畢竟昨天你們進(jìn)鎮(zhèn)賣虎的時(shí)候太多人都知道。以后行事可得千萬(wàn)注意，告訴孩子們千萬(wàn)別再提遇上土匪的事，不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一，若是柳林寨的土匪知道了，咱們村子也會(huì)遭殃的。”李福田一口氣說(shuō)了一大堆句句都是為了佟家好。
    “叔，你放心這些我都明白，我會(huì)跟孩子們說(shuō)的。”云松點(diǎn)頭“叔，我今天來(lái)是想問(wèn)問(wèn)，我們家現(xiàn)在住的那房子，要是我們出錢買下來(lái)的話，能辦到嗎？”
    “你們要買那房子啊？嗯，你家搬進(jìn)去也有一段日子了，看來(lái)還不錯(cuò)。想買這房子嘛，有點(diǎn)難辦，不過(guò)，花些錢應(yīng)該還是能辦成的。云松啊，這可不是小錢，你家那房子太多，辦得時(shí)候是按著房牟的大小
    拿錢的，再者村子里也得要一部分，不然我也不好說(shuō)，堵不住大家的嘴啊？”村長(zhǎng)想了一想，又說(shuō)：“大概得兩百兩銀子，另外還有給縣衙的人的好處，還有我去縣里辦事的路費(fèi)和吃住，你家能拿的出來(lái)嗎？”“叔，沒(méi)事，您就放心去辦，您的那份好處我不會(huì)忘的。”云松和方氏在家算過(guò)，和李福田說(shuō)的差不了多點(diǎn)。
    “看來(lái)你家和這房子倒是合啊，分家這才多長(zhǎng)時(shí)間啊，兩百兩銀子說(shuō)拿就能拿出來(lái)。好啊，云松，好好過(guò)日子，讓那些眼皮子下淺的人后悔去吧。好好的把幾個(gè)孩子都培養(yǎng)成人，別負(fù)了你爹的名聲。”李福田當(dāng)年整日的跟在佟世崢的屁股后面，是佟世崢的小跟班，還是佟世崢教他識(shí)字的呢，所以對(duì)佟云松也特別的愛護(hù)。
    “嗯，叔，我會(huì)好好干的。對(duì)了，我家收留了一個(gè)人，玉嫻她娘的一個(gè)遠(yuǎn)房親戚，在京城里混不下去了，來(lái)投奔我們。玉嫻她姥娘那不方便，就到了我們這，你看要是方便就給他上個(gè)戶籍，成嗎？”云松想起了袁青云。
    “這個(gè)簡(jiǎn)單，我這次一起都給你辦了，你的戶籍已經(jīng)辦好了，這樣的話，還得拿回奔再添上你家親戚的。放心，這兩件事我必定給你辦成。”李福田最近本也打算去趟縣城。
    “成，那這事可就拜托叔了，等事情辦完了，我必定好好謝叔。
    這是兩百二十兩銀子，叔先拿著，出門辦事，多帶點(diǎn)，路這么遠(yuǎn)，萬(wàn)一錢不夠，難道還讓叔再跑回來(lái)一趟不成？”佟云松拿出了一個(gè)布包，布包里是銀子。
    “不用那么多，這樣吧，剩下了，我就回來(lái)再給你。”李福田笑的很開心，云松這事辦的不錯(cuò)。
    “行，叔，那我先回去了，家里還有些活呢。”云松告辭回家。
    玉嫻正在家琢磨玉米怎么吃呢，這時(shí)候的玉米面很粗，做成的餅子有點(diǎn)拉嗓子，玉嫻是真的有點(diǎn)吃不下去，以前沒(méi)分家，只能忍著。
    現(xiàn)在分家了，母親又可著她折騰，她能不想法子改良嗎？“娘，咱村的磨坊能推水磨嗎？”
    “能啊，怎么了？”方式回答“每年做醬的時(shí)候，都是去磨坊推的啊。”“哦，那咱泡些玉米碴子行嗎？”玉嫻想做點(diǎn)好吃的。
    “行，你又要折騰啥吃的啊？就長(zhǎng)了個(gè)吃的心眼子。”方氏說(shuō)了一嘴，然后就去找了兩個(gè)桶，泡碴子了。“玉嫻，你要泡多少啊？”“娘，泡三十斤吧，少了也不值當(dāng)占磨的。”玉嫻想了一下說(shuō)。
    “不對(duì)，娘，你泡六十斤吧，分兩下泡，留一半多泡些日子。”“哦，那就泡六十斤，你個(gè)讒貓，這回是要折騰啥啊？”方氏早已經(jīng)習(xí)慣了玉嫻突如其來(lái)的怪點(diǎn)子，所以根本就不問(wèn)，直接按女兒說(shuō)的辦。這也是方氏疼女兒的緣故，要不然哪有六十斤糧食，說(shuō)泡就泡的。
    玉嫻打算做牛舌餅和發(fā)糕。發(fā)糕用玉米面也能做，可是太粗了根本不好吃。這玉米碴子用水泡開，然后在上磨推，推出來(lái)的面子就細(xì)多了，這叫水面子。把這種水面子裝到布口袋里控控水，然后團(tuán)成一團(tuán)一團(tuán)的，放到外面凍著，啥時(shí)候想吃就拿兩團(tuán)回來(lái)做著吃，這樣既不壞，還不浪費(fèi)。
    碴子泡了一天就好了，玉嫻留下了三十斤不動(dòng)，另外三十斤去磨坊推成水面子，然后把推好的面子放到口袋里控了一陣。玉米面子控水很容易，不像糯米，控水可費(fèi)勁了。玉嫻看面子空好了，就讓方氏團(tuán)成團(tuán)，放到外面凍上了一半，剩下的，準(zhǔn)備做吃的。
    拿了一些面子放到盆里，像發(fā)面一樣，放上一點(diǎn)老面，然后用溫水和面。活好之后蓋上蓋簾，再蓋個(gè)小被子，放到暖和的地方，讓面發(fā)醇。另外再弄點(diǎn)面子，少加一點(diǎn)白面，然后添水活成稀糊糊，把鍋燒熱，然后端著盆子，沿著鍋邊往下倒糊糊。那糊糊就會(huì)貼著鍋往下淌，形成一個(gè)上面小下面大的一張薄餅，鍋的一圈可以弄好幾個(gè)，等底下那面熟了，就翻個(gè)個(gè)，再烙一會(huì)兒，一張香噴噴的牛舌餅就好了，因?yàn)檫@東西是糊糊順著鍋邊往下出溜，所以它也叫鍋出溜。方氏弄了幾個(gè)就掌握住了技巧，越來(lái)越熟練了，沒(méi)多會(huì)，盆子里就放了一大摞的鍋出溜了。
    玉嫻拿起一張，咬了。。嗯，不錯(cuò)，挺香的，口感也好。這樣弄出來(lái)的面很細(xì)，吃起來(lái)真舒服。再咬一口，一會(huì)兒就吃完了一張。
    “娘，好吃，你也嘗嘗。”
    方氏還在那烙呢“等會(huì)兒，就快弄完了，一會(huì)兒再吃吧。今天咱就吃它吧。”“娘，還有發(fā)糕呢，一會(huì)兒還要蒸發(fā)糕。這東西可以放到外面凍著，啥時(shí)候想吃了就拿回來(lái)一熱，方便得很呢。”玉嫻想起以前一到冬天，包粘火勺，烙煎餅，烙牛舌餅，弄好多吃的。這里好像根本就沒(méi)有這些，玉嫻心想，我一定要把這些吃的都弄出來(lái)。
    牛舌餅烙完了，炕上發(fā)的面也開了，方氏把鍋簾上面鋪上屜布，然后把盆子里面直接倒在了屜布上，手上沾了水，把面拍平。然后蓋上鍋蓋，灶坑里燒好火，開鍋以后大概三刻鐘的時(shí)間，發(fā)糕就熟了。打開鍋，里面的發(fā)糕漲的那么大，一陣香味出來(lái)。用刀蘸上涼水，把發(fā)糕切成一塊一塊的，再拿出來(lái)就行了。（未完待續(xù)。
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