費(fèi)章節(jié)(12點(diǎn))
    中秋節(jié)一過(guò)，佟家人又開(kāi)始忙碌了起來(lái)，那些收回家的糧食都需要處理，于是佟云松領(lǐng)著三個(gè)弟弟打豆子。把豆秸捆都打開(kāi)，平鋪在空地上，然后用牛拉著碾子在豆秸上來(lái)回的壓著，壓幾遍后，就用叉子挑起豆秸，翻一翻，然后再壓。其實(shí)有牛干活真的是省力多了，沒(méi)有牛的人家會(huì)用一種叫做連勁（不知道是哪個(gè)字）的東西在豆秸上敲打，人累還打不干凈。等到了下午，就已經(jīng)打得差不多了，豆子都從豆莢中蹦了出來(lái)。翻開(kāi)豆秸下面一看，全都是黃黃的豆子，這時(shí)就把豆秸挑成一堆，把底下的豆子用簸箕裝起來(lái)，順著風(fēng)揚(yáng)一下，豆子沉，直接就掉下來(lái)了，豆莢皮和豆毛輕，順著風(fēng)往前飛一下才落下來(lái)，這樣豆子和豆莢皮就能分開(kāi)了。當(dāng)然豆子里還會(huì)混著一些豆桿和莢皮，這些到時(shí)候再挑一挑就行了。佟家十多畝豆子，今年的產(chǎn)量不錯(cuò)，每畝二百多斤，一共打了兩千五百斤黃豆，用了三天才打完。打完了豆子又開(kāi)始打谷子等，一直忙了十多天才全都弄完。佟家有一個(gè)大谷倉(cāng)，打好的糧食都放到谷倉(cāng)里，等要吃的時(shí)候就去村里的磨坊磨出米來(lái)。佟家人口多，老少加在一起快二十口呢，每年糧食真的要吃不少，再加上今年老四要成親，所以佟老爺子的意思是等老四成完親，再把多余的糧賣(mài)一些。
    大郎自然是領(lǐng)著一群小的扒苞米，這玉米棒子的外面會(huì)包著多層的皮，要把最外面的皮都扒掉，留下里面少量柔軟的，然后兩棒玉米系在一起，這叫拴吊子，然后把系好的玉米搭在架子上，這樣玉米干的比較快些。有一些掰玉米的時(shí)候把皮子都弄掉的，就都放在一個(gè)玉米柵子里面，玉米柵子一般是離開(kāi)地面搭成的，這樣四面透氣，能讓玉米快干。今年玉米種的多，這東西產(chǎn)量大，二十五畝地的的玉米，平均畝產(chǎn)在五百斤左右，也就是說(shuō)光是玉米就能收一萬(wàn)兩千多斤，比谷子，糜子的產(chǎn)量要高的多。小孩子干活沒(méi)常性，扒了會(huì)兒玉米皮，幾個(gè)小的就坐不住了，紛紛起來(lái)去看大人們打豆子。玉米太多，秦氏領(lǐng)著幾個(gè)兒媳婦也都在扒玉米皮，這個(gè)時(shí)候就是全家總動(dòng)員，連做飯的人做完飯也要來(lái)干活。就這樣，所有的玉米用了**天才扒完。
    玉米一扒完，玉嫻就又和哥哥們進(jìn)山了。這時(shí)候林子里面有太多的好東西等著他們呢，榛磨，冬蘑，榛子，核桃，松塔等等。秋天的時(shí)候，會(huì)有專(zhuān)門(mén)收購(gòu)山貨的人進(jìn)山來(lái)，收購(gòu)榛子，核桃，松子等東西。秦氏看見(jiàn)大郎他們每天都會(huì)弄好多東西回來(lái)，看得眼紅，就攆駿杰他們也去，然后說(shuō)佟家的規(guī)矩，這些有人收購(gòu)的山貨賣(mài)錢(qián)是要交公的。玉嫻幾個(gè)聽(tīng)了，就不像開(kāi)始撿那么歡了，“哥哥，我們少弄些奶奶說(shuō)的那些東西吧，反正賣(mài)了錢(qián)也不歸我們，咱們看駿杰他們撿多少回去，咱也就弄那些。”
    “嗯，行。這樣咱還少累點(diǎn)。”大郎同意了。
    “哥，你看前面的五味子樹(shù)上，結(jié)了那么多的五味子呢，咱們多摘這個(gè)，回去曬干了賣(mài)錢(qián)，這些個(gè)藥材方掌柜都會(huì)要的。”玉嫻正好看見(jiàn)了一棵五味子。
    “妹子，這東西也是藥材嗎不跳字。小三問(wèn)。
    “是啊，這東西酸澀收斂，補(bǔ)肺補(bǔ)腎，還養(yǎng)肝，是一味很有用的藥材呢。”玉嫻講給哥哥聽(tīng)。
    “行了，小妹，你只要說(shuō)它能賣(mài)錢(qián)，咱們摘就是了，這東西林子里有的是。”小三聽(tīng)不懂玉嫻講的藥理藥性，只要能賣(mài)錢(qián)就好。
    于是兄妹們就開(kāi)始摘五味子，摘了一背筐后，大郎看天色不早了，就說(shuō)：“咱們?cè)偃煨┖颂野桑膊荒芄馀逦蹲踊厝ィ菢幽棠叹椭涝蹅兪遣粯?lè)意往家里掙錢(qián)了。”
    眾人都同意，就往核桃樹(shù)多的地方去撿核桃，沒(méi)多大會(huì)的功夫，大家就撿了一背筐的核桃，然后就往家走。到了家，看家駿杰他們也只撿了一背筐回來(lái)，大郎笑了笑，就把核桃倒在了墻角。
    “咋撿了這么少？前天不還是好幾筐的嗎不跳字。秦氏看見(jiàn)了就問(wèn)。
    “奶，這東西誰(shuí)不知道能賣(mài)錢(qián)啊？你去看看，家家的孩子都進(jìn)山去撿呢，那能像前兩天似的。”大郎說(shuō)道。
    “你們那背筐里是什么？咋不給我倒出來(lái)？”秦氏看見(jiàn)小三還背著一個(gè)背筐。
    “奶奶，那是我們摘得藥材。”大郎知道瞞不住，就告訴了秦氏。
    “是什么藥材？我看看。”秦氏就把小三背上的背筐拿下來(lái)，一看是一些五味子，“這不是山花椒的果子嗎？這也是藥材？”五味子也叫山花椒，秦氏知道它的藤子可以用來(lái)燉肉什么的，味道不錯(cuò)。可不知道果子是藥。
    “嗯，妹妹說(shuō)是。”大郎點(diǎn)頭。
    “駿杰，你們以后見(jiàn)了這東西，也往回弄，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有？”秦氏哪肯放過(guò)，“這東西也能賣(mài)錢(qián)的。”
    駿杰在那也沒(méi)吱聲。
    “行了，都進(jìn)屋吃飯吧，這幾天都多往家弄些東西，你四叔快要成親了，家里用錢(qián)的地方多著呢。”秦氏嘟囔著走進(jìn)屋。
    第二天，玉嫻他們換了個(gè)地方去摘五味子，這地方不光有五味子，還有不少的山葡萄。一串串紫瑩瑩的山葡萄掛在藤子上，引得人垂涎欲滴。小三摘了幾串，分給大家，玉嫻捏起一顆放到嘴里，酸酸甜甜的滋味。“真好吃，哥哥，咱們也摘些回去，我想用山葡萄釀點(diǎn)酒。”她用甸棗子釀的酒已經(jīng)好了，昨天偷偷的弄了點(diǎn)嘗嘗，味道真的不錯(cuò)。所以看到山葡萄又想起來(lái)了。
    “行，聽(tīng)你的。”幾個(gè)哥哥也無(wú)所謂，反正出來(lái)了，弄啥回家都好，只要妹妹說(shuō)有用就行。幾個(gè)人遇見(jiàn)山葡萄就摘山葡萄，遇見(jiàn)五味子就摘五味子，一上午的功夫，摘了一筐五味子，兩筐山葡萄。他們今天來(lái)的這片林子里，榛磨比較多，所以也撿了不少的榛磨，總得有東西回去應(yīng)付秦氏。榛磨一般長(zhǎng)在榛樹(shù)多的林子里，玉嫻抬頭看見(jiàn)樹(shù)上也有不少的榛子。東北的榛子叫毛榛，個(gè)頭比較小，外面的果皮上長(zhǎng)滿了毛毛刺，摘得時(shí)候得注意，一不小心就會(huì)扎到手。“大哥，咱們要不要摘點(diǎn)榛子回去啊，奶奶說(shuō)榛子也能賣(mài)錢(qián)的。”玉嫻問(wèn)。
    “一會(huì)兒再說(shuō)吧，我想咱們還是去打些松塔得了，那東西大，比較出數(shù)，賣(mài)的價(jià)錢(qián)也比榛子好。榛子還扎人。”還沒(méi)等大郎說(shuō)話，二郎就說(shuō)了。
    “嗯，那也行。松子的確是很貴的，估計(jì)奶奶也能滿意。”大郎也同意。
    一行人先回家把背筐里的東西都放下，秦氏一見(jiàn)只見(jiàn)了些榛磨回來(lái)就不高興了，“讓你們弄些東西換錢(qián)，就撿了點(diǎn)榛磨回來(lái)，卻弄了兩筐山葡萄，那東西有啥用？?jī)粝胫缘模揪筒幌虢o家里掙錢(qián)。”
    “奶奶，我們正要去打松塔呢，先把這些送回來(lái)，沒(méi)有背筐用了。”二郎跟秦氏說(shuō)。
    秦氏一聽(tīng)要去打松塔，臉才放了晴，“嗯，那東西值錢(qián)，多打些回來(lái)。”她也不管打松塔是不是危險(xiǎn)。
    方氏聽(tīng)到孩子們要去打松塔，就有些擔(dān)心，“大郎啊，上樹(shù)的時(shí)候要多當(dāng)心啊。”
    “放心吧，娘，沒(méi)事的，我們都會(huì)爬樹(shù)。”小三毫不在意的揮揮手，就往外走了。
    “娘，我會(huì)看好他們的，玉嫻，你就別去了，在家把山葡萄處理了吧。”大郎安慰了一下母親也走了。
    玉嫻在家看著這兩背筐的山葡萄，“娘，咱家還有壇子嗎不跳字。
    “你要壇子干什么啊？”方氏知道女兒說(shuō)不定又要捅咕什么東西了。“家里沒(méi)有壇子了，上次你弄甸棗子用了倆，哪還有啊？”
    玉嫻看看這些山葡萄，沒(méi)有壇子就不能做酒了，“娘，一會(huì)兒跟李家說(shuō)一聲，讓他家的大兒子給捎兩個(gè)壇子回來(lái)，要大一些，能盛二十多斤的那種。”
    “行，一會(huì)兒娘就去，那你現(xiàn)在怎么辦啊？”
    “沒(méi)關(guān)系，今天就不釀酒了，熬點(diǎn)山葡萄糕吧，娘，家里還有粉子嗎不跳字。玉嫻改了主意，要做別的。
    “有，前幾日買(mǎi)了些，漿洗衣服用來(lái)著。我去給你找。”方氏起身進(jìn)屋找淀粉。
    玉嫻把山葡萄洗了一遍，然后放到鍋里，添了些水慢火煮著。煮了一段時(shí)間后，鍋里的山葡萄已經(jīng)爛糊了，就用笊籬把葡萄籽和把都撈出來(lái)，再煮，等看到鍋里的葡萄汁挺濃了，就放了些淀粉進(jìn)去攪拌均勻。然后跑去找了些玉米皮子，從后面的地方剪下兩寸長(zhǎng)，正好像個(gè)小碗一樣。把這些玉米皮子洗好，就往里舀葡萄汁，等這些葡萄汁曬干了以后，把玉米皮子扒下來(lái)，就成了一塊塊的葡萄糕了。
    方氏看著女兒在忙活，忍不住就動(dòng)手幫她，“玉嫻，你從哪學(xué)來(lái)這么些稀奇古怪的東西啊？”
    “娘，這哪用學(xué)啊，我只是愛(ài)吃，愛(ài)琢磨罷了。這些東西現(xiàn)在不覺(jué)的稀罕，等到冬天，就是好東西呢。”(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品，歡迎您來(lái)手機(jī)網(wǎng)訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動(dòng)力。)
    是 由】.
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