第三十五章 吃狼肉
,功夫狀元 !
方浩然猛然驚醒,搖頭笑道:“富大哥多想了,只要富大哥能答應(yīng)小弟一個(gè)條件,這酒絕對(duì)不是問題。”
富林一聽大喜,朗聲道:“莫說是一個(gè)條件,就是十個(gè)條件,灑家也答應(yīng)。”
方浩然會(huì)心一笑,這話聽著就是了,真要當(dāng)真那就輸了。
“也不是什么苛刻的條件,只求富大哥別把這件事說出去。畢竟府上是答應(yīng)了弘德樓只允許他們一家售賣火燒云。”方浩然淡然笑道。
富林一愣,本以為方浩然會(huì)提出什么苛刻條件,沒想到方浩然卻說出了一句這話。
一瞬間,富林就覺得方浩然這個(gè)兄弟是交對(duì)了。
“方小兄弟放心,灑家斷然不會(huì)出去亂說。”富林拍著胸脯保證。
方浩然點(diǎn)頭,“富大哥明日午時(shí),到公劉巷方府前來取酒。”
富林站起身,抱拳道:“那灑家就在這里先謝過方小兄弟了。”
“客氣了!”方浩然站起身,同樣抱拳道。
送走了富林,方浩然晃晃悠悠的回到了武院后院的柴房,老柴頭已經(jīng)把狼皮削制好了,正用一個(gè)梯形的木桿撐起狼皮,在晾曬。
“老柴頭,把狼肉也分一下,今個(gè)兒沐休,我要把狼肉帶回去給娘親嘗嘗。”
方浩然盯著木桿上撐起的狼皮,狼皮從剝離到削制都非常的完整,暗自贊嘆了一番老柴頭手藝,然后指著被剝光了皮的狼身道。
方浩然跟老柴頭待久了,自然就不用太跟老柴頭客氣,事實(shí)上老柴頭跟方浩然也很不客氣。
老柴頭聞言,痛快的上前,手起刀落,從中間劈開了狼身,一半帶著狼頭,一半兒只有兩條狼腿和半個(gè)身子。
“老夫好久沒嘗過狼頭了,這狼頭就留給老夫下酒如何?”
方浩然對(duì)狼頭并沒有什么好感,而且他心底里還反感吃狼頭,既然老柴頭要,索性給他就是了。
“那狼頭給你就留下,不過狼嘴里那兩顆利齒我要留下當(dāng)個(gè)紀(jì)念。”
老柴頭聽到方浩然這話略微一愣,把手伸進(jìn)了狼嘴里,掰下了狼嘴里最鋒利最長的兩顆利齒遞給了方浩然。
方浩然接過了兩顆利齒踹進(jìn)了懷里,隨后一手提起一半狼身,另一手收起了狼皮。
“我先回去了,水缸已經(jīng)挑滿了,柴火也劈好了。這三天讓伙房的那群家伙省著點(diǎn)兒用。”
老柴頭揮了揮手,“知道了,快走吧。”
方浩然扛著狼身回到了宿舍,從房間角落取出了一個(gè)筐子,把狼皮鋪在了筐低上,為了防止狼身上粘上狼毛,方浩然又給狼皮上鋪了一層麻布,隨后才把半只狼身放進(jìn)了筐里。
“你怎么又把這個(gè)東西帶回臥房了。”蘇惠娘一踏進(jìn)臥房,就聞到了一股淡淡的腥味,抬眼一掃就看到了筐里的半只狼身。
方浩然翻了個(gè)白眼,“馬上就拿回家,回臥房找個(gè)東西遮擋一下。”
蘇惠娘皺著眉頭,低聲道:“趕緊快點(diǎn)兒拿走。”
方浩然聳了聳肩膀,又給筐頂上蓋上了一層麻布,背起了筐子往外走。
走到門口,方浩然突然腳下一頓,從懷里摸出了一顆狼牙,扔給蘇惠娘,“這個(gè)給你,留著玩。”
蘇惠娘抬手一探,就把狼牙抓在了手里,皺眉道:“狼牙…丑死了。”
嘴上說著丑死了,蘇惠娘手上卻把狼牙裝進(jìn)了懷里。
方浩然翻了個(gè)白眼,懶得搭理這個(gè)口是心非的家伙,背上了筐子直接去新平武院的馬棚。
從馬棚里牽出了五花馬,把筐子托在了五花馬背上。
這一個(gè)多月,五花馬模樣大變,再也不是最初見到它的時(shí)候骨瘦如柴的模樣了。五花馬每天在新平武院馬棚里,都有專門的人負(fù)責(zé)喂養(yǎng)和料理,又有方浩然不時(shí)從伙房內(nèi)順手牽羊一點(diǎn)兒吃食喂它,漸漸的就碩狀了起來。
牽著五花馬出了新平武院,方浩然就翻身上了馬背,騎著五花馬快速向家里奔去。
五花馬經(jīng)過方浩然一個(gè)月的感情交流,已經(jīng)允許方浩然騎在它背上了。雖然只是個(gè)小馬駒,但馱起方浩然還是輕而易舉的。
在街道上一路狂奔,一會(huì)兒功夫就跑到了家里了。
家門口。
方宋氏和小七早就在哪兒翹首以盼。
“少爺回來了!”
一瞧見方浩然和五花馬的身影,小七就蹦跳了起來。
這并不是因?yàn)樾∑吆头胶迫桓星楹茫且驗(yàn)榉胶迫幻看位丶叶紩?huì)給小七帶一些好吃的。
對(duì)小七來說,看到方浩然就是看到了好吃的。
方浩然騎著五花馬到了方府門口,跳下了馬背,笑道:“娘,不是不讓您在門口等嗎?”
方宋氏淺淺一笑,一臉慈祥,“那個(gè)娘親不盼兒,你在新平武院,每七天才能回來一趟,娘想你。”
簡單質(zhì)樸的話,卻充滿了濃濃的情意。
方浩然就是被方宋氏這種母愛給深深的同化了。在他心里,已經(jīng)沒有了便宜老娘和老娘之分。
方宋氏就是他親娘。
“快把馬牽著進(jìn)去,別站在門口。”
“嗯!”
方浩然牽著五花馬進(jìn)了方府,把五花馬拴在后院里,背著筐子走到了前院。
方宋氏和小七就在前院里等他,方宋氏的眼里全都是自己的寶貝兒子,而小七的眼里則是在打探方浩然的筐子里裝了什么好吃的。
方浩然把筐子放在了地上,掀開了蓋在上面的麻布,“娘,武院里有教頭打了一只狼,孩兒就買了一些回來,咱們也嘗嘗鮮。”
方浩然可不敢告訴方宋氏,這狼是他在叢林里打的,一旦讓方宋氏知道了,又得耳提面命了。
看到筐子里是肉,小七兩眼全冒小星星,一聽到是狼肉,小七下意識(shí)的打了一個(gè)哆嗦。
狼在尋常人眼里,可是個(gè)殘忍的東西,吃人的東西。普通老百姓見了狼,那都是連滾帶爬的逃跑。
方宋氏倒是鎮(zhèn)定,一臉疑惑道:“這狼肉能吃嗎?”
方宋氏提出的這個(gè)問題方浩然早就料到了,尋常人可是很少能接觸到狼肉的,方浩然也是以前偶然吃過一次,才知道這狼肉也是好東西。
狼肉補(bǔ)五臟,厚腸胃。治虛勞,祛冷積。《飲膳正要》記載“主補(bǔ)益五臟,厚腸胃,填精髓,腹有冷積者宜食之。”
“娘,這狼肉可是好東西,大補(bǔ)之物。學(xué)院里的教頭們都搶著吃呢。”方浩然不可能跟方宋氏掉書袋子,直接把武院的教頭們借來當(dāng)幌子。
一聽方浩然這話,方宋氏也略微點(diǎn)了點(diǎn)頭,問道:“那這狼肉應(yīng)該如何烹飪?”
方浩然一愣,笑道:“這狼肉最好的辦法就是烤著吃,其次就是蒸或者煮。不過蒸煮的話,可能會(huì)有點(diǎn)兒異味。”
“那就搬到廚房里,娘給你烤著吃。”
方浩然痛快的點(diǎn)頭,搬著狼肉就送到了廚房,把狼肉卸下來掛上后,把狼皮取了出來。
“娘,這張狼皮上一個(gè)洞都沒有,很完整。留著回頭給您做件衣裳穿。”
方宋氏欣慰的一笑,“娘整天待在家里,大門不出二門不邁的,要狼皮衣裳也沒用,還是留下回頭娘幫你做一件袍子穿。”
“這么大點(diǎn)兒皮子,可做不了一件袍子。”方浩然比劃了一下手里的狼皮道。
方宋氏伸出蔥白的玉指,點(diǎn)在了方浩然腦袋上,“你才多大點(diǎn)兒人,能穿多大的袍子?這張狼皮足夠了。”
恍然間,方浩然才意識(shí)到自己的身體還停留在十二歲。
隨即,方浩然把狼皮撐起來笑道:“都聽娘的,聽說武院后山還有大蟲,回頭孩兒給您弄一張大蟲皮回來。”
方宋氏搖頭一笑,“大蟲可比狼兇殘多了,一般人很難抓住大蟲。行了,你快出去吧!別待在廚房里。”
對(duì)于君子遠(yuǎn)庖廚這句話,方宋氏執(zhí)行的很到位。即使方浩然是習(xí)武之人,依然不能在廚房內(nèi)多待。
出了廚房,在廚房外逗弄了一會(huì)兒小七,氣的小七丫頭氣咻咻的瞪著方浩然,不理他了。
一會(huì)兒功夫,方宋氏的飯做好了,紅白相間的狼肉被方宋氏烤的金黃,然后切成一塊塊碼在盤子里,方浩然和小七看的口水直流。
再配上一盆魚頭豆腐湯,兩盤炒菜,一盤涼拌三鮮,一桌飯菜就齊全了。
方宋氏吃的并不多,吃得最多的反而是小七,方浩然實(shí)在想不明白,小七那個(gè)小身板兒為什么那么能吃?一個(gè)人的飯量都快頂上兩個(gè)他的飯量了。最主要的是小七吃多少都不胖。
“先嘗一嘗狼肉。”方浩然指著狼肉道。
方宋氏并沒有動(dòng)筷子,因此方浩然和小七倆人也不能動(dòng)。
方宋氏淺淺一笑,指著桌邊上的一個(gè)湯碗,“先把藥喝了。”
方浩然知道還是逃不過去,捏著鼻子一口氣把藥全灌進(jìn)了肚里。這東西湯藥,他每次沐休回家,方宋氏都會(huì)煮給他喝,但是從來不讓他把藥帶到武院里去。
“吃飯吧!”見方浩然喝完了藥,方宋氏提起筷子,夾起了一塊狼肉,放進(jìn)了方浩然碗里。
“謝謝娘!”方浩然也不客氣,拿起筷子夾起狼肉就塞進(jìn)了嘴里。
不得不說,方宋氏的廚藝確實(shí)精湛,這略帶一點(diǎn)兒異味的狼肉被方宋氏做的非常好吃,燒烤的味道遮住了狼肉上的異味。
狼肉的味道跟狗肉有些相似,但是必須要新鮮的狼肉,一旦放的時(shí)間長了,狼肉就會(huì)發(fā)臭。
方宋氏細(xì)心的剃掉了骨頭,方浩然一口下去滿滿都是肉。
“好吃。”
【狼肉啥味道,熊熊也沒吃過。查了很多資料,人家都說新鮮的狼肉好吃,不新鮮的發(fā)臭,而且味道也會(huì)變得特別難吃。是不是有種荔枝的感覺?一日變味,二日變色,三日色香味聚變。】