第十一章 火燒云(求收藏)
,功夫狀元 !
“你在這里守著,一會(huì)兒沒(méi)有蒸汽噴完了,就過(guò)來(lái)喊我。”方浩然交代了一下小七,心頭沉甸甸的,過(guò)去躺在了床榻上小酣。
小七乖乖的守在小火爐旁。
隨著時(shí)間推移,酒香味開(kāi)始越來(lái)越濃郁,漸漸透出了房屋,傳到了后堂內(nèi)方宋氏的房?jī)?nèi)。
方宋氏剛把客人們送走,突然聞到了一股濃郁的酒香味從兒子的院子里傳了過(guò)來(lái),眉頭微微一皺,站起身向方浩然的房間走了過(guò)來(lái)。
一進(jìn)門,方宋氏就聞到了一股濃郁的酒香味,小七蹲在小火爐旁邊,小臉紅撲撲的在傻傻發(fā)笑,方浩然已經(jīng)躺在了床榻上沉沉的睡過(guò)去了。
方宋氏眉頭微皺,走上前,“小七,你在做什么?”
小七歪著腦袋,傻笑道:“少爺讓小七看著小火爐,說(shuō)是在蒸餾。”
“蒸餾?”方宋氏眉頭皺得更緊,“瞎胡鬧。”
方宋氏可不是不通世俗的農(nóng)家女子,反而是書香門第出來(lái)的千金小姐,從小就熟讀各種典籍,從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)蒸餾。
“浩然,醒一醒。”
方宋氏走到床榻邊上,搖醒了方浩然。
“您怎么過(guò)來(lái)了。”方浩然揉了揉惺忪睡眼從床榻上爬起來(lái)。
兒子剛考上了新平武院,方宋氏不忍心責(zé)備,只能勸解道:“浩然,如今你已經(jīng)算是新平武院的學(xué)生了,理應(yīng)努力學(xué)武。切不可研究這些旁門左道”
方浩然一愣,古人的封建思想還真是沒(méi)辦法琢磨,“娘,這可不是什么旁門左道,而是咱們母子以后謀生的一種方式。”
方宋氏愕然,“怎么講?”
方浩然又耐心向方宋氏講述了一遍蒸餾的方式,以及蒸餾的效果。
方宋氏聽(tīng)完了,雖然還沒(méi)搞明白提純蒸餾是什么東西,但是她心里還是很驚訝,“浩然,你什么時(shí)候開(kāi)始懂得這些東西了?”
方浩然眉頭一挑,掩飾道:“孩兒前些天看書的時(shí)候,偶然發(fā)現(xiàn)了一本叫《天工開(kāi)物》的書籍,里面記載了許多這些東西。”
為了避免以后再發(fā)明出別的東西被方宋氏懷疑,方浩然果斷把明朝宋應(yīng)星所著的《天工開(kāi)物》搬出來(lái)當(dāng)擋箭牌。
《天工開(kāi)物》一書,記載了紡織、種植、谷物加工、煉鐵、酒曲等等,用來(lái)做擋箭牌再合適不過(guò)了。
“《天工開(kāi)物》?”方宋氏略作思索狀,“何人所著,為何為娘從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這本書。”
“這...”方浩然繼續(xù)圓謊,“一位古代大賢者,具體名字孩兒忘記了。那本書現(xiàn)在在哪兒孩兒都找不到了。”
為了避免方宋氏繼續(xù)問(wèn)下去,方浩然把后面的路全都堵死了。
方宋氏也就選擇了相信兒子,畢竟兒子從小跟他一起長(zhǎng)大,很少接觸外面的東西,能夠蒸餾提純,應(yīng)該是從書籍里面學(xué)來(lái)的。除此之外,貌似沒(méi)有其他更合理的解釋了。
“也罷,為娘也不為難你。你一定要分清輕重,科舉才是大事。”
方浩然見(jiàn)方宋氏一臉傷感,趕忙安慰道:“娘,孩兒做酒,就是為了科舉。只要這酒做好了,考武舉賺的錢肯定都能賺回來(lái)。以前您養(yǎng)兒子,以后兒子養(yǎng)您。”
一句‘兒子養(yǎng)您’,徹底摧毀了方宋氏一顆堅(jiān)強(qiáng)的心。
“浩然,這些年苦了你了。”
“說(shuō)這些干啥,以后咱們家的日子只會(huì)越來(lái)越好。”方浩然拉著方宋氏到了小火爐邊上,“先看看咱們的酒。”
小火爐里面的炭火已經(jīng)熄滅了,鐵鍋內(nèi)的酒水已經(jīng)全都燒干了。小七被蒸餾的酒氣熏的迷迷糊糊的,完全沒(méi)注意到火已經(jīng)滅了。
小火爐旁邊,小瓷瓶里面裝滿了一瓶子的蒸餾出的酒水。
“居然如此清澈通透,這真的是酒?”方宋氏看著方浩然端過(guò)來(lái)的小瓷瓶,疑問(wèn)道。
赤宋朝的酒水都比較渾濁,類似一種稠酒,第一次見(jiàn)如此清澈通透,如同水一樣的酒,方宋氏有點(diǎn)不敢相信。
方浩然嘴角上揚(yáng),端起小瓷瓶道:“我先嘗嘗。”
“別!”方宋氏擋住了方浩然,“這東西是你根據(jù)古籍搗鼓出來(lái)的,還不知道有沒(méi)有不良反應(yīng),還是讓為娘來(lái)。”
方宋氏從方浩然手里奪過(guò)了小瓷瓶,低頭淺酌了一口。
方浩然自然知道這蒸餾出來(lái)的酒肯定沒(méi)問(wèn)題,頂多就是身體承受不了酒精濃度,睡一會(huì)兒就好了。因此他并不擔(dān)心方宋氏會(huì)出事。
方宋氏淺酌了一小口,眉頭皺成了一團(tuán),“好辣...感覺(jué)胸膛像是火燒。”
方浩然有些意外,沒(méi)想到方宋氏看起來(lái)柔柔弱弱,骨子里居然這么剛強(qiáng)。第一次接觸到烈酒的人,通常都會(huì)喝的齜牙咧嘴的,更何況是個(gè)女子。
“您沒(méi)事吧?”
方宋氏搖頭,“沒(méi)事,這酒應(yīng)該是沒(méi)什么問(wèn)題,就是有些太烈了。”
“我嘗嘗。”
這一次方宋氏并沒(méi)有阻攔,反而將小瓷瓶遞給了方浩然。
方浩然接過(guò)了小瓷瓶喝了一口,一口烈酒下肚,胸膛里火辣辣的,整個(gè)人有一種微微的眩暈感。
“濃度低了一點(diǎn),三十度左右。”
方宋氏臉頰通紅,“浩然,你確定這酒能賺錢?”
方浩然點(diǎn)頭道:“我朝習(xí)武之人甚多,好酒成風(fēng),這酒應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。實(shí)在不行,咱們可以先賣幾瓶子試探一下。”
方宋氏贊同道:“這樣的話,確實(shí)妥當(dāng)了許多。”
“對(duì)了,這酒水是你釀造出來(lái)的,你應(yīng)當(dāng)給它命名。”方夫人提醒道。
“命名?”方浩然有些發(fā)愣,這個(gè)事情他還真沒(méi)想過(guò),“叫什么好呢。”
“看,天邊好多火燒云,好美。”方浩然思索的時(shí)候,小七突然開(kāi)腔了,蔥白的小指指著外面的天空傻笑。
方宋氏聞聲向外望去,天空一片湛藍(lán),并沒(méi)有小七所說(shuō)的火燒云。
“這孩子肯定是喝醉了。”
“對(duì)!火燒云!”
方浩然腦海里靈光一閃,笑道。
方宋氏自然明白兒子話里的意思,“火燒云...還不錯(cuò)的名字。”
火燒云這個(gè)名字算是定下來(lái)了。
方浩然在觀察自己的簡(jiǎn)易整流器的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了很多漏洞,這些漏洞都導(dǎo)致了大量的酒水被蒸發(fā)掉了,一大壇子酒,最后蒸餾出來(lái)的不足三兩。
“孩兒在家做加工酒的工具,您去購(gòu)些酒回來(lái),咱們爭(zhēng)取快些把火燒云做出來(lái)。”原本方浩然打算讓小七去購(gòu)買酒的,可惜小七已經(jīng)醉倒了,而且小七一個(gè)小丫頭去購(gòu)酒,容易被騙。
方宋氏欲言又止。
“孩兒這里有袁峰賠的三兩銀子衣服錢,如今還剩下二兩五十錢。您拿著去買酒。”方浩然知道家里已經(jīng)沒(méi)錢了。
“這...”方宋氏有些不好意思。
方浩然安慰道:“孩兒不能再花您的錢了,孩兒已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該賺錢養(yǎng)家,您可不許幫我。”
方宋氏一聽(tīng),心里很欣慰,很感動(dòng),兒子現(xiàn)在越來(lái)越懂事了,不僅考中了新平武院,還懂得心疼娘了。
“好...”方宋氏緊握住手里的三兩銀子,“娘答應(yīng)你,這就去幫你買酒。”
讓內(nèi)心倔強(qiáng)的方宋氏做出這個(gè)決定是很艱難的,可是兒子的孝心感動(dòng)了她,她還是默默接受了兒子的好意。
方宋氏去買酒了,方浩然也要開(kāi)始做蒸餾工具了,之前一個(gè)小小實(shí)驗(yàn),已經(jīng)暴露出了很多問(wèn)題。
蒸餾器必須嚴(yán)密一點(diǎn),而且冷凝蒸汽的方法也必須改良,增加提純量。
小七小臉紅撲撲的,醉醺醺的倒在地上,方浩然低下頭,抱起了小七,小七身體很輕,方浩然卻抱得格外吃力。
躺在地上容易著涼,現(xiàn)在家里可沒(méi)有多余的錢去請(qǐng)郎中。
把小七放在自己床榻上熟睡,方浩然喘了一口氣,“身體真是弱的可以,抱個(gè)丫頭走幾步就累得氣喘吁吁的,必須盡快加強(qiáng)身體鍛煉。”
轉(zhuǎn)身出了臥房的方浩然,并沒(méi)有看到躺在床榻上的小七在他離開(kāi)后,嘴角浮起了一絲甜甜的笑意。
紅撲撲的臉蛋笑起來(lái),平添了幾分調(diào)皮。
方浩然出了臥室,一路走到廚房,找到一個(gè)空閑的米缸,米缸是瓷質(zhì)的,像是個(gè)圓筒,米缸有一個(gè)木蓋,剛好適用。
方浩然用小鑿子在米缸略微靠上的位置鑿了一個(gè)小圓孔。
然后又回到院子里,用磚塊搭建了一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái),將米缸架上去,又找了一根簡(jiǎn)短的竹竿,打通了關(guān)節(jié),插到了小圓孔里。
竹竿插進(jìn)小圓孔,并不嚴(yán)絲合縫,方浩然又用亞麻布在竹竿一端纏繞了幾圈,直到竹竿插進(jìn)小圓孔拔不出來(lái)了。
“浩然,酒買回來(lái)了。”方宋氏身后,跟著幾個(gè)看著像是酒鋪伙計(jì)的漢子,一起將酒壇送進(jìn)了小院。
“方夫人,咱家兄弟幾個(gè)先走了。以后有事只管招呼。”為首的漢子沖著方夫人抱拳。
方宋氏仰首,“謝謝林家兄弟了。”
為首漢子趕忙擺手,“客氣啥,令郎考中了新平武院,以后可是要當(dāng)官老爺?shù)模惨砀A恕5綍r(shí)候能提點(diǎn)一下我們兄弟就行。”
又寒暄了幾句,為首的漢子帶著他幾個(gè)兄弟離去了。
方浩然在院子里數(shù)了一下,一共是五壇子酒,應(yīng)該能夠蒸餾出一壇。
“您先去歇著。”方浩然見(jiàn)方宋氏一直站在一旁看著,開(kāi)口道。
方宋氏關(guān)切道:“你大病初愈,不宜過(guò)度操勞,娘是擔(dān)心你。”
方浩然心里一暖,“娘,放心吧,孩兒若是累了,自會(huì)休息的。”
“也好,那娘去看看小七丫頭。”見(jiàn)方浩然堅(jiān)持,方宋氏也就答應(yīng)了。
方宋氏走后,方浩然抱起酒壇,一壇一壇的將糟酒倒入到了簡(jiǎn)易的蒸餾器(米缸)內(nèi)。蒸餾器的容量還真不小,足足裝了三壇酒。
蓋上蓋子,又用亞麻布圍了一圈,方浩然開(kāi)始點(diǎn)火了。
院內(nèi)堆著不少柴火,添上幾根大柴火,火勢(shì)越來(lái)越猛。
燒了一刻鐘時(shí)間,蒸餾器內(nèi)的酒液才開(kāi)始沸騰了起來(lái)。
方浩然往竹管裸露在外面這一端下放了一個(gè)空酒壇,然后又添上了一些柴火,坐等出酒。
大火熊熊燃燒,竹管也開(kāi)始滴答滴答往下滴酒,慢慢的匯成了一撮小小水流。
方浩然用小杯子呈了一杯,喝了一口。
“味道跟之前的差不多,似乎比之前的還要度數(shù)還高一點(diǎn)點(diǎn)。”
隨著時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去,蒸餾器內(nèi)的酒液也慢慢被蒸發(fā)光了,方浩然又借機(jī)把另外兩壇子酒液到了進(jìn)去。
“怎么樣了?”
方宋氏從方浩然房?jī)?nèi)走了出來(lái),手上還牽著小七。
小七睡眼朦朧,嘟著嘴看著方浩然。
“差不多了,估算了一下,五壇子糟酒剛好能加工出一壇子火燒云。”
方宋氏對(duì)這個(gè)結(jié)果并沒(méi)有感到驚訝,“你打算如何售酒,酒價(jià)定在多少?”
【PS:快過(guò)年了,要回家過(guò)年,熊熊只能每天保持一更,年后開(kāi)始兩更,希望大家勿怪!】