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    第454章 冬瓜糖
    聽初夏這樣說(shuō)，裴寧軒也不勉強(qiáng)了，知道這丫頭好強(qiáng)，心里但凡一點(diǎn)憋屈的事情都受不了，而這回林元朗和周氏確實(shí)是做的過(guò)分了。
    他寵溺的揉了揉她的發(fā)絲，“那由著你，鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)泳拖茸層裉m他們看著，真要和林元朗斗等生完孩子再斗。”
    “真要斗，他還不夠資格。”初夏撇撇嘴，一臉不屑，“而且我猜要不了多久，他別說(shuō)鋪?zhàn)樱褪羌依锬且粩傋邮虑槎紩?huì)弄的他焦頭爛額。”
    “傻丫頭……”
    裴寧軒正要說(shuō)話，外邊響起了倩兒的聲音，“姑姑，你喝個(gè)雞湯用得著這么久嗎，我們都弄來(lái)好多個(gè)冬瓜了，啥時(shí)候出來(lái)給我們做冬瓜糖呢。”
    倩兒的話一落音，就聽到南宮晨月非常欠揍的跟倩兒說(shuō)，“你姑姑估計(jì)今兒沒(méi)力氣出來(lái)了，”
    “南宮晨月，你再說(shuō)一句，我出來(lái)割了你的舌頭。”初夏邊說(shuō)著，邊去打開門。
    冷眼掃了南宮晨月一眼后，她看到院子里擺著好些個(gè)大冬瓜，笑起來(lái)，“這冬瓜哪里來(lái)的，長(zhǎng)這么好？”
    “是大伯娘家，方才玉荷姐姐和桔兒姐姐帶我們?nèi)ヅ貋?lái)的。”倩兒說(shuō)完，立即朝初夏跑過(guò)來(lái)，砸吧著嘴說(shuō)，“姑姑，給我們做冬瓜糖。”
    倩兒其實(shí)不知道冬瓜糖是什么，但只要聽到個(gè)糖字，就覺得是好東西，這會(huì)已經(jīng)開始自行腦補(bǔ)，咽口水了。
    除了倩兒這個(gè)小吃貨，院子里還有個(gè)大吃貨桔兒。
    桔兒也立馬笑著走來(lái)，討好的看著初夏說(shuō)，“是呀，小姐，需要做些什么，你告訴我，我讓人去弄。”
    初夏見她一說(shuō)到弄吃的，就迫不及待的樣子，取笑她，“最近你們家青宇沒(méi)說(shuō)你長(zhǎng)胖了？”
    桔兒得意洋洋一笑，“他說(shuō)胖點(diǎn)好。”
    初夏抽了抽嘴角，接著她的話，“是不是說(shuō)胖些，手感好？”
    桔兒一愣，然后眨巴著眼睛看著初夏，“王爺也是這樣說(shuō)小姐你的？”
    桔兒的話一落，惹的南宮晨月當(dāng)即就曖昧的笑起來(lái)。
    “臭丫頭。”初夏瞟了南宮晨月一眼，然后笑著敲了桔兒一下，吩咐道，“去喊人來(lái)做活。”
    冬瓜糖這玩意，初夏以前閑著無(wú)事的時(shí)候自己做過(guò)，過(guò)程不復(fù)雜，而且原料簡(jiǎn)單，要用的原料這個(gè)時(shí)候都有，倒是不費(fèi)很大的力氣可以做的成。
    初夏讓桔兒和玉荷兩人來(lái)幫忙，玉荷還沒(méi)應(yīng)下，文寶和倩兒兩個(gè)嘴饞的小家伙卻是立馬跑來(lái)了，嚷著要幫忙。
    初夏瞅了兩小家伙一眼，讓他們先跟著玉荷他們將冬瓜去皮。
    隨后，初夏仔細(xì)想了想以前做冬瓜糖需要用到的原料，其實(shí)大部分東西家里有，只是不夠。
    比如，做冬瓜糖主要的一個(gè)原料是要用糖。
    近段時(shí)間，因?yàn)樗唤?jīng)常不在家，家里也沒(méi)人弄點(diǎn)心，糖不夠，她立即打發(fā)栓子去鎮(zhèn)上臨時(shí)去買。
    栓子走了，初夏便開始做準(zhǔn)備，把從喜兒家里弄來(lái)的冬瓜篩選了一下，選了好些個(gè)差不多十多斤一個(gè)的大冬瓜，讓玉荷和桔兒用清水把冬瓜洗干凈，然后把綠色表皮全部刨去，只留白肉部分，再除去中心內(nèi)囊，切成細(xì)長(zhǎng)條，切成差不多大人一個(gè)手指頭那么粗長(zhǎng)的小瓜條。
    怕這兩個(gè)丫頭只是聽她說(shuō)沒(méi)有概念，便自己切了幾條，讓他們照著切就是。
    兩個(gè)小丫頭一邊切冬瓜，初夏便做下一個(gè)步驟。
    最先就是要把這些切好的冬瓜硬化處理，　過(guò)程就是用生石灰配成一定比列的石灰乳溶液，也就是石灰水，然后把冬瓜條放到石灰水里面浸泡。
    自然，初夏首先做的是弄石灰水，過(guò)了大概小半個(gè)時(shí)辰，兩個(gè)小丫頭的冬瓜切的差不多了，自己這邊也弄的可以了。
    家里有好幾個(gè)那種很大的缸放在院里，初夏讓人打水來(lái)把缸里洗干凈，然后把石灰水給倒進(jìn)去，再將切好的冬瓜條浸在石灰水里，使冬瓜條質(zhì)地變得比較堅(jiān)實(shí)。
    但是這要泡一夜，明早再取出用清水漂洗，除盡殘附的石灰溶液。
    裴寧軒和南宮晨月幾個(gè)男人都覺得這樣弄東西吃實(shí)在新鮮，就都在一邊看著，也不知道她在做什么，裴寧軒問(wèn)道，“初兒，你不是說(shuō)做什么冬瓜糖，冬瓜糖不是吃的嗎，怎么用石灰水泡，還說(shuō)要泡一夜，還能吃，吃了不會(huì)有問(wèn)題吧。”
    初夏沖他眨眨眼睛，“放心吧，保管不會(huì)有什么問(wèn)題的，明兒做出來(lái)，你嘗嘗就知道多好吃了。”
    裴寧軒知道這女人弄吃的可是舍得花心思了，笑了笑，說(shuō)道，“咱家初兒說(shuō)可以就可以，那為夫就等著吃你的冬瓜糖了。”
    站在裴寧軒身邊的南宮晨月聽到他如此沒(méi)有原則的話，不由的翻了個(gè)白眼，鄙視了一番。
    初夏看到南宮晨月的鬼樣，沒(méi)好氣的瞪了他一眼，然后沖裴寧軒甜甜一笑，“好叻，你就等著吧，保準(zhǔn)讓你吃上又甜又香的冬瓜糖。”
    裴寧軒看著她笑，知道真是讓這女人一直在家里坐著也坐不住，她要在家里弄些小東西吃，總比總是外邊跑的好，由著她去了。
    初夏吩咐桔兒和玉荷做事，偶爾人手不夠，幾個(gè)男人也被指揮的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，雖然南宮兄弟不怎么愿意，但是人家王爺都甘心情愿被指揮，他們哪里能拒絕。
    況且他們也想想試試這冬瓜糖的味道到底怎么樣，從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)這種東西。
    差不多泡了一夜，初夏就去看自己泡著的冬瓜條，想著也差不多了，便催著玉荷幾人去準(zhǔn)備，等下冬瓜糖做出來(lái)，還要趕著太陽(yáng)曬。
    家里人吃完早飯，初夏帶著玉荷和又桔兒開始制冬瓜糖，這接下來(lái)就是要把硬化好了的冬瓜去掉石灰質(zhì)，將冬瓜條撈起，放在清水中浸泡個(gè)把時(shí)辰，然后再換水浸泡，需好幾次，才能將石灰質(zhì)去除。
    去掉這些之后，就可以用糖煮了，煮的過(guò)程就是將冬瓜條放入干凈無(wú)油的鍋?zhàn)永铮尤胩牵眯∥幕鹇局螅⒁黄鸢鑴颍欠质且淮我淮蔚募樱跸目吹教且寻局频牟畈欢嗔耍蠗l轉(zhuǎn)硬變韌時(shí)，就讓桔兒把火熄掉，把冬瓜糖撈出來(lái)。
    最后的步驟就是把冬瓜條放在竹籮上再拌上糖粉，做出來(lái)的冬瓜糖是淡綠色的，而且很是晶瑩剔透，幾個(gè)小家伙，都說(shuō)這個(gè)好，嚷著要吃。
    初夏讓他們一人嘗了一些，個(gè)個(gè)都說(shuō)這個(gè)比糖好吃多了，初夏跟他們說(shuō)等太陽(yáng)再曬個(gè)一陣子，味道會(huì)更加好。