第176章 吃燒烤
眾人雖然不知道初夏弄這些到底是在做什么,但聽初夏說(shuō)是好吃的東西,二話不說(shuō),各就各位的去做自己的事。</br>
反正只要是初夏做出來(lái)的吃食,那肯定不會(huì)差,尤其像這樣大費(fèi)周章的,更加不會(huì)差到哪里去。</br>
晚上絕對(duì)是一頓絕美的佳肴。</br>
有好吃的東西,就是辛苦些,他們也不在意。</br>
到后來(lái),玉荷那邊做不來(lái),周氏便幫著一起弄,兩人處理外頭那些牛肉,雞肉這些,按照初夏說(shuō)的有些剁成大塊,有些剁成小塊。</br>
初夏便帶著玉冰,秋葉幾人在屋里腌牛肉,打算弄來(lái)做牛肉干。</br>
做牛肉干的牛肉處理起來(lái)也頗為復(fù)雜,得先將牛肉切成四方小塊,然后用配料腌上個(gè)把時(shí)辰,好了之后得將牛肉用大鍋?zhàn)又笫臁?lt;/br>
熟了之后,還得將牛肉放到干凈的鍋上將水分給完全炕干,不然沒(méi)法子放太久。</br>
牛肉干要完全炕干水分需要一陣子,初夏便讓玉冰在灶邊看著,別把火燒旺,但也不能完全熄滅,要用熱氣將牛肉炕干。</br>
外邊周氏和玉荷兩人也將牛肉基本歸好類了,就光是牛筋就有小半盆,牛肉用家里最大的木盆子裝了兩大盆,一大盆用來(lái)晚上吃鍋?zhàn)樱O碌某跸谋阕屗麄兦械臉O小一塊塊的薄片,說(shuō)等會(huì)等栓子回來(lái)了,再教他們?cè)趺创@些東西。</br>
反正今兒家里的東西也齊全,牛肉,豬肉,雞腿,雞翅,蔬菜這些家里都有。</br>
到時(shí)弄些肉類,弄些蔬菜,可以美美的吃上一頓燒烤,初夏可是惦記了許久。</br>
栓子和青軒幾人手腳麻利,沒(méi)多會(huì)便和林元柱他們一人從外頭背了根大竹子回來(lái),而且竹子老粗一根,幾個(gè)人背的全身是汗。</br>
初夏想他們是沒(méi)明白她到底需要竹子做什么,想著越多越好。</br>
她看著幾人,忍不住“噗嗤”一笑,只讓栓子將他背上背的那根放在院里,其他的都讓林元寶背去暫時(shí)放在后院,以后指不定用得著。</br>
栓子這根小的,初夏教這根竹子砍成大約三十厘米一小截,然后讓他們將一小截一小截的竹子削成一根根細(xì)細(xì)尖尖的竹簽。</br>
這可就是個(gè)技術(shù)活了,而且還需要耐心,像林元寶那種跳脫的性子是做不來(lái)的,林元朗不擅長(zhǎng)做這些活計(jì)也不會(huì)弄。</br>
栓子和青軒他們因?yàn)闀?huì)武功,懂得控制力道,倒是能做的來(lái)。</br>
做的最得心應(yīng)手的自然就是林元柱了,因?yàn)樗郧霸诩医?jīng)常會(huì)做些簡(jiǎn)單的木藝活,對(duì)這些東西自然熟悉了。</br>
不過(guò)有三個(gè)人一起做,倒是也快,等周氏他們這邊的肉食和蔬菜都準(zhǔn)備的差不多的時(shí)候,他們也削了差不多兩百根竹簽子出來(lái)。</br>
初夏原本打算將燒烤放到飯后吃,晚上還正常吃飯,但家里人迫不及待的想知道初夏在弄什么,還說(shuō)索性晚上就吃這燒烤,不吃晚飯了。</br>
初夏看天色不早了,而且這時(shí)候他們大多也睡得早,吃完飯后估計(jì)也吃不下東西了。</br>
便直接讓栓子們準(zhǔn)備東西,準(zhǔn)備架著火烤。</br>
燒烤需要用的匣子,初夏便讓栓子從家里找了些不要的厚厚的鐵片,定了個(gè)四方盒子,里頭再擱些家里的木炭,這回用了,下回還能再用。</br>
點(diǎn)上火之后,一邊等著火燃,這邊初夏便帶著他們一起串東西。</br>
不吃晚飯了,燒烤能用的東西便越發(fā)多了,肉食不用說(shuō)了,原本早就準(zhǔn)備好的,還有蔬菜也有不少種。</br>
就是主食,初夏都準(zhǔn)備了白面饅頭和玉米,這兩樣?xùn)|西烤著可好吃了。</br>
栓子最能干,啥事都很快就能學(xué)會(huì),初夏便讓他和玉荷,玉冰,三人一起守著烤東西的地兒。</br>
然后初夏示范著教他們烤了個(gè)雞翅膀,這是個(gè)極其簡(jiǎn)單的伙計(jì),栓子一下就學(xué)會(huì)了。</br>
肉串這些東西最容易熟,沒(méi)多會(huì),院子里便飄著一股濃濃的肉香,雖然和平時(shí)一樣吃的都是肉,這個(gè)烤肉的味道聞著就是格外不同。</br>
倩兒和文寶兩個(gè)小家伙早就被燒烤這些稀奇古怪的東西吸引了,圍在栓子他們幾人周圍轉(zhuǎn)著,嚷著要吃。</br>
這一聞到肉香,兩人使勁的吞口水。</br>
倩兒眼巴巴的看著栓子,著急的催著,“栓子哥哥,你咋這么慢,咋還沒(méi)烤好呢。”</br>
栓子低頭看了看,覺著最先試著烤的一個(gè)肉串差不多熟了,刷了層油,再翻了個(gè)面子,再朝上頭撒些香蔥,遞到倩兒手中,笑著道,“好了,這串差不多了,倩兒小姐第一個(gè)吃。”</br>
倩兒已經(jīng)饞的流了好幾回口水,一接過(guò)栓子手中的肉,便迫不及待的對(duì)著熱乎乎的肉串吹了吹氣,“啊嗚”咬了一大口。</br>
邊上的文寶瞧著肉串,聞著誘人的香味,口水都快流下來(lái)了。</br>
倩兒原本打算把剩下的肉串也塞到自己口中,但見文寶盯著她手里的肉,她猶豫了一下,心疼的看了肉串一眼,又將肉串遞給文寶說(shuō),“小叔,你也先嘗,這肉可好吃了。”</br>
文寶也不客氣,接過(guò)肉串便大口咬去。</br>
兩個(gè)小家伙吃到了肉,心滿意足的笑笑,又去守著栓子他們了。</br>
初夏在邊上看著倩兒這一連串的舉動(dòng),不由得笑了笑。</br>
倩兒最近進(jìn)步很多了,以前要是碰到這種情形,絲毫不會(huì)顧及在她身邊的人,只想著自己吃飽吃好才行,不懂的謙讓和分享是何東西。</br>
但現(xiàn)在卻完全學(xué)會(huì)了,而且看著文寶吃,她還呵呵直笑。</br>
所以人說(shuō)的小孩子原本是一張白紙,是大人在上面畫上了黑白。</br>
大人的性子若是不好的,教育出來(lái)的孩子性子自然也不會(huì)好到哪里去,反之,則不同了。</br>
像倩兒以前跟著趙巧云,性子就像極了趙巧云,做事自私,沒(méi)有耐心,脾氣暴躁。</br>
這不過(guò)跟著初夏一個(gè)多月,性子就好了很多,而且整個(gè)人看著也可愛多了。</br>
倩兒剛來(lái)的時(shí)候,因?yàn)樾宰犹^(guò)囂張,家里像林元寶他們都不喜歡他,很少逗她,但這回林元寶回來(lái),疼她比疼文寶還要過(guò)。</br>
其實(shí)不管是大人還是孩子,只要性子好,是人都會(huì)喜歡。</br>
就不說(shuō)別人,說(shuō)倩兒爹林元朗,以前雖然也疼倩兒,但是初夏卻察覺到每回倩兒表現(xiàn)的跟趙巧云一樣潑辣時(shí),他會(huì)非常心煩,自然心里也沒(méi)那樣親倩兒。</br>
但現(xiàn)在卻是不同,每回倩兒做出一些懂事的舉動(dòng),他臉上總是會(huì)露出驕傲的笑容,和倩兒之間也親昵了很多。(未完待續(xù))</br>