過完了上元節(jié),不知是不是沈韶光錯(cuò)覺，好像全城一起進(jìn)入了考試月。東市分店毗鄰崇仁坊這種士子扎堆兒地方,每天店里客人們討論都是即將到來(lái)禮部試和緊隨其后吏部銓選。
    有皇帝詩(shī)作第二版詩(shī)集已經(jīng)擺放了出來(lái)，果然如沈韶光和邵杰預(yù)想,“賣”得很火爆。畢竟讀書人中“孔乙己”還是少,大多數(shù)都采用正規(guī)途徑，要么也留下詩(shī)文,要么湊夠消費(fèi)額度。看賬簿子時(shí),沈韶光看到不少最后再湊一兩樣小菜或者糕點(diǎn)算一算，都是為了這詩(shī)集子，讓沈韶光想起前世雙十一湊購(gòu)物券經(jīng)歷。
    沈記也順勢(shì)推出了各種科考主題大席小宴,金榜題名宴、步步高升宴、春風(fēng)得意宴菜名也又吉祥又雅致，一品豆腐，金玉滿堂、詩(shī)書傳家、紫袍羹，承恩卷、文德糕，反正道道撓都是讀書人癢癢肉兒。1
    不但如此，沈記還推出了預(yù)定“燒尾宴”活動(dòng)。所謂“燒尾宴”者,乃是士子登科或者官員升遷時(shí)舉辦宴席。據(jù)說鯉魚躍龍門時(shí)，非天火燒掉其尾而不得過,“燒尾”便是這些登科或升遷士子們慶祝燒掉了尾巴、躍過了龍門意思。2
    士子們考中了,曲江賦詩(shī)、雁塔題名是官家給榮耀，是個(gè)群體活動(dòng),辦燒尾宴則是自家得意,自己是絕對(duì)主角,故而這“燒尾宴”在讀書人心目中是極其重要一環(huán)。
    沈記提前推出預(yù)定“燒尾宴”，也有預(yù)祝客人登科之意，要求交預(yù)定金又很少，過后還能退，不少人便是為博個(gè)好彩頭兒，也訂上兩桌。
    隨著大考越來(lái)越近，士子們壓力也越來(lái)越大，酒肆里也越來(lái)越喧囂。有躊躇滿志者，有忐忑不安者，有郁郁寡歡者，有狀如瘋癲者，有人夢(mèng)幻般地暢想，有人酒都喝不下去，有人破罐破摔喝醉拉倒，有人喝醉了又哭又唱又作詩(shī)
    鑒于大家精神狀態(tài)，東市沈記專門加強(qiáng)了安保，增派了好幾個(gè)身高體壯伙計(jì)，好在一直也沒用上沈韶光是個(gè)頗為佛系酒肆老板，哭一哭唱一唱有什么壓力大，還不興人家發(fā)泄一下了只要不打砸搶就行。
    對(duì)這些大哭士子，一般都是管事帶著跑堂去給送上醒酒湯和熱手巾把子，于是秦管事在士子中收獲了很不錯(cuò)人望。有士子專門給秦管事寫詩(shī)，“前路何多艱，涕淚沾衣裳，感君殷殷意，布巾與酸湯，雁塔如有幸，復(fù)來(lái)謝秦郎。”
    暖男秦管事“郎君莫要想太多，輕裝上陣，倒能考得更好些。”隨口把自己剛當(dāng)東市沈記酒肆管事時(shí)小娘子勸自己話販賣了出來(lái)。
    士子搖搖晃晃地站起，摟住秦管事肩膀，“輕裝上陣秦郎君所言極是啊”
    秦管事趕忙扶住他，“郎君小心，小心”
    這些士子們多眼高于頂，秦管事原先何曾與他們這樣親近過，起初頗為惶恐，后來(lái)也就習(xí)慣了，讀書人也是人啊
    站在二樓，沈韶光輕嘆一口氣，搖搖頭。看她一臉感慨，林晏莞爾。
    沈韶光覺得他這種運(yùn)氣與能力兼有學(xué)霸，不到二十歲登科少年進(jìn)士，春風(fēng)得意探花郎，不大能理解我等蕓蕓眾生在考場(chǎng)上忐忑和無(wú)力感。大兄弟，你啊，還是少點(diǎn)生活啊。
    看她越發(fā)感慨樣子，林晏也越發(fā)笑起來(lái)，“阿薺，你面上神色，好像也受過這般苦一樣。”
    “我”沈韶光悻悻地閉上嘴，老子可不也是十幾年寒窗苦讀一路考過去小升初，中考，高考，從小學(xué)六年級(jí)開始，每年老師都說，“這是你們決定命運(yùn)一年”，與“你們是我?guī)н^最難帶學(xué)生”說頻率差不多
    沈韶光不屬于頂努力學(xué)生，但是臉皮薄，也不好意思考得太不好，于是常年把成績(jī)維持在一個(gè)讓老師牙癢癢水平上，再高一些，就算學(xué)霸了，不用人操心，再差一點(diǎn)，蕓蕓眾生，操心不過來(lái)，于是沈韶光便成了時(shí)常被鞭策那一種
    唉，想想都是淚啊。
    沈韶光又側(cè)頭看林晏，他如果在后世，大概就屬于那種成績(jī)好、顏值高，還會(huì)打籃球校草吧只要上球場(chǎng)，看臺(tái)上永遠(yuǎn)有姑娘幫著抱衣服拿水，刷題不到自己一半，成績(jī)還比自己高想想自己那永遠(yuǎn)不及格五十米短跑和永遠(yuǎn)前面有人考試成績(jī)，沈韶光不忿極了，憑什么啊啊
    “怎么了”林晏忍著笑。
    沈韶光用眼睛在他腰間狠狠地“擰”了兩把這里嫩肉多，疼。
    林晏輕咳一聲，似笑似嗔地輕聲警告“阿薺，在外面呢”
    沈韶光“”林副市長(zhǎng)，你能不能單純一點(diǎn)
    士子中除了這些考前綜合癥，也有很從容，比如兩位蘇州來(lái)士子。其中一位不過二十余歲年紀(jì)，人長(zhǎng)得極好，雖穿著普通，卻頗有威儀，若打扮起來(lái)，說是什么公侯子弟，也有人信。其友人三十來(lái)歲，不愛言語(yǔ)，看起來(lái)有些樸直，不知道這樣兩個(gè)士子是怎么當(dāng)朋友。
    管事向他們推銷，“小店可代為郎君們操持燒尾宴。”
    這位郎君挑眉微笑“哦若果真中了，少不得要麻煩貴酒肆。”一口醇厚洛下雅言。
    沈韶光是在皇宮里混出來(lái)察言觀色本事，最熟悉這種應(yīng)付。士子們聽了燒尾宴，如此淡然不多啊。
    本以為這位是林少尹那種冷清掛，誰(shuí)想到他主動(dòng)打招呼，“敢問小娘子是”
    管事代為介紹“這是敝店主人。”
    這郎君露出驚訝神色，笑道“京里小娘子果然才智過人，與我等僻野處不一樣。小娘子年紀(jì)輕輕，便是這樣一家酒肆主人，真是讓我等男子汗顏。”
    竟然這么會(huì)說話沈韶光有些驚訝。但好話誰(shuí)不愛聽沈韶光親自帶這兩個(gè)士子去樓上坐了，又遞上菜單。
    說了兩句閑話，知道他們是從蘇州來(lái)士子，沈韶光覺得南方人在北方過冬，肯定有點(diǎn)不適應(yīng)，尤其今年這個(gè)冬天格外冷而漫長(zhǎng)，都上元節(jié)了，還下了一場(chǎng)大雪，現(xiàn)在還沒化凈呢。
    但作為一個(gè)從穿越了就在長(zhǎng)安待著“長(zhǎng)安人”，沈韶光還是要為都城挽尊“往年也沒有這么冷，我記得去歲這個(gè)時(shí)候迎春花都開了。”
    晚了節(jié)氣，不只迎春花，還有春盤。去年這個(gè)時(shí)候，春盤已經(jīng)大行其道了，而今年火鍋?zhàn)舆€在占據(jù)著c位當(dāng)然，也可能與皇帝陛下來(lái)了一趟，給做了個(gè)廣告有關(guān)。
    那自言姓季年輕郎君笑道“早就聽同年們說，貴店有極好小鼎煮肉，呼曰火鍋，最適合這樣時(shí)節(jié)吃。”
    “這個(gè)時(shí)候，確實(shí)適合吃火鍋。”沈韶光笑著介紹，“敝店最受客人們喜歡是奶湯鍋?zhàn)雍颓鍦佔(zhàn)樱虦珴庥簦兹襞Ｈ椋鍦纬海滤魄逅鋵?shí)都是鮮香口兒，涮些魚肉菜蔬，都還不錯(cuò)。又有加了草藥”
    沈韶光約略介紹了一下，又特推了兩句今天羊蝎子火鍋，適才在后廚，聞著實(shí)在太香了不過，她覺得推也是白推，像面前這位，不大可能拿著一塊羊脊骨張開大嘴叉子開啃，況且他們南方人，怕是也吃不慣。
    誰(shuí)想這位季郎君竟點(diǎn)點(diǎn)頭，“便是這羊蝎子鍋吧。”
    沈韶光微笑點(diǎn)頭，又問那位沉默寡言士子“這位郎君呢”
    “與季郎一樣。”
    沈韶光又問他們要什么酒和茶飲，兩人隨意地點(diǎn)了新豐酒和酪漿。
    沈韶光笑著對(duì)二位頷首，“郎君們稍候。”
    時(shí)候不大，鍋?zhàn)泳蜕蟻?lái)了，沈韶光幫著放好鍋?zhàn)雍投垢⒎蹢l、菘菜、菌子之類配菜，笑道“最后再下點(diǎn)麥面馎饦，暖暖地吃了，才是一頓完整羊蝎子鍋呢。”筆趣閣
    季郎君微笑點(diǎn)頭，沈韶光便自去忙自己。
    中間沈韶光上來(lái)二樓一次，那位季郎君正拿著羊脊骨在吸骨髓。沈韶光是頭一回看到啃骨頭吸骨髓還這般優(yōu)雅，不由得思想跑偏，改天一定要讓自家林少尹也嘗嘗這羊蝎子鍋，他那有唇珠唇對(duì)著骨頭吸一吸沈韶光色兮兮地笑了。
    過了一陣子，那季郎君朋友果然招呼跑堂上馎饦。沈記馎饦都是庖廚拿著大塊面現(xiàn)抻現(xiàn)揪，要粗有粗，要細(xì)有細(xì)，也有韭菜葉、花瓣、臂釧各種形狀，也算一種現(xiàn)場(chǎng)表演性質(zhì)烹飪，頗有些看點(diǎn)，時(shí)常能贏得些喝彩。
    沈韶光去廚房時(shí)候問，“那郎君們對(duì)我們馎饦可還滿意”
    庖廚很老實(shí)，“沒有彩。”
    沈韶光笑著安慰他“許人家想正事呢，哪能人人喝彩我們要是有那么六七成人真心滿意，就了不得了。”
    出了廚房，阿圓與沈韶光道，“我覺著，小娘子就十成十人都喜歡。”
    沈韶光胡嚕她一把，“你可拉倒吧想想盧三娘，想想云來(lái)酒肆，想想那要割了我喉嚨歹人，還十成十”
    “那也有九成。”
    沈韶光“”
    你是沒辦法跟粉絲講道理，何況沈韶光也不想跟自己粉講道理，“好吧，九成，九成，晚間咱們吃什么今天羊蝎子真是好，但是晚間咱們回去燉有些來(lái)不及了，莫如做羊肉湯餅吃時(shí)候加些食茱萸醬和胡椒粉”
    姓季郎君和他朋友從二樓下來(lái)，對(duì)沈韶光微微點(diǎn)頭，沈韶光還禮，“二位郎君慢走。”
    目送他們走出去，沈韶光走上樓，跑堂正在收拾，看那馎饦碗底湯，沈韶光心里一動(dòng)，打開桌上放醋和茱萸醬小罐子，醋都快見底兒了，食茱萸醬也下去不少，竟是兩個(gè)很能吃酸吃辣蘇州人