周管家把一個(gè)箱子放在書房地上，稟告道：“阿郎,這是前日小子們打掃西邊一帶小院子找到的,或恐是前面屋主的東西,老奴不敢自專,特稟告阿郎。”BIquGe.biz
    這宅子挺大，林家人口少,奴仆也算不上很多，今年年頭兒上搬進(jìn)來(lái)時(shí),主要的院子、廳堂并花園子都整修打掃了，而用不到的奴仆院、雜物院之類的地方則未免疏忽,這回過(guò)年徹底清掃,便清出些舊雜物來(lái)。
    這些舊雜物大多已經(jīng)破舊不堪,奴仆們都清出來(lái)堆在院子里,要一并點(diǎn)火燒了。去巡視的周管家便發(fā)現(xiàn)了這些要做引火之物的書冊(cè)。
    這些書冊(cè)保存得不好，不少都腐蠹了,便是名家名作，這會(huì)子也不值錢了。周管家是半個(gè)讀書人,拿起一本翻一翻,竟然是前朝大儒做注疏的善本！其他的有詩(shī)集子，有游記,有書信，偶爾能見主人家字跡,飄逸脫俗得很。
    周管家想了想,便都拿走,拂去塵灰，裝在箱子里，這會(huì)子看林晏放假在家，便拿過(guò)來(lái)。
    林晏放下手里的文書，站起身走過(guò)來(lái)。拿起最上面那冊(cè)善本，翻一翻，竟然看見了在園中亭子上見到的字跡。
    “便放在這里吧。”林晏對(duì)周管家點(diǎn)點(diǎn)頭。
    周管家行禮退下。
    林晏不嫌臟污，把書冊(cè)子都放在案上，一本一本地翻。按說(shuō)當(dāng)初抄家，書房之地是首重，但這些或許是在臥房或是在別的什么地方，所以沒被拿走，后來(lái)這宅子官賣時(shí)，這些書冊(cè)便流落到下任屋主的奴仆手里。
    從這些書中，似乎能看到那位儒雅灑脫的禮部侍郎，愛詩(shī)酒，有逸趣，略顯放誕，卻不失分寸，性子隨和，卻自有傲骨……真正的士人風(fēng)流。
    林晏想起那位沈小娘子有些不羈的言論，神采飛揚(yáng)的眉眼，還有那幅滿含隱逸之氣的山村野店圖，想來(lái)根子便在此了。只是乃父更多些清貴氣韻，乃女則——有點(diǎn)邪氣。
    想到沈小娘子，下面竟然真有她的東西——字紙冊(cè)子。
    字習(xí)的是鐘王楷書，雖稚嫩也能看出些圓潤(rùn)秀雅來(lái)，迥異現(xiàn)在的瘦勁遒正。現(xiàn)在的字想來(lái)是后來(lái)在宮里與內(nèi)教博士學(xué)的。
    那字紙上除了這稚嫩的筆跡，還有兩種筆墨，一種雍容秀美，一種飄逸灑脫。那雍容秀美的寫道：“阿薺之字，如躺如坐。”那飄逸灑脫的則道，“如躺如坐，率直通脫。”
    這想來(lái)是沈侍郎和沈夫人寫的了。雖只寥寥數(shù)字，各人情態(tài)宛在眼前。林晏有些不好意思地笑一下，還真是一對(duì)神仙眷侶。
    想到神仙眷侶，林晏腦子里不知怎的浮現(xiàn)出那位沈小娘子的俏臉來(lái)，她挑眉一笑，頗有些玩世不恭，“少尹貴介子弟，想來(lái)不曾凍過(guò)手足……兒于掖庭時(shí)，炭火不足，一至隆冬，手足則紅腫流膿。若一直冷著也沒什么，不過(guò)是裂個(gè)口子，有些疼罷了。最怕突然接近炭火，哎呦，奇癢難耐。”
    林晏抿抿嘴，翻過(guò)那些稚兒字紙，看下面的游記。
    婢子來(lái)敲門，“阿郎，太夫人說(shuō)請(qǐng)您去吃醉梨。”
    “就來(lái)。”
    林晏翻看沈韶光小學(xué)作業(yè)本的時(shí)候，沈韶光正和于三在廚房煎炒烹炸。一年一度的年夜飯可不能馬虎。
    沈家的年夜飯頗有些穿越感，既有唐代的屠蘇酒、五辛盤、膠牙餳，也有雞鴨魚肉和后代的過(guò)年標(biāo)配——餃子。
    雞是沈韶光做的。因?yàn)槭遣唤?jīng)年的小嫩雞，所以便不燉。宰殺洗凈剁塊，略腌一腌入味，便拍了干粉下鍋油炸，炸得有些焦黃了，盛出來(lái)。再另起鍋，用胡椒蔥姜等熗鍋，把炸好的雞肉放進(jìn)翻炒，倒上小半碗由清醬汁、糖、黃酒調(diào)的三合汁，略翻炒，撒孜然粉和鹽，便可出鍋。
    這樣做出來(lái)的雞肉有股子竄鼻子的焦香味兒，聞起來(lái)讓人饞涎欲滴。
    于三公主的鴨子卻是個(gè)費(fèi)工夫的菜。鴨子宰殺好，先脫骨。這個(gè)活兒沈韶光就做不大好，于三卻做得不錯(cuò)。刀尖專貼著骨縫走，骨頭出來(lái)，鴨子外面的皮肉卻不破。
    沈韶光一向不吝惜自己的稱贊：“神乎其技！神乎其技！”
    于三公主瞥她一眼，到底翹起嘴角。
    “我覺得，你若不當(dāng)廚子，也能當(dāng)個(gè)殺手。”下一句，沈韶光就不著調(diào)起來(lái)。
    于三翹起的的嘴角又抿起。
    鴨子去完骨，里面填上用糯米、臘肉、菌子、筍丁、蔥、姜拌的餡兒，把出骨的口用線繩扎好，外加雞湯，隔水蒸兩個(gè)時(shí)辰，有點(diǎn)類似后代的八寶布袋雞。①
    這個(gè)功夫菜，打吃過(guò)午飯，于三就做上了，等沈韶光炒雞的時(shí)候，火候已經(jīng)足夠了。
    魚是阿昌前日跑遍了西市才買到的，一條一斤多重的鯉魚，沈韶光把它做成了經(jīng)典的糖醋魚。兩次油炸，第一次炸熟，第二次炸酥，頭尾翹起，宛如要躍起的樣子。上面加熬得濃濃的糖醋汁子，紅亮亮的，漂亮至極。
    糖醋魚是沈韶光的拿手菜，就如大家眼中的她一樣，精神，漂亮，帶著點(diǎn)“爺就這樣兒”的拽勁兒。
    肉是沈記的經(jīng)典招牌清湯獅子頭。四個(gè)大肉圓子擺在一起，取福祿壽喜之意。
    除此之外，還有些炒豆腐干、拌醋芹、炸魚鲞、清炒菘菜、羊肉蘿卜之類的，滿滿當(dāng)當(dāng)擺了拼起的兩張食案。
    沈記四人本來(lái)也不大分什么主仆，這會(huì)子更是團(tuán)團(tuán)圍坐。
    于三看著沈韶光，等她說(shuō)祝酒詞，便是阿圓和阿昌兩個(gè)吃貨也強(qiáng)忍著口水，等小娘子說(shuō)話。
    沈韶光看看他們，“吃吧？等什么？”
    于三翻個(gè)白眼兒，到底笑了。
    阿圓和阿昌也笑起來(lái)，阿圓從善如流地拿起筷子，笑瞇瞇地朝自己眼前的雞翅膀夾去。
    沈韶光拿刀把那只鴨子大卸八塊了，然后夾了一大塊回自己的碗里，慢慢吃。
    于三則用羹匙舀了一個(gè)獅子頭，挖著吃。
    阿昌則四面出擊，宛如饕餮。
    這注定是一個(gè)會(huì)吃撐了的夜晚……
    吃了一會(huì)兒，才開始喝酒。
    本朝習(xí)俗，年紀(jì)最小的先喝，此即所謂“小者得歲，先酒賀之，老者失歲，故后飲酒”。阿圓比阿昌稍微小一點(diǎn)，所以阿圓先來(lái)。
    阿圓笑瞇瞇地滿飲了一杯，然后是阿昌，然后是沈韶光，然后是于三。
    沈韶光到底說(shuō)了兩句祝酒詞，“大家又大了一歲，希望我們明年能賺更多的錢，有人能脫單。”沈韶光笑瞇瞇地看一眼于三。
    于三在這個(gè)時(shí)候也算大齡男青年了，應(yīng)該娶新婦了。可惜現(xiàn)在沈韶光自己還不安定，她琢磨著，等過(guò)一兩年更安定些，便銷了于三的身契，讓他接著當(dāng)良民去。與店里的關(guān)系可以改成雇傭嘛。阿圓和阿昌還小，倒不著急。
    “什么是脫單？”阿圓先問(wèn)。
    單身狗而不自知！沈韶光跟她解釋這千年后的詞語(yǔ)：“就是嫁娶成家。”
    “哦——”阿圓和阿昌都看于三。
    于三臉有些微的紅，瞥一眼沈韶光，“小娘子還是先琢磨自己吧。”
    沈韶光厚著臉皮：“你老，你先來(lái)。我不著急。”
    阿圓和阿昌哈哈大笑。
    沈韶光跟著一塊笑，于三低著頭接著吃菜。
    大小伙子，還不好意思了呢……
    沈韶光覺得自己一股子中年婦女的惡趣味，不過(guò)算一算，兩世加一起，可不已經(jīng)人到中年了……
    算了，不能想，沈韶光繼續(xù)倒酒喝酒。雖然酒的度數(shù)低，但架不住喝的時(shí)間長(zhǎng)，漸漸便有點(diǎn)喝高了。沈韶光說(shuō)起了后世的幽默段子，聽阿圓唱了一段長(zhǎng)安小調(diào)，又逼著于三和阿昌下去舞了一回。
    忖度著時(shí)間，沈韶光腳下略有點(diǎn)浮沉地去下餃子。
    于三嫌棄她，“你別把餛飩都煮破了吧！”
    沈韶光跟他科普：“什么叫煮破了？這叫煮賺了！”又招呼阿圓、阿昌，“以后煮餛飩，‘破了’都叫‘賺了’。”
    “說(shuō)起這個(gè)，我想起一段笑話。說(shuō)有點(diǎn)店鋪，為了圖好口彩，過(guò)年煮餛飩的時(shí)候特意煮破幾個(gè)，且要喊出了，‘賺了嗎？’那邊煮的人回答：‘賺了，賺了’。”
    “結(jié)果這一年煮餛飩的庖廚是個(gè)新來(lái)的，店主人問(wèn)：‘煮賺了嗎？’那庖廚喊道：‘您放心，有我在，一個(gè)都賺不了！’”沈韶光學(xué)著笨廚子，嗷嗷地喊。②
    外面阿圓和阿昌笑得前仆后仰，于三也無(wú)奈地笑了。