第九十章 孫素珍的早點(diǎn)鋪?zhàn)?/h1>
,海島農(nóng)場(chǎng)主 !
張鳳蘭將一名中年婦女帶到了江逸晨的面前,介紹之后離開(kāi)。
江逸晨打量著眼前之人,只見(jiàn)這位女士大約四十來(lái)歲的年紀(jì),短發(fā),膚sè偏深,身材發(fā)福,粗手大腳的,一瞧就是常年勞動(dòng)者。
“您有什么事情嗎?有意見(jiàn)只管提出來(lái),我們會(huì)改進(jìn)的。”他開(kāi)口問(wèn)道,還以為這位女顧客對(duì)店里的工作有什么不滿(mǎn)。
“江總啊,是這樣的,你們那個(gè)千層餅?zāi)懿荒芙o我批發(fā)一些?”中年婦女開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,直接說(shuō)出自己的要求,嗓音也頗大。
原來(lái)自己會(huì)錯(cuò)了意,江逸晨見(jiàn)店里人員眾多,亂哄哄的,于是領(lǐng)著這位女士來(lái)到后院。
女士做了自我介紹,她的名字叫孫素珍,本地人,幾年前和老公從某中型國(guó)有企業(yè)雙雙下崗,后來(lái)經(jīng)街道辦事處統(tǒng)一安排,安置在宏光大街的公交汽車(chē)站附近賣(mài)早點(diǎn),不是固定店鋪,而是那種可移動(dòng)式的棚亭。
下崗職工屬于照顧對(duì)象,所以享受著營(yíng)業(yè)稅實(shí)行定額定稅、減半征收的優(yōu)惠政策,連貨源都不用cāo心,每天只需根據(jù)銷(xiāo)售情況下單,由專(zhuān)門(mén)的餐飲配送中心統(tǒng)一送貨。
當(dāng)然,說(shuō)是早點(diǎn)鋪,實(shí)際上午餐也賣(mài)。品種不少,豆包、花卷、包子、糖三角,豆?jié){、牛nǎi等等都有。
鋪?zhàn)拥牡乩砦恢眠€行,但由于同行眾多,市場(chǎng)蛋糕分割之下,生意也就是一般般,湊合過(guò)rì子。
今天她去親戚家路過(guò)這里,看到眾多的人搶購(gòu)千層餅,一時(shí)好奇,也湊上前去買(mǎi)了一塊嘗嘗,不曾想這種餅子非常美味,怪不得這么受歡迎呢。
于是她就動(dòng)了心思,想批發(fā)一些千層餅到自己的早點(diǎn)鋪去賣(mài),估計(jì)也會(huì)很暢銷(xiāo)。這才通過(guò)售貨員找到了江總。
江逸晨了解到對(duì)方的來(lái)意,開(kāi)始思襯這件事情。
千層餅是個(gè)很有前景的項(xiàng)目,他早就考慮將來(lái)要把它單獨(dú)提出來(lái)做品牌快餐,與麻辣燙店分開(kāi)。只不過(guò)目前原料和jīng力雙雙受限,暫時(shí)無(wú)法另起爐灶而已。
下崗職工的早點(diǎn)攤位,確實(shí)是很不錯(cuò)的銷(xiāo)售陣地。與那些野攤子不同,這是粼江市zhèng fǔ做為政績(jī)工程設(shè)立的,屬于保護(hù)對(duì)象,前幾年記者在報(bào)刊媒體上還大大吹噓了一番。
將來(lái)調(diào)料產(chǎn)量增大,倒是可以考慮做個(gè)批發(fā)商,集中生產(chǎn),然后批給這些攤位進(jìn)行連鎖銷(xiāo)售。
這比自己一家家去開(kāi)連鎖快餐店省錢(qián)省心得多,大批量制作,成本低廉,資金周轉(zhuǎn)也很迅速。確實(shí)是個(gè)挺好的項(xiàng)目。
“孫女士,是這樣,我們這種千層餅是剛剛試制出來(lái)的,使用了新型配方,里面的餡料也屬于很特別的品種。目前原料產(chǎn)量很低,供應(yīng)不足,本店每天也只能制作兩百多份,根本不夠賣(mài),所以暫時(shí)還無(wú)法對(duì)外批發(fā)。”江逸晨沉吟一會(huì)兒,將情況告知孫素珍。
孫素珍聽(tīng)了,滿(mǎn)臉的失望之sè。
“不過(guò),chūn節(jié)之后情況可能有所緩解,到時(shí)候如果你感興趣的話(huà),我們可以考慮先少量提供一些,拿到你的鋪?zhàn)永镌囦N(xiāo)。”江逸晨隨之又改換了口氣。
chūn節(jié)過(guò)后天氣慢慢變暖,學(xué)校苗圃里面的調(diào)料才能恢復(fù)生機(jī)。屆時(shí)加大一些餅子產(chǎn)量,分一部分到早點(diǎn)鋪?zhàn)永镌囋囁瑸橐院髣?chuàng)建品牌積累點(diǎn)兒經(jīng)驗(yàn)倒也不錯(cuò)。
“成,那我等著,留個(gè)電話(huà)吧。”孫素珍見(jiàn)事情有轉(zhuǎn)機(jī),連忙答應(yīng)下來(lái)。
憑她這幾年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),如此味道口感的千層餅肯定紅火,聽(tīng)這位小江老總的口氣,目前只是原料供應(yīng)不上,將來(lái)應(yīng)該會(huì)有改觀。不管怎么樣,先掛上號(hào)再說(shuō),以后也能搶占先機(jī)。
于是雙方又聊了一些相關(guān)具體事宜,孫素珍結(jié)合自己的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也為江逸晨出了一些主意。
交換聯(lián)系方式后,孫素珍心情愉快地離開(kāi)。
江逸晨隨即又去廚房找到張鳳蘭,向她征詢(xún)一些意見(jiàn)。
麻辣燙店的晚餐通常都比較晚,這也沒(méi)辦法,必須送走最后一撥客人,自己才能踏踏實(shí)實(shí)地坐下來(lái)吃飯。
當(dāng)天晚餐,吳大娘依言烹制了花蛤蒸蛋,味道確實(shí)不錯(cuò),江逸晨一邊吃,一邊心中默默記憶滋味兒,以便一周后與后院庫(kù)房中的試驗(yàn)品進(jìn)行比對(duì)。
期末的考試一門(mén)門(mén)來(lái)臨了,這是學(xué)生們每年中最緊張的時(shí)刻。不過(guò)卻又充滿(mǎn)期待,因?yàn)榭荚囘^(guò)后即將進(jìn)入寒假,可以好好休息一下了。
二零六宿舍的兄弟們,除了肚子圓之外,其他幾人的考試過(guò)程都還算輕松。江逸晨感覺(jué)自己的每門(mén)課程應(yīng)該都在八十五分以上。
至于肚子圓,則有些忐忑不安,按他的說(shuō)法,其中有兩門(mén)課可能處于六十分的邊緣,老師松松手也就過(guò)了,如果較起真來(lái),五十七、八分也不是沒(méi)可能。
齊澤輝勸慰他,都是畢業(yè)班的人了,老師還不至于這么缺德、狠心。但為了保險(xiǎn)起見(jiàn),以防萬(wàn)一,在成績(jī)出來(lái)之前必要的公關(guān)工作還是應(yīng)該做做的。
肚子圓心領(lǐng)神會(huì),馬上給相關(guān)的兩名教師各送了一份新chūn賀卡,上面寫(xiě)著老師辛苦了,學(xué)生聊表心意,提前拜個(gè)早年的字樣。
每個(gè)信封中裝著一張網(wǎng)上淘換來(lái)的超市購(gòu)物卡,面額不大,區(qū)區(qū)兩百元而已。
這次的兩張購(gòu)物卡倒是都順利送出手,肚子圓也隨之松了口氣。
大才子方旭自然與宿舍其他人不在一個(gè)檔次上,他參加了本校月中的研究生招生考試,下來(lái)后自我感覺(jué)還不錯(cuò)。不過(guò)成績(jī)要等到放完寒假后才能公布。
另外,今年粼江市的公務(wù)員公開(kāi)招考定在三月份,方旭雄心勃勃地準(zhǔn)備參加,用他的話(huà)來(lái)講,這也屬于一顆紅心,兩手準(zhǔn)備。
肚子圓對(duì)此甚是羨慕加嫉妒,嘲笑方旭是臺(tái)考試機(jī)器,小心把腦袋考傻了。后者知道他的這副德行,自然不加理會(huì)。
其實(shí)以方旭本身的實(shí)力,原本可以考上更好的大學(xué),至少也是一本。可惜那個(gè)時(shí)候正巧趕上父親出了車(chē)禍,天天往醫(yī)院里跑,影響了jīng神狀態(tài),導(dǎo)致高考成績(jī)不甚理想。這也是他心中長(zhǎng)久以來(lái)的憾事。
極拳暴君
唯我獨(dú)尊
星空之翼
末日浩劫
探花郎
鱷魚(yú)的黃眼睛
龍婿葉辰蕭初然
媚香
缺陷異世界
詭異入侵
,海島農(nóng)場(chǎng)主 !
張鳳蘭將一名中年婦女帶到了江逸晨的面前,介紹之后離開(kāi)。
江逸晨打量著眼前之人,只見(jiàn)這位女士大約四十來(lái)歲的年紀(jì),短發(fā),膚sè偏深,身材發(fā)福,粗手大腳的,一瞧就是常年勞動(dòng)者。
“您有什么事情嗎?有意見(jiàn)只管提出來(lái),我們會(huì)改進(jìn)的。”他開(kāi)口問(wèn)道,還以為這位女顧客對(duì)店里的工作有什么不滿(mǎn)。
“江總啊,是這樣的,你們那個(gè)千層餅?zāi)懿荒芙o我批發(fā)一些?”中年婦女開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,直接說(shuō)出自己的要求,嗓音也頗大。
原來(lái)自己會(huì)錯(cuò)了意,江逸晨見(jiàn)店里人員眾多,亂哄哄的,于是領(lǐng)著這位女士來(lái)到后院。
女士做了自我介紹,她的名字叫孫素珍,本地人,幾年前和老公從某中型國(guó)有企業(yè)雙雙下崗,后來(lái)經(jīng)街道辦事處統(tǒng)一安排,安置在宏光大街的公交汽車(chē)站附近賣(mài)早點(diǎn),不是固定店鋪,而是那種可移動(dòng)式的棚亭。
下崗職工屬于照顧對(duì)象,所以享受著營(yíng)業(yè)稅實(shí)行定額定稅、減半征收的優(yōu)惠政策,連貨源都不用cāo心,每天只需根據(jù)銷(xiāo)售情況下單,由專(zhuān)門(mén)的餐飲配送中心統(tǒng)一送貨。
當(dāng)然,說(shuō)是早點(diǎn)鋪,實(shí)際上午餐也賣(mài)。品種不少,豆包、花卷、包子、糖三角,豆?jié){、牛nǎi等等都有。
鋪?zhàn)拥牡乩砦恢眠€行,但由于同行眾多,市場(chǎng)蛋糕分割之下,生意也就是一般般,湊合過(guò)rì子。
今天她去親戚家路過(guò)這里,看到眾多的人搶購(gòu)千層餅,一時(shí)好奇,也湊上前去買(mǎi)了一塊嘗嘗,不曾想這種餅子非常美味,怪不得這么受歡迎呢。
于是她就動(dòng)了心思,想批發(fā)一些千層餅到自己的早點(diǎn)鋪去賣(mài),估計(jì)也會(huì)很暢銷(xiāo)。這才通過(guò)售貨員找到了江總。
江逸晨了解到對(duì)方的來(lái)意,開(kāi)始思襯這件事情。
千層餅是個(gè)很有前景的項(xiàng)目,他早就考慮將來(lái)要把它單獨(dú)提出來(lái)做品牌快餐,與麻辣燙店分開(kāi)。只不過(guò)目前原料和jīng力雙雙受限,暫時(shí)無(wú)法另起爐灶而已。
下崗職工的早點(diǎn)攤位,確實(shí)是很不錯(cuò)的銷(xiāo)售陣地。與那些野攤子不同,這是粼江市zhèng fǔ做為政績(jī)工程設(shè)立的,屬于保護(hù)對(duì)象,前幾年記者在報(bào)刊媒體上還大大吹噓了一番。
將來(lái)調(diào)料產(chǎn)量增大,倒是可以考慮做個(gè)批發(fā)商,集中生產(chǎn),然后批給這些攤位進(jìn)行連鎖銷(xiāo)售。
這比自己一家家去開(kāi)連鎖快餐店省錢(qián)省心得多,大批量制作,成本低廉,資金周轉(zhuǎn)也很迅速。確實(shí)是個(gè)挺好的項(xiàng)目。
“孫女士,是這樣,我們這種千層餅是剛剛試制出來(lái)的,使用了新型配方,里面的餡料也屬于很特別的品種。目前原料產(chǎn)量很低,供應(yīng)不足,本店每天也只能制作兩百多份,根本不夠賣(mài),所以暫時(shí)還無(wú)法對(duì)外批發(fā)。”江逸晨沉吟一會(huì)兒,將情況告知孫素珍。
孫素珍聽(tīng)了,滿(mǎn)臉的失望之sè。
“不過(guò),chūn節(jié)之后情況可能有所緩解,到時(shí)候如果你感興趣的話(huà),我們可以考慮先少量提供一些,拿到你的鋪?zhàn)永镌囦N(xiāo)。”江逸晨隨之又改換了口氣。
chūn節(jié)過(guò)后天氣慢慢變暖,學(xué)校苗圃里面的調(diào)料才能恢復(fù)生機(jī)。屆時(shí)加大一些餅子產(chǎn)量,分一部分到早點(diǎn)鋪?zhàn)永镌囋囁瑸橐院髣?chuàng)建品牌積累點(diǎn)兒經(jīng)驗(yàn)倒也不錯(cuò)。
“成,那我等著,留個(gè)電話(huà)吧。”孫素珍見(jiàn)事情有轉(zhuǎn)機(jī),連忙答應(yīng)下來(lái)。
憑她這幾年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),如此味道口感的千層餅肯定紅火,聽(tīng)這位小江老總的口氣,目前只是原料供應(yīng)不上,將來(lái)應(yīng)該會(huì)有改觀。不管怎么樣,先掛上號(hào)再說(shuō),以后也能搶占先機(jī)。
于是雙方又聊了一些相關(guān)具體事宜,孫素珍結(jié)合自己的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也為江逸晨出了一些主意。
交換聯(lián)系方式后,孫素珍心情愉快地離開(kāi)。
江逸晨隨即又去廚房找到張鳳蘭,向她征詢(xún)一些意見(jiàn)。
麻辣燙店的晚餐通常都比較晚,這也沒(méi)辦法,必須送走最后一撥客人,自己才能踏踏實(shí)實(shí)地坐下來(lái)吃飯。
當(dāng)天晚餐,吳大娘依言烹制了花蛤蒸蛋,味道確實(shí)不錯(cuò),江逸晨一邊吃,一邊心中默默記憶滋味兒,以便一周后與后院庫(kù)房中的試驗(yàn)品進(jìn)行比對(duì)。
期末的考試一門(mén)門(mén)來(lái)臨了,這是學(xué)生們每年中最緊張的時(shí)刻。不過(guò)卻又充滿(mǎn)期待,因?yàn)榭荚囘^(guò)后即將進(jìn)入寒假,可以好好休息一下了。
二零六宿舍的兄弟們,除了肚子圓之外,其他幾人的考試過(guò)程都還算輕松。江逸晨感覺(jué)自己的每門(mén)課程應(yīng)該都在八十五分以上。
至于肚子圓,則有些忐忑不安,按他的說(shuō)法,其中有兩門(mén)課可能處于六十分的邊緣,老師松松手也就過(guò)了,如果較起真來(lái),五十七、八分也不是沒(méi)可能。
齊澤輝勸慰他,都是畢業(yè)班的人了,老師還不至于這么缺德、狠心。但為了保險(xiǎn)起見(jiàn),以防萬(wàn)一,在成績(jī)出來(lái)之前必要的公關(guān)工作還是應(yīng)該做做的。
肚子圓心領(lǐng)神會(huì),馬上給相關(guān)的兩名教師各送了一份新chūn賀卡,上面寫(xiě)著老師辛苦了,學(xué)生聊表心意,提前拜個(gè)早年的字樣。
每個(gè)信封中裝著一張網(wǎng)上淘換來(lái)的超市購(gòu)物卡,面額不大,區(qū)區(qū)兩百元而已。
這次的兩張購(gòu)物卡倒是都順利送出手,肚子圓也隨之松了口氣。
大才子方旭自然與宿舍其他人不在一個(gè)檔次上,他參加了本校月中的研究生招生考試,下來(lái)后自我感覺(jué)還不錯(cuò)。不過(guò)成績(jī)要等到放完寒假后才能公布。
另外,今年粼江市的公務(wù)員公開(kāi)招考定在三月份,方旭雄心勃勃地準(zhǔn)備參加,用他的話(huà)來(lái)講,這也屬于一顆紅心,兩手準(zhǔn)備。
肚子圓對(duì)此甚是羨慕加嫉妒,嘲笑方旭是臺(tái)考試機(jī)器,小心把腦袋考傻了。后者知道他的這副德行,自然不加理會(huì)。
其實(shí)以方旭本身的實(shí)力,原本可以考上更好的大學(xué),至少也是一本。可惜那個(gè)時(shí)候正巧趕上父親出了車(chē)禍,天天往醫(yī)院里跑,影響了jīng神狀態(tài),導(dǎo)致高考成績(jī)不甚理想。這也是他心中長(zhǎng)久以來(lái)的憾事。