，海島農(nóng)場主 ！
    工人俱樂部禮堂烹飪大賽現(xiàn)場，在觀眾們的千呼萬喚中，主持人開始宣布半決賽成績，皇龍海鮮城的代表選手張?jiān)品鍘煾但@得了57分，目前暫列第二。≥，
    嘉賓席上的周老板面露輕松的微笑。
    在整個(gè)制作過程中，張大廚沒有出現(xiàn)過一次失誤，得到這個(gè)分?jǐn)?shù)是在意料之中的，看來這回要跨入決賽的門檻了。
    雖然金江漁港趙大廚的成績還尚未公布，但根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，就憑他那條黃鰭金槍魚，估計(jì)最多能弄個(gè)五十三、四分就相當(dāng)不錯(cuò)了。
    要知道前面上半場兩位選手的刺身作品，同樣使用了優(yōu)質(zhì)的藍(lán)鰭金槍，食材等級(jí)之間的差距，根本不可能逾越。
    想到這里，他又斜眼往右邊瞟去，只見矮胖的崔老板坐在那里，胳膊撐在扶手上，神色木然，活脫脫一副倒霉像。
    呵呵呵，此時(shí)此刻，他甚至都開始有點(diǎn)兒憐憫那位胖子了。
    接下來，臺(tái)上女主持人拆開另一只信封，開口念道：
    “三十二號(hào)選手，金江漁港酒樓代表趙鴻生師傅，參賽作品《春色滿園》，最后得分58分。大家向他表示祝賀。”
    嘩嘩嘩，更加熱烈的掌聲響起，還夾雜著陣陣歡呼聲。
    趙大廚一直從容不迫的表情終于起了變化，他與兩位激動(dòng)雀躍的助手擊掌相慶，然后三人手拉手，一起走上前向評(píng)委及觀眾們鞠躬致意。
    周老板臉上的笑容瞬間凝固，他以為自己聽錯(cuò)了，又趕緊往舞臺(tái)一側(cè)的大屏幕液晶屏上瞧，果然，只見那上面赫然顯示著刺眼的數(shù)字“58”。
    見鬼，這是怎么回事兒？怎么回事兒？他感到腦子里嗡嗡作響。一片空白。
    不遠(yuǎn)處的胖子崔老板同樣楞住了，他像金槍魚一般張著嘴，呆呆地望著臺(tái)上揮舞雙臂慶祝的趙鴻生，不敢相信這一切。
    “沒搞錯(cuò)吧？”
    “這算整的哪一出兒啊？”
    二排vip席上，馬得韜和肚子圓也驚呆了。趙鴻生居然用黃鰭金槍魚擊敗了張大廚，以并列第一的成績進(jìn)軍決賽。簡直不可思議。
    “沒準(zhǔn)兒是裁判搞錯(cuò)了，別高興得太早，等會(huì)兒再看看。”馬得韜想了想，覺得這種可能性最大。
    肚子圓點(diǎn)點(diǎn)頭表示認(rèn)同，倆人一起朝評(píng)委席張望。
    果然，有位年輕人走到評(píng)委席前，與評(píng)委和工作人員發(fā)生爭論。
    主持人見狀也下臺(tái)了解情況，過了一會(huì)兒，用話筒告知大家請(qǐng)稍等片刻。三十二號(hào)選手的比賽成績需要重新復(fù)核一遍。
    現(xiàn)場的掌聲漸漸停息，取而代之的是議論紛紛。
    大約過去七、八分鐘，復(fù)核結(jié)果出來了，趙大廚五十八分的成績并沒有任何錯(cuò)誤。
    “天，我腦子不夠使了。”肚子圓用手掌在腦門兒上連拍了幾下。
    “你們說，那胖子老板該不是跟評(píng)委有啥硬關(guān)系吧？”須臾，馬得韜低聲問道。
    在當(dāng)前這個(gè)以人情關(guān)系為主導(dǎo)的社會(huì)中生活久了，事出異常也難怪他往那方面琢磨。
    “別問我。我這會(huì)兒也正犯暈?zāi)亍！倍亲訄A搖搖腦袋，不知說什么好。
    一旁的江逸晨雙手交叉。胳膊肘支在座位扶手上，表情依舊淡然。他望望臺(tái)上的趙大廚，又瞧瞧評(píng)委席，心中若有所思。
    “我抗議！我抗議！”
    周老板再也坐不住了，他唰地站起身來，側(cè)身直接沖到了評(píng)委席。與他剛才派出的手下站在一處。
    氣氛頓時(shí)緊張起來，會(huì)務(wù)組的幾名安保人員連忙趕過去，以防不測。
    觀眾們不知道發(fā)生了什么事情，一陣騷動(dòng)之后噓聲四起。
    好在評(píng)委的頭頭兒，也就是市美食家協(xié)會(huì)的羅會(huì)長還比較冷靜。他擺手示意保安人員不要輕舉妄動(dòng)，然后詢問周老板有什么問題。
    周老板連喘了幾口大氣，隨之提出對(duì)比賽結(jié)果表示嚴(yán)重質(zhì)疑。理由很簡單，據(jù)他了解，金江漁港趙大廚的刺身作品，使用的是一條黃鰭金槍魚，品質(zhì)普通，根本就不應(yīng)該拿到如此高的分?jǐn)?shù)。請(qǐng)問堂堂評(píng)委的公正性、權(quán)威性何在？
    幾名評(píng)委聽罷，相互之間交流了一下意見，然后羅會(huì)長作為代表做出答復(fù)。
    只見他站起身，從主持人手中接過話筒。
    “周先生，既然你對(duì)比賽的結(jié)果提出質(zhì)疑，那么這樣吧，《春色滿園》這件作品還剩下不少，就請(qǐng)你親身品嘗一下，然后再做論斷好嗎？”
    羅會(huì)長說道，同時(shí)伸手指向一側(cè)的桌面，那只扇形的黑色淺底大號(hào)陶盤尚未端走，里面的生魚片還有一多半未動(dòng)。
    接著，他又提出為示公平起見，今天特邀請(qǐng)現(xiàn)場嘉賓席上的各位貴賓一起品嘗，看看《春色滿園》究竟符不符合這個(gè)分?jǐn)?shù)，所謂公道自在人心。
    周老板蹙眉思襯片刻，接受了這個(gè)建議。
    眾位嘉賓們更是樂于效勞，因?yàn)榇蠹叶枷塍w驗(yàn)一下這道獲取決賽資格選手的佳作。
    觀眾們本以為今天的賽事已經(jīng)塵埃落定，不想?yún)s突然橫生枝節(jié)。人大多都是愛瞧熱鬧的，于是會(huì)場內(nèi)口哨聲、起哄聲此起彼伏，亂轟轟響成一片。
    工作人員按照指示，迅速準(zhǔn)備碟筷，并邀請(qǐng)前排的嘉賓們到評(píng)委席品嘗刺身，其中還包括那位仍處于暈乎乎狀態(tài)中的胖子崔老板。
    小碟里的綠芥末醬也還剩著大半，周老板搶先抓過一套碟筷，熟練地夾起粉紅色的生魚片，抹上綠芥末，內(nèi)折，蘸醬油，往嘴里送。
    他迫不及待地想要嘗嘗，這道刺身究竟有什么過人之處，竟然能以黃鰭金槍的肉質(zhì)征服評(píng)委，獲得如此的高分。
    瞬間，一陣嗆辣的氣味兒涌進(jìn)鼻端和口腔，他連忙轉(zhuǎn)身。
    “阿嚏！阿嚏！”
    哈哈哈哈，觀眾們都被逗樂了，甚至還有人相互議論猜測，認(rèn)為這是組委會(huì)為了增加烹飪大賽的趣味性和懸念，故意安排的節(jié)目。
    “哦，對(duì)了，周先生，忘了告訴你，這碟芥末醬是新品種、新配方，味道濃烈，只需要抹平時(shí)一小半的量就足夠了。”評(píng)委會(huì)的羅會(huì)長略帶歉意地解釋道。
    幸虧剛才趙大廚跑下臺(tái)來提前將這事兒告知，否則他們也會(huì)出糗。
    周老板非常氣憤，心想tmd怎么不早點(diǎn)兒說？但又不敢沖評(píng)委發(fā)火，只能忍下。接過一名手下遞來的濕紙巾，擦拭嘴角和鼻子。
    其他原本躍躍欲試的嘉賓見狀也停了下來，看來有新花樣，自己可別跟著著道兒，還是等帶頭的先嘗過再說吧。
    稍事休整，周老板重新拿起碟筷。不過這回接受教訓(xùn)，只在金槍魚片的表面抹了薄薄的一點(diǎn)綠芥末醬。
    將魚片卷起，蘸醬油，送入嘴里。
    牙齒首先接觸到冰涼、軟滑又含彈性的新鮮魚肉，咬下。
    口中的溫度讓魚肉表面的寒意消融，四溢的肉汁帶出鮮甜的味道。
    雖然魚肉的品質(zhì)還算不錯(cuò)，刀工處理也到位，但相比起藍(lán)鰭金槍那種入口即化的細(xì)膩口感，還是有所遜色。他心中想道。
    不過接下來的變化卻大大出乎他的意料之外。
    牙齒咬合的深入，刺激的嗆辣味兒出現(xiàn)，同時(shí)一股馥郁清新的香氣直沖鼻腔。
    此時(shí)能夠清晰地品嘗出三種味道，即魚的本味，醬油的咸鮮味以及綠芥末的嗆辣。隨著牙齒的不斷咀嚼，香、甜、沙、咸、辣各種元素融合為一體，感覺十分美妙。
    更為奇異的是，在嗆辣味兒的刺激下，魚肉的質(zhì)地似乎變得更加綿柔爽滑，原本應(yīng)有的淡淡腥味兒消失不見，魚肉的本味兒也顯得更加飽滿、甘美，舌面的味蕾全部蘇醒，享受食物的體驗(yàn)瞬間獲得升華。
    周老板微閉雙目，滿臉的陶醉，一時(shí)間竟忘了自己是來“興師問罪”的。
    其他嘉賓見他這副模樣，大為好奇，于是紛紛自行動(dòng)手，品嘗趙大廚的這道《春色滿園》。不多時(shí)，評(píng)委席附近泛起一片嘖嘖贊嘆與議論聲，聽上去，大家基本上都認(rèn)可這道刺身作品與五十八的分?jǐn)?shù)相符，并無任何不妥。
    須臾，周老板醒過神來，目光死死盯住桌面上那兩小碟鮮綠色的佐料上。精于此道的他，已經(jīng)明白了問題出在什么地方。
    為備戰(zhàn)這場半決賽，他可是投入了大本錢以及相當(dāng)?shù)木Γ幵诟鱾€(gè)方面都做到滴水不漏。
    就拿這小小的綠芥末來說，也和藍(lán)鰭金槍魚一樣，是專門從日本訂購的原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)山葵根一起空運(yùn)過來。
    為了搞定對(duì)手，他還不擇手段成功地將對(duì)方的食材搶購走，而且通觀整個(gè)過程，己方并沒有出現(xiàn)任何明顯的失誤，本以為完全可以穩(wěn)操勝券。沒想到千算萬算，最后居然栽在了這碟小小的佐料上。
    根據(jù)他多年的經(jīng)驗(yàn)與味覺、嗅覺感受判斷，眼前這兩小碟綠芥末確實(shí)是由純天然的山葵根磨制，未加入任何香精、人工添加劑。只不過這種山葵根乃是他平生所未曾見到過的極品。
    不知道對(duì)方是從哪里搞到了如此厲害的貨色，難道自己的見識(shí)尚不足，對(duì)于全日本最好的山葵產(chǎn)地了解得還不夠深入？
    想到這里，他不由面如死灰。
    目光一轉(zhuǎn)，看到那個(gè)多層下巴的矮胖子也在品嘗刺身，臉色潮紅，一副懵頭懵腦的模樣。
    死胖子，還真tm能裝，扮豬吃虎啊。周老板惡狠狠地盯著對(duì)手，但人家這會(huì)兒似乎并沒有意識(shí)到他的存在。(未完待續(xù)……)