，海島農(nóng)場(chǎng)主 ！
    周一的晚上七點(diǎn)鐘，江逸晨與馬得韜在鼎香園總店用過晚餐，然后駕車一起再次前往位于吳家橋大街的工人俱樂部禮堂。※％
    今天晚上那里將舉辦烹飪美食大賽的半決賽，包括趙鴻生在內(nèi)，一共還剩下四名選手，全都是粼江市的頂級(jí)大廚，精彩不容錯(cuò)過。
    門票自然還是由肚子圓全權(quán)負(fù)責(zé)，一直到?jīng)Q賽為止。
    途觀開進(jìn)停車場(chǎng)，今天的車輛明顯比上次還要多，找了好一陣子才在最里面的一個(gè)角落發(fā)現(xiàn)了一個(gè)狹窄的空位。
    馬得韜讓江逸晨先下車幫他看著，又將兩邊的反光鏡折起，揉了好幾把方向盤才將途觀勉強(qiáng)塞進(jìn)空位。
    “瞧瞧咱這手藝，呵呵，要是來(lái)個(gè)停車比賽，咱也是特三級(jí)的選手。”馬得韜從兩車之間的縫隙中鉆出來(lái)，得意洋洋地自夸道。
    現(xiàn)在的大都市里汽車保有量每年都在激增，車位愈發(fā)緊張，所以停車技術(shù)也是現(xiàn)代人必備的生存技能之一。
    “成，快趕上酒店門童的水平了，可以去做個(gè)兼職。”江逸晨點(diǎn)頭表示贊許。
    倆人說笑著走向禮堂大門口，在那里見到了肚子圓。
    肚子圓將門票分派，還真不錯(cuò)，依舊是第二排的vip待遇。大家都挺高興，一起往檢票口走。
    就在這時(shí)，肚子圓突然停下了腳步。
    “咋了，磨蹭啥啊？”馬得韜不耐地催促。
    “哎，你們瞧，那不是趙大廚嗎。”肚子圓伸直手臂指向大門前空?qǐng)龅臇|面。
    江逸晨側(cè)身順勢(shì)望去，果然，只見距離自己大約三十幾米遠(yuǎn)的一根廣場(chǎng)燈柱下，站著幾個(gè)人。正在爭(zhēng)辯著什么。
    通過燈光的照射，可以很清楚地分辨出其中一位身著藍(lán)灰色外套的中年人，正是大廚趙鴻生。旁邊還有一位，身材矮胖，看著像是上回肚子圓所說的那個(gè)什么崔老板。
    趙大廚的情緒明顯不對(duì)勁兒，一改往日所見從容淡然的風(fēng)度。此刻面帶怒色，手臂不住揮動(dòng)，口中似乎在呵斥另外兩名年輕些的男子。而后者的姿態(tài)瞧上去應(yīng)該是在努力辯解。
    “嗬，這老趙也是個(gè)暴脾氣啊，我原先還以為是溫吞水哪。”馬得韜頗為驚訝。
    “好像出了點(diǎn)兒麻煩。”肚子圓皺起眉頭。
    “那胖子也在，老趙該不會(huì)是為了待遇跟老板鬧矛盾吧？也難怪，都四強(qiáng)選手了，牛叉了唄。”馬得韜發(fā)揮想象。
    “別瞎扯，我瞧老趙不像那種人。再說。要鬧待遇也應(yīng)該在老板辦公室里鬧，怎么會(huì)跑這兒來(lái)？”江逸晨搖頭斷然否決。
    三人觀望了一會(huì)兒，不明所以。但這會(huì)兒人家內(nèi)部正在解決問題，做為外人，顯然不便過問。于是只能帶著疑問先入場(chǎng)。
    禮堂大廳內(nèi)，只見觀眾席已經(jīng)坐滿了大半，前方舞臺(tái)附近多名工作人員正在緊張地調(diào)試設(shè)備，整體氣氛比上回的八強(qiáng)賽明顯要熱鬧不少。
    三人找到座位坐下。慢慢吃著桌面上的水果，等待比賽的正式開始。
    寬大的舞臺(tái)上。今天只擺放了兩組烹飪?cè)O(shè)施，看來(lái)四強(qiáng)選手應(yīng)該是兩兩登場(chǎng)。
    過了一會(huì)兒，隨著音樂的響起，評(píng)委、嘉賓們出席落座，舞臺(tái)上，兩組著白衣廚帽的選手分別進(jìn)入一、二號(hào)操作位。
    男女主持人登臺(tái)亮相。向大家問好之后，開始宣讀四強(qiáng)賽的比賽內(nèi)容及規(guī)則。
    規(guī)則不變，依舊采用淘汰制，根據(jù)最后的總分，前兩名選手進(jìn)軍總決賽。
    今天的比賽主題為海鮮。一共兩個(gè)項(xiàng)目，主菜為金槍魚刺身，還有一道自選湯，全部原材料由選手自備。制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。
    趁著選手做準(zhǔn)備的空擋，主持人將市美食家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)請(qǐng)上臺(tái)，向觀眾們介紹刺身文化及歷史背景。
    刺身也稱為魚膾、魚生、生魚片，指將新鮮的魚蝦貝類生切成片，蘸調(diào)味料直接食用的菜品，以海產(chǎn)為主。起源于中國(guó)，在中國(guó)古代是常見的魚類菜品，后流傳到日本、朝鮮半島等地，深受歡迎，后漸漸形成了一派獨(dú)特的飲食文化。
    刺身制作簡(jiǎn)單，食用可口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說，生魚片沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的炒、炸、蒸等烹飪方法，因此營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全沒有流失，是一道極富營(yíng)養(yǎng)的菜肴。不過這種生鮮食品對(duì)于衛(wèi)生條件的要求極高，如果沒有經(jīng)過嚴(yán)格處理的話，會(huì)成為人們患傳染病的根源。
    適于刺身制作的食材有鯛魚、金槍魚、比目魚、鰹魚、三文魚、鱸魚、鯔魚等海魚，而金槍魚則是其中的佼佼者，肉質(zhì)鮮美，富含人體必需的氨基酸，口感佳，而且還具備美容、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、激活腦細(xì)胞等多項(xiàng)功能，是備受推崇的現(xiàn)代健康食品云云。
    關(guān)于金槍魚，江逸晨倒是并不陌生。
    那還是今年五月份的時(shí)候，他與海豚樂球合作，再加上冰刺的異能，在云沙島東面的海里捕獲了一條長(zhǎng)鰭金槍魚，重量達(dá)四十多斤。
    曾經(jīng)嘗試過制作生魚片，不過島上除了石木匠之外，其他的人對(duì)于這種吃法似乎并不太感興趣。魚身切成若干大塊存放于冰柜，后來(lái)還是陸陸續(xù)續(xù)變成了香煎魚塊、烤魚塊之類人民群眾喜聞樂見的菜式進(jìn)了大伙兒的肚皮。
    “好高級(jí)啊，今天居然比這個(gè)。”馬得韜發(fā)出感慨。要知道金槍魚可是價(jià)格昂貴的海鮮食材，用它來(lái)制作刺身可謂富貴菜品了。
    “這種檔次的烹飪比賽，當(dāng)然不能總是用普通材料了。不過要想拿高分，食材本身的品質(zhì)得占一半兒，就看誰(shuí)有能耐搞到高級(jí)貨了。”肚子圓點(diǎn)評(píng)道。
    領(lǐng)導(dǎo)講完話，比賽正式開始。
    兩位大廚及其助手都緊張地忙碌起來(lái)。
    比賽場(chǎng)面依舊精彩，選手們的刀功及創(chuàng)意獲得觀眾們的頻頻鼓掌叫好。
    不過江逸晨卻顯得有點(diǎn)兒心不在焉，腦海中不時(shí)浮現(xiàn)出剛才在禮堂外看到的那一幕不和諧的插曲。
    甚至連馬得韜也是如此，觀看了一會(huì)兒賽事，又轉(zhuǎn)頭對(duì)肚子圓說道：
    “哎，你說老趙今天不會(huì)撂挑子吧？那這比賽可就沒啥看頭兒了。”
    總共就剩下四名選手，要是再有一個(gè)關(guān)注對(duì)象缺席的話，比賽的精彩程度無(wú)疑將大打折扣。
    肚子圓聞言往嘉賓席上望了望，到現(xiàn)在仍沒有看見那位矮胖的崔老板，心中也不由泛起了嘀咕。(未完待續(xù)請(qǐng)搜索，小說更好更新更快!