第四百三十三章 馬得韜的新工作
    ,海島農(nóng)場(chǎng)主 !
    剛剛出來(lái)的馬得韜酒足飯飽,仰面躺在客廳沙發(fā)上呼呼大睡。
    江逸晨本想訓(xùn)斥他一番,見(jiàn)狀也只得作罷,于是起身收拾茶幾面上剩余的垃圾。這時(shí),他的心中突然升起了一個(gè)念頭兒,再仔細(xì)想想,嗯,貌似有可行性,明天找機(jī)會(huì)跟這家伙好好談?wù)勗僬f(shuō)吧。
    不一會(huì)兒,他回到自己的房間。拿起手機(jī),撥通了齊澤輝的號(hào)碼,將馬得韜已經(jīng)平安無(wú)事的消息告知對(duì)方,并讓他盡快轉(zhuǎn)告給方旭和肚子圓。
    危機(jī)解除,齊澤輝的語(yǔ)氣也隨之變得輕快起來(lái),并在電話中嚷嚷著哥兒幾個(gè)忙活了這么些天,為他擔(dān)驚受怕,不能輕饒,一定要讓馬得韜擺酒宴請(qǐng)客犒勞一番。
    江逸晨則表示算了,公司既然已經(jīng)完蛋,那家伙也丟了工作,手頭兒上肯定不寬裕,這次就放過(guò)他吧。回頭兒還是由自己在鼎香園擺上一桌,請(qǐng)請(qǐng)大伙兒。
    鼎香園食品的吸引力自然足夠,于是這個(gè)提議立即得到齊澤輝的大力贊同。
    馬得韜這一覺(jué)睡得挺死,直到第二天清晨,鼻端傳來(lái)一股香氣,直往里面鉆。這才睜開(kāi)了雙眼,同時(shí)連續(xù)抽動(dòng)鼻翼,尋找氣味兒的源頭。
    只見(jiàn)茶幾上擺放著兩杯冒著熱氣的白色豆?jié){,旁邊是三屜小籠包子。
    此刻的他正感到喉嚨里干得冒火,于是揉揉眼睛坐起身來(lái),伸長(zhǎng)手臂抓起一杯豆?jié){就往嘴里倒。
    只感覺(jué)這杯中的液體清甜爽口,豆香馥郁,一股暖流下肚,精神為之一振。
    再抓過(guò)包子,咬上一口,面皮松軟,彈性十足,餡料滋味兒鮮美,油汪汪滿口生津。竟然絲毫不亞于口福多千層餅的味道。
    好吃。馬得韜贊了一聲,隨即大口開(kāi)動(dòng)起來(lái)。要說(shuō)這豆?jié){與包子搭在一起,當(dāng)真是絕配。
    不一會(huì)兒,江逸晨走了過(guò)來(lái)。見(jiàn)到他這幅狼吞虎咽的模樣,不由微微笑了笑。今天的早點(diǎn)還是特意讓鼎香園廚房一大早派人送過(guò)來(lái)的,自然差不了。
    他隨后也坐下來(lái)一起用餐,還將一副筷子遞給馬得韜,后者手抓享用正歡,連忙搖頭表示自己暫且用不著。
    馬得韜一連干掉了整整一屜小籠包子,這才歇口氣兒,中場(chǎng)休息。從茶幾面上的紙巾盒子中抽出兩張擦拭油膩膩的爪子。
    要說(shuō)這但凡晨子能拿得出手的,無(wú)一例外都是好吃的玩意兒。人家這老板當(dāng)?shù)眠€真是舒坦無(wú)比啊。他不由大發(fā)感慨。另外美食下肚,令他的心情變得愉快起來(lái)。這幾天的陰影似乎也被沖淡了許多。
    “哎,我說(shuō)韜子,那事兒過(guò)去也就過(guò)去了,甭再惦記。今后有啥打算?”江逸晨一邊用餐一邊問(wèn)道。
    “還能咋樣兒?看看最近有什么大點(diǎn)兒的人才交流會(huì),弄上幾份兒簡(jiǎn)歷。再去碰碰運(yùn)氣唄。”馬得韜聞言,神色不由有些黯然。
    原來(lái)的職位已經(jīng)步入正軌,頗有幾分得心應(yīng)手的感覺(jué)。不想自己現(xiàn)在卻被迫又要重返人才市場(chǎng)了,實(shí)在是件很鬧心的事情。去年畢業(yè)前后找工作的艱辛、處處碰壁的情形似乎又浮現(xiàn)在了眼前。
    “這樣吧,你要是不在乎專業(yè)對(duì)不對(duì)口的話,我這兒倒是有個(gè)職位正缺人。”江逸晨適時(shí)伸出了橄欖枝。
    “你那兒?哦,對(duì)了。記得上回你才說(shuō)過(guò)承包了一個(gè)海島農(nóng)場(chǎng),不會(huì)是想讓我種地打漁去吧?”馬得韜眨巴了兩下眼睛,好奇地望向江逸晨。
    現(xiàn)在這種情況,專業(yè)不專業(yè)啥的他倒是已經(jīng)不大在乎,能有個(gè)正經(jīng)的小白領(lǐng)工作就算不錯(cuò)了。不過(guò)如果真要他拋開(kāi)面子,去干農(nóng)民工的體力活兒的話。雖說(shuō)以他強(qiáng)健的身板兒適應(yīng)幾天也應(yīng)該能承受下來(lái),但貌似目前還沒(méi)有慘到那個(gè)地步吧。
    “想啥哪,種地打漁那可是高級(jí)技術(shù)工種,你小子哪兒能干得下來(lái)?說(shuō)句不好聽(tīng)的,當(dāng)學(xué)徒工都不一定合格。”江逸晨搖頭否定。
    “那就好。就好。太高級(jí)的我還真做不來(lái),要是當(dāng)個(gè)總裁、ceo啥的簡(jiǎn)單活兒,我興許還能湊合上。”馬得韜聞言松了口氣,不是干體力活兒就好。隨后又揶揄道。
    “呵呵,還真是大言不慚啊。”江逸晨不禁莞爾。
    面前這廝開(kāi)起了玩笑,恢復(fù)了幾分昔日的原形。說(shuō)明心情不錯(cuò),云開(kāi)霧散,不用擔(dān)心了。
    “好了,不開(kāi)玩笑,說(shuō)正經(jīng)的。我打算開(kāi)一家海鮮酒樓,目前正在籌備期間。同時(shí)也在物色一名代經(jīng)理,怎么樣,有沒(méi)有興趣過(guò)來(lái)一塊兒做?”江逸晨說(shuō)出了自己的真實(shí)意圖。
    面前這家伙自出校門以來(lái),好歹也算有了一年多的管理工作經(jīng)驗(yàn),雖說(shuō)并不在一個(gè)行當(dāng),但很多事情都是相通的,何況這家伙的腦子又不笨。
    另外,他以前時(shí)常陪著經(jīng)理搞公關(guān)應(yīng)酬,迎來(lái)送往,據(jù)說(shuō)也是一名酒精考驗(yàn)的戰(zhàn)士,這可算一條長(zhǎng)處,興許往后能派上用場(chǎng)。
    “海鮮酒樓?經(jīng)理?”馬得韜聞言眼睛不由一亮,這職位聽(tīng)上去貌似很吸引人啊,尤其對(duì)于他當(dāng)前的處境來(lái)說(shuō),無(wú)異于被天上掉下的一塊大餡餅砸中。
    “是代經(jīng)理,干好了才能轉(zhuǎn)正,先說(shuō)清楚啊。當(dāng)然了,你小子也沒(méi)干過(guò)餐飲服務(wù)業(yè),直接上崗肯定不成,非砸鍋?zhàn)硬豢伞_@樣吧,海鮮酒樓的籌備還沒(méi)那么快,你先到鼎香園實(shí)習(xí),打打雜,干上一段兒長(zhǎng)長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。業(yè)余時(shí)間再去報(bào)個(gè)酒店管理之類的學(xué)習(xí)班,理論聯(lián)系實(shí)際嘛。”江逸晨將計(jì)劃說(shuō)明。
    “學(xué)習(xí)班倒沒(méi)啥,就是,鼎香園這邊實(shí)習(xí)不會(huì)讓我去廚房刷盤子吧?”馬得韜繼續(xù)問(wèn)道。
    “你這廝,刷幾個(gè)盤子能累死你不成?還是那點(diǎn)兒破面子老是擱不下?”
    江逸晨也有點(diǎn)兒惱了,這家伙,都什么時(shí)候了,居然還在挑三揀四。
    “成,成,刷盤子我也干了。反正又不是專職的,就只當(dāng)體驗(yàn)生活了。嗯,包子涼了可就不好吃了。”馬得韜生怕江逸晨反悔,趕緊應(yīng)承下來(lái)。
    同時(shí)將茶幾面上的另一屜小籠包子拖到身前,這回?fù)Q了筷子,夾起一只就往嘴里塞。無(wú)論洗碗工也好,ceo也罷,還是先把肚子填飽才是正經(jīng)。
    “真tmd眼高手低,要我說(shuō)你啥好。”江逸晨又好氣又好笑,用手指虛點(diǎn)著對(duì)方說(shuō)道。
    “嗨,啥眼高手低,那叫不甘平庸,鴻鵠之志。這不正是我們這代人的優(yōu)點(diǎn)嘛。哦,對(duì)了,我到鼎香園實(shí)習(xí),麻辣燙、烤雞串是不是隨便吃?特別是那個(gè)‘田園鄉(xiāng)情’精品系列啥的。”
    馬得韜與同事結(jié)伴去過(guò)鼎香園好幾回,對(duì)里面的吃食分類倒是門兒清。有一回一位富裕同事過(guò)生日,出手大方,買了一些田園鄉(xiāng)情精品菜招待大伙兒,那滋味兒,令他至今難以忘懷。
    “想得美,里面有員工食堂,每頓大白饅頭、米飯隨便吃,管夠。”江逸晨瞪了他一眼。
    “得得,員工食堂也成。唉,沒(méi)想到晨子你還成我的老板了,念在昔日同窗的份兒上,往后剝削起來(lái)可得悠著點(diǎn)兒啊。可別搞得跟萬(wàn)惡舊社會(huì),還有那啥三條石那樣兒的就行了。”馬得韜點(diǎn)頭表示接受。
    竹屜中的包子已經(jīng)被消滅得干干凈凈,他站起身,開(kāi)始收拾碗筷。
    “去,少說(shuō)那沒(méi)用的。今天收拾收拾,洗澡、理發(fā)、洗衣裳,整利索了,明兒一早就報(bào)到去。”江逸晨不予理會(huì),隨之做出安排。
    就這樣,馬得韜算是正式加入陣營(yíng),于次日來(lái)到鼎香園總店上班。
    江逸晨自然不會(huì)真的讓他去刷盤子,只是將他安排到大堂經(jīng)理劉敏秀手下當(dāng)助手,熟悉餐飲業(yè)務(wù)。
    當(dāng)前的鼎香園,負(fù)荷越發(fā)沉重。每天從早上至夜里,共計(jì)十五個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),隨時(shí)都是客流涌動(dòng),人聲鼎沸,幾乎已經(jīng)沒(méi)有了消停的時(shí)候。
    店門外的街道上,也因?yàn)轭櫩蛿?shù)量的原因,時(shí)時(shí)造成交通堵塞。這也引起了附近居民的一些不滿情緒。
    而原先的老店,就是位于合林街上如今的第一分店,由于經(jīng)營(yíng)面積狹小,相比總店擁擠更甚。
    為此,吳大娘、褚連貴等管理人員與江逸晨商量,建議找地方再開(kāi)一家第二分店,面積大些,以緩解總店的壓力。
    好在自從正式承包云沙島以來(lái),擴(kuò)大種植面積的工作一直在穩(wěn)步進(jìn)行,再加上經(jīng)驗(yàn)的不斷總結(jié)與完善,如今各種調(diào)料、菜蔬的產(chǎn)量與當(dāng)初相比完全不在一個(gè)數(shù)量級(jí)之上。
    與其它農(nóng)場(chǎng)不同的是,云沙島的所有產(chǎn)出絲毫都不會(huì)對(duì)外出售,僅用于供應(yīng)鼎香園和口福多兩處產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)兩邊人員的聯(lián)合統(tǒng)計(jì)分析,近期新增的調(diào)料、食材產(chǎn)量已經(jīng)可以支持餐飲營(yíng)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步的擴(kuò)張。
    于是,江逸晨批準(zhǔn)了開(kāi)設(shè)鼎香園第二分店的計(jì)劃,讓吳大娘等人去尋找合適的店鋪,位置可以偏僻一些,但交通條件一定要完善,再有,最好距離現(xiàn)在的鋪?zhàn)舆h(yuǎn)一點(diǎn)兒。
    另外,籌備二分店這事兒讓馬得韜也參與進(jìn)去。
    其實(shí)在鼎香園總店當(dāng)前亂糟糟的環(huán)境下,還是很能鍛煉人的,把他安排在這里實(shí)習(xí),目的也就在此。
    另?yè)?jù)打聽(tīng),母校粼江管理學(xué)院開(kāi)辦的校外培訓(xùn)班里,正好有酒店餐飲管理專業(yè),地方離得也近,很方便,于是便讓馬得韜報(bào)了名,利用業(yè)余時(shí)間充電去。