校外的小吃街，攤販云集，食品花樣繁多，價(jià)錢也相對(duì)實(shí)惠，自然對(duì)在校學(xué)生們頗具吸引力。
    當(dāng)然，有關(guān)無照小攤販?zhǔn)圪u的東西不衛(wèi)生，材料變質(zhì)，亂加添加劑等等劣跡屢屢見諸報(bào)端，飽受社會(huì)抨擊。但學(xué)生們大多懶散，通常抱著眼不見為凈的心態(tài)，飽了口福就行。
    要知道學(xué)校食堂的飯菜雖然也不貴，但味道非常一般，吃膩了到這里來換換口味還是挺不錯(cuò)的。所以學(xué)生顧客們就成了各路攤販努力爭(zhēng)取的主要對(duì)象。
    小吃街的后半段，還經(jīng)常有一些農(nóng)民騎著自行車、三輪車，販賣蔬菜、水果、小日用品之類。這一塊兒的銷售目標(biāo)主要是針對(duì)附近生活小區(qū)的居民們。
    江逸晨出了校門，一路順坡下行，耳邊傳來小販們此起彼伏的叫賣聲，混雜在一起的各種食物香氣直往鼻孔里鉆。
    “麻辣燙，串串香，味道正宗，鮮香可口，葷素自選。”小吃街中后部，一位老太婆的粗嗓門驟然響起。
    江逸晨舉目望去，只見在一輛印著彩色食品廣告的帶棚攤車后，站著一位頭發(fā)花白、顴骨微突的瘦削老太婆，正在一邊忙活一邊吆喝，手腳麻利，身體看上去還算硬朗。
    攤車中央安放著兩口不銹鋼的大湯鍋，熱氣騰騰，紅油滾滾，顏色形狀各異的葷素串串密密麻麻地排列其中，很是誘人。
    江逸晨認(rèn)識(shí)這位老太婆，她就是攤主，姓吳，在這條街上擺麻辣燙攤子已經(jīng)有不短的時(shí)間。他也光顧了不少回。
    就在這兒吃點(diǎn)兒東西再走吧。他想到這里，大步走了過去。
    吳大娘馬上認(rèn)出了他這位老主顧，趕緊堆起笑臉招呼。
    “是小江啊，來來，坐，今天的品種可多了，都是最新鮮的。”
    江逸晨點(diǎn)點(diǎn)頭，走到攤車前的餐桌旁，找了張圓凳坐下。
    “大娘，給我來兩串魚丸、兩串藕片、兩串豆腐干，其他的青菜隨便來六個(gè)吧。”他開始點(diǎn)菜。
    “好好，稍等一下啊，很快的。”吳大娘的記性不錯(cuò)，馬上將他要的品種分揀出來，放到湯鍋里的另一端。
    等待的功夫，江逸晨四下打量，現(xiàn)在時(shí)間還早，食客不是很多，晚上這條街上可就熱鬧了。
    “吳大娘，最近生意還好吧？”他對(duì)忙碌中的吳大娘說道。
    “唉，小本買賣，也就這個(gè)樣子，湊合過吧。”吳大娘說著，語氣中似乎對(duì)現(xiàn)狀并不滿意。
    也難怪，小吃街上做類似生意的還有好幾家，競(jìng)爭(zhēng)也是頗為激烈的。
    正說著話，叮鈴鈴，一陣清脆的鈴鐺聲響起。江逸晨聞聲抬頭，只見迎面駛來一輛藍(lán)色的女式二六自行車，上面坐著一位十七八歲、穿灰色外套的小姑娘。
    女孩長(zhǎng)了一副娟秀倩巧的瓜子臉，彎彎的細(xì)長(zhǎng)眉，一雙杏眼透著水靈氣。膚色不算很白，是一種淡淡的淺麥色，看上去很細(xì)膩。而且似乎從來沒有畫過妝，臉蛋汗津津的，額頭上的劉海有點(diǎn)兒凌亂。黑色的短發(fā)后面扎了一個(gè)蝴蝶造型的發(fā)卡，這是唯一的裝飾物。
    自行車駛到攤子前停下，女孩下車，放下支腿，伸出雙臂將后架上的泡沫箱搬下來，抱到攤車后面放下。并抬手沖吳大娘比劃了個(gè)手勢(shì)。
    吳大娘這個(gè)時(shí)候已經(jīng)將江逸晨點(diǎn)的菜煮好，分開放到兩個(gè)盤子里。
    “曉佳，把盤子端過去。”她吩咐女孩。
    女孩點(diǎn)點(diǎn)頭，先拿過一條黃色的圍裙系在腰上，然后一手端起一個(gè)盤子向江逸晨走來。
    “謝謝。”江逸晨伸手將盤子接過，并沖她一笑。
    女孩也回應(yīng)了一個(gè)微笑，然后轉(zhuǎn)身回到攤車后面，幫著吳大娘忙碌起來。
    江逸晨也認(rèn)識(shí)這位女孩，吳大娘的孫女，名叫蘇曉佳。
    蘇曉佳是位心靈手巧的姑娘，可惜的是，聽吳大娘說起，她在很小時(shí)候患了一場(chǎng)大病，發(fā)高燒，從此失去了說話的能力。多次求醫(yī)，花了不少錢，均無功而返。后來父親去世，母親改嫁，就只好跟著奶奶一起做小生意求生活。
    江逸晨從桌面的竹筒中取出一把一次性筷子，把麻辣燙串依次捋到盤子中，然后開始進(jìn)食。
    麻辣燙也叫串串香，是一種流傳甚廣的平民食品，用花椒、干辣椒、胡椒、八角、桂皮、姜、香葉、草果、肉扣、老抽、豆瓣醬、蔥等多種調(diào)料加骨湯水熬制成湯料。
    至于食材品種，那就不計(jì)其數(shù)了，無論是蔬菜、馬鈴薯、豆制品、蘑菇等素食，還是魚豬牛羊等肉食及下水，都可以被這滾滾的紅湯所包容。
    吃起來麻辣鮮香，刺激爽快，無論在南北，都很受大眾的歡迎。
    吳大娘的攤子上，素串是六毛錢一串，葷串一塊二。一般情況花上十來塊就可以飽餐一頓，很實(shí)惠。
    江逸晨慢慢品嘗著盤中的食物，說實(shí)在話，與他嘗過的同類產(chǎn)品相比，這兒的味道只能算一般，并沒有什么突出的特色。
    不過有一次與吳大娘閑聊，聽她說自己的湯鍋里面從來不加大煙殼、頭痛粉之類提味劑，這些是很多同行常用的手段。雖然可以使食物的味道更加鮮香，但對(duì)人體有害，她不想掙這種昧心錢。
    江逸晨多次光顧這個(gè)攤子，還有一個(gè)重要的原因，就是無論湯鍋、菜板，還是碗碟、竹簽，都處理得很干凈，包括餐桌附近的地面，也見不到一點(diǎn)兒垃圾。這與其他不少攤位形成了鮮明的對(duì)比，令人感覺非常舒服。
    這時(shí)，又來了兩位顧客，吳大娘趕緊張羅，蘇曉佳在后面忙著切菜穿串。
    二十分鐘后，江逸晨將盤中的食物消滅一空。然后數(shù)邊上的竹簽，從錢包中取出了八塊四毛錢，放到桌面上。
    “大娘，我吃完了。”他對(duì)吳大娘打了個(gè)招呼，起身欲走。
    “小江啊，你是老主顧了，這次優(yōu)惠，只收你七塊錢好了。下回再來啊。”吳大娘從桌面的錢中拿出一塊四毛，塞了回來。
    “呵呵，那就謝謝了。”江逸晨先推托了一下，畢竟人家也不容易。但吳大娘仍然堅(jiān)持，也只好順著她的意思了。
    臨走路過攤車，他對(duì)正在忙活的女孩這個(gè)招呼。
    “曉佳妹子，我走了啊。”
    蘇曉佳抬頭，綻開了一個(gè)溫馨的笑容，并伸出左手向他揮了揮。這使得江逸晨的心情頓時(shí)愉快起來。
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