第三百二十三章 回城、鼎香園的經(jīng)營(yíng)狀況
,海島農(nóng)場(chǎng)主 !
兩天后的下午,鼎香園那邊的吳大娘給晴晴打來(lái)電話(huà),說(shuō)稅務(wù)方面有事情需要處理,讓她盡快回去。
算算日子,江逸晨和晴晴已經(jīng)上島十幾天,確實(shí)也該回粼江了。
于是,倆人商議一下,當(dāng)晚就將隨身物品收拾利索,打算明日一早就離開(kāi)。
來(lái)順兒和喜子聽(tīng)說(shuō)后,又抓緊整理出一批調(diào)料和蔬菜,打包裝好。準(zhǔn)備讓他們隨船帶走。
次日清晨,江逸晨和晴晴用過(guò)早餐,各自背著背包前往海島東邊的天然小碼頭。
來(lái)順兒三人推著一輛滿(mǎn)載大包小包的木板車(chē),一塊兒從山上下來(lái)。
大白鵝威威跟在晴晴身邊,不時(shí)地扭頭望著她,情緒有點(diǎn)兒不安,似乎意識(shí)到了什么。
眾人來(lái)到小碼頭,來(lái)順兒搭上跳板,率先上艇,打開(kāi)駕駛艙門(mén)鉆進(jìn)去,檢查儀表設(shè)備是否正常。
喜子和石鎖兒則將板車(chē)上的東西卸下,依次搬上后甲板
晴晴站在岸邊,彎下腰,撫摸著威威的脖頸和腦袋。
“威威,我要回去了。你在島上可要乖乖的啊,下回再過(guò)來(lái)看你。”她輕聲說(shuō)著,與威威告別。
呃兒,呃兒。威威看到海面和快艇,終于明白過(guò)來(lái)。它拍打著翅膀,伸直脖子高聲大叫。聲音中充滿(mǎn)了悲傷。
須臾,它又用扁嘴夾住晴晴的衣角。
晴晴頓時(shí)只覺(jué)得眼眶濕濕的,她深吸一口氣。強(qiáng)忍著不讓眼淚流下來(lái)。
“晴晴,這個(gè)島是咱們自己的,又不像那些景點(diǎn)。只要有時(shí)間,什么時(shí)候都可以過(guò)來(lái)的。”江逸晨在旁邊開(kāi)導(dǎo)。
晴晴低頭看著威威,默不作聲。
石鎖兒和喜子來(lái)回跑了好幾趟,把貨物全部裝完。見(jiàn)到大鵝這幅模樣,也不由心中感慨。其實(shí)按說(shuō)威威跟著自己等人的時(shí)間最長(zhǎng),但感情卻似乎遠(yuǎn)沒(méi)有與晴哥兒這么深。
“晴晴,你要是舍不得呆頭鵝,干脆咱倆換換得了。我去坐辦公室。每天敲敲鍵盤(pán)子。你留在島上干活兒,挑水做飯、養(yǎng)雞喂鵝啥的。咋樣兒?”喜子揶揄道。
“哼,你的活兒我都能干,我的工作你做得了嗎?”晴晴用手背在眼角輕輕抹了一下。然后用一種輕松自負(fù)的口氣說(shuō)道。
“嗨。不就是個(gè)賬房先生嗎。有啥難的。俺初中數(shù)學(xué)學(xué)得也不賴(lài)。”喜子滿(mǎn)不在乎地說(shuō)。
“啥不賴(lài)啊,我記得補(bǔ)考了好幾回吧。”來(lái)順兒從駕駛艙中出來(lái),聽(tīng)了這話(huà)。毫不客氣地揭了他的老底。
“那還不如俺呢,那會(huì)兒好歹也沒(méi)低過(guò)七十分。”石鎖兒也插上一句。
“俺就是三角幾何差了點(diǎn)兒,代數(shù)啥的學(xué)得好著呢。”喜子狡辯道。
大伙兒都樂(lè)了起來(lái)。
晴晴被他們一通兒插科打諢,心情倒也輕松了許多。
解開(kāi)纜繩、起錨、發(fā)動(dòng),一切準(zhǔn)備就緒。
晴晴與江逸晨一塊兒登上快艇,威威叫喚著要跟上去,卻被喜子強(qiáng)行摁住。石鎖兒趕緊撤掉跳板。
螺旋槳推進(jìn)器嘩嘩地轉(zhuǎn)動(dòng),急速翻涌的白色浪花。來(lái)順兒駕駛快艇徐徐退出小碼頭。
晴晴扶住欄桿站在船頭,揮舞右手與威威告別。
嘟,汽笛聲與威威的叫聲混雜在一起,藍(lán)箭630調(diào)轉(zhuǎn)船頭,逐漸加速,拉著一道長(zhǎng)長(zhǎng)的白色尾流在遼闊的海面上飛馳而去。
江逸晨和晴晴返回粼江,又開(kāi)始了熟悉的城市生活和工作。
在海島竹樓建設(shè)期間,城里的幾處產(chǎn)業(yè)仍在平穩(wěn)有序地運(yùn)營(yíng)。
從吳大娘和劉敏秀那里了解到,鼎香園總店進(jìn)入四月份以來(lái),人氣又上了一個(gè)新臺(tái)階,目前高峰段的上座率提升到了九成左右,周末甚至已經(jīng)達(dá)到了客滿(mǎn)狀態(tài)。
江逸晨得知這個(gè)信息,一時(shí)間心中頗有些驚訝。
要知道鼎香園總店可不比原先合林街上的那個(gè)小店,它擁有四百平米的營(yíng)業(yè)面積,二百七十個(gè)座位。這個(gè)規(guī)模無(wú)論放到哪里都算個(gè)中等以上的餐廳了。
由于店內(nèi)的食品價(jià)格偏貴,經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱的顧客消費(fèi)起來(lái)比較吃力,光顧的頻率也十分有限。
再加上地處偏僻,基本上都是靠回頭客以及口碑傳揚(yáng)。
去年年底開(kāi)業(yè)時(shí),當(dāng)天高峰段達(dá)到了五成的上座率,都已經(jīng)令大家感到欣慰。沒(méi)想到這才短短三個(gè)半月過(guò)去,居然就已經(jīng)接近滿(mǎn)座。實(shí)在是出乎原來(lái)的預(yù)料。
劉敏秀身為大堂經(jīng)理,與顧客接觸較多,對(duì)此倒是覺(jué)得很正常。她告訴江逸晨,說(shuō)鼎香園產(chǎn)品線(xiàn)已經(jīng)日趨完善,普通級(jí)別的麻辣燙加上田園鄉(xiāng)情精品系列的三種菜品,使得不同消費(fèi)能力以及不同口味偏好的顧客,都能在這里找到最適合自己的美食。
而且鼎香園承載的功能也是愈發(fā)復(fù)雜,什么家人團(tuán)聚、朋友會(huì)餐、生意請(qǐng)客、學(xué)生過(guò)生日、畢業(yè)散伙飯等等,五花八門(mén),應(yīng)有盡有。這么說(shuō)吧,也就是缺個(gè)婚宴,其它的基本上都齊全了。
另外,據(jù)她的了解,當(dāng)前的客源早已不再局限于附近一帶地區(qū),經(jīng)過(guò)口口相傳,名氣越來(lái)越大,近期已經(jīng)有相當(dāng)部分從北城那邊過(guò)來(lái)的顧客上門(mén)用餐,還向店方咨詢(xún)北城區(qū)什么時(shí)候能夠有鼎香園的分店開(kāi)張,省得他們跑這么遠(yuǎn)。
如此這般,加上店內(nèi)食物本身的卓越品質(zhì)和日趨規(guī)范化的管理流程,客滿(mǎn)的狀態(tài)自然是水到渠成的事情。
而且根據(jù)她的測(cè)算,按照目前的趨勢(shì),估計(jì)過(guò)不了多久,鼎香園總店就會(huì)重現(xiàn)去年老店門(mén)前排長(zhǎng)隊(duì)的景象。
江逸晨聽(tīng)了這個(gè)說(shuō)法,也隨之釋然。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)于衣食住行的要求日益提高。尤其在“食”這一塊兒,相當(dāng)部分的人早就脫離了最基本的生理需求,轉(zhuǎn)而在食材、烹飪技藝、口味、品牌、健康等方面大加講究,挑剔備至。所謂食不厭精,好館子受到追捧也太平常不過(guò)。
至于張鳳蘭那邊的口福多千層餅,情況也大致相仿,每天保持兩千五百?gòu)埖漠a(chǎn)量仍供不應(yīng)求。
既然如此,那么近期顯然不必在這些方面過(guò)于操心了。按照目前的路子踏踏實(shí)實(shí)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)一段兒時(shí)間再考慮其它。(未完待續(xù)。。)