第一百四十八章 幸災(zāi)樂(lè)禍、冷清的合林路
,海島農(nóng)場(chǎng)主 !
王老板說(shuō)起自己的遭遇,臉色很痛苦。請(qǐng)使用訪問(wèn)本站。
蒙老板與崔老板對(duì)視了一眼,他們當(dāng)然明白這里面的道道兒。
王老板開(kāi)的燒烤店,里面的主力品種是羊肉串,這些年原料羊肉價(jià)格暴漲,所以王老板就在這上面動(dòng)起了腦筋。
他店里的羊肉串目前分為兩種,一種是用鴨子肉混合羊肉香精代替,因?yàn)轼喿尤獾氖袌?chǎng)價(jià)格只有真正羊肉的三分之一左右。
另一種所謂“過(guò)了的”,那就比較陰了,是用地下渠道進(jìn)貨的病死牲畜肉制作。
所以王老板的問(wèn)題比他們倆的都要嚴(yán)重得多。當(dāng)然,這些手段并不是他首創(chuàng),粼江市里這么搞的同行不少,但點(diǎn)兒背撞到槍口上往往是沒(méi)啥道理好講的。
“回頭我們一起找找區(qū)里的小刁,看看有沒(méi)有法子通融一下。要是實(shí)在不成,那就只有關(guān)門,換地方換人另起爐灶了。”崔老板拍了拍王老板的肩頭,算是安慰了一句。
王老板狠狠吸了一口煙,勉強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
三人沉默了半晌,蒙老板朝馬路斜對(duì)面望去,又打開(kāi)了話題。
“算了,倒霉的又不只有咱們幾個(gè),瞅著那家沒(méi)有?喏,鼎香園,這會(huì)兒比小王也好不了那兒去。”
“那個(gè)鼎香園啊,我知道,賣麻辣燙的,一個(gè)老太婆天天在張羅。生意那叫一個(gè)火啊。”崔老板順勢(shì)望去,鼎香園現(xiàn)在關(guān)閉著店門,什么也瞧不出來(lái)。
“我這兒離得近。隨便都能瞅見(jiàn)。好嘛,開(kāi)業(yè)大半年了,屋里屋外天天跟過(guò)年似的,串子賣得還貴,可那些食客,就像半輩子沒(méi)吃過(guò)好東西,一個(gè)個(gè)洗白了脖子,爭(zhēng)先恐后地鉆進(jìn)去挨宰。”蒙老板面帶嫉妒之色,憤憤地說(shuō)道。
一直以來(lái),每天中午和傍晚兩個(gè)時(shí)段。只要他站在這里,就能清楚地看到鼎香園火爆的生意,還有部分顧客因?yàn)闆](méi)有座位,端起盤(pán)子靠在樹(shù)邊墻角站著吃的情形,讓他一度嫉妒得眼睛發(fā)綠。
雖然他開(kāi)的是湘菜館,與鼎香園不是一回兒事兒,又隔著三十米遠(yuǎn),照常理來(lái)說(shuō)應(yīng)該互不影響。
但事實(shí)證明,常理也有例外的時(shí)候。因?yàn)槊慨?dāng)鼎香園營(yíng)業(yè),自己這邊的上座率就急劇下降。這種狀況已經(jīng)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
不過(guò)不知道出于什么原因,鼎香園的營(yíng)業(yè)時(shí)間很短,經(jīng)觀察測(cè)算,每天總計(jì)只有兩餐五個(gè)半小時(shí)左右。
所以后來(lái)他調(diào)整了思路,把招攬生意的重點(diǎn)時(shí)間段放到了晚上七點(diǎn)半之后,好在這個(gè)時(shí)段客流不少,對(duì)正常餐點(diǎn)的損失進(jìn)行了一些彌補(bǔ)。
“哼,干咱們這行的,誰(shuí)不知道麻辣燙是怎么回事兒?這家的膽子大啊。估計(jì)料可沒(méi)少放,這回也得吃不了兜著走了。”王老板望著店門緊閉的鼎香園,恨恨地說(shuō)道,臉上還帶了一絲幸災(zāi)樂(lè)禍之色。
有些人往往就是如此,自己倒霉的時(shí)候,就盼著別人更倒霉,這樣能夠讓自己的心里好受一些。
崔老板和蒙老板也認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭。很多餐飲行內(nèi)的事情,大家都是心照不宣。
麻辣燙、火鍋、水煮魚(yú)這類的涮燙類食品,要想味道香,招攬顧客。往里面加料那是通用手段。
鼎香園生意這么好,不用說(shuō),料肯定是加得足足的,超量那是沒(méi)跑兒。估計(jì)那老板天天笑歪了嘴,點(diǎn)錢點(diǎn)得手抽筋。沒(méi)想到突然趕上了大檢查,要知道在餐飲行所有違規(guī)行為中,只要較起真來(lái),這檔子活兒罪過(guò)可不輕。
瞧著吧,鼎香園老板的好日子可算到頭了。
當(dāng)天傍晚,合林路上好幾家飯館都沒(méi)有開(kāi)門做生意,剩下正常營(yíng)業(yè)的,都沒(méi)有再把餐桌椅搬出來(lái)占道經(jīng)營(yíng),即便如此,上座率都不足平時(shí)的一半。食客們似乎也聽(tīng)到了什么風(fēng)聲,造成流量大減。
一時(shí)間街上顯得冷清了許多,氣氛詭異。
鼎香園麻辣燙店的情形比其他同行要好上許多,但也沒(méi)有在外面擺桌,只是在大廳和后院營(yíng)業(yè)。
西邊糧油店的竇老板知道了白天的事情,他特意過(guò)來(lái)安慰吳大娘,說(shuō)他家店提供的那些米面糧油全部都是正規(guī)渠道進(jìn)貨,手續(xù)齊全,肯定不會(huì)出問(wèn)題的,不用擔(dān)心檢驗(yàn)結(jié)果。
吳大娘對(duì)他表示了感謝。
不過(guò)她和蘇曉佳卻一點(diǎn)兒都沒(méi)有能輕松起來(lái),祖孫倆都是心思敏感之人,今天白天,江逸晨雖然表達(dá)了他提供的特種調(diào)料毫無(wú)問(wèn)題,但她們都可以感覺(jué)到,江逸晨當(dāng)時(shí)的語(yǔ)氣并不十分堅(jiān)決,似乎心里也有點(diǎn)兒犯虛。
這要是萬(wàn)一檢驗(yàn)出什么不妥,甚至造成店鋪無(wú)法正常經(jīng)營(yíng),那自己和孫女可該怎么辦啊?
整個(gè)晚上,她和蘇曉佳再也沒(méi)有一點(diǎn)兒笑容,鬧得褚連貴和小劉也感到不對(duì),于是都悶頭兒干活,不敢多說(shuō)一句話。
這種情緒甚至連客人都受到了影響,店里的氣氛也顯得壓抑起來(lái)。
晚餐后,江逸晨在校園里面散步,一邊走一邊思索,如果鼎香園萬(wàn)一出現(xiàn)了最壞的結(jié)果,究竟該如何應(yīng)對(duì)。
現(xiàn)在最擔(dān)心的就是萬(wàn)一從特種調(diào)料中檢驗(yàn)出未知的物質(zhì),己方又無(wú)法解釋,最后被相關(guān)部門當(dāng)成有害、至癮甚至違禁品處理可就麻煩了。正當(dāng)他百思不得其解的時(shí)候,電話鈴聲突然響起。
掏出手機(jī)一瞧,原來(lái)是來(lái)順兒打來(lái)的,連忙按下接聽(tīng)鍵。
電話中,來(lái)順兒向他匯報(bào)工作,說(shuō)島上的事情目前大體上都很順利,花椒和大料的果實(shí)都成熟了,他和喜子已經(jīng)把第一批收下來(lái),鋪在竹席上晾曬。
兩種新調(diào)料都相當(dāng)不錯(cuò),味道很重,勁頭兒也足。尤其是花椒,他試著嚼了一顆,結(jié)果大半條舌頭被麻住了,幾乎失去了味覺(jué)和知覺(jué),當(dāng)時(shí)嚇了他一跳。
直到半個(gè)小時(shí)以后,麻痹的感覺(jué)慢慢減退,才讓他松了口氣。結(jié)果還讓喜子嘲笑了他半天,說(shuō)什么以后如果住院要?jiǎng)邮中g(shù)的話,連麻藥都省了,咀嚼幾顆花椒就能搞定。又安全還沒(méi)有副作用,值得大力推廣。
聽(tīng)到這里,江逸晨不覺(jué)莞爾,白天的煩惱也暫時(shí)被拋開(kāi)。(未完待續(xù)。。。)
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