，海島農場主 ！
    時間來到了六月中旬，天氣漸漸熱起來，又一個夏季光臨了。請使用訪問本站。
    這些日子以來，事情很多且雜，江逸晨一直忙碌其中。
    申請餐飲個體工商戶的報告已經(jīng)正式提交，目前正等待批復中。
    同時，他給千層餅起了個“口福多”的名稱，準備在營業(yè)執(zhí)照獲批后再去進行商標注冊。
    合林路鼎香園馬路斜對面的那家窗口小店，經(jīng)張鳳蘭的兩次商談，已經(jīng)與房主達成了租賃協(xié)議，每月租金一千六佰元，租期兩年。
    千層餅生產制作基地也有了著落，張鳳蘭在合林路東北方向的一個叫做秀水巷的地方，找到了一套待租小院子，門牌號為九號，連平房一共三百平米出頭，非門臉房，原先這兒被一家公司當做倉庫使用，前不久剛剛搬走。院內水電汽齊全，院門挺寬，小貨車可以輕松進出，而且院門外的水泥道路也不窄，交通應該沒有問題。向房主初步咨詢了一下，租金談到了每月兩千八百元。
    秀水巷九號小院距離鼎香園大約五百來米的樣子，周邊環(huán)境稍微亂一點兒，四周除了民居，還有小服裝廠、快遞公司、小型汽車修理廠、倉庫等經(jīng)營性單位。
    不過她在附近溜達了一圈，倒是沒有發(fā)現(xiàn)有排泄廢水、廢氣的小工廠之類，這樣對于食品加工作坊來說還是挺合適的。
    江逸晨隨后跟著張鳳蘭去實地考察了一番，覺得還可以，于是讓她去和房東進行最終談判，把事情敲定下來。
    同時讓她抽出時間，根據(jù)千層餅的生產要求，做一份完整的計劃書，包括院內的生產生活安排。食品制作工藝流程，需要補充的設備，衛(wèi)生標準，防火器材安放、垃圾清理集中等等。另外還有各項人員管理的規(guī)章制度。
    總之，一切按照正規(guī)標準嚴格執(zhí)行，不明白的就去找專業(yè)人士咨詢。因為前期自制自用倒還無所謂，等到開始申請千層餅的注冊商標和生產許可證。那就必須得接受質量監(jiān)督局、衛(wèi)生局、消防等相關部門的檢查，過關了才能辦下手續(xù)。
    千層餅項目目前只有張鳳蘭和顧子芬兩人，一旦展開，人手肯定不足。
    經(jīng)江逸晨的同意。張鳳蘭又通過熟人介紹找來了一男一女兩名工人，都是三十來歲，外地務工人員。從事過餐飲行業(yè)。有身體健康合格證。三天后即將過來上班。
    這樣千層餅這塊兒一共就有了四名員工，陣容超過了鼎香園麻辣燙店。
    近段時間以來，張鳳蘭跑前跑后，處理各種雜七雜八的事情，忙得團團轉，在壓力之下，表現(xiàn)出了相當不錯的組織、辦事能力。以及旺盛的工作積極性。這也讓江逸晨感到很滿意，于是正式任命她為千層餅項目主管，并適當?shù)亻_始下放人權和財權，尤其是后者，他規(guī)定單項兩千元以內的賬目支出，張鳳蘭可以直接決定，不用找他簽字。
    江逸晨一直信奉疑人不用，用人不疑的理念，他認為但凡一名具備上進心及有點兒腦子的管理人員，不至于放著前程不顧，去貪墨一點兒蠅頭小利。那種整天像防賊似地防著手下，患得患失的老板，實際上活著很累，沒什么意思。
    擁有幾名得力的手下，那才是做老板的福氣。
    當然，必要的監(jiān)管還是得有，一旦發(fā)現(xiàn)吃力扒外的行為，那就立即開除，決不姑息。
    *********************************************
    落實了新店鋪和院子，江逸晨準備近期再上一趟云沙島，帶補給過去的同時，也收一些新調料回來。
    根據(jù)來順兒的電話中了解到，新種下的大蔥和生姜生長迅速，已經(jīng)初具規(guī)模，可以收一批了。至于辣椒和小茴香則比較晚，還需要等待一段時間。
    這個情形倒是與苗圃調料地里的大體相同，看來空間冰水的效用還是比較穩(wěn)定的。
    上次去云沙島，帶的東西并不全，需要補充。比如作為最基本生活設施的水缸，在沒有自來水系統(tǒng)的情況下就顯得格外重要。
    不過這東西現(xiàn)在在城里可買不到，為此，這天上午，江逸晨特地去了趟郊區(qū)的農村，幾經(jīng)打探，才在一家農戶家里購買了一口擱置許久不用的舊陶制水缸，個頭兒不小，有一米多高。
    順手還把院子里的一根舊扁擔以及兩只鐵桶買走。鬧得一家老小都用奇怪的眼神兒望著他，以為這位有什么怪癖。現(xiàn)在村里也通了自來水，這些東西都很少用了。
    不過，運輸環(huán)節(jié)卻出了點兒麻煩。江逸晨傾斜滾動著水缸的底部，將它弄到了村頭一顆大榕樹的下面，瞧瞧四下無人注意自己，便按照原先的計劃，準備將水缸收入空間。
    誰知待他雙手環(huán)抱水缸，催動意念，將它往空間中收的時候，卻遭到了意念的反噬，一時間眼冒金星，耳中嗡嗡作響。
    他見情形不妙，于是趕緊停止動作，坐在大樹根上歇息了好一陣子才緩過來。
    看來盡管自己對于空間的操控能力已經(jīng)增強許多，但像水缸這樣的大型物件依舊還是搬運不能啊。江逸晨苦笑著微微嘆了口氣。
    無奈之下，他只得先將水缸放在樹旁，準備一會兒找輛車拉走。至于扁擔和鐵桶，那倒是沒問題，收到一號冰洞地面上即可。
    離開大榕樹，他又去村里打聽，然后找到了一家養(yǎng)雞專業(yè)戶，經(jīng)過洽談，購買了一百二十只土雞苗，都是十五日齡的，場主介紹說全部打過好幾種疫苗，并一一報出名稱。這些名稱專業(yè)而拗口，江逸晨也懶得去記。
    至于雞苗性別比例就搞不清楚了，攤上啥算啥吧。
    分成五個竹筐盛裝，還送了水碗、食碗以及一面口袋專用飼料。
    這些小東西準備運到云沙島上放養(yǎng)，長大后公雞用于肉食，母雞下蛋，全齊活兒了。先自用為主，如果以后數(shù)量多了，弄點兒到飯館里，比如弄個高檔土雞肉串之類也可以考慮。
    隨后在村里繼續(xù)采購，玉米面、小米、大米、面粉、綠豆、黑豆、土豆等等，買了七、八麻袋。
    ！