，村色撩人 ！
    李家屋后那間簡(jiǎn)陋的柴房，在李少安精心地整理之下，已經(jīng)初具雛形，逐漸有了溫室的樣子。
    柴房外圍用稻草捆好，確保有很好的隔熱層，外面的冷空氣不會(huì)進(jìn)去，里面的暖氣也不會(huì)跑出來(lái)。
    為了進(jìn)一步提升保溫效果，李少安還用黃泥巴將屋內(nèi)屋外的縫隙全都封上，這樣一來(lái)確保萬(wàn)無(wú)一失。
    保暖功夫做好，接下來(lái)是排水工程。在暖和的溫室環(huán)境中，空氣濕度比較大，排水問(wèn)題一定要妥善處理，如果處理不好，會(huì)造成內(nèi)澇。
    李少安沿著四面墻壁的墻角，挖了一條引水槽，屋子里凝結(jié)的水汽會(huì)順著這個(gè)水槽流到外部，不會(huì)造成淤積。
    保溫和排水兩個(gè)問(wèn)題都解決之后，接下來(lái)要做的就是電路，在溫室里需要用白熾燈進(jìn)行照明和升溫，所以布好線路必不可少。
    在李少安和李少國(guó)兄弟二人忙活了一天之后，溫室里的線路也被徹底布好，萬(wàn)事俱備，只欠培育秧苗的架子。
    李少安在紙上畫(huà)出草圖，然后兄弟二人立即開(kāi)始趕制，這種架子有好幾層，每層都能放下托盤(pán)，托盤(pán)中用以培育秧苗。這樣的架子一共做四個(gè)，貼著溫室的四壁擺放。
    原本空間不大的溫室，放下四個(gè)架子之后變得更小，空間只夠一個(gè)人在里面走動(dòng)，不過(guò)這正是李少安想要的效果，這里就是他以后培育水稻秧苗的主戰(zhàn)場(chǎng)。
    李少安的溫室告一段落，接下來(lái)就到了一年一度，李家最為熱鬧的節(jié)目，殺年豬。
    這一天，三兄弟會(huì)通力合作，把養(yǎng)了一年的豬殺掉，而家里的小孩子也會(huì)格外開(kāi)心，因?yàn)闅⒛曦i就代表著有肉吃。一年到頭吃上一頓肉可是難得的事情，唯有在過(guò)年的這段時(shí)間可以放開(kāi)了吃。
    譚紅霞在屋后的坪地上壘起一個(gè)土灶，架上一口生鐵大鍋，里面倒?jié)M水，生火燒開(kāi)。這一步是殺年豬的準(zhǔn)備步驟，燒了水才能進(jìn)行接下來(lái)的動(dòng)作。
    李少國(guó)和李少民一起把豬從豬欄里抓出來(lái)，按在一個(gè)結(jié)實(shí)的木桌上，李少安在一旁搭把手，把豬牢牢按在桌上，不讓亂動(dòng)。
    李少國(guó)手里握著殺豬刀，朝著豬的脖子上就是一刀扎進(jìn)去，白刀子進(jìn)紅刀子出，被壓在桌子上的豬發(fā)出慘叫，鮮紅的血從傷口噴涌而出。
    這時(shí)譚紅霞拿來(lái)早已備好的臉盆，放在桌子下面，把豬血全部接住，這些豬血凝固以后可是無(wú)比鮮美的食物，可以用來(lái)下火鍋，也能直接炒來(lái)吃。
    等豬體內(nèi)的血放干凈，不再動(dòng)彈，然后將豬扔進(jìn)一個(gè)特制的大號(hào)木桶，這種木桶就是專門(mén)用來(lái)殺豬的。
    豬丟進(jìn)木桶以后，再將剛才燒開(kāi)的水倒進(jìn)去，被這滾開(kāi)的水一燙，豬毛立即脫落。
    李少國(guó)手里拿著專門(mén)刮豬毛的一種小鐵鏟子，這種工具看上去有些像瓦片，熟練地著刮豬毛。
    譚紅霞則在一旁配合丈夫不斷往住的身上澆開(kāi)水，一頭兩百多斤的大肥豬，就這樣被剝得白白凈凈。
    接著，李少國(guó)又用刀子在豬后腿上割開(kāi)一個(gè)口子，這個(gè)口子可就有講究了，它的作用就是往豬的體內(nèi)吹氣。
    因?yàn)樨i并非一個(gè)完美的圓柱體，總有許多犄角旮旯的地方，那些地方的豬毛不好刮，所以需要往里面吹氣，這樣一來(lái)豬就被吹得鼓脹起來(lái)，原先刮不到的地方就可以刮到，把豬刮得更干凈。
    那時(shí)，有條件的屠宰場(chǎng)一般都配備一種專門(mén)給豬打氣的氣壓泵，不過(guò)在農(nóng)村，更多都是靠人用嘴來(lái)吹。
    吹豬可是一門(mén)技術(shù)活，光有肺活量還不行，李少國(guó)這門(mén)手藝很厲害，總能把豬吹得又圓又鼓。
    吹完豬以后，找來(lái)一條稻草繩，將豬腿上的口子扎緊，繼續(xù)倒開(kāi)水刮毛。
    將豬毛徹底刮干凈，然后找來(lái)一個(gè)鉤子，鉤住下顎，將整頭豬掉在木架上，開(kāi)膛破肚。
    刀子插進(jìn)胸口，沿著胸腔往下劃開(kāi)，里面的內(nèi)臟一股腦兒掉在地上。
    豬的一身都是寶，豬心、豬肝、豬肚、豬腰、豬大腸等等，都是好食材。
    李少國(guó)撿起地上的豬大腸，向一旁的李少民笑問(wèn)道：“這豬大腸你要不要？”
    “不要不要，我家佳佳不愛(ài)吃這些，只喜歡吃肉。”李少民還沒(méi)有開(kāi)口，旁邊的馬慧皺著鼻子，做出一副嫌棄狀，光是聞著那味兒就讓她大感惡心，連連擺手。
    李少民其實(shí)很愛(ài)吃豬大腸，最喜歡的就是那個(gè)味兒，原本想拿回去弄來(lái)下酒吃，可是聽(tīng)到媳婦這么一說(shuō)，怕馬慧不樂(lè)意，當(dāng)即只好作罷。
    李少國(guó)憨厚笑道：“那其他的呢，豬肝、豬腰……”
    馬慧假意笑道：“大哥，謝謝你的好意，這些我們都不要，到時(shí)候多給我分幾塊五花肉和排骨就好。”
    李少民推辭道：“我家一共三口人，要太多也吃不完，大哥還是自己留下來(lái)，多的讓嫂子做成臘肉。”
    馬慧立馬不樂(lè)意了，瞪了李少民一眼，語(yǔ)氣不善道：“誰(shuí)說(shuō)的三口人吃不了多少？佳佳正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，很需要營(yíng)養(yǎng)，多吃點(diǎn)肉難道不好嗎？”
    李少民急著辯解：“我不是這個(gè)意思。”
    馬慧罵道：“那你什么意思？”
    譚紅霞在一旁看不過(guò)去，上來(lái)打著圓場(chǎng)，“好了好了，這大過(guò)年的，兩口子莫傷了和氣，到時(shí)候多切幾塊好肉就是。”
    李少安在一旁默不作聲，心中發(fā)出冷笑，看著三嫂馬慧一個(gè)人的表演，費(fèi)盡心機(jī)無(wú)非就是想等會(huì)兒分肉的時(shí)候多占一些。
    年年殺年豬分肉的時(shí)候馬慧便是如此，生怕分到自己手里的少了，好在李家上下其他人都不與她計(jì)較，睜一只眼閉一只眼隨她去了。
    李少國(guó)又將一塊豬板油遞給譚紅霞，讓她去熬豬油。
    剛才壘好的灶和燒水的鍋直接拿來(lái)用，譚紅霞手腳麻利，很快把豬板油切碎，然后下鍋榨油。
    很快，屋前屋后都是豬油的香氣，李松林和李松樹(shù)還有李佳佳三個(gè)小孩子聞著香味來(lái)到屋后，吵著要吃油渣。
    剛炸出鍋的油渣又香又脆，咬在嘴里唇齒留香，尤其是這些小孩子最愛(ài)吃的零食。
    男人在一旁殺豬切肉，而譚紅霞則在一旁熬制豬油，小孩子們?cè)谠鹤永锿嫠ｆ音[，這一副景象就是最普通的農(nóng)村家庭全家齊上陣，殺年豬，迎新年。
    “大嫂，這豬油煉好后能不能多給我?guī)灼浚壹壹鸭押軔?ài)吃豬油拌飯。”馬慧看著那油亮亮的豬油，忍不住咂了砸嘴。
    “這……”譚紅霞有些為難，“今年怕是多不出來(lái)，你大哥的意思，要給表弟媳送些過(guò)去。”
    “表弟媳？”馬慧一時(shí)半會(huì)兒都沒(méi)想起來(lái)還有這號(hào)人，還以為是譚紅霞在故意敷衍她。
    譚紅霞說(shuō)道：“就是住在村頭的沈春蘭。”
    “哦，就是那個(gè)沈寡婦……”馬慧意識(shí)到自己口無(wú)遮攔，說(shuō)錯(cuò)了話，立即改口道：“原來(lái)大嫂說(shuō)的是沈春蘭呀，我倒是忘了她男人和咱們家也算是表親。”
    馬慧口中沈春蘭的男人叫馬明，其母親是李家人，后來(lái)嫁給了外地遷過(guò)來(lái)的一戶姓馬的人家，生下馬明，和李少國(guó)這一輩算是表兄弟。
    只不過(guò)這個(gè)馬明前幾年說(shuō)是去東南沿海一帶打工，結(jié)果這一去就沒(méi)了音信，從來(lái)沒(méi)有回過(guò)鐵山灣，沒(méi)給家里拍過(guò)電報(bào)，也沒(méi)有給家里寫(xiě)過(guò)一封信，好像世上從此就沒(méi)了這個(gè)人，留下媳婦沈春蘭一個(gè)人在家苦苦生活。
    “難得大哥還能想起表弟媳，我這個(gè)弟媳還真是羨慕呢。”馬慧酸道。
    譚紅霞知她弦外之音，但不去計(jì)較，微笑道：“都是親戚，能幫就幫，你大哥他這個(gè)人就是心地好。”
    馬慧心中頗有不快，對(duì)李少國(guó)的做法很有怨言，自家人不多照顧些，居然管起了三桿子打不著的破親戚，但是嘴上還要裝作感謝，說(shuō)道：“那是，這些年我和少民不也多虧了大哥大嫂的幫襯。”
    “大家都是一家人，說(shuō)這些就見(jiàn)外了。”譚紅霞饒有深意道：“以后少安不也得多靠著咱們這些哥哥嫂嫂來(lái)幫襯嗎？”
    前些日子馬慧在村里四下講李少安的閑話，這些閑言碎語(yǔ)或多或少都有傳到譚紅霞的耳朵，礙于大嫂的面子總不能直言馬慧的不是，只能在有意無(wú)意的時(shí)候提點(diǎn)一句，讓馬慧注意以后的行為。
    馬慧是個(gè)精明厲害的女人，聽(tīng)了這話哪能不知其中意味，好在她有個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是即便被人點(diǎn)破，照樣面不改色心不跳。
    “大嫂說(shuō)的是，明年咱們可都盼著少安能揚(yáng)眉吐氣，給咱李家爭(zhēng)光呢。”