在俞峰的細(xì)說(shuō)下，俞婉與崔掌柜理清了事件的來(lái)龍去脈。
    原來(lái)，那幾道菜式是大伯在天香樓做廚子期間便已然在家中做過(guò)的，只是一直對(duì)味道不滿(mǎn)意，遲遲沒(méi)搬上餐桌，可大伯好不容易調(diào)整出滿(mǎn)意的口感時(shí)，俞婉又出了事。
    鑒于崔掌柜在場(chǎng)，最后一句俞峰含糊帶過(guò)了，只道家中變故，大伯不得不離開(kāi)天香樓。
    沒(méi)公開(kāi)推廣過(guò)的菜肴，成了天香樓炙手可熱的招牌菜，任誰(shuí)的心里都會(huì)起個(gè)疙瘩。
    崔掌柜是干這一行的，尤其理解俞峰的感受，若白玉樓發(fā)明的新菜，還沒(méi)公開(kāi)銷(xiāo)售便上了別人的餐桌，那他一定會(huì)吐血，狠狠吐血！
    當(dāng)然這里頭，還有一個(gè)問(wèn)題，那就是那些新菜，是不是真的是尋常人想不到且做不出的？
    會(huì)不會(huì)只是巧合？
    “有多少菜是一樣的？”俞婉問(wèn)。
    “一共五道。”俞峰說(shuō)，“分別是一葉知秋、二龍戲珠、三星高照、四海升平、五羊開(kāi)泰。”
    五羊開(kāi)泰是取羊骨、羊肉、羊心、羊肺與羊腸做成的燜鍋，選材與做工十分講究，選的是八到九月大的羊，這樣的羊肉質(zhì)鮮嫩有肥膏，口感極好，經(jīng)由腌制、鹵煮、爆炒后，味道有些辛辣霸道，但因加了適量的藥材，因此辣而不燥。
    四海升平?jīng)]那么復(fù)雜，但食材更為挑剔，乃是以千里之外運(yùn)來(lái)的魚(yú)翅、瑤柱、鮮蝦與海蟹熬制而成的羹湯，其鮮美程度，非嘗過(guò)之人不能想象。
    三星高照是一道以用蓮子、紅棗、龍眼做成的點(diǎn)心，軟香濃糯，甜而不膩，又因加入了一點(diǎn)山楂醋，故而回甘里有一絲酸甜的氣息。
    二龍戲珠是一盤(pán)青菜蒸獅子頭，獅子頭加入了特制的醬料，口感與別的酒樓截然不同，有一股梔子花的香氣。
    最后一道一葉知秋是俞峰唯一沒(méi)有吃過(guò)的，也是大伯推敲了最久的。
    不過(guò)即便沒(méi)有這道菜的細(xì)節(jié)，前面幾道也足夠讓崔掌柜信服了。
    他可是吃過(guò)這幾道菜的，與俞峰描述的不差分毫！
    這幾道菜別的酒樓也做過(guò)，便是白玉樓也不例外，不過(guò)，他們都沒(méi)做出天香樓的口感，譬如獅子頭里的梔子花香，三星高照里的回甘微酸。
    當(dāng)然眼下崔掌柜知道那股微酸是因?yàn)樯介琢耍瓧d子花香呢？
    咳咳，崔掌柜清了清嗓子，罪過(guò)罪過(guò)，再打探下去就是竊取同行的秘方了。
    若換做別人，崔掌柜就該問(wèn)他，是不是吃過(guò)之后故意來(lái)碰瓷兒的了，可對(duì)象是俞峰，幾處相處下來(lái)，兄妹二人的品性他全都看在眼里，俞峰絕不是無(wú)事生非之人，況且俞峰他爹也確實(shí)有一手不輸天香樓的廚藝——
    崔掌柜就道：“我吃過(guò)這些菜，口感、食材，確實(shí)和你說(shuō)的差不多。”
    俞峰原本想著，或許只是名字巧合，做工與味道都不一樣，可聽(tīng)崔掌柜這么一說(shuō)，他心底最后一絲僥幸也破滅了。
    俞婉看向一旁一臉沉思的楊大廚道：“如果只是做法倒還罷了，可連菜名也一模一樣，楊伯伯，這應(yīng)當(dāng)不是簡(jiǎn)單的巧合了，不知這幾道菜是什么時(shí)候推出來(lái)的？”
    若是在大伯離開(kāi)天香樓前，那便是大伯偷師了天香樓，若是在大伯離開(kāi)天香樓后，毫無(wú)疑問(wèn)是大伯的手藝遭到剽竊了。
    楊大廚深吸一口氣，正要回答，一旁的崔掌柜開(kāi)了口：“我記得……似乎是在兩年前？那時(shí)京城津津樂(lè)道了好一陣呢，我還帶小姐去吃了。”
    大伯三年前便離開(kāi)天香樓了！
    俞婉正了正神色，道：“楊伯伯，請(qǐng)問(wèn)這幾道菜是哪位大廚發(fā)明的？方便幫我們引薦一下嗎？有些話(huà)，我們想要當(dāng)面問(wèn)他。”
    “這……”楊大廚無(wú)奈地嘆了口氣，“不瞞你們說(shuō)，這幾道菜是一位姓湯的師傅發(fā)明的，但你們今日恐怕見(jiàn)不著他，還記得方才我與你們提過(guò)的在家養(yǎng)傷的廚子嗎？”
    “就是他？”俞峰蹙眉。
    楊大廚點(diǎn)點(diǎn)頭：“他原先確實(shí)與你爹共事過(guò)……不過(guò)，說(shuō)句不怕得罪人的話(huà)，子侄，雖然你的話(huà)很有說(shuō)服力，但我也必須把整個(gè)事件調(diào)查清楚才行，僅憑你一面之詞，很難說(shuō)就是湯師傅做的……”
    俞峰一下子激動(dòng)起來(lái)：“不是他難道是我爹嗎？我爹剽竊了湯師傅的手藝嗎？怎么可能！我父親絕不會(huì)做出這種事！”
    俞婉拉了拉俞峰的手腕，冷靜地說(shuō)道：“楊伯伯說(shuō)的對(duì)，事情沒(méi)調(diào)查清楚前，不好給任何人定罪。”
    楊大廚握住俞峰的手，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“子侄你若信任我，就放心把這事兒交給我，我一定查個(gè)水落石出，若確實(shí)是天香樓的過(guò)錯(cuò)，我必定勸東家賠禮致歉，還你父親一個(gè)名聲！”
    俞峰鄭重地點(diǎn)頭：“楊伯伯，我信你。”
    出了這樣的事，暫時(shí)是不好與天香樓做交易了。
    楊大廚一再挽留三人，俞峰雖沒(méi)心情，但盛情難卻，還是吃了一頓午飯才離開(kāi)。
    他點(diǎn)名要吃那幾道菜，楊大廚讓人一一上了。
    口感果真與他爹做的差不多，他越發(fā)篤定是他爹的手藝被剽竊了。
    離開(kāi)天香樓后，崔掌柜去了白府，二人上車(chē)行租了輛馬車(chē)回村。
    一路上，俞峰的心情都不大妙。
    俞婉突然道：“看不出大伯還挺會(huì)取菜名的。”
    尤其那道一葉知秋，真是深得她心。
    俞峰想說(shuō)，他爹是沒(méi)念書(shū)，不識(shí)字，可在京城干了幾年，耳濡目染總還是有的，可還沒(méi)開(kāi)口，馬車(chē)便緊急停下了。
    車(chē)夫傳來(lái)一聲尖叫！
    俞婉趕忙掀開(kāi)簾子一瞧，就見(jiàn)光禿禿的小道上，不知何時(shí)來(lái)了一群蒙著面的男人，正提著大刀，攔住他們的去路！
    俞峰的太陽(yáng)穴突突一跳：“天子腳下，竟然遇到搶劫的了？”
    “搶劫？”俞婉深深地看了那群人一眼，別有深意道，“劫財(cái)，銀子給你們；劫色，我隨你們走，放了我大哥。”
    俞峰勃然變色：“阿婉！”
    俞婉卻沒(méi)看他，眼神直勾勾地盯著八名蒙面人：“如何？”
    對(duì)方卻無(wú)視她的話(huà)，其中一人揮刀下令：“弟兄們，上！”
    “怎、怎么會(huì)這樣？”俞峰眉頭緊皺。
    俞婉凝眸道：“不是劫財(cái)，也不是劫色，看來(lái)是殺人滅口了。”
    “……”不待俞峰反應(yīng)過(guò)來(lái)妹妹話(huà)里的意思，那伙人殺氣騰騰地沖上來(lái)了。
    車(chē)夫嚇得棄車(chē)就逃！
    蒙面人倒是沒(méi)理他，只一窩蜂地涌上來(lái)，拔刀砍向馬車(chē)?yán)锏亩耍?br/>     俞婉抬腳踹上迎面之人的手腕，將他連人帶刀踹翻在了車(chē)轅上，隨后她抓住俞峰的手腕，一把跳下馬車(chē)！
    “大哥！快跑！”
    兄妹二人朝著京城的方向飛快地跑了起來(lái)。
    蒙面人提刀追上！
    俞峰賣(mài)力地奔跑著，忍不住回頭望了那群蒙面人一眼，那群人兇神惡煞，一副非得要了他們的命的架勢(shì)，終于是連俞峰都意識(shí)到不對(duì)勁了。
    好歹在鎮(zhèn)上混跡多年，地痞流氓他多少都是見(jiàn)過(guò)的，但沒(méi)誰(shuí)沖上來(lái)就要?dú)⑷说摹?br/>     “他們?yōu)槭裁匆獨(dú)⑽覀儯俊庇岱鍤獯跤醯貑?wèn)。
    “我們擋人財(cái)路了，大哥。”俞婉面色冰冷地說(shuō)。
    “擋人財(cái)路？”俞峰蹙眉。
    俞婉就道：“大哥難道還沒(méi)看明白嗎？我們前腳揭發(fā)了天香樓，后腳就遭人追殺，大哥覺(jué)得會(huì)是巧合嗎？”
    “你是說(shuō)……天香樓要?dú)⑽覀儯俊庇岱宓拿碱^幾乎擰成川字了。
    這個(gè)蠢大哥，枉他平日里那么精明，關(guān)鍵時(shí)刻竟也逃不過(guò)一個(gè)“親”字，她適才沒(méi)把話(huà)說(shuō)得太明白，就是希望他能自己會(huì)過(guò)意來(lái)。
    天香樓怕是還不知有這么一檔子事，就是因?yàn)椴荒茏屘煜銟侵溃麄儍蓚€(gè)才必須死！
    有個(gè)蒙面人追了上來(lái)。
    俞婉扭過(guò)身，掄起手中的壇子朝他腦袋狠狠地砸了下去！
    蒙面人被砸倒了，他掙扎了兩下想爬起來(lái)，卻果斷被壇子里的臭豆腐熏暈了……
    但一個(gè)蒙面人倒下，還有無(wú)數(shù)的蒙面人追上來(lái)，兄妹二人就算將趕著投胎的速度都用上了，蒙面人卻依舊越來(lái)越近了。